No video

寿司職人が握るお任せ1.5人前〜How To Make Sushi〜

  Рет қаралды 1,705,740

寿司マスターToshi

寿司マスターToshi

Күн бұрын

本日はtoshiの握るお任せ1.5人前の動画です
20本目の作品として当店のお寿司を動画にしました
たくさんのコメントいつもありがとうございます
今年は握りの動画もいろいろと出す予定です
握りの動画では捨てシャリについてもいつかお話させていただければと思っております
今後もよろしくお願い致します
◆Twitter◆
/ sushi_toshi83

Пікірлер: 496
@user-tj7fb7dy7e
@user-tj7fb7dy7e 5 жыл бұрын
こう見ると、寿司って贅沢な食べ物だなぁって改めて思う。
@user-zm2wl7mk7c
@user-zm2wl7mk7c 5 жыл бұрын
使い込まれた柳刃包丁が格好良すぎ🤗
@user-oq8gn6qn5n
@user-oq8gn6qn5n 3 жыл бұрын
何年使ってそのサイズになったのか?道具の紹介も欲しいです^ ^
@kumakuma0888
@kumakuma0888 4 жыл бұрын
軽い気持ちで見るんじゃなかった。美味しそう。 想像をはるか上をいく出来栄えで、お腹が減りました。
@RaRa-pu5yp
@RaRa-pu5yp 4 жыл бұрын
toshiさん自分の仕事してるところ動画にしてんのに店名すら出さないところほんとに寿司握ってるのを見て欲しいってのを感じます🤔
@user-gv9yd3gr3p
@user-gv9yd3gr3p 5 жыл бұрын
お寿司の一通り握る流れ初めてですね! 最高にうまそうです! 近くにこんなお寿司屋さんあれば通うのに! ほんとにうまそう、、
@user-mv6lx5on2p
@user-mv6lx5on2p 3 жыл бұрын
絶対あるよ日本に住んでいれば
@okdaijyobu
@okdaijyobu 5 жыл бұрын
なんて丁寧な握りなんでしょう。是非食べてみたいです。
@user-fu7ru6or2d
@user-fu7ru6or2d 5 жыл бұрын
ネタも自分好み、1.5人前というのが最高です。1人前では少ない2人前では 昼にさっと食べれない。赤出汁頼めるのかな~。
@hddmax906
@hddmax906 5 жыл бұрын
寿司下駄に乗った瞬間 寿司が輝いてました✨✨
@MA-hw5xh
@MA-hw5xh 5 жыл бұрын
That is pure art, such a simple and nice presentation Japan rocks
@GrillWasabi
@GrillWasabi 4 жыл бұрын
I totally agree. Japanese cook like an art form.
@atsushiakiba9674
@atsushiakiba9674 5 жыл бұрын
巻物の切りつけで同じ長さに切る技術は凄い
@keano455
@keano455 5 жыл бұрын
Lots of western guys tried to show how to make sushi but this is simple yet nice.
@user-ty1cw2gp2g
@user-ty1cw2gp2g 5 жыл бұрын
ウニ・イクラの気前の良さに感動
@user-ff2wd8jm4d
@user-ff2wd8jm4d 2 жыл бұрын
確かに!
@user-gi7ok3ue2r
@user-gi7ok3ue2r 4 жыл бұрын
「恋人と回らない寿司を食べに行く時のテクニック」 事前もしくは注文する時に「1人◯◯円でお任せで」というと予算がオーバーする事もないしその日のオススメが無駄なく食べれるからお得。
@user-fv4io6oz8v
@user-fv4io6oz8v 5 жыл бұрын
夕御飯食べたのに、もうお腹減りました。 責任とってください(真顔)
@nurnurmukarramanur2167
@nurnurmukarramanur2167 5 жыл бұрын
Hjdygii
@abcdefgwwwaaa1
@abcdefgwwwaaa1 5 жыл бұрын
芸術品ですね。ホント。素晴らしいです。
@trnk475
@trnk475 5 жыл бұрын
凄いなぁって思って観てたら お腹すいた。
@user-uy3wu8wf9y
@user-uy3wu8wf9y 4 жыл бұрын
巻きの高さがびしっとそろってる。
@ihajime3473
@ihajime3473 4 жыл бұрын
職人さんの丁寧な手作業。素晴らしい!
@user-rm1ob5yd6h
@user-rm1ob5yd6h 6 ай бұрын
これは貴重な動画を上げていただきありがとうございます❗👍
@user-ir4bb3rd4v
@user-ir4bb3rd4v 5 жыл бұрын
こういう動画は見てて楽しいね、寿司職人さんの手元あまり見れないしね 一貫一貫きちっと仕事してあって、美味そうですね、(๑´ڡ`๑)
@nurnurmukarramanur2167
@nurnurmukarramanur2167 5 жыл бұрын
Hgfugtyg
@user-mq1fp3qo8x
@user-mq1fp3qo8x 4 жыл бұрын
この世にお寿司が誕生してくれて本当にありがとう。
@R.Sakurai
@R.Sakurai 5 жыл бұрын
卵の切り方を見て、初めて学んだ。切れるように固くツルツルに焼くのは大変だ。
@user-xp6do1ey1g
@user-xp6do1ey1g 3 жыл бұрын
買ったものですよ
@user-gz6tt2bq1z
@user-gz6tt2bq1z 5 жыл бұрын
美味しそうすぎる食べに行きたい
@ri.__h0000
@ri.__h0000 2 жыл бұрын
こうゆうの見ると日本に生まれて良かったって思う
@user-bl4ls4cy2y
@user-bl4ls4cy2y 5 жыл бұрын
柳葉包丁と出刃包丁が綺麗です。
@gurukun_youtube
@gurukun_youtube 5 жыл бұрын
なんでそんな薄っぺらいイカをあんなに切れずき切れ込みを綺麗に入れられるんだよw流石プロですねw
@JPN850R
@JPN850R 5 жыл бұрын
自分は幼少の頃から寿司が一番好きです。今は米国に永住している身なので、年に一度の帰国の際には寿司は外せません。余裕はないので回転寿司しか行けませんが(でも横浜みなとみらいはワールドポーターズの「三浦三崎港」は本当に美味いんですよ・・・大トロなんか目を閉じてゆっくり噛み締めていると極楽です)。 私は、寿司職人と自動車の鈑金修理職人が最も尊敬すべき職業だと思っています。どちらも大変な忍耐力と向上心が無ければ一流にはなれませんから。自分にはとても無理な世界です。
@SDGNDM1111
@SDGNDM1111 5 жыл бұрын
ああ…ただただ食いたい
@MoreLocations
@MoreLocations 5 жыл бұрын
Very good. Thanks for sharing this. Very helpful video 👍🏻
@user-vf4un8ey4c
@user-vf4un8ey4c 5 жыл бұрын
見てるとホントに食べたくなる…。 今後も頑張ってください!!
@user-zl3bn9te8u
@user-zl3bn9te8u 3 ай бұрын
職人ですね、、👏👏👏😊
@user-yq1ig8ls9y
@user-yq1ig8ls9y 5 жыл бұрын
toshiさんのお店ってどこですか?(行きたい)
@user-jd8rs7ne1l
@user-jd8rs7ne1l 4 жыл бұрын
@さいとうひかる 汚いか?逆にこんなにも綺麗な寿司屋の厨房は見たこと無かったけど・・・ 何が汚いのかぜひ教えて欲しいな。もしノリで言ったのならそのコメントは消しましょうね。コメントを見た人もtoshiさんも不快になります。
@goodwibes8608
@goodwibes8608 5 жыл бұрын
Am from india i love japanese food and everything about japan
@bananasuite
@bananasuite 4 жыл бұрын
Very simple, and at the same time, very delicated and elegant.
@SAKARA555
@SAKARA555 3 жыл бұрын
これは旨いわ!見て旨いと分かる寿司
@ANGELAEANTONIO
@ANGELAEANTONIO 5 жыл бұрын
BRASIL AMA ESSE PRATO TAMBÉM.
@animyugen5646
@animyugen5646 5 жыл бұрын
もんのすんごぉおおおおおおく 寿司食べたくなった  スシクイネー!!
@user-nv7vl5fu1k
@user-nv7vl5fu1k 5 жыл бұрын
盛り付け綺麗(^_^)
@tanukisoba1532
@tanukisoba1532 4 жыл бұрын
型で注文したらこれが出てきた時は嬉しいな
@ksakamoto1502
@ksakamoto1502 4 жыл бұрын
うまそうすぎて床ごろごろする
@GrillWasabi
@GrillWasabi 4 жыл бұрын
Beautifully crafted! I love it!
@user-zr9km7xs2k
@user-zr9km7xs2k 5 жыл бұрын
これを腹一杯食べたい
@user-ez1qn5my6j
@user-ez1qn5my6j 5 жыл бұрын
新作ありがとうございます なんて素敵なセット…とりあえずたまごの切り方オシャレ過ぎます笑 5000円札があれば食べられますかね?一度でいいから食べてみたいです
@user-jp2gu3bl8k
@user-jp2gu3bl8k 5 жыл бұрын
みおぎるい これで5000円は絶対出したくないわ
@user-jd8rs7ne1l
@user-jd8rs7ne1l 4 жыл бұрын
@@user-jp2gu3bl8k お子ちゃまには高級寿司向いてないから回転寿司でも食っとけ
@user-qq3ff1ek2z
@user-qq3ff1ek2z 4 жыл бұрын
これこそ丁寧な仕事と思えます‼️
@user-iz5mg9ns3x
@user-iz5mg9ns3x 5 жыл бұрын
雲丹の軍艦→→→安っい寿司屋は胡瓜で誤魔化す→→→高くてもこういう雲丹を食べたい❕
@cyobi0214
@cyobi0214 5 жыл бұрын
寿司職人が腕毛がモサモサだったらできないなw
@efmaniac43
@efmaniac43 5 жыл бұрын
店側にとって予算を先に言って一人前を頼む客はごく普通にいますか?自分は特に一人前がいくらで何貫と明記していない店に入る度胸がなくて、旅行先は大体回転系に流れることが多く、本当は職人さんがしっかり握ってくれるのを食べたいんですが、なにせ知識が疎くて大将が話しかけてくれても上手く会話できません。
@akatuki3203
@akatuki3203 5 жыл бұрын
問題ないと思いますよ
@efmaniac43
@efmaniac43 5 жыл бұрын
@@akatuki3203 ありがとうございます。
@user-mh4md9fj2u
@user-mh4md9fj2u 5 жыл бұрын
あくまでしっかりしたお鮨屋さんの平均ですが、ランチやってるとこだと5000円~で、夜だと10000~15000円が相場です。ご参照ください。
@efmaniac43
@efmaniac43 5 жыл бұрын
@@user-mh4md9fj2u ありがとうございます。
@user-ez1qn5my6j
@user-ez1qn5my6j 5 жыл бұрын
大衆寿司屋従業員ですが全く問題ないです 高級なところで千円以下などあまりに安い値段でなければどこも柔軟に対応してくれると思いますよ
@user-cc3in4ec8n
@user-cc3in4ec8n 5 жыл бұрын
見た目が本当に美味しそう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
@nakamuranohara
@nakamuranohara 5 жыл бұрын
質、量共に大満足ですね。 お酒とともにいただきたいです!
@user-ll9vl7vr5s
@user-ll9vl7vr5s 4 жыл бұрын
丁寧ですね。無駄無い動き。
@MarcoAntonioVasconcelosZak
@MarcoAntonioVasconcelosZak 5 жыл бұрын
omedetou! nice work. can you explain what is inside the hossomaki? I recognize the shiso leaf, wasabi but the other two ingredients i did not. thanks for sharing. chef marko, from Brazil
@user-pe1bi9je6f
@user-pe1bi9je6f 5 жыл бұрын
Marco Antonio Vasconcelos I think green onion and “negitoro” which is minced fatty tuna.
@user-bx9mv1ly2l
@user-bx9mv1ly2l 4 жыл бұрын
切り落とした玉子の切れ端食べたい
@user-nv9pk6iv8b
@user-nv9pk6iv8b 5 жыл бұрын
深夜に見たのが運のツキ…
@user-bc8jx6lg4s
@user-bc8jx6lg4s 5 жыл бұрын
君のアイコン見てもっとお腹空いたw
@user-mg8ox7kq5x
@user-mg8ox7kq5x 3 жыл бұрын
たしかに
@kojishine-limelight
@kojishine-limelight 5 жыл бұрын
魚介類、捌ける人かっこいいなぁ~・・・ こういった職人さんの食生活が気になりました、。
@user-qk8md3yb6w
@user-qk8md3yb6w 5 жыл бұрын
飲みまくってますよ笑笑
@joannaangele6834
@joannaangele6834 3 ай бұрын
Perfekcjonista! Aż mi ślinka leci.
@kimutamu4869
@kimutamu4869 5 жыл бұрын
一番美味しく食べれる量(´・ω・`)
@LinAhMaLe
@LinAhMaLe 5 жыл бұрын
Thanks for sharing this video. Watching this is so relaxing XDDDD Wish one day I can eat your works.
@user-il8ey1bh6f
@user-il8ey1bh6f Ай бұрын
寿司職人さん作るのはうまいね☺️🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-wt9sf9xw6n
@user-wt9sf9xw6n 5 жыл бұрын
寝る前見てたら腹へって目覚めた
@mt-hr8iy
@mt-hr8iy 5 жыл бұрын
カッコいい~♪
@yukihito383
@yukihito383 4 жыл бұрын
プロですねー‼️食べたいです。
@user-zs4wy7hw4e
@user-zs4wy7hw4e 4 жыл бұрын
大将のお仕事が丁寧
@akkieie
@akkieie 5 жыл бұрын
このお店で食べたい。
@user-sm3ul2vy6y
@user-sm3ul2vy6y 4 жыл бұрын
いくら、雲丹が想像以上にたっぷりw
@ENDNA0
@ENDNA0 5 жыл бұрын
職人というより芸術家だ。
@user-fq9ix4xu4m
@user-fq9ix4xu4m 5 жыл бұрын
いや~日本人で良かった。多分食の世界では圧倒的に得してる気がするわ。
@aasda5028
@aasda5028 4 жыл бұрын
ばっかじゃないの?
@wacci5705
@wacci5705 4 жыл бұрын
うたかたのひまわり お前みたいな奴が外国籍の人間にはコロナ給付金無しで!とかSNSで騒いでるんだろうな
@user-fq9ix4xu4m
@user-fq9ix4xu4m 4 жыл бұрын
@@wacci5705 どした?コメAM3時すぎって病気かも♡今日は月曜日、イジメられてるんだね?ご愁傷様。
@user-fq9ix4xu4m
@user-fq9ix4xu4m 4 жыл бұрын
@@aasda5028 在日?
@lolalafoi3884
@lolalafoi3884 5 жыл бұрын
Ням ням ням! Какая вкусная вкусняшка 😋❤
@user-do9oy6nb6c
@user-do9oy6nb6c 3 жыл бұрын
この寿司職人の腕前はとても素晴らしいですね!
@Ren014
@Ren014 5 жыл бұрын
That knife cut is the real art of cook
@user-oy9ip3em4f
@user-oy9ip3em4f 4 жыл бұрын
食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい
@user-pt1pb3bw6y
@user-pt1pb3bw6y 4 жыл бұрын
やっぱ見てるだけで食いたくなっちゃうよね~!
@user-nn5ep4pl4i
@user-nn5ep4pl4i 5 жыл бұрын
ただただうまそう 特に海老がうまそう
@iba-xk8ld
@iba-xk8ld 3 жыл бұрын
完璧
@user-qw8sn3no3g
@user-qw8sn3no3g 5 жыл бұрын
最近、それなりの値段の店でも巻物適当なとこ増えた気がするー 高さネタの位置、端っこ上向いてたり 綺麗だぁぁ( ´ ꒳ ` )ノ
@zutti01
@zutti01 3 жыл бұрын
手がもうかっこいい
@KK-mw1hr
@KK-mw1hr 5 жыл бұрын
海苔巻きとか家の包丁で切ると 横から具とか酢飯とかがドバァアって出るよな‪w‪w 最終的に海苔入り海鮮丼になる‪w
@dianasampayo1276
@dianasampayo1276 5 жыл бұрын
Amazing!!!!I love the traditional japanese food!!!
@user-pt1pb3bw6y
@user-pt1pb3bw6y 4 жыл бұрын
最後7:27間近で見てるだけで た 食べたく な なっちゃーう!
@user-jd3dx2dt6r
@user-jd3dx2dt6r 4 жыл бұрын
最高ーー❣️
@carlakinstley2053
@carlakinstley2053 2 жыл бұрын
Looked beautiful and delicious!!!!
@abcdefgwwwaaa1
@abcdefgwwwaaa1 5 жыл бұрын
仕入れ、下準備のすごさが良く分かります。もし可能なら下準備などを見せて頂けたらと思います。
@akko4591
@akko4591 4 жыл бұрын
綺麗ですね。食べたいです!
@richkretzschmar7170
@richkretzschmar7170 2 жыл бұрын
Well done. That order is a masterpiece. 🍣
@ctr4913
@ctr4913 5 жыл бұрын
5000円位でしょうね。美味しそう
@user-fc9rb9fu5z
@user-fc9rb9fu5z 4 жыл бұрын
玉子の切れ端もったいない( *ºρº)ジュルリ
@user-cf9eu3xx7s
@user-cf9eu3xx7s 4 жыл бұрын
サイズ変更 賄いに行くんじゃない?
@ssploft1
@ssploft1 5 жыл бұрын
美味そう!
@lourdesjoanico9475
@lourdesjoanico9475 5 жыл бұрын
Maravilhoso!!!!!!
@user-nv3lu4cf7q
@user-nv3lu4cf7q 5 жыл бұрын
地紙の型をきちんと守って丁寧な握り感無量です
@kayscarpetta7779
@kayscarpetta7779 4 жыл бұрын
È bellissimo!!! 👏👏👏 Un Maestro di Chef, complimenti! 🙌🙌✨👍😉
@user-eo9hz1no7r
@user-eo9hz1no7r 5 жыл бұрын
うちの親父がコックだったから指の太さでめっちゃ凄い人だって分かる。料理に携わる人は指がえぐい。
@MK-up4pk
@MK-up4pk 5 жыл бұрын
こんなん食べたらしばらく回転寿司に行けなくなるわ。 でも食べたい。
@kannkoku4
@kannkoku4 4 жыл бұрын
どれから食べればいいか迷っちゃう!
@user-md2zc9gk7t
@user-md2zc9gk7t 4 жыл бұрын
手間がかかるんですね!おいしそー!(^-^;
@stefaniatotaro8009
@stefaniatotaro8009 5 жыл бұрын
What a beautiful knife
@user-xc3kz5mq7i
@user-xc3kz5mq7i 5 жыл бұрын
コレは、最高ですね🤗 高評価ポチ✨✨ くろいぬしろいぬ🍀
@carlalazzari268
@carlalazzari268 5 жыл бұрын
ありがとうございます。
@user-qd5xv9ts4o
@user-qd5xv9ts4o 4 жыл бұрын
すいません😭 このお店は何処にあるんですか? 行って食べたいです。 だれか教えてください🙇‍♂️
@user-qd5xv9ts4o
@user-qd5xv9ts4o 4 жыл бұрын
Françoise Arneur ロンドン😭😭😭 ありがとうございます
@kaokun2809
@kaokun2809 5 жыл бұрын
はじめまして。最高です!本当に旨そうです。お値段いくらなのだろうか。。
@user-viewer538
@user-viewer538 5 жыл бұрын
捨てシャリ厨を生み出した美味しんぼと将太の寿司を許すな
@haloXomega
@haloXomega 4 жыл бұрын
職人同士なら良いだけどねそう言う話は
@user-dp7ys9br3s
@user-dp7ys9br3s 5 жыл бұрын
最近は寿司っていや〜回転だけど、しかも変わりネタばっか食べてるけど、マスターの寿司なら言われた値段で食べるよ。つぅ〜か、マジ食べに行きたいです!
@user-ph1qb7ki5f
@user-ph1qb7ki5f 4 жыл бұрын
巻物キレイ
@superdivabignana5415
@superdivabignana5415 5 жыл бұрын
Respect!!! Thank you for sharing☺💟
Tokyo Best Sushi / The art of Sushi making - 寿司 - すし - 4K Ultra HD
6:40
TokyoStreetView - Japan The Beautiful
Рет қаралды 4,4 МЛН
Real Or Cake For $10,000
00:37
MrBeast
Рет қаралды 58 МЛН
Just Give me my Money!
00:18
GL Show Russian
Рет қаралды 1000 М.
How to eat with Chopsticks?
13:13
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 242 М.
【Sushi】Ginza Kyubey
21:46
美味しんブログ Delicious blog
Рет қаралды 6 МЛН
POV: 15min SUSHI RUSH!
15:14
Roll Masters
Рет қаралды 546 М.
Rainbow Roll - How To Make Sushi Series
8:31
Hiroyuki Terada - Diaries of a Master Sushi Chef
Рет қаралды 948 М.
How To Make Every Sushi | Method Mastery | Epicurious
22:31
Epicurious
Рет қаралды 4,4 МЛН
How to make nigiri sushi @tokyosushiacademyenglishcourse
11:59
Tokyo Sushi Academy English Course / 東京すしアカデミー英語コース
Рет қаралды 669 М.
江戸前にぎりずしの真髄--職人の技と粋 | nippon.com
7:24
Real Or Cake For $10,000
00:37
MrBeast
Рет қаралды 58 МЛН