石碇人激推野味 鮮甜肉嫩筍殼魚 第422集《進擊的台灣》part3｜陳明君

新北市的石碇山城，這裡有間很樸素的小店，看起來不顯眼，卻能吃到最新鮮的活魚料理，尤其是被稱為最醜也最美味的筍殼魚，細膩鮮甜的肉質幾乎是每桌必吃，還有像是比手臂還粗的鱸鰻，用古法薑片苦茶油，炸出回甘Ｑ彈的口感，羊奶埔雞湯更是暖心又暖胃。老闆鍾萬寶料理經驗豐富，婚後鼓起勇氣自己開店，各種山珍海味都是現點現做，即使面對疫情挑戰，小店美味還是吸引饕客上門。
店家資訊：
石之鄉料理
地址：新北市石碇區碇坪路一段142號
電話：[phone]
#進擊的台灣#活魚#新北美食#筍殼魚#雞湯#熱炒#控肉#古早味#石之鄉料理#東森財經
●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs

[@yoa9016]

筍殼魚 真的好吃

[@陳相于]

請問有很多魚刺嗎

[@wenlee192]

👍👍

[@hwatsinghwang2004]

我們這野生的很多！

[@jacksonh4697]

美女介紹美食，優秀的節目👍

[@stephl9952]

影片封面有錯字啊

[@karllim3942]

地址在那裡?查不到

[@發哥劉]

新北市石碇區碇坪路1段142號