세상에 하나 밖에 없는 돈코츠 라멘

Рет қаралды 134,424

3 ай бұрын

-
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
라멘 컨텐츠 하나 만드려고 3개월 이상 걸렸습니다.
연리지 재래 흑돼지 사골 + 등뼈를 활용하여
육수를 만들었고 난축맛돈 최상급 목살로
차슈를 만들었습니다.
-
라멘의 기본기를 배우기 위해 동경 라멘 학교에
찾아가 기초에 대해 배울 수 있었습니다!
-
정육왕 고기실험 컨텐츠 중 또 하나의
역대급이 될 수준 높은 맛을 만들었습니다!!
-
#정육왕 #돈코츠라멘 #흑돼지
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
✔️인스타그램 - / meat.creator
✔️메일 - zzanggem@naver.com

Пікірлер: 168

@meatcreator 3 ай бұрын

※추천하는 주방 용품※ ✔야끼니꾸 전용 집게 link.coupang.com/a/bxchPa (얇은 고기 한 점씩 구워 먹는 용도로 좋음) ✔잠자리 재단가위 link.coupang.com/a/buv8Wj (물에 담궈두지마세요. 바로 세척하고 물기 제거 필수입니다) ✔업소용 악어 고기 집게 link.coupang.com/a/buwaD0 (25cm / 27cm 사용중!) ✔비케이 블랙스틸 카본 웍 link.coupang.com/a/bvHq0c (볶음요리나 중식 요리에 최적) ✔카스 전자 저울 link.coupang.com/a/buwbeX (1g 단위로 5kg 까지 무게 측정 가능) ✔주물 코팅 직사각 고기 불판 link.coupang.com/a/buwdkc (휴대용 가스버너로 사용 가능. 가정에서 사용하기 좋아 추천) (쿠팡 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 정육왕 채널 운영에 도움이 됩니다.)

@fauveride 3 ай бұрын

새로운 것들 계속 하시는게 참 보기도 좋네요 개맛있껬네

@user-tj3jl3bf6q 3 ай бұрын

시간이 지나도 영상 하나하나에 정말 열심히시네요. 항상 응원합니다

@dudu4786 3 ай бұрын

실험실 영상이 제일 재밌음 ㅋㅋ

@Bamx4 3 ай бұрын

재료원가때문에 세상 그 어디에서도 맛볼 수 없을 그런 라멘이네요! 귀한 영상 잘 봤습니다.

@iris8807071 3 ай бұрын

정육왕님은 뭘 만드셔도 맛있어보이네요

@SpongeBob-GakgaePants 3 ай бұрын

실험실 요리영상이 제일 재밌어요

@peterpeterson5248 3 ай бұрын

퀄리티가 예술이네

@mm-zq7go 3 ай бұрын

요리를 좋아하는 사람으로서 정말 유용한 영상입니다 잘 봤습니다

@ansel5916 3 ай бұрын

맛있겠다... 너무나 좋은 영상이었어요

@간단요리 3 ай бұрын

우와... 진짜 정육왕님은 식당 차려야 되는거 아닌가요! 진짜 귀찮은거 다 감수하시고 만드시네요👍

@Lukas-qv3fx 3 ай бұрын

댓글 잘 안남기는데 콘텐츠에 진심인 정육왕님 덕분에 라멘 학교까지 섭외해서 만들어주신 영상을 공짜로 보게되네요.. 감사합니다

@mikakunin 3 ай бұрын

라멘이 참...만들려고 하면 엄청 힘든 음식이네요.

@user-yp4qq1el1c 2 ай бұрын

우어 ㅇ ㅠ ㅇ..... 엄청난 도전과 실험정신 놀랍습니다 먹고싶어요!!!

@Otter_Hyuk 2 ай бұрын

아 저는 형님이 진귀한 맛집들 다니시는것도 좋지만 형님이 직접 스튜디오에서 음식 하시는 영상이 특히 더더욱 너무 좋아요 ㅎㅎ 잘 보고갑니다

@user-sd2sz5vy4w 3 ай бұрын

잘보고갑니다 고맙습니다.

@amatking8198 3 ай бұрын

선생님 목소리 왜이렇게 좋으세요 ㅎㅎ

@Viewcook_korea 3 ай бұрын

돈코츠를 만드는 과정도 엄청난 정성이 들어가지만, 영상을 제작하는 과정을 생각하면 정육왕님도 대단하십니다!!

@user-pk7zf4eg9v 3 ай бұрын

이런 영상 하나 만드는것도 정말 많은 노력이 필요하네요 이미 성공한 유튜버 걱정하는건 아니지만 조회수가 얼마나 나와야 수지타산이 맞는걸까요 ㄷㄷ

@user-mp7yo2hw1s 3 ай бұрын

요리 실력이 점점 느는거같아요 ㅋㅋ

@TopOfTheKorea 3 ай бұрын

와 당장 돈코츠 먹으러 갑니다

@user-je3wj9hc1g 3 ай бұрын

깊이있는 영상 감사합니다~😊 흑돈 사골은 어떤 맛차이가 있을지 궁금하네요😮

@hjj8300 3 ай бұрын

일본식 라면 싫어하는데 육왕이형이 만든 라멘은 진짜 넘사벽이네요.... 라멘 싫어하는데도 군침 삭 돕니다;;

@user-rt2rm2mt6r 3 ай бұрын

목소리 왤케 좋으심. ㄷㄷㄷㄷ ㄷㄷㄷㄷ

@torinavi520 3 ай бұрын

와진짜 맛있겠다 진짜,,

@etcetcetc123 3 ай бұрын

9:57 돼지 지방은 국자 등으로 채에 비벼서 으깨더라구용.

@sjpark9820 3 ай бұрын

지린다 진짜

@user-lu9ht9mv1w 3 ай бұрын

굿

@zaytun82 Ай бұрын

아...라멘먹고싶어지네...

@user-jl5xe3sm3x 2 ай бұрын

라멘전문학교가 있다는 걸 이 영상을 통해 알았습니다^^ 기회가 된다면 한번 배워보고 싶습니다

@user-tz7qx1dh1f 3 ай бұрын

존경합니다.

@xSolz 3 ай бұрын

이거보고 삼겹살 한줄하고 사리곰탕 하나 있길래 끓여 놓고 영상보면서 먹는중 이것은 돈코츠 라멘이다... 이것은 돈코츠 라멘이다.... 마시쪙

@wyj9220 3 ай бұрын

이 형은 뭐 하나를 해도 극을 보여준다.

@Gang-B.12 3 ай бұрын

육식맨햄은 가정 가성비의 끝을 보여준다면 정력이햄은 최고의 형태를 선보여주네 항상 응원합니다

@Shootix_ 3 ай бұрын

뭘 해도 될 놈 이구만😊

@Joe_Dino 3 ай бұрын

팝업 한 번만 열어 줘요. 정유광 돈코츠 🎉

@user-ry2zk2wi2c 3 ай бұрын

내일 점심은 라멘이다

@user-xx8kb8bv6x 3 ай бұрын

모두 모두 정성입니다~^♡

@user-cg5jg1rx3h 3 ай бұрын

진짜 맛있겠다 ㅇ와

@2345pok 3 ай бұрын

굿입니다 캬 역시 차슈가

@user-kc5un5yd6t 2 ай бұрын

뜬금없지만 정육왕님 요즘 초돈 청춘 삼겹살이 많이 핫하던데 제 마음속의 넘버원은 수원 동수원소금구이 입니다! 기회가 된다면 다시 한번 리뷰 부탁드립니다!

@gordenpenny 3 ай бұрын

하... 저 육수 아직도 아른거리네요. 인생 최고의 국물이었슴다

@bb-zi5jj 3 ай бұрын

다음엔 김이랑 멘마도 올려주세욤 ㅎㅎ

@D1eathMin 3 ай бұрын

중간에 아지타마고 소스 만드실때 미림대신 양조간장으로 두번 들어갔어요

@LobsTore 3 ай бұрын

요즘 력왕쌤 영상퀄 진짜좋은데 이번거는 그중에서도 신경쓴게 확보이네요.. 찾아가서 자문받는것도 있겠지만 재료셀렉하고 조리하는게 상당한 공수네요

@user-fv3hq1bd4f 3 ай бұрын

국룰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-pn2zf6iz5z 3 ай бұрын

경기도 평택시 서정동 순돈 고깃집도 저희 동네 맛집이에요!!

@WakippaiBenkyoWatamate 3 ай бұрын

인기급상승은 되어야 투자한 본전칠 것 같은... ㄷㄷㄷ

@user-vd9nn8ic9f 3 ай бұрын

세상에서 제일 쓸데없는 걱정이 유튜버와 bj걱정입니다. 다~ 어디서든 벌어서 쟁여둡니다~ 우리는 영상 재밌게 보기만하면대여~

@user-ne6pg4mu8y 3 ай бұрын

와.....

@HS-ij2no 3 ай бұрын

하카타 현지 스타일이라기보다 약간 한국식으로 변형된 돈코츠 라멘이군요

@user-jt5kb4hh1o 3 ай бұрын

솔직히 미친주인장이다 ㄷㄷㄷㄷ

@yadusk7369 3 ай бұрын

라멘 진짜 좋아하는데 엄청 먹고 싶습니다 ㅜㅜ

@user-xz6ir4px2f 3 ай бұрын

8:44 양조간장-> 미림입니다!

@user-uz7jl7ef2h 3 ай бұрын

입술이 빤딱빤딱한게~~궁물이 엄청진하게 잘 나왔나보네요 😊

@yoojuno 3 ай бұрын

남극의 쉐프 라면 볼 때랑 비슷한 느낌이다.

@food_healing 3 ай бұрын

한그릇에 5만원짜리네요..🎉🎉

@mookjung 3 ай бұрын

정육왕님!~ 다진마늘은 옵션인거죠?!

@DreamSeeker0206 3 ай бұрын

오옹

@chomu97 3 ай бұрын

동경라멘학교 대표님한테 한그릇 대접해드리는 컨텐츠도 부탁드려요

@wustxbsj3537 3 ай бұрын

이게 쨲쓔다

@925a 3 ай бұрын

3:40 라면 요리왕에서는 돈코츠를 하루쟁일 쳐끌인다는데 구라였다니!

@honsulnam91 3 ай бұрын

ㅎㅎ 오래 사육한 돼지뼈 육수면, 끝났죠...

@user-px7on2bu9w 3 ай бұрын

ㅋㅋㅋ

@mepaystory 3 ай бұрын

집에서 라멘 해본적있는데 거의 이틀걸림 그냥 잘하는 라멘집에서 사먹는게 남는거임

@user-jh8dk3ow9x 3 ай бұрын

먖긴함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@TOPHER-qe4rw 3 ай бұрын

저 육수로 이에케 만들면 진짜 맛있을거 같아요.. 이에케도 한번 가능하실까요 ?😢

@meatcreator 3 ай бұрын

이에케 라멘 공부하고 업그레이드해서 도전해볼게요 ㅎㅎ

@kleisis7 3 ай бұрын

사실 돼지랑 닭이라 반쯤은 이미 이에케긴 함ㅋㅋ

@1minutedining 3 ай бұрын

라면..사먹겠습니다.. 만들기 난이도 헬..

@user-fi8ep8bi5j 3 ай бұрын

제에에에에에발 육수 한통만요 ㅠㅠ

@noshield5737 3 ай бұрын

집에선 쉽게 할 수 없는 맛.

@junhyouklee6265 3 ай бұрын

향미유가 빠진거같습니다 정육왕님

@bourbon8249 3 ай бұрын

차슈 고기 저정도는 몇kg 인가요?

@daeyoung85 3 ай бұрын

챠슈를 그냉 차갑게 해서 핑크빛으로 내는게 요즘 일본라면

@user-qy1ep4tt8t 2 ай бұрын

8:44 미림120ml !

@user-xc7po3dj9v 3 ай бұрын

안대요 왜 멘타루 간거야....

@pilkyungjang113 3 ай бұрын

ㅎㅎㅎ 웃기네

@user-bl3lb6hs2h 3 ай бұрын

제발 팔아주세요 ㅜ

@SY7-vf2hw 3 ай бұрын

4:27 트랜드가 아니고... 그냥 원가절감이죠 ㅋㅋ 조금이라도 더 벌려고 ㅋㅋㅋ

@user-cl6ee9fs5k 3 ай бұрын

하카타멘 어디서 살수있나요?

@kkkjjj390 3 ай бұрын

케이엘 제면소 입니다~

@user-uq9vy1ws9k 2 ай бұрын

정육왕님 갑작스럽게 죄송합니다 일부 고기집에서 불판을 물티슈로 닦아주는 곳들이 보이는데 이거 괜찮은거 맞을까요?? 저는 개인적으로 너무 충격적이었어요.. 심지어 맛집이라고 하는 곳들도 그렇게 하더라구요..

@user-uq9vy1ws9k 3 ай бұрын

두시간이나 삶았는데 살색이 그대로 나네요 어떻게 된거지?! 냉장고에 식혀서 그런건가요

@user-mn9jt6nu7m 3 ай бұрын

단백질 변성온도 밑으로 조리해서 그런 거 아닐까요?

@kimjason4710 3 ай бұрын

잘 삶은 고기는 대체로 발색이 이쁘게되서 나와요

@jde_bk 2 ай бұрын

@@kimjason4710돼서

@user-ux1sp7rx5m 3 ай бұрын

혹시 면은 어디서 구매 했을까요??

@kkkjjj390 3 ай бұрын

케이엘 제면소 입니다~

@lsjohn2424 3 ай бұрын

떴다 내 야동.

@Secret_right_arm 3 ай бұрын

놈협은행

@user-jj4ic5fp6g 3 ай бұрын

늘 궁금했는데 이분 원래 뭐 하시던 분인가요

@user-nl8si2ny7t 3 ай бұрын

현업 정육전문가임

@user-um6gr2uq1j 3 ай бұрын

옛날 기사였나 인터뷰에 정육하시다가 창업도 하셨던거 나와용

@Gang-B.12 3 ай бұрын

전문 정육일 하시다가 요리와 고기 배울겸 인맥 활용해서 유튜브 하시다가 잘되서 현재는 유튜버로 활동 중이시고요 유튜브 하다가 정육일도 나중에 하실 예정이라 합니다

@user-zj4py4hx5p 3 ай бұрын

앙

@user-ts3kz1dm3r 3 ай бұрын

내가 1등 ㅎㅎ

@user-vs7rk6ts5w 3 ай бұрын

음 라멘가게하고 있는사람인데 타레를 따로 안만들고 차슈 타레로만 하면 간이 안맞을텐데...차슈타레에 별도로 소금이 들어간것도 아니고...별도 첨가하신거면 라멘학교에서 비밀유지를 위해 올리지 못했다라고 말씀하시는게...절대 간이 맞을수가 없는데 타레가...허허.... 저대로타레 쓰면 맛없다에 제 가게를겁니다..라멘타레에 고이구찌외에 다른것도 들어가는데 설탕은 진짜안들어가요

@user-jn1li3pu1d 2 ай бұрын

라멘타래에 보통 뭐를 넣어서 만들어먹어야 더 맛있을까요?

@user-vs7rk6ts5w 2 ай бұрын

@@user-jn1li3pu1d 그건 영업비밀이라 말씀드릴순 없어요

@hohodak4792 2 ай бұрын

뭐넣나요 궁금하네여 꿀? 미림? 정종? 아님 혼다시?ㅋㅋㅋ 야채는 마늘생강대파 넣던데..

@뽀구미유튜브 2 ай бұрын

님이 아는게 전부가 아니에요 ㅋㅋ 잘 모르시는거 같은데 왜 이렇게 아는척을 하시지

@user-vs7rk6ts5w 2 ай бұрын

@@뽀구미유튜브 제가 아는게 전부는 아니겠지만 저거대로 해보세요 간이맞나 안맞나 ㅋㅋㅋㅋ말이 되는소리를하세요

@user-kd1bq3qd4b 3 ай бұрын

이야 이번 껀 진짜 이상한 바리에이션 없어서 진짜 너무 위꼴이다..

@picachupichu6071 3 ай бұрын

4등!

@judaskist 3 ай бұрын

1빠

@tracypak 3 ай бұрын

계란 삶은데 식초 넣는다고 계란이 안깨지 않아요. 식초나 소금이나 아무런 상관없는 가짜 정보입니다. 계란이 깨끗하게 잘까지게 할려면 끓는물에 상온에 보관하던 계란을 넣어 삶으면 깨끗하게 잘까집니다.

@practice_id 3 ай бұрын

단백질이 식초에 응고되서 잘 안깨지지않나요? 궁금해서 여쭤봅니다!

@Gilbert-cy7ug 3 ай бұрын

아니라고 하는데도... 질문 왜하나요?@@practice_id

@user-kj5cp2gd2i 3 ай бұрын

@@practice_id 잘 안깨지는게 아니라 깨져서 흘러나오는 계란을 빠르게 응고시켜서 더 흘러나오지 않게 해주는겁니다 그리고 소금은 껍질을 더 단단하게 만들어 깨지기 쉽게 해줍니다 플러스 조리 후 바로 찬물에 담구면 껍질과 계란이 분리되어 더욱 잘까지게 합니다

@s_5clock 3 ай бұрын

@@Gilbert-cy7ug 단순히 누군가가 아니라고했다고 본인이 알던 지식을 새로 깨우쳐야하나요? 저분이 잘못 알고 계실 수 있는 부분일 수 있잖아요. 왜 아닌지 이유를 알아서 더 깊은 이해가 되겠죠

@s_5clock 3 ай бұрын

@@practice_id계란 삶을 때 식초를 넣는 것은 계란이 깨지는 것을 막기 위함이 아니라 삶는 과정에서 계란이 깨졌을 때 아시는 것처럼 빠른 응고로 모양의 변화를 최소화 시키기 위한것입니다.

@user-hu6mj8kl1o 2 ай бұрын

영상을 너무 재미있게 보고있기는 한데... 종종... 말하는 중간중간 미사여구나 영어단어가 꽤 과하게 들리는게... 학벌 컴플렉스가 있으신건가... 그냥 한국말로 담백하게 말씀해주셔도 충분할꺼 같아요.

@jde_bk 2 ай бұрын

맞춤법이나 똑바로 쓰시면서 지적하시길.

@kkkjjj390 3 ай бұрын

면은 케이엘 제면소 거네요~~❤

@user-wj8no4cp7t 3 ай бұрын

연리지 재래흑돼지 등뼈 소개 나왔을 때 보인 사각 오븐 트레이(팬) 혹시 정보 알수있을까요?