Serunya cerita 30 tahun pengalaman Chef Vindex

Sama-sama punya pengalaman lebih dari 30 tahun di bidang kuliner memungkinkan kami untuk bisa bicara dalam frekuensi yang sama. Nggak heran kalau obrolan dengan teman seprofesi saya, Chef Vindex ini mengalir lancar. Kita ngobrol banyak sekali hal mulai dari perjalanan karir, struggles yang dihadapin, culture shock waktu kerja di luar negeri, dan masih banyak lagi.
Di video kali ini juga banyak tips dan informasi yang sangat berguna untuk bidang culinary. Seperti apa sih jenjang karir professional chef? Apa yang terjadi di balik pintu dapur dalam kehidupan nyata seorang chef? Dan masih banyak sharing pengalaman lainnya.
Buat kalian yang suka tanya atau pengen tau macem-macem istilah ‘dapur’ video ini bisa jadi jawaban! Seru banget pokoknya!
Jangan lupa untuk subscribe youtube channel saya biar saya tambah semangat ya!
Buat selanjutnya, kalian mau saya kolaborasi sama siapa lagi nih? Tulis di kolom komentar ya!
Cookware & utensils: Oxone ( / oxoneonline )
Kitchen appliances: OVUS ( / ovus_asia )
Kitchen set: PT. Rajasa Expo Cipta Sarana
Location: Ruang Bagoes ( / ruangbagoes )
Vindex Tengker ( / chef_vindex_tengker )

[@kanyakahomecooking358]

Chef Degan, channel KZbin nyaa terlalu bagusss 😍😍, untuk kami² yg bukan lulusan culinary school tp suka masak seneeeeeng bngtt bngttt sm konten² chef Degan.. Ilmu²nyaa bergunaaa sekalii 🥰🥰 thank you Chef..

[@behindthechefbychefdegan9098]

Wah, terima kasih untuk apresiasinya. Jadi terharu rasanya. Jangan lewatkan konten2 video lainnya ya. Sekali lagi terima kasih!

[@zalika4148]

Betul chef

[@Ronaldka]

Memang head juri MasterChef season 1 Dan 2 ngak sembarangan 👍 top class chef luar biasa

[@dapurbunbun4050]

Setuju

[@asepabdulaziz8270]

juri masterchef yg awalan emng bner2 executive chef corporate juri yg skrng mah bsa dsebut selebritis chef

[@miftakhulkhasanah5047]

Bnerrr bgt setelah gnti juri mlh tdk prnh nonton lg ,,kyk drama bgt yg sekrng

[@rzq8896]

@@miftakhulkhasanah5047 kalo liat yg versi aussie, gitu juga. Emang kebutuhan entertainment.

[@ibnuchanel8994]

maksudnya setelah seson 2 sembarangan gt?

[@SANSANTV]

Dunia kitchen...kerass 😂

[@kevinwalbanger8350]

Sama kaya di bar 11-12 salah dikit shaker melayang😂😂

[@gabrielcalvin4325]

Betul tuh

[@BesiTyn]

Itu masterchef ama hell kitchen gak ada apa apanya sama kitchen yang real atau sesungguhnya,gw punya teman chef juga,dulu waktu masih pemula dia pernah dilempar sama head chefnya semangkuk sup panas tepat ke arah wajahnya,untung dia ngehindar

[@fikriabet]

@@BesiTyn itu udh kearah tindakan kriminal dong? smpe nyakitin fisik

[@BesiTyn]

@@fikriabet gak,itu dunia kitchen emang kayak gitu,kamu pernah dengar cerita chef Edwin Lau?dulu dia aja ditendang punggungnya ama head chef nya,gw yakin dulu chef pro seperti chef Juna juga mengalami Kayak gitu,hell kitchen sama masterchef yang season 1 dan 2 itu cuma gambaran aja dari Real kitchen, makanya chef juna bilang dia marahnya jauh lebih parah di Real kitchen daripada di televisi

[@kiraytoyt2209]

Sesuai apa yg dikatakan chef juna pas ditanya dedi "Pernah liat gak, chef yg gak marah?" Dengan yakin jawab "NO" 🤣 "Bahkan yang terlihat kalem seperti chef vindex atau chef degan"

[@gurungibul]

Ditunggu comeback nya chef Degan, Chef Vindex di MCI 9. Jujur ketika beliau berdua menjadi juri, komentar ke peserta, menurut saya lebih mudah dipahami istilahnya oleh masyarakat awam. walaupun kadang-kadang pakai bahasa Inggris juga komentarnya masih mudah dipahami maksudnya. Kalau Chef Juna, Arnold dan Renatta lebih dikenal masyarakat karena termasuk celebrity chef, dan masyarakat yang menonton pun sebetulnya nggak paham maksud komentar mereka, yang di sorot lebih ke masakan yang di lepeh lah, piring terbang lah. Jujur jadinya penonton lebih mudah menghujat peserta, apalagi setelah mci mulai pakai Instagram semenjak season 5, sehingga sisi edukasi tentang dunia memasak ini kurang lengkap.

[@fredyarthur5723]

Tak perlu dibandingkan. Mereka berdua ini pengalamannya sudah banyak. Pengendalian emosi pun tentu jauh lebih bagus. Kalau masalah juri yanh sekarang lebih terekspos lakunya, nyatanya banyak penonton lebih suka itu.

[@BlackNinjaish]

Belom tau aja klo Joe Bastianich di MC USA pernah buang makanan yg jelek. Lagian klo emang jelek mah ya jelek aja, ga usah dimanis manisin komentarnya

[@gurungibul]

@@BlackNinjaish iya saya paham bagaimana galaknya joe dan Gordon. Akan tetapi yang saya permasalahkan di sini adalah tindakan seperti itu jika di contoh di MCI jatuhnya yang di bully selain chefnya ya pesertanya. Paham nggak sih?

[@gurungibul]

@@fredyarthur5723 bukan bermaksud membandingkan, akan tetapi lebih kepada dampaknya terhadap perbedaan sebelum pakai sosmed dengan setelah. Mci 1 sampai 3 itu nggak se hype sekarang, tapi kualitas kontestan nggak di pandang punya sisi drama, padahal kalau kita jeli, drama itu selalu ada. Seperti yang sudah di jelaskan sama chef Renatta, ya wajar ada drama karena tadinya mereka itu punya background berbeda mulai dari sifat, karakter, usia, profesi, daerah asal. Tapi kenapa yang kita sorot setelah masaknya, netizen lebih mudah menghujat. Saya paham kemarin mengenai piring terbang juga bagian dari pendidikan karakter, dan itu udah biasa di dunia kitchen F&B.

[@BlackNinjaish]

@@gurungibul Ya kalo itu sih penontonnya harus disadarkan kalo culinary world gak semanis yg mereka anggap. Cuman emg ya ga bisa langsung pada mudeng

[@desudi5206]

From Hero to Legend 👏🏻 Jadi tau tokoh yg jadi bagian perkembangan pariwisata di bali. Thank you Chef!

[@triputragunawan1178]

Tolong untuk konten yang ini diterusin chef, jadi pengalaman chef Indonesia yg lain bisa dibagikan ke orang lain. Terima kasih

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton. Karena banyaknya usulan seperti ini, makanya saya mengeluarkan buku Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef yg komplit bercerita. Kalau penasaran, silakan pesan di admin buku (WA 081337 265686) & mention kalau mau bukunya saya tandatangani. Jangan lewatkan konten2 lainnya ya, semoga bermanfaat. 🙏🏻

[@adysatelitte8057]

Luar biasa bersama dengan master2 legend 👍

[@raihanshandi8569]

pengalaman seru dan sangat berharga..seneng denger ceritanya

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton. Karena banyaknya komentar seperti ini, makanya saya terima usulan untuk mengeluarkan buku ya diberi judul Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef yg komplit bercerita. Kalau penasaran, silakan pesan di admin buku (WA 081337 265686) & mention kalau mau bukunya saya tandatangani. Jangan lewatkan konten2 lainnya ya, semoga bermanfaat. 🙏🏻

[@raihanshandi8569]

@@behindthechefbychefdegan9098 terima kasih. Sudah order bukunya

[@muhammadfirmangani887]

Konten yg sangat positif dan bermanfaat buat junior junior chef like us,me.. Thank you very much for you sir🙌🏼

[@behindthechefbychefdegan9098]

Alhamdulillah bermanfaat, semoga menginspirasi. Terima kasih sudah nonton, jgn lupa subscribe & ikuti episode2 selanjutnya ya.

[@handrymar]

Kalo diliat dari output video nya, keliatan Chef Degan sosok yg perfeksionis 👌

[@dwidana2574]

Seru banget pembicaraannyaa👍

[@yogapermanaputra6410]

Terimakasih banyak buat kontennya chef! Lebih banyak konten ngobrol seperti ini chef terutama pengalaman chef chef yang sudah banyak pengalaman Jadi kita lebih banyak belajar dari awal berjuang sehingga sampe ada di tahap seperti ini

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton. Karena banyaknya usulan seperti ini, makanya saya mengeluarkan buku Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef yg komplit bercerita. Kalau penasaran, silakan pesan di admin buku (WA 081337 265686) & mention kalau mau bukunya saya tandatangani. Jangan lewatkan konten2 lainnya ya, semoga bermanfaat. 🙏🏻

[@niatriwahyuningtyas5297]

Suka banget liat chanel chef degan,, hawanya positif dan adem gitu..

[@nur6249]

Lihat youtube nya chef vindex ... susah susah euy masakannya

[@farminsantoso8009]

Master chef Indonesia top bngt. Makasih chef atas ilmu pengalaman nya. Salam kuliner

[@fikrahdianindrawatisawali3125]

Liat chef Vindex dan Chef degan, auto klik subscribe. .bnyk bngt educationnya klo beliau2 ngomong tuhh. .love it, good job. Chef.

[@wiwiklindawati1494]

Paling suka chef Degan dan chef Vindex. Sehat selalu chef....🙇

[@andiandibachtiar3438]

Obrolan berkelas

[@adymartadinata3867]

Saya belajar disiplin dan kehidupan dari Kitchen, thanks Chef Buat Ilmunya

[@rosytan521]

makasih Krn sdh berbagi pengalaman nya ...seneng rasanya liat 2 chef ini ngobrol pembawaan nya kalem walaupun pengalamannya segudang ...ini baru the real chef bukan chef abal-abal......👍Salut utk beliau beliau..... suksesn terus ya chef ...

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton. Karena banyaknya komentar seperti ini, makanya saya terima usulan untuk mengeluarkan buku ya diberi judul Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef yg komplit bercerita. Kalau penasaran, silakan pesan di admin buku (WA 081337 265686) & mention kalau mau bukunya saya tandatangani. Jangan lewatkan konten2 lainnya ya, semoga bermanfaat. 🙏🏻

[@kristiesatriyo1541]

Salut ada text nya, teman tuli bisa ikut menikmati konten keren

[@behindthechefbychefdegan9098]

Itu memang salah satu tujuannya, peduli terhadap teman2 berkebutuhan khusus, walau pasti masih banyak yg perlu diperbaiki di sana sini. Terima kasih ya, sudah notice dan mengapresiasi. Salam sehat selalu.

[@kristiesatriyo1541]

@@behindthechefbychefdegan9098 sama-sama Chef Semoga banyak channel lain yang mengikuti Salam sehat God Bless

[@gagagege1188]

LAMA LAMA CHANNEL INI BAKALAN JUTAAN SUBSCRIBER, KARENA BANYAK ILMU YANG DAPAT AMBIL DARI TONTONAN INI...

[@farhantammamafmi9369]

Seru bgt

[@joeandez6677]

22:55 Yoiii itulah kitchen, KERAS tapi MENDIDIK !!!

[@chef_tian3067]

Mudah2an pandemi cpt selesai... semoga rekan2 kuliner bs survive dgn keadaan ... Nntn konten ini jg air mata gua netes ingt masa2 d kitchen.

[@skyfluit6845]

Padat dengan ilmu dari obrolan singkat ini, memang benar jam terbang gak akan berkhianat

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton. Karena banyaknya komentar seperti ini, makanya saya terima usulan untuk mengeluarkan buku ya diberi judul Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef yg komplit bercerita. Pentingnya pengalaman, proses, jam terbang. Kalau penasaran, silakan pesan di admin buku (WA 081337 265686) & mention kalau mau bukunya saya tandatangani. Jangan lewatkan konten2 lainnya ya, semoga bermanfaat. 🙏🏻

[@ekonajla5595]

#mantap......

[@adityanofriansyah1872]

Chef saya langsung subscribe. Pengen liat chef senior ini comeback

[@mistersaputra5939]

tambah Bu Sisca Soewitomo bakal jadi versi seniornya Arnold, Renatta,Juna😁

[@untadagang6172]

Bu sisca dianggap bukan chef sih.

[@fitriyanto0078]

@@untadagang6172 benar 👍

[@jholikferdjiansah3919]

Ini baru konten

[@dewiummuannisa2149]

You both chef have very best attitude..👍👍👍

[@TiaraParadilaa]

Muchas gracias por este video chef! I graduated from law school but now i'm on my way to change my professional life to be a chef and i'm living in Spain. Keep making this kind of video! So inspiring :)

[@dandellionsy6537]

how did you do that? I mean, you just graduated from your undergrad? Well, not too late. I am interested in the cooking after my graduate study now..I guess am just too late, eh?

[@TiaraParadilaa]

@@dandellionsy6537 saya sarjana hukum, sudah advokat juga. Tp krn saya pindah ke spain jd saya mau ubah karir, ga ada kata terlambat, semangat ya :)

[@behindthechefbychefdegan9098]

@@dandellionsy6537 it’s never too late to learn something. You’ll discover so many interesting experiences along the way..

[@reyhanvariansyah8955]

Anak hotelier menyimak chef

[@peterhans3600]

Obrolan para sepuh

[@ggs8648]

Wow. Dari yang sulit identifikasi rempah jadi chef handal 👍👍👍👍👍

[@ariskanan2972]

Yang ditunggu tunggu chef. .makasih chef. .ditunggu cerita2 yg lain chef. .ceritanya fun tiba2 udh berakhir videonya. .

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton. Karena banyaknya komentar seperti ini, makanya saya terima usulan untuk mengeluarkan buku ya diberi judul Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef yg komplit bercerita. Kalau penasaran, silakan pesan di admin buku (WA 081337 265686) & mention kalau mau bukunya saya tandatangani. Jangan lewatkan konten2 lainnya ya, semoga bermanfaat. 🙏🏻

[@glendmaatita4936]

2 chef legend di Indonesia!!

[@funaja8967]

*LEGEND*

[@IzzatSwandaru]

Sesepuh Masterchef 🙏🔥🔥🔥

[@ardismg23]

Like karena ultimate chef

[@egysitorus7385]

Baru ketemu konten ini, keren topik bahasan ini. Sukses selalu Chef 👏

[@sassygirls8611]

Keren banget ini dua duanya 👍

[@IrfanSkyFreestyler]

2 chef legend from indonesia 🙏😇

[@gamergagal7274]

Keren Chef!

[@vivianachintya4325]

Master Chef harusnya yang jadi juri Chef Degan,Chef Vindex sama Chef Juna aja 😁

[@PriaIdaman3]

Paling suka dg openning chef 😂

[@adycodeaddict4981]

termasuk chef juna, bali tempat bermula chef2 hebat

[@Estherbak]

Senior cheff idola ku😍

[@rifandycahyo8683]

Seru Dan positif

[@saivuloey215]

Naah gini ding, sya suka acara ini

[@waineeos7856]

Obrolan expert memang beda

[@behindthechefbychefdegan9098]

Thank you udah nonton yaaa!

[@rayhanasyarie7023]

Pengalaman dan Kompetensi mengantarkan kesuksesan

[@soniafanysatriaahmad7423]

You know amandari hotel semalam itu 14 juta semalam 🤣🤣

[@florizkynugrahasitumorang602]

Keren banget chef

[@ekoprayudi736]

Mereka berdua yg sangat humble di real life Pasti klo di kitchen galak juga 😂😂

[@teddyalamsyah_sadar]

Pantes di cari susah chef cainel nyaaa udah ketemu langsung subkrep doong

[@erikmulyana5620]

Chef idola banget 22 nya

[@kadekhardiko1808]

Keren nihh chef, sering2 bikin konsep begini.. ditunggu sm chef juna deh 👏🏻

[@iskandarhrp8766]

Up

[@Bokek8600]

Setuju atau dengan chef lainnya seperti edwin lau.

[@muhammadrifdan2298]

GAS

[@wenderlin1076]

Up

[@HariYanto-in2sg]

Up

[@hahaeeyy1324]

Chef bikin konten nama nama dan istilah di kitchen dong chef dari equipment sampai method

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih usulannya. Akan dipertimbangkan. Nonton terus episode2 selanjutnya, ya.

[@masbaramotovlog]

Panutan 2 chef ini mah

[@yoichannel8748]

Two legend at once

[@mikibellomillo]

konten ini keren cheeeff.. ditunggu video sharing2 lainnyaaa.. 😃😃😃

[@harrylatuperissa7355]

Ok sukses selalu chef . Salam Latuperissa

[@behindthechefbychefdegan9098]

Thank you sudah nonton yaaa

[@dikapramuja6754]

2 chef Idola..

[@superkadaZ]

Seru chef legend exp

[@idafarida9705]

Tau chef Vindex karena chef Juna sering ngomong chef Vindex adalah chef yang bagus

[@wakitindriyanto9828]

Chef videx dulu juri masterchef season 1 bareng chef juna dan chef marinka

[@chefmikeaboru1437]

Kedua Chef Profesional ini Yaitu Ayah Vindex Dan Ayah Degan itu Chef Panutan Saya Bangeet untuk terus belajar dalam kuliner Terima kasih Ayah Degan untuk chanel Kuliner yang sangat besar manfaatnya buat kami 😊😊

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton. Karena banyaknya komentar seperti ini, makanya saya terima usulan untuk mengeluarkan buku ya diberi judul Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef yg komplit bercerita. Kalau penasaran, silakan pesan di admin buku (WA 081337 265686) & mention kalau mau bukunya saya tandatangani. Jangan lewatkan konten2 lainnya ya, semoga bermanfaat. 🙏🏻

[@patrickmor5393]

Chef vindex manado ambon 👍

[@anandikaoktobriandi5049]

masa?

[@yugaarwanto9294]

Idola. Banyak yang punya mental bagus, tp banyak juga yg tidak dapat kesempatan.

[@josephyuniar4993]

Dua panutan...

[@myeishaa.aranti8969]

Seruuuu bangeeett!!! Sama chef juna dan renata plisss…

[@RPTize]

Wow.. Nice opening..

[@chrisbomakanmakan]

Yang tau majalah selera berarti ketauan dulu nontonnya masih catatan si boy 😂😂😂

[@pendi2912]

Coba sma chris salans chef

[@dnjanati9848]

Sama kecemplung chef.. hihi Gara2 suka travel.. ambil kerjaan slah satu karna lokasi juga.. heheh Dunia kitchen yg asli itu emang keras.. panas, long hours , overtime, disiplin, learning by doing.. sempet brusaha kluar tapi ujung2ny kecemplung lagi dan lagi smp skrng... dr stu jg nasib menbawa saya liat dunia luar dan blajar lebih... Ini salah satu video saya di muscat, kzbin.info/www/bejne/nKqoknR3rt2dhNE

[@behindthechefbychefdegan9098]

Ikuti jalan hidup & lakukan sepenuh hati. Dengan passion. Terima kasih sudah nonton obrolan saya & Chef Vindex, jangan lewatkan konten2 lainnya. Salam sehat & sukses selalu!

[@renatataufiq4274]

Yang begini malah gk banyak yg minat, padahal keren bgt nih ilmunya

[@joddy116]

Keren e30 nya

[@iwayandedikpendi9470]

Next: chef henry alexi bloem 🔥🔥🔥

[@zarkasihabubakar7132]

Chef.. Dapat salam dari chef Suro Hartoyo ❤️❤️

[@behindthechefbychefdegan9098]

Makasih ya sudah nonton videonyaaa. Salam kembali yaaa

[@sukendroendro4853]

Chef degan👋🏻

[@ekoagus4377]

Ini mah 2 chef legend... istilahnya tuh kiblat buat calon2 chef muda indonesia 👍👍👍👍👍

[@behindthechefbychefdegan9098]

Terima kasih ya sudah nonton. Karena banyaknya komentar seperti ini, makanya saya terima usulan untuk mengeluarkan buku ya diberi judul Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef yg komplit bercerita. Kalau penasaran, silakan pesan di admin buku (WA 081337 265686) & mention kalau mau bukunya saya tandatangani. Jangan lewatkan konten2 lainnya ya, semoga bermanfaat. 🙏🏻

[@deniriswanto14]

Lempar piring chef jangan lupa😂😂😂

[@patricesihombing2108]

Jadi pengen makan wkwk

[@ahmaddhanie1972]

Chef datengin chef felix Budi Setiawan dong 😊

[@masimaaam4556]

Yg sudah ada background di dunia masak aja survive nya keras, kebayang chef Juna yg gada background masak2 langsung ke Amerika trus sampe skrg jd chef. Wow banget kan. Emang edannn pokok nya dunia kuliner 💥

[@iwayansubrata8735]

Aku ingat banget waktu di Amandari kalo chef vindex fillet ikan, kalo mau fillet bagian kedua mestinya ikan di balik tapi chef vinex yang muter pidah ke sisi meja sebelah.masih inat gak chef videx?

[@calonceo2007]

Di KTP boleh 71 tahun Tapi face dan jiwa masih 17 tahun 🤣🤣 Salam dr Denpasar chef 🙏

[@rifangunzfighter8494]

The real living legend of culinary world

[@erikmulyana5620]

Bagian 2 nya ada

[@behindthechefbychefdegan9098]

Ada dong... Tunggu tayangnya minggu depan ya, terima kasih sudah nonton malam ini.

[@erikmulyana5620]

Ok makasih chef gak sabar nunggu nya

[@oryza0909]

E34 nya di intro ganteng bgt😍

[@ekoagus4377]

Request chef sezai zorlu dong chef degan... penasaran latar belakang chef zorlu. 🙏🙏🙏

[@vforvendetta8058]

Bener chef,, tp lagi pandemi gini, banyak usaha yg tutup ..

[@wakitindriyanto9828]

Lord adi panutanku 😀

[@luhdalemnasih4855]

Undang chef theoooo donk..

[@salsaluna7864]

Kalau boleh request sama andika maxi dong

[@ibnuchanel8994]

bmw nya keren chef ga seperti mobil jadul

[@Alexander-yy6sv]

juri masterchef 1 ni

[@Bokek8600]

Saya pikir Chef Vindex sepenuhnya Manado ternyata setengahnya Ambon.