山菜採り】美味な山菜ミツバウツギの新芽を採りました

去年見つけた地元の山菜の山。去年と同じ日(４月６日)。去年は遅かったけど今年はちょうど良く採取できた。たぶん近所の里山から始まり、来週辺りから奥山がスタートするのかな？これからウコギとか色々採れるんで楽しみですね。
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[@チーコ-l9l]

みつばうつぎはクセもなく美味しいですよね。 ここ近年取りに行けていないので、見るだけでも楽しいです。ありがとうございます❣️

[@清水京子-e2l]

みつばウツギ…食べたことないです 苦菜と竹の子の味噌汁も大好きです😊 毎年、春になるのが待ちどうしいですよね❤ 山菜探してる時、ワクワク❤します😊

[@ノリノリ-q2i]

どんな木に生えているのか分かリづらいので木の全容や説明も聞きたいな