스테인레스 모카포트 너무 좋습니다.l 아이스아메리카노는 덤으로 맛있습니다

본영상에 나오는 크레마는 일부 거품이 포함된 크레마이니 딴지는 정중히 사양합니다

[@gomeunsarameuljjijeo9608]

진짜 이 분 거 그대로 해보시길!!!! 감사합니다 걍 비알레띠 살 걸 이상한 브랜드 사서 빡치는 중에 이대로 해봤는데 홈라떼 최고...

[@oat6155]

10g, 80ml, 강불, 종이필터 두 겹 -> 영상과 99% 같은 크레마가 나옵니다. 최고 👍 💕

[@agathosphoto7049]

위 스뎅모카포트 6컵 구매한 후 맛나게 만드는 방법을 몰라 이리저리 헤매고 다녔는데 여기 영상 보며 거의 다 해결됐습니다 너무 고맙습니다^^ 드립과 함께 모카포트로 올 여름 시원하게 날 것 같습니다

[@쫄깃군-y2p]

꿀팁의 연속이네요. 핸드드립용 종이 필터와 스텐 모카포트 주문했습니다. 벌써 기대 되는군요.ㅎㅎ

[@춘선s키친]

너무 유익한 영상 잘 봤습니다.

[@parisnadja]

종이필터 한장과 두장, 맛의 차이 리뷰 해주세요~

[@yppah_ss]

당근에서 잘 모르고 스뎅모카포트 구매했는데 처음에는 크레마 추출이 너무 안되어서 내가 잘못 추출하나 고민했는데 원래 크레마 추출이 잘 되지 않는 모델인걸 알아갑니다ㅠㅠ. 모델마다 다 다르군여.. 이제 집에서도 맛있게 아이스 아메리카노를 즐길수있겠어요 ㅜㅜ 감사합니다.

[@ayrusyoga1061]

안녕하세요, 매번 영상 너무나도 잘 보고 있습니다! 다름이아니고 제가 뉴비너스 보일러통에 물 넣는 것을 깜빡하고 빈통 그대로 인덕션에 올려서 보일러통을 다 태워먹었습니다… 내부에서 탄내가 계속 나는 것 같은데 앞으로 사용할 수 있을까요ㅠㅠ

[@maeilcoffee]

에고 😅 물만 넣고 한번 내리고 냄새를 제거하고 드시면 문제없습니다

[@ViViDWorLD]

스텐 모카포트 오늘 주문했어요. 두근두근~ 수 년전에 모카포트 선물로 받았을 때 이럴 걸 엇따써! 이럼서 장식용으로 그냥 뒀다가 이사할 때 버렸는데 그게 비알레띠 익스프레스였네요😂 매일 마시는 커피의 맛이 뭔가가 아쉬웠는데 이제부터 좀 제대로 즐겨보게요. 카페인 충전도 제대로🎉

[@maeilcoffee]

스텐 모카포트 좋죠^^ 관리가 편리해서 추천합니다 😊

[@euni9712]

중에서 약불로 추출을 하고있습니다 그러면 초반에 부터 추출 완료시간까지 5~7분까지도 넘어가더라구요 굳이 그렇게까지는 필요없고 가스레인지 강불로(제일 작은화구입니다) 추출을 하다가 추출될때 부터 약불로 줄여서 흔들어주면 시간이 단축되는것이라 좋을것같아요! 그럼 강불로 물끓이는건 문제가 없는거죠?!

[@maeilcoffee]

안녕하새요 추출 시간이 5븐 이상은 장상 추출은 아니고요 중불로 시작해서 3분 내외로 추출 마무리를 추찬합니다 컵용량 크기에 따라서 추출 시간이 비례해서 길어지는 부분도 있으니 참고하세요

[@j.s.a4873]

이 친구 쓰고있는데 윗부분 바스켓 안쪽으로.... 홈이 있어서 그쪽이 세척이 신경쓰이더라구요 ㅋㅋㅋ 그래도 알루미늄보다 훨씬 편해요! 탬핑 구지 안하고 써왔는데, 한번 해봐야겠네용 ㅎㅎ

[@marciakim]

오늘 비너스 구매했는데 이 영상보고 연습 해야겠어요~

[@방울방울-e7c]

처음 매일커피님 영상 보고 핸드드립이랑 어떤 맛 차이가 있을 지 궁금해서 4컵짜리 구매해서 5번째 내려 먹는데 지금까지 불 조절을 잘 못하고 있었네요 ㅎㅎ 제가 진한 커피 좋아하는데 모카포트는 핸드드립보다 더 간편하고 더 진하게 내려 먹거나 얼음 타서 먹을 수 있다는게 정말 매력적인 것 같아요!! 커피 찔끔 나오자마자 약 불로 줄였었는데 칙칙하고 위쪽에서 콸콸 나올 때 줄이고 들어야 하나보네요! 사실 어떻게 내려도 맛있고 취향따라 그냥 물 적당히 타서 먹어도 맛있던데 오후에 내려 먹을 때 다시 한 번 제대로 따라해봐야겠습니다 감사합니다!

[@maeilcoffee]

안녕하세요 말씀하신 핸드드립과의 차이에 대한 영상도 한번 만들어봐야겠네요😊

[@hobbymodeler97]

안녕하세요 매카님.. 매카님글들 보고 입문했는데.. 멋모르고 당근에서 4컵 짜리를 사버렸네요 ㅠㅠ 커피도 너무 낭비되고 퍽스크린도 잘못주문 했어요..(어딜가도 바스켓 내경 찾기가 힘드네요ㅠㅠ) 혹시 요 비너스 2컵 모델 바스켓 내경좀 재주실수 있나요?

[@maeilcoffee]

인냥하세요 비너스2컵 바스켓 지름 문의라면 45~46mm 입니다 바스켓 내경 구하는 긴단한 공식은 바스켓 지름-5mm = 바스켓 내부 내경 지름값입니다 참고로 비너스 2컵용 퍽스크린 사이즈는 없습니다

[@hobbymodeler97]

@@maeilcoffee 아... 역시 매커님... 빠른답변 정말 감사드립니다... 이번에 퍽스크린 공구하시던데 응원합니다ㅎㅎ

[@soriel4731]

비알레티 모카포트 뉴비너스를 구입하려고 하는데요.. 사이즈를 어떤거 구입할지 망설여져서요... 여행다닐 때 가지고 다니려고 2cup 용을 구입할까 하는데.. 한번 추출하여 두 명이 아메리카노를 마시기에 추출된 양이 부족할까요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 2컵 용도라면 뉴비너스4컵 구매하시면 적당합니다

[@soriel4731]

@@maeilcoffee해외여행 다닐 때 너무 크지 않을까요? 아~ 한 가지 더요... 스텐레스 모카포트 무싸와 비너스 중에 어떤 걸 추천해 주실 수 있을까요?

[@maeilcoffee]

@@soriel4731 안녕하세요 크기는 여행용으로 적당합니다 무싸의 경우는 국내에서 4컵은 더이상 핀매를 안하더군요

[@soriel4731]

@@maeilcoffee 모카포트 초보입니다. 매일커피님을 만나게 되어 어찌나 반가운지요.. 영상을 차례차례 잘 보고 있습니다. 도움 감사합니다^^*

[@maeilcoffee]

@@soriel4731 넵 감사합니다

[@eleanorkim4997]

무사 2컵을 사서 커피 추출해서 먹는데 크레마가 영 안 나서 영상 다시 보면서 최대한 비슷하게 만들어 추출했더니 정말 기가 막히게 크레마 나옵니다!!ㅎㅎ -무사 2컵 -홀빈 100g 그라인딩함 -냉정수 80g -집에 핸드드립 여과지가 없고 원형 필터가 있는데 이걸 3장을 활용함 (이거 중요해요!!) 이렇게 했는데 크레마도 잘 나오고 맛도 너무 좋습니다. 여러 방법으로 추출해봤는데 (필터 유무, 냉정수와 온정수, 필터 2장과 3장, 홀빈을 직접 그라인딩한 것과 이미 모카포트용으로 그라인딩된 것을 산 것) 이렇게 여러가지로 해봤는데 중요한 두가지를 알게 되었습니다. 여과지 보다 덜 촘촘한 원형필터는 확실히 2장 보다는 3장이 훨씬 크레마가 잘 나옵니다. 그리고 모카포트용으로 분쇄되어서 파는 것 보다 직접 집에서 그라인딩 해야 한다는 것입니다. 매커님께서 열심히 설명해주신대로 이 두가지가 포인트 같네요!

[@setplus0]

오! 좋은 정보 감사합니다. 완전 꿀정보내요.

[@오미선-s2u]

황색종이필터 주문했습니다^^

[@구라사이]

고맙습니다

[@raedam4951]

좋은 영상이네요. 4컵 사이즈인거죠?

[@maeilcoffee]

감사합니다 사이즈는 2컵입니다

[@jimbeam7815]

잘봤어요 인덕션으로도 추출하는 영상도 보고싶네요

[@gabikim3598]

뉴비너스랑 비너스 차이가 클까요? 매일커피님 영상 보고 구매 결심했습니다

[@maeilcoffee]

안녕하세요 차이는 거의 없는거로 알고있습니다 😊

[@gabikim3598]

@@maeilcoffee 답변 감사합니다

[@이정희-n4k]

저도 연습해서 크레마 많이 뽑고싶네요 ^^

[@TheSds9439]

냉수를 사용하는 이유가 있을 까요? 탬핑하고 온정수 사용해서 무싸4컵해사용중입니다

[@maeilcoffee]

안녕하세요 추출 시간 지연을 위해서 냉정수 사용합니다 온정수의 겅우는 추출이 빨리져서 쓴맛이 강한편입니다

[@ViViDWorLD]

제가 귀차니즘 환자인데 꼭 원평필터를 끼워야할까요?😅

[@maeilcoffee]

안녕하세요 종이필터는 미분 방지를 위한 용품으로 기호이 맞게 선택하시면 됩니다 다만 종이필터가 미분 방지및 압력을 일부 올려줘서 크레마 거품도 추출되게해주는 역할을 합니다

[@ViViDWorLD]

은근 중요한 역활을 하네요. 좋은 정보와 영상, 감사드립니다🙏

[@meidyanjh]

이분 따라하면 스텐 모카포트에서도 좀 거칠지만 크레마가 어느정도 나와요

[@cehjjang00]

사용하신 원두가 강배전인가요?^^ 필터를 급하게 구할려니 다이소껀 좀 그런가요?ㅋ

[@maeilcoffee]

사용원두는 다크로스팅인데 강배전 보다 중배전에 가깝네요 다이소 필터도 무난합니다

[@나경흠-t7q]

똑 같이 해보니까 크레마가 안나오는데요 휠타 때문에 약간씩 틈새로 공기가 새는 것과 그라인딩이 너무 가늘어서 그런지 모르겠네요 그리고 맛이 추출 끝물에 나는 맛이납니다

[@maeilcoffee]

인녕하세요 위 경우는 그라인딩을 더 굵게하면 해결됩니다

[@와앙바사삭]

스텐 모카포트는 퓨리인퓨전 안 해도 되나용~?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 탬핑을 했으면 퓨리인퓨전 하는 게 좋습니다

[@dasmeer_]

그럼 4컵의 경우는 원두 20g이 적당할까요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 취향에 따라서 20~24g 가능합니다

[@sangholee8081]

저는 4컵짜리 비너스 사용중인데 필터사용하고 냉수로 160ml넣었더니 크레마가 안생기고 너무 오래걸리더라구요. 다음부터는 물을 좀 덜 넣어야될꺼같아요

[@maeilcoffee]

안녕하세요 아마도 원두 그라인딩 부분과 원두 신선도의 문제가 아닐까 의심이 됩니다. 혹시 홀빈을 가지고 집에서 그라인딩 하시는지요?

[@sangholee8081]

@@maeilcoffee 제가 전에 추천해주신대로 했을 때 동일한 원두로 사용했을 때 성공한적이 있었거든요. 그때는 물의 양을 좀 덜 넣었던 걸로 기억해요. 저도 좀 더 시도해보고 말씀드릴께요. 영상잘보고 있습니다. :)

[@misunjung6585]

너무 감사합니다!!! 오늘 구입했는데 크레마도 없고 너무 흐려서 반품하려했는데... 천재이시네요!!

[@maeilcoffee]

안녕하세요 모카포트는 추출 테크닉에 따라 맛의 변화를 줄 수 있습니다 😊

[@hidkgik]

어쩜 이렇게 잘하세요. 배운대로 해도 그닥이던데..

[@maeilcoffee]

안녕하세요 영상에 나온 방법대로 추출해봐도 크레마 추출이 안된다면 원두의 신선도와 분쇄도가 의심이 됩니다

[@sushizowa]

필터 끼워서 했더니 모카포트 위아래 두개 결합하는 부분에서 물이 새어나오는데 이건 왜 그런걸까요? 필터 두장했는데 애초에 필터자체가 너무 두꺼워서 그런건지..ㅠ

[@maeilcoffee]

안녕하세요 약간씩 옆으로 물이 나오는 건 문제 없습니다

[@sushizowa]

감사합니다 오늘 다시 시도했고 크레마 추출 실패했지만 될때까지 계속 해보려고요ㅋㅋ 이런 도움되는 영상들 넘 감사해요~!!

[@고구바오]

모카포트 제품명 좀 부탁드려도 될까요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 비알레띠 뉴비너스 2컵 입니다