sfenj 100% réussi avec astuces pour ne plus les rater

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Oum Arwa

Oum Arwa

6 ай бұрын

Bonjour à tous!!!
Aujourd'hui nous allons faire des sfenj= des beignets sans beurre,sans oeufs et sans lait.😋
ingrédients:
500g farine(type45)
6g levure boulangère sèche(=10g à 12g si fraîche)
1 càc sel
1 càc sucre
+ou- 350ml eau tiède
Hello everyone!!! Today we are going to make sfenj = donuts without butter, without eggs and without milk.😋
ingredients:
500g flour (type 45)
6g dry baker's yeast (=10g to 12g if fresh)
1 tsp salt
1 tsp sugar
+or- 350ml lukewarm water
صباح الخير جميعا!!! النهاردة هنعمل سفنج = دوناتس بدون زبدة، بدون بيض، بدون حليب.😋
مكونات:
500 جرام دقيق (نوع 45)
6 جرام خميرة خبز جافة (= 10 جرام إلى 12 جرام إذا كانت طازجة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
+أو- 350 مل ماء فاتر
¡¡¡Buenos días a todos!!! Hoy vamos a hacer sfenj = donuts sin mantequilla, sin huevos y sin leche.😋 ingredientes:
500 g de harina (tipo 45)
6 g de levadura de panadería seca (= 10 ga 12 g si es fresca)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
+o- 350ml de agua tibia

Пікірлер: 199
@nadkais2037
@nadkais2037 21 күн бұрын
Cc je voulais vous remercier pour cette recette de sfenj j'avais peur de le faire et la le résultat est bleufant comme si j'ai passé ma vie à faire des sfenj merci beaucoup pour votre partage ❤
@mamimamy7006
@mamimamy7006
Le Sfenj est une recette traditionnelle marocaine 🇲🇦😋😋😋 comme le msemen le meloui ou bouchiar ou batboute merci de l’avoir partagé 💐
@user-zr6gu2jk2n
@user-zr6gu2jk2n
Poursuoi ces polemiques je suis d origine algerienne ma mere les faisait et n a jamais revendique la provenance peu importait c etait bon et c est tout nous sommes tous de la meme famille❤❤❤ lyon
@francoiselafond5562
@francoiselafond5562
Je l'ai déjà dit sur une de vos anciennes recettes je crois ... mais ayant passé mon enfance au Maroc, je garde vraiment un souvenir dingue des Msemens et des Sfenjs ... J'y suis retournée depuis ... j'en ai remangé bien sûr ... mais même si j'ai vu des dizaines de vidéos sur KZbin, je n'ose pas me lancer là-dedans .... je ne sais pas pourquoi ... ça me semble super compliqué ! Mais bon, un jour prochain, je vais bien me lancer !!!! Par contre, je me demande souvent ce que vous faites toutes avec toute cette huile que vous utilisez pour faire des beignets ... vous la jetez, ou vous l'utilisez plusieurs fois ???????
@user-xt9pd8mu9k
@user-xt9pd8mu9k
Sfenj c’est d’origine Marocain 🇲🇦 il vient de la ville de Tanger 🇲🇦
@silouhs4995
@silouhs4995
C'est pas une recette marocaine cela se trouve dans l'Algérie également donc vous me faites rire 😂😂😂
@user-gu1sx4fu2d
@user-gu1sx4fu2d
Salam mohaleykom,quand vous dîtes il faut absolument la farine type 45, Pour avoir des bons beignets,c'est absolument faux.....tu peux le faire avec les autres farine blanche.....
@paolo2058
@paolo2058
J'ai tout raté,c'est une catastrophe,j'ai tout mis á la poubelle....
@user-yy8sw1qg6p
@user-yy8sw1qg6p
Connais pas à la farine tjrs fais à la semoule
@catherineperrot6949
@catherineperrot6949
Recette validée par une cheffe française qui a vécu au Maroc. Et demeure à Montréal Québec !!!👍
@harounaachoura7945
@harounaachoura7945
Les beignets sont algérienne
@fleurrose4134
@fleurrose4134
MinchAllah de magnifique sfeng qui donnent beaucoup envies,merci pour ce partage.
@aichaouali1630
@aichaouali1630
Tbarkllah alik ja ghzal tbarkllah.
@addadmuriel804
@addadmuriel804
Je viens de les faire et c’est un pur délice! Merci pour cette recette, avec les astuces, les sfenj sont croustillants, et très moelleux à l’intérieur, et surtout ils ne sont pas plein d’huile. Je les ai fait au robot, c’est plus facile quand on n’est pas très expérimentée au pétrissage. Une excellente recette!!
@mohamedouali835
@mohamedouali835
yummy pour les avoir goute c trop bon ces sfenj
@rosedessables1774
@rosedessables1774
Je suis Algérienne bravo pour la recette ,très bien expliquée.
@HAzz-su5ky
@HAzz-su5ky
بارك الله فيكي
@soniafrah9762
@soniafrah9762
يعطيك الصحة، سهلين و هيلين😊
@user-gw9pl3ep4w
@user-gw9pl3ep4w
Salamou3alikoum un énorme merci pour le partage et l’explication au top bravo👏👏👏👍👍👍🥰🥰🌹
@lenutaconstantin9616
@lenutaconstantin9616
Bravo!
BEIGNETS/DONUTS, SANS DOUTE LA MEILLEURE RECETTE🤗
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