山东烟台,参加一个老厨师50年的聚会--程伟华老师。

  Рет қаралды 22,911

师父和我做鲁菜

师父和我做鲁菜

Күн бұрын

Пікірлер: 93
@frankiewei7212
@frankiewei7212 Жыл бұрын
要提高厨师地位,就要多的媒体曝光,提升大众对于厨艺魅力的认知。音乐家,作家,画家都是满足人们感知的职业,厨师应该得到与这些职业同等的社会地位。
@李茂信-h3h
@李茂信-h3h 2 ай бұрын
各菜系合一,永世真味代代傳承,這就是無私傳承,深深佩服。
@weiweilan3869
@weiweilan3869 Жыл бұрын
听到亲切的老家声音真好,烟台,鲁菜的发源地
@jiaxunchat
@jiaxunchat Жыл бұрын
非常欣喜鲁菜还有这么多的正宗传人。
@williamwei9524
@williamwei9524 3 ай бұрын
不认识真神的人生有何意义! 一切都有天意,真神掌管一切。但朋友你要知道,你自己的事最重要!更可怕的事可能很快要发生!请搜一搜并仔细研读启示录20:15,21:8,22:12; 约翰福音3:16,36,14:6,17:3;罗马书3:23,6:23;希伯来书9:27; 罗马书10:9; 使徒行传2:38!
@ethanyang6052
@ethanyang6052 Жыл бұрын
文化的傳承艱辛不易,你們的堅持著實令人感動!
@zysable
@zysable Жыл бұрын
可以可以,重视度极高啊。王泰斗视频过来,而且他徒弟大董的身份和知名度其实非常高,都亲自来了,胶东一脉确实桃李芬芳。 PS:不要小瞧大伟,大伟在没有跟陈老师之前就已经在大力推广鲁菜了,做了不少节目。
@黄军-h1v
@黄军-h1v Жыл бұрын
大伟就是这个关门弟子,负责关门,尝菜😢
@jackqian9177
@jackqian9177 Жыл бұрын
​@@黄军-h1v你要是把這種玩笑當了真那你就真的太小看大偉了。
@williamwei9524
@williamwei9524 3 ай бұрын
不认识真神的人生有何意义! 一切都有天意,真神掌管一切。但朋友你要知道,你自己的事最重要!更可怕的事可能很快要发生!请搜一搜并仔细研读启示录20:15,21:8,22:12; 约翰福音3:16,36,14:6,17:3;罗马书3:23,6:23;希伯来书9:27; 罗马书10:9; 使徒行传2:38!
@leizhang1161
@leizhang1161 Жыл бұрын
接待这个聚会的饭店压力很大啊
@williamwei9524
@williamwei9524 3 ай бұрын
不认识真神的人生有何意义! 一切都有天意,真神掌管一切。但朋友你要知道,你自己的事最重要!更可怕的事可能很快要发生!请搜一搜并仔细研读启示录20:15,21:8,22:12; 约翰福音3:16,36,14:6,17:3;罗马书3:23,6:23;希伯来书9:27; 罗马书10:9; 使徒行传2:38!
@woodsideyang6250
@woodsideyang6250 Жыл бұрын
大厨们一定应该得到大大的尊敬和地位!!!
@Nickgwee
@Nickgwee Жыл бұрын
👍👍👍😀😀😀謝謝感恩
@slq4394
@slq4394 9 ай бұрын
鲁菜一定要靠文化提升知名度,没法跟川湘比口味辣椒是毒药比不了,必须从健康 文化上去卷
@SebastianLin45
@SebastianLin45 Жыл бұрын
看到 feat 老饭骨的侯老师真的特别特别激动😭,我的正经中餐启蒙就是靠这两个号
@克仁廖
@克仁廖 Жыл бұрын
安 來輸贏
@johnsmish9478
@johnsmish9478 Жыл бұрын
都是中华烹饪文化传承人,都是老饭骨!
@ryansu8211
@ryansu8211 Жыл бұрын
不是王刚么
@davidoutdoors165
@davidoutdoors165 2 ай бұрын
这位程大师最新一期来老饭骨了,干炸里脊那期
@linmin3729
@linmin3729 2 ай бұрын
王刚现在是陈老师的关门徒弟咯​@@ryansu8211
@liangxiaoqing
@liangxiaoqing Жыл бұрын
知道是晚宴就应该找个酒店住一晚上,这样就不会遗憾了😀😊
@linaiselinaise6198
@linaiselinaise6198 Жыл бұрын
是不是理念不同,就遗憾的离开了?
@linaiselinaise6198
@linaiselinaise6198 Жыл бұрын
最后看到老师踽踽独行的身影。
@liangxiaoqing
@liangxiaoqing Жыл бұрын
@@linaiselinaise6198 估计没有想到晚餐这么晚还没结束,没有品尝全部的菜品肯定会遗憾的,这个菜单是程大师他们精心安排的。😂
@谷威廉
@谷威廉 Жыл бұрын
侯老師也出現了😂😂
@无心月下
@无心月下 Жыл бұрын
第二天走不行吗,多可惜啊,我们都没看着,你也没录上。不过老师的素质很好,只是顺其自然。
@chickensoupguy
@chickensoupguy Жыл бұрын
大伟是猛1吗?好喜欢
@papajiang8487
@papajiang8487 Жыл бұрын
跟老饭骨有了交集, 啥时去老饭骨露一手??教一教真正的芫爆肚丝或者爆炒腰花?
@Steven-gc3qc
@Steven-gc3qc Жыл бұрын
有意思😂
@minharry5251
@minharry5251 Жыл бұрын
好主意,真正站在山巅上的人来一场华山论剑,哈哈
@jerryetc
@jerryetc 8 ай бұрын
老饭骨已经有刘建民大师了 出了不少鲁菜的视频
@papajiang8487
@papajiang8487 8 ай бұрын
@@jerryetc 那应该叫新京菜更合适吧
@annaw2192
@annaw2192 Жыл бұрын
👍❤……👍……
@jiaxunchat
@jiaxunchat Жыл бұрын
过去的多少年,胶东的鲁菜和济南的鲁菜一起走南闯北,打出了鲁菜的名声,最著名的就是解放前北平的8大楼和8大堂,都是山东人厨师。
@操操曹
@操操曹 Жыл бұрын
走的这么着急啊
@dongdonglong
@dongdonglong Жыл бұрын
程夫人这么年轻啊
@kelvinlaang2870
@kelvinlaang2870 Ай бұрын
在香港很難吃到魯菜
@astillinc
@astillinc Жыл бұрын
哈哈 厨师界的张伯鑫
@romanliu4629
@romanliu4629 Жыл бұрын
咋没有更新了?
@猫哥-k5h
@猫哥-k5h Жыл бұрын
怎么不吃完了再走😊
@columbuschi5218
@columbuschi5218 Жыл бұрын
看了这样的视频,越来越觉得颜景祥老爷子交代给陈老师,要夹起尾巴做人,这句话的可贵!
@wx1113
@wx1113 8 ай бұрын
看到老饭骨的 侯老师了。。。。
@阿詩-j1o
@阿詩-j1o Жыл бұрын
怎麼不更了呢?
@weimingxue215
@weimingxue215 Жыл бұрын
👍👍👍
@yannstewart1355
@yannstewart1355 Жыл бұрын
王义均大师都出场了,王刚这种野路子师傅终于走进正门了。
@乌克兰媳妇斯玮达
@乌克兰媳妇斯玮达 Жыл бұрын
想麻烦问一下师傅哈尔滨比较正宗的鲁菜饭店可以推荐一下吗
@張志平-s9s
@張志平-s9s 6 ай бұрын
想拜老師爲師
@自娛漁人-y4r
@自娛漁人-y4r Жыл бұрын
咋不更新了
@whitesalmon0925
@whitesalmon0925 Жыл бұрын
哎,那些没吃的菜钱可以买多少张动车票和飞机票呀!
@leobode3891
@leobode3891 Жыл бұрын
老爷子,王刚,老饭骨几个大号竟然都有交集了
@shutasanzhi1106
@shutasanzhi1106 Жыл бұрын
啥时候能有烹虾段这个菜? 二十年前看大染坊这部戏,陈寿亭去到济南之后,最爱点的就是烹虾段,一点都是上两盘,让我印象深刻。 但是我到今天也没吃过,也没见过鲁菜师傅做过。
@cpowerca
@cpowerca Жыл бұрын
哈尔滨 溜双段其中就有虾段 什么饭店都能做
@logancai4302
@logancai4302 Жыл бұрын
师傅做过醋烹大虾,和烹虾段应该实质是一个菜。
@poyths916
@poyths916 Жыл бұрын
我记得有个高秉义,他是不是不在列啊
@誅仙青雲志陸雪琪
@誅仙青雲志陸雪琪 Жыл бұрын
師父 這全部 只能看 不能吃 因為 看起來漂亮 但是有很多還生的 ( 麵條 紅蘿蔔 洋蔥 )
@moocha1590
@moocha1590 Жыл бұрын
为啥不定隔天的票
@lungchan158
@lungchan158 Жыл бұрын
怎樣挑干海參和發海參。我常發爛掉,不知是買得不好還是發得不對。外國只有冰凍的缩水很跨張
@blueboy123456
@blueboy123456 5 ай бұрын
發海參時千萬別碰到油,盤要洗乾淨沒有油
@brucelee6888
@brucelee6888 Жыл бұрын
老饭骨的侯老师也在
@肉肉-i1m
@肉肉-i1m Жыл бұрын
老飯骨的意思???
@g773vs6
@g773vs6 Жыл бұрын
@@肉肉-i1m 老飯骨也是幾個廚師介紹傳統菜色的頻道,也常邀請許多老廚師來秀一手。
@yannstewart1355
@yannstewart1355 Жыл бұрын
记得跟王义均大师联系一下。
@陳柏安-q5k
@陳柏安-q5k Жыл бұрын
風生水起 應該要有點湯 或 汁 那樣乾乾的不行
@williamwei9524
@williamwei9524 3 ай бұрын
不认识真神的人生有何意义! 一切都有天意,真神掌管一切。但朋友你要知道,你自己的事最重要!更可怕的事可能很快要发生!请搜一搜并仔细研读启示录20:15,21:8,22:12; 约翰福音3:16,36,14:6,17:3;罗马书3:23,6:23;希伯来书9:27; 罗马书10:9; 使徒行传2:38!
@stevewei3825
@stevewei3825 Жыл бұрын
王建民大师就是老饭骨那位么?
@HolmQi
@HolmQi 2 ай бұрын
@poshggg
@poshggg Жыл бұрын
老飯骨的侯老師也有來
@linjynyi4994
@linjynyi4994 Жыл бұрын
1:57 這個荔枝有夠像真的
@张小明-o2m
@张小明-o2m Жыл бұрын
有空去老饭骨露一手
@LongZhao-bz9te
@LongZhao-bz9te 7 ай бұрын
啊呀,还有老饭骨侯大师。
@Jason-wf8yg
@Jason-wf8yg Жыл бұрын
博山菜,孔府菜:?????
@SUN-rk2df
@SUN-rk2df Жыл бұрын
能弄个防抖不……
@paul85269
@paul85269 Жыл бұрын
大伟上手整几个菜让师傅指点指点
@肉肉-i1m
@肉肉-i1m Ай бұрын
覺得 有些人喜歡稱呼老飯骨 對 🧐陳老師不是很禮貌 我很尊敬這些傳承老師 師傅 值得鼓勵推廣👍👍👍
@jeffhu9241
@jeffhu9241 Жыл бұрын
SHA FA
@MonkeyDLuffy-cq2lo
@MonkeyDLuffy-cq2lo Жыл бұрын
貌似现代科研行业是最惨的,是既没有名分也没有利益啊
@chriszhu5106
@chriszhu5106 Жыл бұрын
totally agree
@leecke
@leecke Жыл бұрын
师傅是好师傅,摄像就是个摄像,配不上徒弟两个字
@wettingfairy6764
@wettingfairy6764 Жыл бұрын
是真的不行, 构图,剪辑就算了, 色彩收音和基本的防抖都一塌糊涂
@woodsideyang6250
@woodsideyang6250 Жыл бұрын
可怜的肠易激
@华夏民主
@华夏民主 Жыл бұрын
提高厨师的地位?在中共国现行的体制下是不可能的.提高厨师的社会地位.是需要消费者认可的.作为厨师如果能阻止地沟油进入厨房、黑心食材进入厨房、化学调料进入厨房、自然会功德无量,得到社会的认可!可是有吗?
@haofeihaofei
@haofeihaofei Жыл бұрын
自从台商退出后,大陆已经没有卖地沟油的了
@yulongfu1211
@yulongfu1211 Жыл бұрын
键政人出现了
@名稱為空
@名稱為空 Жыл бұрын
有阿,高官的特供可是把關嚴謹
@allenf6648
@allenf6648 Жыл бұрын
厨师地位不高???厨师现在工资收入已经是平均线以上很多了,别动不动就体制,中国的体制中国人喜欢,美国那种全名吸毒零元购的体制中国人不要
@xudaye1949
@xudaye1949 Жыл бұрын
恭贺你荣耀入住蛙州大厦B座地下18层250门。
One day.. 🙌
00:33
Celine Dept
Рет қаралды 42 МЛН
Ice Cream or Surprise Trip Around the World?
00:31
Hungry FAM
Рет қаралды 22 МЛН
Accompanying my daughter to practice dance is so annoying #funny #cute#comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 20 МЛН
【vlog36】探店丨济南陈氏鲁菜,终于来陈宗明老师的店了!
4:37
暗访山东国防宾馆,真食材,好味道,就是技法还需提升。
10:24
One day.. 🙌
00:33
Celine Dept
Рет қаралды 42 МЛН