【山形県の郷土料理 笹巻き 置賜編】伊佐沢コミセンの職員がやってみたシリーズ！第１弾 丁寧にわかりやすく説明しています。笹巻きのつくり方（長井市伊佐沢コミセン）

早速、第1弾として笹巻づくりをやってみました。昔から、保存食として6月半ばごろから食べられています。きなこをたっぷりつけて食べると美味しいです。作るまえの、材料の下ごしらえから撮影しましたので、動画が長くなりましたが、どれも大事な部分ですので、最後までご覧ください。
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