舌尖上的马铃薯

高清版请跳转 • 舌尖上的马铃薯-高清
《舌尖上的马铃薯》是央视自舌尖上的中国之后，着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片，属国内首创。 马铃薯（土豆）在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式，清新爽口的滋味，深得人们的喜爱。

[@yingfang5683]

国外马铃薯的品种太多了，有适合炸薯条的，有适合炖汤的，有适合做土豆泥的，有适合做土豆饼的，花样太多了。这个纪录片没有专门 介绍一下这个原料，不能不说是一个缺憾 。

[@p1033980]

这个纪录片是记录中国的美食，不是外国的 （-_-）

[@renlidong5125]

very good video 土豆姐姐家乡的品牌，希望越做越好

[@ewing-charlie2531]

甘肃三大支柱产业：洋芋、土豆、马铃薯

[@刘泳良]

不都是一个东西吗

[@sha2755]

Ewing-Charlie

[@kamilachiang7424]

Ewing-Charlie

[@copycn2000]

Ewing-Charlie 不一样吗？

[@karenteoh4661]

Kamila Chiang ，也

[@追逐繁星-c4k]

最喜欢吃洋芋了，都吃不厌

[@irvine0]

Turning something ordinary into extraordinary is innovation, creative. I did not know China had so many way of cooking potato. Fascinating. In U.S. there are french fries, steak fries, masked potato, potato salad, hash brown, baked potato skin, potato bread, baked potato. Definitely not only chips.

[@beuyapode]

irvine0 Hash-brown is where it’s at. I’ll definitelymiss it.

[@diciwang6768]

敬所有良心商贩。

[@Hadog-lr4vc]

這一系列的紀錄片真的是高質量

[@養蟲人]

我和儿子最爱土豆了

[@BianJinyan]

多谢

[@yuzhoucui9031]

舌尖第三季什么时候出啊，太期待了

[@suraponghaha1236]

i love china from thailand.

[@lycheesack]

can someone put english-captions please?

[@tinycheng8480]

我的最爱 哈哈哈

[@susanzhang9026]

某个评论真是笑死我了，只会做chips很牛逼么？所以我想说 Potato is very very common in China, nothing special about it. I wonder why the American have not learned to make dishes by using potatoes except potato chips.

[@barryjohnlcs9829]

人啊无知啊是多么的可怕。

[@wenkaizhang5299]

外国还有hash brown， frito，mash，jacket potato，potato skin，layered potato，blablablabla太多了，哪里只有薯条了？

[@wingchunexpert]

Potato to the American is like rice to the Chinese. It is just a starch for the meal. Nothing special about it. So why make a big thing about it. Do you make a big thing about rice????

[@p1033980]

wingchunexpert 看来你身为华人，对中华民族的食物了解很少啊！ 纵使上面的评论比较过激，但你所说的米却没有你想的那么单一！中国有很多用米做的美食，比如：米粉，米线，发糕，米糕，糯米糍，糯米团子，等等。我就不一 一列举了。请你身在国外也别忘了自己的根！还有，是华人就请用华文！

[@Mocona1228]

wingchunexpert 呃，不同国家区域不同文化差异吧～我是不会迁就你说英语的，你要是看不懂也不会看这个视频，还可以回其他网友的信息。你说的没错，土豆对美国而言和中国用米饭作为主食是一样的道理，但是你说错了一件事，中华民族即便对自己的主食所做的创意也多着去了（而且坦白说，说美国对自己的主食没有创意也实在冤，可见你对自身文化的了解也不怎么样），荷叶饭、竹筒饭等等菜肴数之不尽，楼上也举出很多例子，我也不赘述了。其实呢，无知并不可怕，可怕的是不知道自己无知，还要用自己偏狭的眼光把别人看得和你一样，而且以此度量别人。最后祝您的脑子会有所成长、视野可以装个广角镜，祝好。

[@wenkaizhang5299]

Irish are going crazy right now... POTATO

[@kinoasissophietv812]

看到胡萝卜汁饮料就想到了我的大学时光

[@aog2742]

原来土豆也能做成苕粉坨，第一次知道，厉害。。

[@乌雅成璧-g7m]

我去，这是番外篇吗

[@sabrinad5168]

16:35 爸爸去哪兒第三季去過的地方...

[@xumatteo5392]

23:44这个兄台上过非诚勿扰，还带走了一个洋妞

[@xingyiluo9030]

Xu Matteo 眼睛真亮ﾍ(´ω`ﾍ)

[@竹叶清]

土豆姐姐，哈哈哈

[@jerryzhou550]

干土豆块煮腊肉非常好吃

[@frankli3210]

Jerry Zhou 找到知音了。我以为只有我老家有。因为走遍世界各地没有吃到这一口。

[@jerryzhou550]

Frank Li 哈哈,只是没你以前发现而已.整个的小土豆洗干净蒸熟后再晒干,比大土豆切块晒干的煮腊肉或者鲜肉更好吃

[@frankli3210]

Jerry Zhou 天那，你一定是我的老乡，这做法都是一样

[@dongbinli759]

我感觉土豆做成什么样都不会太难吃…

[@moon7063]

低成本高收益😂

[@ydylan3265]

面非面

[@郭觉明]

中国饮食博大精深

[@argaenson]

臺灣叫馬鈴薯，臺灣蕃茄在大陸叫西紅柿，其實是茄科植物，因為從外國傳來，叫〝蕃〞茄

[@mingyucheng7498]

argaenson 上海也叫番茄的

[@koeyliu1351]

广东也叫番茄啊。什么大陆叫西红柿。。

[@ley9868]

argaenson 我们也叫番茄

[@張鎭東]

上海也叫番茄

[@barryjohnlcs9829]

这个到底有几个说法呢，洋芋，土豆，马铃薯？是南北不同的说法吗。我不是内地人，问个明白。

[@吴文涛-f8r]

说法不同都一样

[@argaenson]

jsz john 臺灣叫馬鈴薯，臺灣蕃茄在大陸叫西紅柿，其實是茄科植物，因為從外國傳來，叫〝蕃〞茄

[@种花家萌兔]

河南的叫法：土豆、番茄；马铃薯感觉像外来语，西红柿被认为是书面语。比如说俄罗斯人的主食是马铃薯，我过去一直都以为不是土豆。西红柿倒是都知道是什么，只是用起来有点怪怪的感觉。

[@vincentz972]

薯仔

[@貓咁叫]

+曾瀚峰 廣東說法

[@jonathangeleijnse]

nice

[@youlihawaii]

O(∩_∩)O哈哈~ 有意思

[@wingchunexpert]

Potato is very very common in the US, nothing special about it. I wonder why the Chinese have not learned to make potato chips.

[@xingyiluo9030]

wingchunexpert potato can cook in a lot of ways，the chinese know how to make potato chips but the point is potato chips is not very special in china。 not the way you said that the chinese didnt know how to make potato chips。 it just nothing special about it。

[@wingchunexpert]

+小黄鸡 OK, little yellow chick. :) Oh, by the way, I love to eat steamed little chick for lunch. LOL...

[@xingyiluo9030]

wingchunexpert LOL

[@xingyiluo9030]

\(≧∀≦)/升职加薪💰超喜欢土豆的！

[@huihuangzhao4234]

我不相信，那个披萨好吃。。。

[@xinhaifu]

清晰度太低了

[@无花果-m7c]

马铃薯小鬼

[@雅琦居士]

有的做菜方法 非常浪费资源

[@lilitang8638]

11

[@yihui01230123]

。阿基師 ,.

[@王如仙-d7i]

J