【生クリーム無し・泡立て不要】濃厚ガトーショコラの作り方＊Gateau chocolat【簡単レシピ】

とある日、とあるコンビニで、とあるガトーショコラを食べて感動し、そちらに似せて作ってみました！冷蔵庫でしっかり冷やすと動画よりもかたくなり、そちらの方が目指していたガトーショコラに近いです。
生クリームもメレンゲも必要無し。材料も少なくてとーっても簡単でとーっても美味しいので是非作ってみて下さい^ ^♪
【材料】(動画では、内寸170×80×H60mmパウンド型使用)
＊ブラックチョコレート100g
＊バター(無塩)　40g
＊牛乳　60ml
＊グラニュー糖　40g
＊卵　1個
＊薄力粉　30g
＊ココア　3g
(170度に余熱したオーブンで15分焼き、
粗熱が取れたら冷蔵庫で3〜4時間、
表面が固まるまで冷やす）
【material】
＊100g Black chocolate
＊40g butter
＊60ml milk
＊40g Granulated sugar
＊１egg
＊30g cake flower
＊３g pure cocoa
＊Icing sugar
(Bake at 170℃ for 15 minutes)
When the heat is removed, cool it in the refrigerator for 3-4 hours.
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[@user-sl6nw1tf7j]

これ作ってみたら家族にも友達にも大好評でまた作ってと言われました!! とても濃厚で美味しかったです😊

[@user-ss2jf4gd5q]

画質も音も編集も全てがいい もっと伸びていい動画だと思う！

[@jghome7608]

ありがとうございます！ 嬉しすぎて…泣きそうです(/ _ ; )

[@ねこめん]

今日作ってみました。 とても美味しかったです🤤 素敵なレシピありがとうございます✨

[@jghome7608]

ありがとうございます！とても嬉しいです❤️

[@user-tx8mq1gb4f]

今から2回目作ります👍

[@jghome7608]

嬉しいっ、素敵です(ﾉД`) 美味しく焼けますように♡

[@_0828oy]

今年のバレンタインはこれにします！15cmの丸型で作りたいんですが、材料はどのように変えればいいですかね？？

[@drm_rinarika]

すごっ

[@jghome7608]

ありがとうございます♡

[@user-yt2sj6jl2q]

この前作ってみたんですが、濃厚ですごく美味しかったです🤤💞 また作ろうと思います！ チャンネル登録失礼します🙌

[@jghome7608]

嬉しいコメント、ありがとうございます！ 今は動画の更新頻度が低いですが、8月頃からは頻度を上げて更新する予定なので、末長く見守って頂けると嬉しいです^ ^

[@user-it4qt5nu9z]

ココアパウダーでも美味しい

[@mishaelsvideos]

Yummy 😋

[@user-bm4lw7bv2s]

チョコレートがミルクの場合、グラニュー糖を入れなくてもいいですか？

[@user-vc6mh5lu4j]

とても美味しかったです(T^T)！！ こんな素敵なレシピ動画にして下さりありがとうございます😖💖 バレンタインに好きな人に渡したいと思います！！

[@jghome7608]

ありがとうございます！とても嬉しいです☺️喜んで頂けますように💓

[@user-vc6mh5lu4j]

@@jghome7608 好きな人に渡したら、美味しすぎてびっくりしたって、LINEがきました❗️ほんとにほんとに感謝しかないです😸💞ありがとうございます🌼

[@jghome7608]

喜んで頂けて良かったです！ とても嬉しいコメントありがとうございます😭 こちらこそ、感謝しかないです☺️💓

[@user-oq1vf9mq7d]

薄力粉を米粉に代用したら濃厚さとか変わってしまうのでしょうか、？

[@user-sf7fn5pn6k]

オープンの余熱時間はどのくらいですか？ とても美味しそうなので作ってみたいです！ 追加の質問なのですが、最後に振った粉砂糖は溶けないタイプですか？ それと、主様はブラックチョコ100ｇでしたが、甘めが好きな子に渡す予定なので、ミルク50ｇ＋ブラック50ｇ もありでしょうか？

[@jghome7608]

コメントありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵) 予熱時間は、お持ちのオーブンの機種によって異なります。『予熱』という機能が付いていると思いますので、 170度に設定すると勝手に170度に予熱してくれます^_^ 最後に降ったのは溶けないタイプではなく、普通の粉砂糖です。 溶けないタイプでも大丈夫ですよ♫ ミルクチョコで作った事はあるのですが、 少しボヤけた味になりました。 お好みにもよりますが、 甘味の違いだけでなく、原材料も異なりますので出来ればブラックチョコを使って頂く事をオススメします😣✨

[@user-sf7fn5pn6k]

@@jghome7608 なるほど！！3つも質問してしまいすみません💦 とても参考になりました！！ こちらこそ返信ありがとうございます！！🙇‍♀️

[@jghome7608]

とんでもないです、コメントとても嬉しいです😊！ 動画では粉砂糖をかけていますが、プレゼントでしたら溶けない粉砂糖の方が向いているかもしれませんね。 喜んで頂けますように…♡

[@user-vc6mh5lu4j]

コメント失礼します🙇‍♀️ 少し温めた牛乳は冷蔵庫から出してどのくらい電子レンジで温めればいいですか？？

[@jghome7608]

コメントありがとうございます😌 600wで10〜15秒程度で大丈夫です。 是非作ってみて下さい♡

[@miku-we5sz]

純ココアじゃなくても大丈夫なものってありますか？？

[@user-fi7yb7kk8g]

ミルクチョコで作っても大丈夫ですか？

[@nyam2226]

牛乳何グラムですか？？

[@oiro_]

チョコレートとバターを溶かすとき、湯煎ではなくレンジで温めて溶かすのでも大丈夫ですか？

[@jghome7608]

レンジでも大丈夫です♫ 様子を見ながら、温めすぎにはご注意下さい^ ^

[@jghome7608]

600wで1分前後温めたら取り出し、余熱で混ぜながら溶かしてみて下さい。 面倒でなければ、湯煎の方が簡単だと思いますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

[@user-th2xg1qi4z]

予熱どのぐらいがいいですか？

[@jghome7608]

170度に予熱して下さい😊

[@user-bc8rk3jb6j]

ココアが無いのですが、無しでもちゃんと焼けますか？

[@jghome7608]

コメントありがとうございます！ 純ココアなしで作った事はないのですが、 私ココアを省くと濃厚さが薄れてしまうので、入れて頂く事をオススメします。 是非作ってみて下さい😊♡

[@user-bc8rk3jb6j]

@@jghome7608 分かりました！！次作る時に入れてみたいと思います😖💗ありがとうございます!!(*>ω

[@user-vx7in1gy5o]

牛乳の量はどれだけですか？

[@jghome7608]

牛乳は60mlです。 概要欄に、分量をまとめて書いてありますので是非ご覧下さい^_^

[@omiwako8311]

バターは無塩ですか？

[@jghome7608]

コメントありがとうございます。 はい、無塩バターです(*^^*) 概要欄に書いていなくてすみません(;_;) 書き足しておきました！

[@omiwako8311]

@@jghome7608 ありがとうございます。 家族の誕生日なので今から作ってみます。

[@jghome7608]

ありがとうございます！ とても嬉しいです😊 素敵なお誕生日になりますように(*^^*)

[@user-xh8yq6wy2f]

とてもトロトロになってしまったんですけどどうしてだかわかりますか？

[@jghome7608]

作って頂き、ありがとうございます^ ^ オーブンの仕様によって焼き加減は異なるので、表面がしっかり焼けるまで焼き時間は調整して下さい。 動画通りの分量で作って頂ければそこまで違いは無いと思うのですが… 薄力粉、卵は間違いなく入れられましたでしょうか>_

[@user-xh8yq6wy2f]

@@jghome7608 コメントありがとうございます！少し多く焼いてみたらできました！ とても美味しかったです！ ありがとうございました！！！ 次の機会があればまた作ってみます！

[@jghome7608]

ありがとうございます！ とても嬉しいです(≧∀≦)

[@user-rc3te1py9l]

バターは無塩じゃないとダメなんですか？

[@chinmluuu5069]

無塩じゃなくても十分美味しかったです！塩分が少し含まれてるので、甘すぎず、自分にはピッタリの美味しさになりました！

[@user-bj5vw1dr5h]

15分では固まらなかったのですが、

[@Shigakemo]

そのあと冷やしました？

[@user-js5dg2yb2i]

型は何センチですか？

[@jghome7608]

内寸170×80×H60mmのパウンド形を使用しています。^ ^

[@jghome7608]

記載が無くてすみません(/ _ ; ) 概要欄に書き足しました^ ^

[@user-js5dg2yb2i]

@@jghome7608 返信ありがとうございます！！ 18センチの丸い型で分量だと少ないですか？やき時間などももしわかれば教えていただきたいです。

[@jghome7608]

返信が遅くなってすみません！ この分量で18センチの丸型だと大きすぎると思います。 その型で作った事がないのでその大きさの分量、焼き時間はわかりません。 ご期待に添えるコメントができず、申し訳ございません…(>_

[@user-tx8mq1gb4f]

主さんみたいにトロトロにならなくてもう水みたいな感じで今焼いてます、心配

[@jghome7608]

え！なんででしょう… 分量は間違いないでしょうか。 チョコレートはブラックを使われましたでしょうか？ 薄力粉は振るい入れましたでしょうか？ 私も心配です(ﾉД`)

[@user-tx8mq1gb4f]

@@jghome7608 分量も最初に全てはかっていますので間違いはないと思います、、今焼き終わって見てみたら焼き上がりは主さんのようなものになりました！

[@jghome7608]

そうでしたか！ 謎ですが、良かったです^ ^ 作って頂きありがとうございます😊

[@user-tx8mq1gb4f]

チョコまだまだあるので明日も挑戦してみます👍✊