十割蕎麦 手打蕎麦 地慈 「全国的に珍しい胴搗自家製粉 」豊後高田産そば認定店soba buckwheat noodles restaurant

地慈「手打ち十割蕎麦」
soba buckwheat noodles restaurant
大分県豊後高田市新栄1378-2
電話番号 : 070-8511-8271
営業時間 : 11時00分～14時00分
休み : 水曜日、日曜日
胴搗自家製紛でつくられた蕎麦はすべて十割そば。
胴搗「どうづき」製粉とは、杵でつく製法で、全国的に珍しい蕎麦です。
また、必ず行きたいお店です。
#地慈#Jiji#手打ちそば#手打ち蕎麦#そば#蕎麦#豊後高田蕎麦#豊後高田市#大分県#soba#sobanoodles#とり天#鳥天#十割蕎麦#蕎麦屋

[@ctuagent62]

そばコンテンツにひかれて初めて拝見しました つゆタップしめにつけてきちんと啜りきる食べ方がいいですね！

[@ツトム-d4z]

【十割】 だったら超🙌！バンザイ