【豎屏】我挑戰百萬撥放量的免揉法棍麵包。 I Tried A No-Knead Baguette Baking Challenge！Upright Screen

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大家好，本次挑戰了一個免揉簡單的法棍麵包食譜。我實驗了兩種麵團做法：一種是我修改的50%液種法，另一種是原作者的免揉麵團。最後，我還測試了不同的烤溫，並分享了我的觀察和結果。片尾還附上了IG熱門的法棍麵包披薩做法。希望你們喜歡這次的分享！ YT：www.youtube.com/@pinyumyum IG：instagram.com/pinyumyum/ TK：www.tiktok.com/@pinyumyum 🥖食譜來源：table diary 식탁일기@table_diary 連結：kzbin.info/www/bejne/fZDVg6J5hsZng8U 該影片有多種語言，請打開影片字幕CC。材料很簡單，所以我不貼食譜了，直接點選連結即可。 影片中的50%液種(波蘭種Poolish)只是測試比較用，未來有更好的做法我再拍成影片與各位烘焙朋友分享。