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沙茶料理家佳必備!美秀最愛料理不藏私!
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師傅:黃景龍、駱進漢
來賓:夏語心、夏和熙、張艾亞
☀食材☀
蔥 一支
蒜 5顆
沙茶 一大匙
辣椒 1條
雞胸肉 300公克
☀調味料☀
醬油 1大匙
鹽 1小匙
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將雞胸肉切丁狀備用,放入少許醬油至缽中再加入少許沙茶醬、醬油、雞肉、油一起抓醃。
2
將蔥、辣椒切一公分備用,將雞肉下鍋煎熟後從鍋邊熗入少許烏醋
3
將蔥及辣椒放入鍋中與雞肉一起拌炒即可
#雞胸肉 #沙茶 #快速料理 #家常菜
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