壽司製作教學Sushi making，我是香蕉師

[@hsiuyingwang8932]

師傅解說詳細，很容易懂，謝謝你們

[@張建誠-g7c]

講得很詳細

[@vivivivi4008]

非常清楚的影片，好看，加油

[@rachellyu8837]

讲解得十分详细 跪地谢谢

[@飯糰來了]

好漂亮！

[@alicehsu5367]

請問咖啡色那壽司靈魂上哪買？怎麽煮？

[@lisaau3996]

加油 , 老師説得很清楚

[@lmfkiiful]

感謝您的欣賞，我會加油的

[@陳月月-g5n]

謝謝分享

[@user-wf3th4jg5r]

很棒！很專業！

[@tuja464]

I make sushi at Chinese supermarket, I do not have much Chinese customers. They just look at it and say pretty pretty and pass by. Thank you for introducing sushi in Chinese.

[@HenryHuang-mq2pl]

that is because of price

[@lisaau3996]

希望多制作錄影

[@asiap7225]

您好，我希望您至少在视频下放置必要的食物

[@limzoe5842]

好漂亮啊

[@winnieliu2000]

很讚的視頻👍🏻

[@北美健康主播linda]

没有说泡醋

[@gemlock8825]

Love the Q&A style. Easy to follow! 🙏

[@cc1141596063]

想請問，為什麼我壽司再切第二刀時就會沾滿米"糊" 到處亂黏，是飯煮得太軟嗎?

[@QQ-we3pk]

1.刀子未沾水或醋水。 2.刀子鋒利度不夠。 3.米飯煮熟後的軟硬度。 4.拌醋飯時要盡可能將米飯輕輕拌開、拌涼，(勿用力擠壓&攪拌)。 5.刀上沾黏之米飯也要適時清除。 以上幾點均會造成沾黏....

[@lmfkiiful]

切壽司時要注意 刀子是否沾過水/醋水 刀子切時不要施力向下壓，把握刀子推拉下切 Z字切法 飯是否過度軟爛 刀子的鋒利度 以上都會造成黏刀狀況 給你參考 大致上跟上面這位朋友差不多

[@wjliao6495]

請教老師 沒用完的海苔片要怎麼保存下來？

[@lmfkiiful]

真空罐或是保鮮夾鏈袋，可放食品乾燥劑維持海苔脆度

[@janetong3005]

米飯有加添味沒

[@lmfkiiful]

當然啊！😂不然怎麼叫壽司？😅

[@axiantian8922]

師傅教得不錯👍小編有些囉嗦，而且還是個小白。😅

[@asiap7225]

こんにちは、ビデオの下に少なくとも必要な食べ物を入れてほしいです

[@yyt6732]

請問師傅的捲簾是？×？cm的 感覺比較大，比較好用

[@lmfkiiful]

我習慣用這樣的竹簾，我覺得比較好用，要大要小都可以

[@Tigers8888]

好像切寿司方法不对

[@seungcandy3802]

醋