山口県湯田温泉「酒ト魚 金魚」

山口県湯田温泉の「酒ト魚 金魚」のオフィシャル動画へようこそ。
さて、可愛らしい「金魚ちょうちん」をご存知でしょうか？
これは山口の名産品で、古くからこの地域で親しまれています。
私たちは、この金魚ちょうちんのように、地域の皆様に長く愛され、貢献できるお店でありたいという思いを込めて、店名にいたしました。
「酒ト魚 金魚」では、山口の豊かな海の幸をお刺身、原始焼き、炉端焼き、藁焼き、しゃぶしゃぶなど、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法でご提供しています。
また、山口は日本屈指の酒どころでもあり、淡麗で旨味のある日本酒は、透明感と洗練された風味が特徴です。これらの日本酒は、海鮮料理との相性も抜群です。
湯田温泉にお越しの際は、当店で新鮮な地魚と地酒を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
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