세상에 공개되면 안되는 분말소스!나만 알고싶은~

[@박기수-h5m]

조개다시다 30g 멸치다시다 20g 꽃소금 90g 해물감치미 70g 맛소금 20g 설탕 10g 혼다시 10g 후추 2g 마늘분말 10g 치킨스탁 5g

[@legend328]

​감사합니다 오늘도 좋은하루되시고 행복하세요❤😊🎉

[@이룸-o6j]

치킨스탁 빼고 저도. 저렇게 저렇게 사용 멸치 액젓 추가해요 맛이 기가막히죠 ㅎ 치킨스탁 한번 시도 해봐야겠네요 ㅎ

[@legend328]

​감사합니다 오늘도 좋은하루되시고 행복하세요❤😊🎉

[@RedSwan-rl6iq]

귀인이십니다~ 이런 소중한레시피를 공유하신다는것만으로도 분명 자영업및 필요하신분들께 소중한 영상이 될것이다 확신합니다❤

[@주식농부-k2j]

선생님 진심으로 감사합니다. 정말 가려운 부분을 긇어 주신듯해서 눈물이 날 지경입니다. ㅠ.ㅠ 선생님 꼭 천국 가실꺼에요~

[@배부른음식점]

보고만들어봤어요 깔끔하니넘맛있어요 오뎅국.콩나물국ᆢ다맛있어요

[@순천언니머리]

천사세요 이렇게 귀한영상을 올려주시구 복받으세요♡♡

[@서홍이-y1t]

예전에 올려주신 잔치국수 분말도 만들어서 맜있게 먹었는데 요것도 내일 당장 만들어 봐야겠어요~~ 소중한 레시피 감사합니다

[@고민정-w1w]

안녕하세요 식혀서 냉국으로먹어도되게죠 무더위에건강챙기세요 감사합니다

[@jjhhspp5277]

감사합니다~~~복받으실겁니다....

[@koyaq3680]

감사합니다!!! 이런 특급 비밀 레시피를 알려주시다니요!! 간편하게 뚝딱 만들거나 대용량으로 만들 때 너무 유용하게 잘 쓰겠습니다~~👍👍👍😄😄😄

[@로사로사-o3t]

오늘 만들어 먹었읍니다, 정말훌륭합니다, 유명한 국수집 많이 먹어 받지만 절대 뒤지지 않읍니다 .조미료맛 저는솔직히 모르겠읍니다.가성비최곱니다,정말고맙습니다, 이런레시피 다들 돈받고 파느데, 재능기부감사합니다.

[@legend328]

감사합니다.새해 복 많이 받으세요~^^

[@이용경-n9v]

오랜만에 들어왔어요 영상이 예전보다 달라졌네요. 예전에 알려주신 국수국물이 안보이네요 이번꺼는 무 다시마 넣치 않고 조미*이용하는거네요 한번해봐야겠어요. 대령숙수님 맛난 레시피 공유해주셔서 감사합니다.

[@legend328]

안녕하세요~^^자주 놀러오세요😍

[@wang8668]

조미료는 맛의 과학이고 간편한 방법과 적은 양으로도 행복한 궁합의 맛을 제공해주는 훌륭한 식품입니다. 요리는 맛있어야 합니다.

[@legend328]

​감사합니다 오늘도 좋은하루되시고 행복하세요❤😊🎉

[@user-oja]

와..요즘 날씨에 딱이네요!! 감사합니다

[@보솜이-y4l]

예전 국수레시피도 너무 잘 먹고있습니다. 오늘또한 레시피 너무너무 감사합니다!! 꼭 만들어서 먹어봐야겠네요~ 응용에도 너무도움이 되고요~

[@wannabe8565]

숙수님 잘지내시죠^^ 올려주시는영상잘보고있어요 고맙습니다~~❤❤

[@탘호약히]

오오 이런것도 있나요?? 감사합니다! 저도 해볼게요😄👍🏻

[@ysjeong2153]

재료가 부족해서 두어 가지 빼고 만들었는데도 엄청 맛나요. 감사합니닷

[@legend328]

오늘도 덥네요 건강 잘챙기시고 홧팅입니다~^^♡오늘도 덥네요 건강 잘챙기시고 홧팅입니다~^^♡

[@mujidang]

와 대박❤ 천재이신가? 이걸 우찌 아셨대. 감사합니다.😊

[@legend328]

시간 많이걸려서 힘들게 개발햇습니다. 천재아님 ㅋㅋㅋ

[@user-hahaha53]

술마신 다음날 명약이 따로없겠네요~ 감사합니다 ♡

[@oxyrain102]

우오오오오 이런걸 만들 생각을 하시다니~ 생각을 했다 해도 비율이 중요할텐데 비율 알아내려고 시도 많이 하셨겠네요

[@rudgns69]

짝!짝짝 방금 만들어 먹었습니다. 1/10 로 줄여분말재료만들어 (100g국수) 500ml 물에 10g 넣었더니 제게는 좀 짰습니다. 국물 좋아하시는 분이라면 100미리 미만에서 추가하거나 500미리 물이라면 8~9g이면 좋을것같다는 생각을 했습니다. 조미료로 만들었지만 조미료 느낌보다는 노포국수집 맛이나서 깜짝놀랐습니다. 먹다가 추가로 당근,부추,김가루, 파,깨 를 넣었더니 추억돋는맛입니다. 신기하게도 조미료 느낌이 나는것보단 추억의 그림이 먼저 떠오르는 느낌? 설명이 어렵지만 역시 전문가는 다르구나라는 생각을 했습니다. 1/10양으로 만들어 3~4인분 양이 나옵니다. 레시피 감사합니다

[@legend328]

도움되셧다니 기분 짱입니다~^^ 레시피는 너무 과하게 줄이면 맛이 틀어질수있습니다. 절반정도 줄여주는게 맛변화없이 좋습니다. 조미료가 많이들어가도 1그릇 만들때 전부사용하는양이 아니라 조미료 특유에 느끼함은 없을거에요. 더운날 건강 잘챙기시고 행복한하루 보내십시요 🙏🤗😁❤️

[@gjs1026]

요리 유투버 많이 보는데 진짜 귀한 자료 고맙습니다

[@legend328]

​감사합니다 오늘도 좋은하루되시고 행복하세요❤😊🎉

[@아뭐래]

이건 감사한거 아닌가요?ㅎ

[@백승윤-f1u]

선생님 항상 감사합니다.

[@가을풍경-k5j]

안녕하세요? 지난소스도 업그렝드버전도 끝장입니다. 한가지여쭤볼건 분말소스에 물대신 지난번알려주신 만능다시육수 만들어놓고 하먼 좋겠죠? 무.양파.콩나물.다시마.드메서 다시멸치는 빼고 끓여도 되는거죠?

[@kwonsonhong]

정말 일리 있는 영상입니다. 감사합니다.

[@legend328]

새해복 많이 받으세요

[@kwonsonhong]

@@legend328 사실 가까운 분이 운영하는 대박 국수집을 다녀왔는데 1인분에 물 한 국자 + 비법가루 한 숫가락라고 보여주셨어요. 그 가루가 어떤 성분인지 궁금해서 유튜브 검색하다가 들어오게 됐습니다. 더불어 다른 영상들도 잘 시청했습니다. 좋은 정보 감사합니다.^^

[@legend328]

그렇군요~^^감사합니다 편한밤 보내세요.자주뵈요

[@코람쥐-d2x]

업버젼이라 기대가 많이됩니다^^

[@현우서연-v7q]

소중한 레시피 정말 감사합니다. 전 버젼도 맛있었는데 업그레드 버젼을 얼마나 더 맛있을까 기대가 됩니다. 환절기 감기 조심하세요~~~

[@한국남자-o9k]

최고다 👍 👍 👍 👍

[@지윤-e1v6m]

감사합니다👍👍👍

[@좋은일만가득-s1u]

분말의 최강자 이십니다. 요리의창시자

[@kimdaehee3361]

요즘 식점에서 식사하면 스프맛 나는 곳이 많이 있던데 배합을 잘 못 해서 그렇군요 심한데는 라면 국물에 담아 먹는 향과맛

[@류영진-b4o]

선생님 쵝오이십니다 👍

[@legend328]

더운날 건강 잘 챙기세요~^^

[@omeO0]

오 소스도 소슨데 세면이라는건 처음 봤네요 도전해봐야겠어요

[@김정희-d7b6s]

감사합니다 비오니 낼점심에 한번해보겠습니다

[@나를찾아서-v1y]

감사합니다!!

[@tristan7144]

요걸로 짬뽕 육수 베이스 해도 될까요?!😢

[@kch-top]

멸치다시다 대신 황태구시다 써두될까요? 멸치냄새 싫어해서요

[@TV-mp7uu]

선생님 ^^ 칼국수에는 어떻게 적용하나요? 분말 가루넣고 면 넣고 같이 끓이면 되나요??

[@legend328]

네 그방식대로하셔도되고 면은 전분기가 많기때문에 따로 삶아서 육수에넣고 끓여주는방식을 사용하셔도됩니다.

[@shortsdelivery4356]

이건 뭐 무조건 맛있을듯ㅋㅋ 깔끔하니 아주 좋아요👍👍👏👏

[@판도라-h6v]

조미료 에 대해서 비판 하는 사람들 보세요 밖에서 외식 안하시는 분 없죠??? 조미료 매일 드시고 있다고 보면 됍니다 아무 상관 없으니 쇠고기 다시다 비롯해서 미원 맛나게 맘 놓고 드세요 장수 하시는데 지장 없습니다 술,담배,커피도 평생 애용하는데 조미료 많이들 드세요 특히 혼자 사시는 분들 조미료 는 과학입니다 비싼 냉면 사 드시지 마시고 냉면다시다로 그냥 라면 처럼 집에서 해드세요

[@legend328]

​감사합니다 오늘도 좋은하루되시고 행복하세요❤😊🎉

[@legend328]

​감사합니다 오늘도 좋은하루되시고 행복하세요❤😊🎉

[@leg_locker]

너무 맛나겠습니다!!

[@패스파인더-f8n]

선생님 짬뽕도 알려주세요

[@전진-k6r]

감사합니다

[@INCHURSHIN]

대박입니다

[@이혁준-j3s]

손님들 상에 장국으로 나가도 되나요??

[@4720818]

맑은국물치트키...

[@김태원-p6n]

제일 맛있던 잔치국수는 83년도 친구 아버지 일하는 공사장 함바집에서 먹은 멸치육수로 끓인 잔치국수

[@나다나-j7q]

칼국수육수로도가능한가여

[@nznelsonjenny]

감사합니다. 😊😊😊

[@sunjungha9731]

👍👍👍

[@jaeie-vo5ur9fm6m]

아니...멸치나 건새우나 홍합살 이런걸 갈아서 만든게 아니고 감치미랑 다시다랑 이런 조미료를 섞으라구요???😮 헐.....😢

[@이미경블루블랙]

낼 한번 만들어 볼께요..

[@예순김-z4c]

감사합니다.().

[@Htclee1569]

잘보고갑니다

[@legend328]

넉넉하고 풍성한 추석을 맞이하여 언제나 변함없이 보내주시는 관심과 사랑에 진심으로 감사드립니다. 가족, 친지들과 함께 평안하고 행복한 명절연휴 보내시고.. 가정에 건강과 행복이 넘치시기를 기원합니다~^^ 감사합니다*~*

[@냥몽]

해물감치미 대신 해물다시다 대체 가능할까요

[@legend328]

네 해보세요

[@im_Adele]

혼다시 빼도 괜찮을까요?

[@legend328]

네 빼셔도됩니다~^^

[@꼬마리차드]

해물감치미 대체 뭐가 좋을까요?😊

[@legend328]

조개다시다 좀더 넣어주세요~^^

[@꼬마리차드]

@@legend328 감사합니다 해 먹어 보겠습니다!!

[@legend328]

편밤 좋은꿈 꾸세요~🙏😍😁🤗🫠❤️

[@머그컵-v6c]

감치미가 없어 소고기다사다 대체 해도 되나요

[@legend328]

감치미가 내는맛이 다시다랑 달라요 왠만하면 감치미 써주시는게 좋습니다~^^

[@fifteenjune6280]

Msg가 노화를 방지해요 ㅋㅋ Msg없으믄 맛이읍죠

[@호두할미]

어묵우동에도 가능할까여? 새로 메뉴를 넣으려하는데 이육수도 잘 어울릴까여?

[@legend328]

괜찮죠~^^만들어보세요

[@나므소]

맛있겠다리

[@좋은일만가득-s1u]

방금 먹었는데 맛잏습니다. 멸치육수포하나까고 우리고 그위에 파수더같이하면 좀더 자연스러운깊은맛ㅇ나올거같네요ㅎ

[@legend328]

감사합니다~

[@다니엘김-s8y]

개인적으로 레시피 전수받을수 있을까요?

[@코람쥐-d2x]

미원이 안들어가도 완벽한 맛을 낼수있을까요?

[@legend328]

네 괜찮습니다

[@김봉헌-o7j]

사용하신 조미료 대부분에 미원 성분이 함유 돼 있습니다

[@ueywo]

이거 500만원짜리 찐 레시피다

[@legend328]

​감사합니다 오늘도 좋은하루되시고 행복하세요❤😊🎉

[@이아영-i1d]

맛이 있어요????? 너무 궁굼

[@waterbird-p4r]

비법이네.. 조개 다시다. 멸치다시다 혼다시 썩는자체가. 나의 머리속 고정관념을 깨네~ 왜 그동안 여러개 썩는걸 생각못했을까 집에 있었는데 ㅋ

[@r4pi249]

옆에 있으면 볼에다 뽀뽀 100번 했을 정도로 감사하네요 ㅋㅋ

[@legend328]

전 여자좋아합니다 ㅋㅋ

[@brandonheet]

가게에서 팔면 들어간거도 없고 3천원받으면 되겠다

[@jjaejjaemam]

꼭 요리 안해본 사람들이 재료보다 양념값 비싼 걸 모름. 저 분말소스에 들어가는 재료 다 구비하려면 얼마 드는지 직접 한번 사보세요

[@김철-d3j1b]

어느정도라는게 문제입니다. 족발 삶을때처럼 왕창들어가지만 않는다면 부담없다 생각됨니다. 여러분 좋아하시는 족발 드시지마세요.원자폭탄 수준입니다.

[@greenkPark]

니뽄 스타일.....?

[@준호이-u3t]

그냥만들어서파시면안돼요?

[@안정민-g9r]

감사합니다~~👍