【山菜おこわ】スーパーでてがるに手に入る山菜の水煮を使って作りました

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Yuji Shikano う奈ぎ道場TV 見たらやってみたくなるチャンネル

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2 жыл бұрын

今日は、スーパーで手がるに手に入る山菜の水煮を使って「山菜おこわ」を作りました。
冷凍保存も効きますので保存食にもなります。
是非、お試しください!!
参考までにご覧ください。
動画をご覧いただき、ありがとうございます。
私、う奈ぎ道場の鹿野と申します。(う奈ぎ道場HP www.unagidojo.com/ )
なお、他にも、いろいろな種類の魚を捌いた動画がございますので、よろしければご覧下さい。
『見たらやってみたくなるアジの捌き方』
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『鰤(ブリ)の捌き方』
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『イワシの卸し方』
    • 【イワシの卸し方】 包丁と手開きの違い!!
また、魚ではありませんが、このような料理の動画もございます。
『焼きハマグリ』
    • ハマグリを10倍おいしく食べる方法!!
『出汁巻き玉子の作り方』
    • 出汁巻き玉子の作り方のちょいテク!!
さらに、魚を捌くには欠かせない、包丁の研ぎ方についても、実演をしながら解説させていただきました。
和包丁の刃こぼれや刃先の研ぎ方にお悩みの方に参考になれば嬉しいです。
     • これで包丁研ぎのお悩み解決!!
『ここがちがう!!出刃包丁の研ぎ方』
     • 【ここがちがう!!】出刃包丁の研ぎ方
プロが使う新しい包丁は、最初は刃がついていないのが普通です。それを使うには、最初になにをすれば良いのかを説明しています。
     • 新しい包丁の研ぎ方
『これでご家庭の包丁もスパッスパッ!!牛刀・両刃の研ぎ方』
     • これでご家庭の包丁もスパッスパッ!!牛刀・両...
以上、よろしければ、ご覧ください。
また、他にもいろいろと動画をアップしてまいりますので、よろしければ、チャンネル登録をお願いいたします。

Пікірлер: 21
@user-fw9no7it7j
@user-fw9no7it7j Жыл бұрын
何回も見てます。先生の声と丁寧な説明が心地よく作る時は見直して頑張ってます。
@chaco1247
@chaco1247
蒸し器を購入したので蒸して作る山菜おこわの作り方を探していました。
@user-ld4nz1ji7s
@user-ld4nz1ji7s Жыл бұрын
誠実で真面目なプロ
@ssai5895
@ssai5895 2 жыл бұрын
:washhands:
@user-ui4cm3hp8s
@user-ui4cm3hp8s 2 жыл бұрын
見た目も美しく美味しそうですね
@amanotsurihune
@amanotsurihune Жыл бұрын
おこわ大好き。色々動画を見て上手に出来るようになったけど、ここにアレコレの良さが全部入っていると思うから
@user-mk4pl2nu5z
@user-mk4pl2nu5z Жыл бұрын
赤飯が大好きで、セイロで蒸かしてます、先日山形からわらびを購入し、塩漬けにしておいたのが冷蔵庫に2キロあるので筍や牛蒡など入れて山菜おこわを作りたかったのです、動画ありがとうございます。
@user-vz2wc4cy9p
@user-vz2wc4cy9p Жыл бұрын
お赤飯は蒸し器で作りますが、山菜おこわも是非作りたいです。 丁寧なご説明でわかりやすくありがとうございます😋
@user-wd3po5lr7z
@user-wd3po5lr7z Жыл бұрын
美味しそうですね。私は蒸し器持ってないので炊飯器で作っています。家庭で食べるのにはもんだいないです。水加減さえすればバッチリです
@user-mh5fs2jv3e
@user-mh5fs2jv3e Жыл бұрын
動画を見て、初めて蒸し器で作ってみようと思いました😃
@user-vd7hx3wn7z
@user-vd7hx3wn7z
衝撃!いつも赤飯作りますが途中塩水降ってました。硬くて👇下はビチョビチョ、おこわは自信無くて早速庭にバナナがあり葉で包んで作ります。石垣島からです。有りがとうございました。🍌
@user-ld4nz1ji7s
@user-ld4nz1ji7s Жыл бұрын
この方スキ❣️ お店にも是非行ってみたい
@furniturecoffee4025
@furniturecoffee4025 2 жыл бұрын
食べてみたいです。
@user-vj3hd5lg9z
@user-vj3hd5lg9z
以前お赤飯を教えてもらってから、おこわ作りにハマっています。
@user-gb5qg2ei8c
@user-gb5qg2ei8c
作りたーい❤でも分量わからないのです。先生、教えて下さい。
@user-zn1tl2zz1s
@user-zn1tl2zz1s Жыл бұрын
市販のおこわは…甘ったるくて嫌だけどこの作り方のおこわはいくらでも食べれる🤔おこわに限らず市販の食品って何であんなに甘ったるいのばっかりなんだろ😥
@mujtabarafid4159
@mujtabarafid4159 Жыл бұрын
じょず
@shibukazz
@shibukazz 2 жыл бұрын
タイトル、「手軽に」が「たがるに」になってますよ💧
@labkin4228
@labkin4228
:finger-red-number-one:
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