上海最火酒吧...的邻居！真正的酒鬼，下午就开喝

最近致力于找一些好喝的下午酒，意外发现了超级特别的一家店：Swirl
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Swirl 本身是打圈、旋转的意思，酒吧的名字就暗示了它的不一样--以葡萄酒做鸡尾酒的base，不是stir也不是shake，而是用专门定制的容器，通过旋转进行调酒 酒液在旋转的过程中逐渐融合，香气也被徐徐打开，不得不说，真得有点东西！
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酒单以城市为主题，我超喜欢的一杯是鹿儿岛，鲜味完美的融合，还有层次丰富、萦绕在舌尖的香气，推荐去打卡的朋友们试一试~
藏在梧桐树荫里，抓住下午透过绿色的叶子洒下的一点阳光，静静地喝上几杯葡萄鸡尾酒，真得很幸福,也欢迎大家留言推荐你喜欢的喝下午酒的地方，和大家云干杯~
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⭐ Swirl
周五,周六 15:00-01:00
周一至周四,周日 15:00-24:00
上海市复兴中路577号

[@xiaopimin_sun]

你youtube密码想起来了？？

[@kunkunf5429]

哈哈

[@陳Joe-b5o]

感恩！她忽然想起有我們

[@sophia1.549]

一直有记得，只是长视频制作时间有点长，最近分身乏术，但有努力，有很多有趣的想要分享，也谢谢你一直在:)

[@skyanthua]

烈酒、葡萄酒、啤酒、雞尾酒，都喜歡~ 結尾的探討說得不錯，要懂葡萄酒的品種特性也要懂雞尾酒組成特性，確實比較沒那麼容易親近，但只要將雞尾酒視為一個獨立的創作去欣賞，欣賞平衡、風味、層次表現等等，其實也不用個別都懂那麼多 😁

[@sophia1.549]

非常同意你的观点～

[@cheongkitvong7449]

年青時，去旅行，早上便喝 😊

[@hkwong162]

喝這些類型要坐下來喝啲

[@heizhihe3185]

每个都看

[@沈纪文]

笑的甜蜜蜜的。

[@sebastianhsu]

很少喝紅酒基底的雞尾酒哈哈哈。但我是來說swirl的，一般雞尾酒的stir或shake會導致過強的局部氧化。想像一下一瓶紅酒開了兩天後一口悶。所以swirl與其說是調製，我反而覺得比較像醒酒去除澀味。大多紅酒雞尾酒都是加汽水或者其他材料倒一起而已。上海外食一直都很貴，我反而覺得價格跟臺北東京比還行。

[@詭-c8z]

我也要去喝 ，用蘇菲亞用過的同一只杯子

[@johnchai8546]

支持酒鬼索菲亚~❤~❤~❤

[@盖世太保-g9w]

很久以前看你评测过一款酒，你说喝出了情人节的味道，差点笑翻在地

[@亲爱的爸爸-g6u]

把你的脸伸过来让我捏一下，太可爱了😍😂

[@englistening5855]

上海物价好高啊

[@刘宸溪-j6y]

真正的酒鬼，早上就开始喝😂

[@aaronlin5849]

好奇上海的雞尾酒近幾年有沒較大的進步？我是台北人，19年夏天短暫待過上海後就沒再回去了😂

[@sophia1.549]

我觉得上海鸡尾酒圈很卷，但可能近几年不卷品质，更卷外在噱头:(

[@jianusheng3851]

沙个发

[@sophia1.549]

下午酒喝起来 干杯🍻

[@6291390]

这家能电话预定吗？

[@sophia1.549]

基本上可以直接去～

[@derekdaism]

只要一说喝酒，流量就蹭蹭上涨……可你喝了那么多次，咋不每种都一一点评呢。做三期五期不好吗？

[@jimbeam9795]

Too小资For me

[@kjin1013]

下午有没有打5折的HAPPY HOUR时间？

[@大魔头]

给了多少钱请你去喝

[@derekyang1921]

还以为你退网了