【食科普】跟香菜一樣好惡分兩派！「魚露」為什麼這麼鮮？
Рет қаралды 8,973
Күн бұрын
@Hsvyfihohih Жыл бұрын
魚露很多亞洲國家使用，不只是東南亞！韓國也有魚露，會加在泡菜上增加風味！台灣肉乾也有些是加魚露取代鹽或醬油，不那麼死鹹，卻又帶出另一風味（鮮甜）
@2722low 2 жыл бұрын
感谢分享
@蔡慈心-d9e Жыл бұрын
👍
@einniw1013 4 жыл бұрын
魚露我不行
@foodNEXT 4 жыл бұрын
東南亞料理裡面很多菜都有加魚露耶！
@fatmamedemi 4 жыл бұрын
魚露加熱後臭味不會很重。如果你吃過越南或泰國料理，很高的機率已經有加魚露了。
@MikeMike-pz3eq Жыл бұрын
別說你不行 其實你早不知道吃下多少了 只是你不會做菜 沒資格說
@Hsvyfihohih Жыл бұрын
豬肉乾也有加魚露
@柳皓皓-v4l 8 ай бұрын
@@fatmamedemi加熱過程 味道可恐怖了
Иван Абрамов
Рет қаралды 9 МЛН
i_roblox_queen
Рет қаралды 4,9 МЛН
【花雕魚露浸花甲】蛤蜊粒粒脹身! 鮮甜不老! 無沙無泥! 👍可能你不知道的重要小技巧 簡單的家中宴客前菜😋 （Clams in Chinese Wine and Fish Sauce) EN SUBS
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 160 М.
腾讯视频 - 纪录片 - Get the WeTV APP
Рет қаралды 1,5 М.
Иван Абрамов
Рет қаралды 9 МЛН