基隆男子漢蚵仔蓋飯 石碇筍殼魚野味《進擊的台灣》第406集|徐世珍

  Рет қаралды 203,402

進擊的台灣

進擊的台灣

2 жыл бұрын

(00:00:52)嘉義月眉潭 荒郊野外鴨肉羹 第406集《進擊的台灣》part1|徐世珍
說到嘉義新港相信很多人都去過,不過那邊有一個月眉潭,您可能就不知道了?在月眉潭邊有一間 在地人吃的鴨肉羹,地點超偏僻,藏身在田邊的廟埕旁!老闆林明正跟林育男父子,堅持只用小鍋子大火爆炒,靠烈焰鎖住洋蔥、大蒜跟鴨肉的鮮甜,然後加入新鮮筍絲跟濃厚的鴨肉高湯下去勾芡,這邊的口味不會過甜,走的是天然食材的鮮,一賣三十年,這間店很有人情味,因為這是一家人,努力打拚出來的好味道!
店家資訊:
九天宮月眉鴨肉焿
地址:616嘉義縣新港鄉
(請用Google導航店名)
電話:0919 120 609
(00:14:58​​​)石碇筍殼魚野味 大尾鱸鰻藏山城 第406集《進擊的台灣》part2|徐世珍
新北市的石碇山城,在這裡有間很樸素的小店,看起來不顯眼,但卻能吃到最新鮮的活魚料理,尤其是被稱為最醜也最美味的筍殼魚,細膩鮮甜的肉質幾乎是每桌必吃,還有像是比手臂還粗的鱸鰻,用古法薑片苦茶油,炸出回甘Q彈的口感,羊奶埔雞湯更是暖心又暖胃。老闆鍾萬寶料理經驗豐富,婚後鼓起勇氣自己開店,各種山珍海味都是現點現做,即使面對疫情挑戰,小店美味還是吸引饕客上門。
店家資訊:
石之鄉料理
地址:新北市石碇區碇坪路一段142號
電話:02-26632666
(00:26:​38)漂泊半個台灣 市場裡的男子漢蓋飯 第406集《進擊的台灣》part3|徐世珍
仁愛市場是基隆在地人必吃的美食集散地,裡面有各式的小吃,物美價廉CP值超高。其中這個浮誇系美食「男子漢蚵仔蓋飯」,滿滿的蚵仔,堆的幾乎跟山一樣高,另外限量的女神蝦扯蛋蓋飯,胭脂蝦鮮甜,搭配半熟蛋,絕妙滋味也大受好評。一個個充滿海味與視覺衝擊的美食,想法來自非餐飲出身的老闆吳玟霖,但當初他的創業路,並不是那麼順遂,一起來看他如何克服困難,完成自己的夢想。
店家資訊:
吳姳麵館
地址:基隆市仁愛市場2樓A62、A63
電話:0910281613
(00:38:44​​​)公彩盈餘挺社福 社區老人共餐作伙呷 第406集《進擊的台灣》part4|徐世珍
「彩券在手、希望無窮」,除了說明大家對中獎的期待,公益彩券盈餘其實也是各地政府推動社會福利的經費來源,像嘉義市政府就利用公益彩券盈餘推廣「愛+1社區惜食續食服務計畫」協助弱勢族群,當中有位雲嬌婆婆,因為家境不寬裕,透過這個計畫得以溫飽,讓她心懷感恩也想要回饋社會,進而成為協助推廣計畫的志工,負責將醜蔬果變身為社區長輩共餐的營養料理,透過鏡頭,來看雲嬌婆婆讓善循環的故事。
店家資訊:
牛埔農場
地址:602嘉義縣番路鄉26號
電話:05 259 2699
#進擊的台灣#蚵仔蓋飯#基隆美食#鴨肉羹#嘉義美食#新港美食#鴨肉#古早味#排隊美食#九天宮月眉鴨肉焿#活魚#新北美食#筍殼魚#雞湯#熱炒#控肉#石之鄉料理#蚵仔#海鮮#美食#吳姳麵館#公益彩券#社會福利#惜食#續食#醜蔬果#弱勢族群#志工#社區共餐#東森財經
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs

Пікірлер: 19
@user-lw8ci8yw2c
@user-lw8ci8yw2c 2 жыл бұрын
台灣處處有溫情,嘉義市政府做的很好,溫暖了許多老人的心,還照顧剝食品的安全,嘉義市政府做的真的很好!
@user-oo7lv5gl9s
@user-oo7lv5gl9s 2 жыл бұрын
@user-hh2kc4yh9h
@user-hh2kc4yh9h 2 жыл бұрын
基隆這個好吃
@user-oe4rg2xm4f
@user-oe4rg2xm4f 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-ee7rw4gz6b
@user-ee7rw4gz6b 2 жыл бұрын
男子漢對面才是名店吧
@user-gp7un5vj6l
@user-gp7un5vj6l 2 жыл бұрын
我們上週專門去吃基隆這個……不怎麼樣啊!
@donniesuu1262
@donniesuu1262 2 жыл бұрын
這家好像新開的沒吃過。周家蔥油餅(日間)義美石頭火鍋在附近、鼎記滷味(晚上)
@user-jh4vh8go9c
@user-jh4vh8go9c 2 жыл бұрын
主播好眼熟 🧐
@haya761212
@haya761212 2 жыл бұрын
吳姳從剛開還是攤販時就常常去吃 一開始家人常在狀況外常出錯 可是老闆感覺很"丁金" 也很重視客人的意見回饋 換來店面後一開始都可以輕鬆吃到 現在網路曝光後常常爆滿我已經一陣子沒去了 看有人說普普......覺得滿可惜的 基隆就是有這種通病沒爆紅之前都很優質 一但客人多了品質就開始下降 看來該找時間再來去試試
@danielwu9397
@danielwu9397 2 жыл бұрын
炒蝦仁的炒鍋 應該是不沾鍋 希望老闆換一下 ,因為金屬鍋鏟 碰到不沾鍋 不好吧
@user-cz7we4xf8x
@user-cz7we4xf8x 2 жыл бұрын
你在雞巴什麼,不然換你去開店來煮啊
@user-hp7yx8ni2l
@user-hp7yx8ni2l Жыл бұрын
如果縣,市,里,民,都可以這樣,那真好,不見得只有老人可以,弱勢團體跟一時困難的人也因該可以吧!,錢很不好賺,那些只不過不怎麼好沒錢,何必讓費
@CW0203
@CW0203 2 жыл бұрын
基隆那個在另個頻道被罵翻不知道為啥
@scottchin3582
@scottchin3582 2 жыл бұрын
白韭菜?是韭黃吧?
@lolo4076
@lolo4076 2 жыл бұрын
我也噴了一口茶水
@user-lw6di4ji3x
@user-lw6di4ji3x 2 жыл бұрын
基隆那家真的普普⋯⋯
@user-jv7qg3lj9v
@user-jv7qg3lj9v Жыл бұрын
00
@user-fc5kl6py2h
@user-fc5kl6py2h Жыл бұрын
基隆蓋飯帶著介紹什麼沒有完整來亂的嗎噓噓吧真的失敗
ROCK PAPER SCISSOR! (55 MLN SUBS!) feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31
Was ist im Eis versteckt? 🧊 Coole Winter-Gadgets von Amazon
00:37
SMOL German
Рет қаралды 29 МЛН
1 or 2?🐄
00:12
Kan Andrey
Рет қаралды 36 МЛН
年賣億元的“杏鮑菇大王”【台灣真善美】2019.09.22
11:46
ROCK PAPER SCISSOR! (55 MLN SUBS!) feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31