食物说明书|速冻水饺比家里的水饺差在哪了?

  Рет қаралды 159,386

赛博食录

赛博食录

Күн бұрын

Пікірлер: 255
@alcardring9270
@alcardring9270 8 ай бұрын
冻过的饺子直接扔水里煮,没听说过还要解冻的
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
👍煮饺子也是技术的一环,很多人不会包,那就连煮这活儿都别交给他不然都给你毁了,比如这个点水吧,就是可笑的白痴,煮面条才点水呢,煮饺子也点水还三回……铁饺子也废了😄而且煮成一锅片儿汤汆丸子的原因有很多是包饺子的错
@hungchiwen
@hungchiwen 2 ай бұрын
1.水餃包完後先放在盤裡一個一個分開放進冰箱裡冷凍,等確定凍好了才裝進袋裡保存 2.很多人跟老一輩都同一種慨念,像水餃跟蝦子這種東西根本就不用解凍才下水煮,尤其是蝦子你解了凍再煮就是糊糊肉爛的口感 說句難聽的,食品廠就是因為有許多人都習慣冷凍萬物先解再料理的觀念,他們才必須要在皮跟餡上加東西讓它不破裂
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
是的👍我还买了店里专用的那种托盘,再蒙上保鲜膜,进冷冻后就按下定时器以免忘了,等打开抽屉时要轻触它验验,确定成型了、再装进袋子里。所以说评论区之所以骂声一片怨声载道、全是因为看节目的远比台上胡逼滥侃的有生活经验,打假只在一瞬间就群情激愤了🤣
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
您说到这种冷冻啥都得先解冻的习惯是很多人都有的,好理解,因为“很多人”都是不会做饭的,在没有厨房经验的素人手里,将冷冻万物都先解冻的做法,太合理了👍
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
包括煮饺子还得点水、再三回……煮的哪儿是冻饺子啊那是假饺子吧?木制的吗?点水三回那是煮面条🤣艾玛这帮不会做饭的真是适合天天下馆子、在家方便面、厨房重地,素人免进😂
@timstrohmenger
@timstrohmenger 8 ай бұрын
东北没这个问题,直接放在屋子外面,零下30-40度,完美。
@a156156156z
@a156156156z 8 ай бұрын
冰箱是不是一種奢侈品啊😂
@user-nomorenothing
@user-nomorenothing 8 ай бұрын
@@a156156156z那是保溫箱
@yaohuang4540
@yaohuang4540 8 ай бұрын
你没去过东北​@@a156156156z,冰箱是用来保温的,比如冰箱里的啤酒就是比不放冰箱的啤酒“暖”
@yaohuang4540
@yaohuang4540 8 ай бұрын
​@@a156156156z你没去过东北,那边冰箱是保温作用,比如冰箱里的啤酒比放外面的“暖”。
@cananfisek5203
@cananfisek5203 3 ай бұрын
对,放在天然环境中急冻就不会受到指责,这个很显然。
@枫煜玺
@枫煜玺 8 ай бұрын
家里包完的饺子部分煮了吃掉,有一部分包好在没煮的情况下放在冰箱冷冻,下次取出来放常温水里,另外找一个锅放上谁烧沸,把饺子捞出来放沸水里,就不会有问题
@user-nomorenothing
@user-nomorenothing 8 ай бұрын
蒸著吃也行吧😂
@qiyao2911
@qiyao2911 4 ай бұрын
生煎呢
@枫煜玺
@枫煜玺 4 ай бұрын
@@qiyao2911 我没做过生煎的,不太会
@魏尚揚
@魏尚揚 4 ай бұрын
​@@枫煜玺用個鍋子放點油跟水 開小火蓋蓋子慢慢等水燒乾 水蒸氣會加熱裡面 後面就是油煎部分
@reck1esss164
@reck1esss164 8 ай бұрын
在加拿大喜欢买那种牛肉馅的煎饺,直接冷冻拿出来煎,馅儿大还方便
@kentman2006
@kentman2006 8 ай бұрын
我是賣商用冰箱的,永遠給自己留了一台是負45度速凍櫃給包餃子用😂
@frankhu8692
@frankhu8692 7 ай бұрын
好的这就买速冻柜
@yulintao9745
@yulintao9745 Жыл бұрын
冷凍水餃應該是少數吃起來不比現做落差太多的產品了
@chenzzz5413
@chenzzz5413 8 ай бұрын
及第那種便宜的冷凍餃子都比市面上一半水餃店的好吃😂
@jeffchen6556
@jeffchen6556 8 ай бұрын
及第哪一款? 我來試試。 跟 八方雲集 相比如何?
@末日新生
@末日新生 8 ай бұрын
及第的冷凍餃子難吃得很~好嘛!內餡一點點皮又厚,重點是肉沒肉味、菜也吃不出菜味一整個感覺在吃餃子皮,差別只在實包餃子皮很硬實,簡單說就是及第的水餃像內餡放麥麵條的感覺沒啥味道。
@chenzzz5413
@chenzzz5413 8 ай бұрын
@@末日新生 主要是市面上餃子店難吃的太多,真的要料多就是自己包了。
@MrTERYSKY
@MrTERYSKY 7 ай бұрын
差太多了吧
@baylessrum4185
@baylessrum4185 8 ай бұрын
開頭那鍋ㄆㄨㄣ純粹只是手工的手藝沒很好,甚至很多步驟偷懶才會入水即化
@未来新世界
@未来新世界 Жыл бұрын
我记得二十五年前,我第一次吃到了速冻水饺,我觉得好好吃啊!就是今天我也要有事没事来一顿速冻水饺。尽管我已经在上海国际美食节坐过评委席了,尽管我已经几乎吃遍了中国最顶级的饭店,甚至吃进了钓鱼台国宾馆和人民大会堂。但是我依然忘不掉那二十五年前,我还小的时候,第一次吃到速冻水饺的那味道。
@THB1945
@THB1945 9 ай бұрын
你这背景真的假的啊
@王大為
@王大為 9 ай бұрын
@@THB1945台灣也有外送師說自己年薪百萬喜歡看騎車風景才跑外送 是真是假大家心裡有數
@DrBananaw
@DrBananaw 9 ай бұрын
這兩家都有對外營業啦,說真的不是太好吃。
@keqihu6329
@keqihu6329 8 ай бұрын
25年前的速冻水饺是什么牌子的? 那时可没什么选择。 没吃过太好的
@微笑是最好的良藥
@微笑是最好的良藥 8 ай бұрын
挖賽~你這唬爛程度太高了~要吹牛這怎麼能輸呢?難道我也要說:我數十年來跟世界各國領導人吃過的國宴,始終都沒有我小時候第一次吃到,滿漢大餐速食泡麵的那種美味~到現在我還是會偷偷吃,懷念第一次的味道!!!
@JiayinMiranda
@JiayinMiranda 8 ай бұрын
我们家都是自己包饺子冻起来,从来没有煮裂露馅的情况。
@tomr4045
@tomr4045 8 ай бұрын
几天的时间不会裂开,一两个月,甚至更长时间,会出现冻裂情况。
@Susan-sl9lp
@Susan-sl9lp 4 ай бұрын
对,我都是用保鲜膜盖好,冻实了放大的三明治袋里封好,多久都不会裂,我婆婆包好就直接冻,就总裂
@giorgroig
@giorgroig 8 ай бұрын
只吃过冷冻煎饺。不过记得在美国时总买冷冻云吞麵,皮也没多厚,难道是有什么技术问题?
@Ethanlau1175
@Ethanlau1175 9 ай бұрын
回形針也做過速凍水餃的視頻,說主要就是瘋狂加油
@諸葛村夫-c7x
@諸葛村夫-c7x 9 ай бұрын
懷念回形針
@ykialy
@ykialy 8 ай бұрын
@@諸葛村夫-c7x 不用怀念,做科技视频就好好做,别夹带私货
@Raphael_Yang
@Raphael_Yang 8 ай бұрын
@@諸葛村夫-c7x怀念
@顏紹騏
@顏紹騏 8 ай бұрын
​@@ykialy夾帶甚麼私貨
@kylepark8349
@kylepark8349 8 ай бұрын
@@ykialy你这猪脑子不适合翻墙
@weiminshen6932
@weiminshen6932 8 ай бұрын
看了这期视频,受益太大了,下回再包饺子,选中高筋面粉,加入食盐和面,拌馅不加水,放些植物油,饺子皮包厚点,馅不要放太多。😂 我还是不会买速冻饺子😊
@user-yt1ot1gt1y
@user-yt1ot1gt1y 8 ай бұрын
东北冬天饺子都是冻起来,吃的时候才煮的,不会烂。冻的时候表面淋一点点水。
@andong2779
@andong2779 8 ай бұрын
因为东北饺子是放室外的,零下二三十度比冰箱的冷冻可冷多了,已经近似达到速冻的效果了。但是冻久了还是不行,不冻的饺子一个不会破,冻过的饺子怎么也得破四五个吧
@lkiop
@lkiop 22 күн бұрын
包好放冷凍,要煮的時候不要解凍直接滾水下鍋就不會漏餡,那種會產生大冰晶破壞食物組織的狀況就是冷凍室堆滿東西,冷凍能力不足才會這樣
@keithlogiclayer
@keithlogiclayer 8 ай бұрын
現包的餃子水滾下鍋, 冷凍的餃子溫水下鍋。 我以為這是常識😂
@simonliu6261
@simonliu6261 8 ай бұрын
完全正確
@noodle8963
@noodle8963 23 күн бұрын
自從吃過家裡現包的餃子,我家那之後都買冷凍水餃, 灣仔碼頭是我吃過蠻好吃的,再來就是五花馬,將老爹等等
@TheDrdickenstein
@TheDrdickenstein 8 ай бұрын
这个文案是啥时候写的,有点过时了。现在的速冻水饺皮普遍比自家包的要薄。
@enwin8244
@enwin8244 6 ай бұрын
但是硬,没有现擀的柔软
@MicMicmic-kt2kq
@MicMicmic-kt2kq 26 күн бұрын
科技來了
@簡轉繁-n2o
@簡轉繁-n2o Ай бұрын
方便、好保存
@meilin-m1e
@meilin-m1e 8 ай бұрын
没有啊,我自己包的饺子,速冻,拿出来煮了,挺好的,没破啊!
@emmaz7781
@emmaz7781 8 ай бұрын
他说的是煮完冻的吧
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
他不会做,家人也不会、所以一派胡言全靠意淫。鲜饺子进冷冻室、有生活经验的人都知道那是有技巧的。活人不能让尿憋死,聪明勤劳的中国人早就有了一套让饺子不被冻裂的方法
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
@@emmaz7781煮完了冻?您可能是只吃过茶叶蛋没吃过饺子的富豪吧🤭
@chiehilin4060
@chiehilin4060 Ай бұрын
自己包放普通家用冰箱冷凍,沒問題啊
@yaofangzhu8798
@yaofangzhu8798 8 ай бұрын
家里包饺子如果会裂,只能说明不会做面食。我猜测赛博是南方人且不会揉面哈哈
@marshall3753
@marshall3753 8 ай бұрын
真的我马来西亚人 我妈妈做饺子冻多久都一样好吃
@Sing5643
@Sing5643 8 ай бұрын
是啊,我家里冷冻的水饺再煮了也不会破。
@jeffchen6556
@jeffchen6556 8 ай бұрын
南方人餃皮多半是買現成的, 上凍後開裂倒是沒遇過。
@LukasGuo-x2d
@LukasGuo-x2d Ай бұрын
開頭那鍋爛餃根本是他不會煮,水這麼少煮得開才怪
@celexspark
@celexspark 3 ай бұрын
速冻饺子不好吃是因为饺子皮又厚又硬,为了方便运输和保存,速冻水饺皮含水少,所以显得又硬又干,再加上饺子皮比较厚,所以不如自家包的饺子好吃
@美國藍
@美國藍 Ай бұрын
這集白做了,根本沒有絕對,我家包的水餃就不追求餡多,而是講究不把皮撐大和密合度,雖然包得慢但從來都不會破,破了味道都流失了,餡包再多也沒用,也有很多冷凍水餃做得皮很薄很容易開裂的,家裡包的水餃冰過容易破,那是你家,不等於別人家。
@gina851002
@gina851002 8 ай бұрын
就算是從菜市場買的現包水餃回來冷凍後再煮也沒遇過裂的耶…… 不過我太懶所以也沒自己包過餃子😅 大概只有我媽以前把芝麻湯圓解凍後才煮然後獲得一鍋芝麻年糕湯
@H-KaMI
@H-KaMI 11 күн бұрын
本人從事冷凍食品製造10餘年,冷凍水餃不好吃的最關鍵因素在於成本⋯⋯外面一顆8塊的水餃出廠價只有3塊
@a58602064
@a58602064 Ай бұрын
我家自己包的都沒這種問題 厚皮的 外面買的冷凍的皮薄一下就破了 而且還是一般冰箱
@DistantSky
@DistantSky 8 ай бұрын
我平时把手工馄饨冻起来之后再烧倒是没遇到过类似情况,可能是因为馄饨比较小?
@cuivincent9744
@cuivincent9744 5 ай бұрын
解说个速冻水饺 解说的还这么有腔调. 还有荤有素有主食, 您这是吃的非但不寂寞 而且很欢愉么 ;)
@domingo3725
@domingo3725 7 ай бұрын
速冻饺子比自己做的好吃😋可能是因为味精比较多😂
@geyhtt
@geyhtt 8 ай бұрын
不爱吃速冻饺子的原因是馅不得劲,不好吃,肉饺的肉不像是肉,素饺的蔬菜碾的太碎,口感非常奇怪,吃完不知道吃了什么东西,除了皮和让人恶心的油腻感
@user-sb9ho5jz3e
@user-sb9ho5jz3e 8 ай бұрын
味全的不要買,工廠太髒
@halgaci
@halgaci 8 ай бұрын
这个视频看的我很困惑,和我的个人体会正好相仿。视频开头提到的那种“裂痕、混汤、露馅”情况我基本上都是在超市的速冻水饺上才能看到,我不太喜欢吃超市的速冻水饺就是因为超市的速冻水饺皮太薄了,一煮就漏。喜欢吃家里自己包的饺子,因为自己包饺子可以自由调节面皮的厚度,不会造出这种薄皮大馅、一煮就漏的水饺。
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
嗯,鲜的皮有点儿弹性,冻过的就是脆铁皮,煮飞了易如反掌
@bobpop4308
@bobpop4308 16 күн бұрын
速冻水饺还皮薄?那你自己得包多厚啊😂
@生死皆闲事
@生死皆闲事 Ай бұрын
我真的觉得速冻水饺也不错,馅肯定是不行,但是皮确实各有特色
@黃信彰-m9z
@黃信彰-m9z Ай бұрын
(如何立於不敗之地)「速凍水餃就是比家裡現包的爛,如果你覺得速凍水餃比家裡現包的好,那就是你家不如速凍水餃,不關我家的事。」
@jeseesmith
@jeseesmith 5 ай бұрын
太理想了,做物流的说反复解冻这玩意
@Panador444
@Panador444 Ай бұрын
但是我買的多汁鮮甜可口口感又好呀,只是普通超市買而已。
@Myebates
@Myebates Ай бұрын
便宜的速冻水饺如果你看成分,都含有“大豆蛋白”,就是植物假肉,降低成本,吃起来就不如真肉香啊。这个是难吃的主要原因。
@dabingyou
@dabingyou 27 күн бұрын
馅料都不错,但实际上我在省内的名店,都没吃过啥好吃的饺子,有点太水了。和家庭里的手捏差很多,有点像很多家里的面食,白案的难度大,不是简单的放几克的炒菜,炒菜可以视频复刻,面食光和面都门槛很高
@杨虎-r4v
@杨虎-r4v Ай бұрын
冷冻水饺要冷水下锅煮
@BustRush
@BustRush 8 ай бұрын
是不是只有我家包的饺子不如速冻水饺好吃?
@chenzzz5413
@chenzzz5413 8 ай бұрын
大公司有一群專業的美食家幫他們調配口味,除非為了管控成本,不然都不太會輸路邊小店跟自家。
@zark9123
@zark9123 9 ай бұрын
自家做的餃子從來沒凍裂過,沒見過你説的
@kjc1469
@kjc1469 9 ай бұрын
自家手工餃子要冰 要用盤子裝 每顆分開來冰. 如果整袋一起冰 餃皮都沾一塊了 就會整袋一起煮 就是那樣了. 外面的冷凍水餃 如果大樓停電冰箱回溫再凍上 也是糊成一坨 一樣會煮成那樣.
@hengdaoli
@hengdaoli 8 ай бұрын
确实自己做的没冻裂过。倒是买的看到过
@Shion456
@Shion456 8 ай бұрын
有哦,我自己做的结果忘了吃完,放了4-6个月发现裂了,前面几个月都没裂过😏
@idpuko
@idpuko 8 ай бұрын
不需要解凍 直接進熱水
@KawaiOchaken
@KawaiOchaken 7 күн бұрын
跟面有关系吧,我家用的是黄色袋子装的俄罗斯面,包出来的饺子冻上在解冻并没有发现裂开的地方,就是味道变差了
@wacaboto
@wacaboto Ай бұрын
呃~我家附近菜市場店家包的冷凍水餃就超級好吃,你買不到好吃的冷凍水餃不代表別人買不到,而且煮水餃也有技術,有的人只知道水滾就丟下去,然後再來說水餃皮都是破的看到也是笑笑
@anchor9764
@anchor9764 Ай бұрын
說真的我吃不出來,但我當然不是沒吃過現做的餃子,不過兩者料與皮的比例配方等等都不一樣,我根本分不清楚好吃的部分是因為配方還是只是單純它是否被凍過了。
@阿文-d3r
@阿文-d3r 8 ай бұрын
片頭語氣 有致敬綿羊的味道 …… 沒有的話 訂閱數應該會更快更多……
@paradoxnonmerci8621
@paradoxnonmerci8621 8 ай бұрын
貌似家里的饺子没试过会破的,而且我还死命的往里塞馅料。冷冻就摊开一个个冻硬了再装起来 冻饺子吃的时候为何要解冻再煮? 我遇到北方人还有洗几轮的。到底为何
@czy032625
@czy032625 21 күн бұрын
6元钱500g的速冻水饺猪肉白菜馅儿,煮好了,打个蘸水,吃起来美滋滋~
@弓長虫合的下午茶
@弓長虫合的下午茶 8 ай бұрын
小時候有吃過一次機器做的水餃,我是覺得不錯吃啊,皮薄量少,一顆2元。
@弓長虫合的下午茶
@弓長虫合的下午茶 8 ай бұрын
肚子餓,什麼都好吃。
@mamypoko1982
@mamypoko1982 Ай бұрын
用煎餃的方式料理😊
@yetian9349
@yetian9349 8 ай бұрын
我家每次包饺子都会包许多,然后冻起来以后吃。确实有些会冻裂,但从来没有过片汤汆丸子的情况,而且我也是水开了直接下锅,完全没有三沸三扬这回事。本身吃速冻饺子就是为了方便,弄这么多名堂为啥呢?
@timstrohmenger
@timstrohmenger 8 ай бұрын
三沸三扬,就是开水下饺子,再开了再浇水。水开3次,浇3次水,第4次开,捞出来就可以吃了。这么煮,可能会让皮更劲道,也会让馅里面熟透,也不容易破皮。最主要的是,不用担心没熟,最简单的煮饺子套路。
@yetian9349
@yetian9349 8 ай бұрын
@@timstrohmenger 这只有在柴火灶煮饺子时才有意义,因为不能调火力。
@timstrohmenger
@timstrohmenger 8 ай бұрын
@@yetian9349 我用电磁炉,煤气灶也这么煮,不用操心去看,直接3次浇水就好了。
@yetian9349
@yetian9349 8 ай бұрын
@@timstrohmenger 你浇水难道是闭着眼睛浇水吗?😀 我就是开水下饺子,煮开后小火开盖再煮一两分钟即可,从来没有过不熟的,有饺子裂开,但也从来没有掉出肉丸的。
@timstrohmenger
@timstrohmenger 8 ай бұрын
@@yetian9349 地域不同。可以不理解但是请尊重。我们东北都是一次包很多饺子放在室外速冻。像你那样煮根本煮不熟。时间长短不好把握,加三次水是最简单最好理解最适合传承的方式。而且,人家视频说的也是冻饺子,南方那种包三五个就煮了吃的不要沾边。
@Benzodiapzepam
@Benzodiapzepam 8 ай бұрын
我包的水饺一个多月后再吃也不会煮破皮,但是买的汤圆冰箱里放久了会破裂
@rt459
@rt459 8 ай бұрын
薄皮大馅的水饺是我最讨厌的。我就喜欢厚皮少馅的。当然这个皮必须是手擀出来的,有点吃面条的概念,所以好吃。
@hanji850425
@hanji850425 7 ай бұрын
那波兰饺子适合您的口味
@linbyron4781
@linbyron4781 8 ай бұрын
水餃+老乾媽 真的超好吃
@c840125c
@c840125c 8 ай бұрын
冷凍水餃要冷水就下鍋 剛包好的水餃才可以熱水下鍋 這是為什麼?
@pointteaboy7113
@pointteaboy7113 17 күн бұрын
指謫 zhi3 zhe2吧,有指摘這個詞嗎?
@amadoka-rr1cs
@amadoka-rr1cs 8 күн бұрын
亦作“指谪”。挑出错误,加以批评。 《三国志‧蜀志‧孟光传》:“延熙九年秋,大赦。光于众中责大将军费祎……光之指摘痛痒,多如是类。” 宋·司马光《涑水记闻》卷十六:“自信甚明,独立不惧。面折廷争,则或贻同列之忿;指谪时病,则或异大臣之为。” 清·薛福成《书汉阳叶相广州之变》:“主和议者,例受人指摘。” 茅盾《手的故事》六:“他们竟敢指摘我们贩运私货么?”
@lancercool1992
@lancercool1992 8 ай бұрын
速冻水饺热量太高了,40-50卡一个,一顿轻松一千卡,我记得韩国的某款锅贴四个300卡……
@G_Gluttony
@G_Gluttony 5 ай бұрын
自己擀的饺皮没出过这问题
@青应
@青应 Ай бұрын
速冻水饺真的很好吃,绝对比家里做的好吃多了。
@owc4942
@owc4942 8 ай бұрын
我都吃速凍 而且還水餃了, 會在意營養?
@shawnz3307
@shawnz3307 5 ай бұрын
为什么不呢?
@曰-d7k
@曰-d7k Ай бұрын
简单的事情让博主搞得复杂化了
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
必须的,他不会做饭也不懂料理,胡说八道呢
@LiveYuan
@LiveYuan 7 ай бұрын
我家自己包的水餃冰了拿出來煮怎麼不會有這個問題?
@Davidwe.
@Davidwe. Ай бұрын
冷凍的直接猛火水煎好了
@soldiersvejk2053
@soldiersvejk2053 8 ай бұрын
入口香但下肚一会儿就腻的慌,可能油太多了
@永城陈
@永城陈 9 ай бұрын
最重要的一点没有说,用的肉碎是什么部位。边角料还好一点,最怕的是曹头肉,僵尸肉
@toryzzp
@toryzzp 9 ай бұрын
有速冻设备的品牌基本上是不会有此类问题的,毕竟速冻设备不便宜,不会干违法的生意,(速冻和冷冻是不一样的概念,小作坊也买不起速冻设备)
@錦鯉-u6d
@錦鯉-u6d 8 ай бұрын
買大品牌的就好,有能力鋪貨全國的公司沒必要幹違法的事,而且原料需求巨大,非正規渠道的原料他們不會考慮
@永城陈
@永城陈 8 ай бұрын
大品牌当然不会这么干,但是大品牌里面工作的员工就不一定了,很多违法的事情都是员工干的。工资一个月就几千,干一票就十几万,心动不如行动
@peaceful1700
@peaceful1700 8 ай бұрын
@@錦鯉-u6d 這很難說,品牌越大,利潤愈高 每逢爆發時安危機時 沒有哪次品牌小的
@東方甲乙-d2c
@東方甲乙-d2c Ай бұрын
有心機有時間,不如煎日式餃子
@莊詠琮
@莊詠琮 Ай бұрын
煮錯方法當然露餡😅😅😅
@LF58888
@LF58888 24 күн бұрын
在北美住久了,嗯.... 速冻水饺已经算好吃的了
@shshe
@shshe 7 ай бұрын
其實很簡單,要嘛用煎的要嘛用蒸的,還更好吃
@saharasahara814
@saharasahara814 Ай бұрын
問題不在於速凍餃子,而在於中國的速凍餃子。
@tommy.X7
@tommy.X7 Ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉
@keqihu6329
@keqihu6329 8 ай бұрын
自己做的饺子只有做面食做不好才会这样吧。速冻从来没有太好吃的。而且没人会化冻饺子煮。这是给速冻饺子做广告吗?
@woopiter7259
@woopiter7259 8 ай бұрын
视频里那锅破皮片汤煮法让人难以接受,那得多笨的人才干得出来!只要水足够宽,火足够大,但饺子不能足够多,下锅要轻轻拨动转动不要像下面条一阵狂搅,它怎么也不会煮成那样,还有,什么时候知道饺子熟了该捞了,那笨人也是两眼一抹黑,啥也不知道。
@WOLF7473
@WOLF7473 Ай бұрын
我媽每次包餃子冷凍都沒這問題 🤔
@yaomosuiguai
@yaomosuiguai 8 ай бұрын
东北冬天就是急冻
@supermeow303
@supermeow303 Ай бұрын
如果把避孕套加点糖送给你吃你可能会恶心到无法接受,但是将避孕套捣碎乳化,放入糖精和香精,再凝固成口香糖给你吃,你会吃上瘾。
@atlasx5947
@atlasx5947 Ай бұрын
速冻水饺确实变难吃了,馅的配方和以前不一样了,不知道为什么要改,反正改过后的配方不如原来的,另外我吃过最好吃的水饺就是速冻水饺,小时候吃的速冻水饺味道大于现在的手工水饺大于现在的速冻水饺
@jinli4079
@jinli4079 Ай бұрын
肯定是降本了,以前是真肉馅,用料好 现在不知道放了什么
@剑仙不想上学
@剑仙不想上学 6 ай бұрын
我觉得速冻饺子比家里包的乃至外面卖的好吃,但我家里人都说自己包的更好吃,还是看个人吧
@YuminLLC
@YuminLLC Ай бұрын
难道不是担心速冻水饺的馅都是边角料的肉和烂菜叶子吗?应该担心这个吧,担心营养干啥呀,都吃速冻水饺了,还考虑啥营养?
@外星人-b3x
@外星人-b3x Ай бұрын
開頭是怎麼煮的?? 我從來沒看過這麼慘的
@cocoabelly2018
@cocoabelly2018 Ай бұрын
我家冷冻水饺从来不会散啊?
@cocoabelly2018
@cocoabelly2018 Ай бұрын
自己包的从来没散过
@janliu9658
@janliu9658 7 ай бұрын
速冻水饺就是不如自家包的好吃,各个维度都差很多。
@我的梦里你倚着一道彩
@我的梦里你倚着一道彩 Ай бұрын
要不是我自己也经常包了,放在冰箱冻,吃的时候也是直接煮了吃,你自己先试验下再发视频
@lucy-ep4ce
@lucy-ep4ce 24 күн бұрын
他试验不了,瞧这风格,他自己不会包、家里也没有会包的🤭想家里吃只能靠买超市冷冻的,想吃鲜的得去外面饭馆儿,包完的鲜饺子是咋进的冷冻室、見たことないもん~So,您叫他做试验?饶了他吧超纲了😄
@m94321023
@m94321023 8 ай бұрын
難怪外面賣的包裝都很難吃
@changchengxue4008
@changchengxue4008 7 ай бұрын
买来的速冻饺子油多
@laulexus4525
@laulexus4525 Ай бұрын
原来也是加了科技狠活
@richmondchen1
@richmondchen1 8 ай бұрын
我在加拿大生活,這邊的速凍餃子是地球上最難吃的食物之一。
@ErBankable
@ErBankable 7 ай бұрын
沒有人煮熟的餃子 再拿去凍的
@瓴酎
@瓴酎 8 ай бұрын
冻饺子煮漏了是没包好
@tommy.X7
@tommy.X7 Ай бұрын
菜市場水餃煮破 完全是正常現象
@hengdaoli
@hengdaoli 8 ай бұрын
可能我是少部分人。也可能叔叔年龄大了,我买东西只在乎味道,添加剂什么都没在乎过,我记得很经典的一句话抛开计量谈毒性都是耍流氓。我感觉大家担心的不外呼是肉的来源和添加剂,比如猪脖子的肉或者死猪肉。既然都吃速冻饺子了谁还在乎营养。
@神奇古人
@神奇古人 8 ай бұрын
死豬肉?我是沒吃過活的啦😂
@hengdaoli
@hengdaoli 8 ай бұрын
@@神奇古人 现在应该都没有了,毕竟风险太大,大概二三十年前经常听说
@Shion456
@Shion456 8 ай бұрын
​@@神奇古人不是那个生死,是(病)死猪肉🤣
@mitochondium
@mitochondium 8 ай бұрын
猪颈肉炒鸡好吃的好嘛
@JamesCode782
@JamesCode782 7 ай бұрын
我倒不是觉得营养流失,我觉得口感是我不喜欢速冻水饺的主要原因,速冻水饺的皮还好,就是馅实在是谈不上好吃,咬一口基本都是烂烂的没一点口感。
@qtxqtx1
@qtxqtx1 8 ай бұрын
视频说的情况都太理想化了, 针对中国大陆的速冻水饺,最大的问题是"科技与狠活”,视频真是僻重就轻 要是日本美国产的速冻食品,估计食品安全问题要少些
@advancededu1
@advancededu1 7 ай бұрын
理论完全不成立。家里的饺子放冷冻室,煮的时候不解冻直接进沸水锅没啥问题。
@陈光景
@陈光景 8 ай бұрын
我吃速冻的饺子馄饨拉肚子,可能是原料不干净或者成分很有问题。我现在几乎不敢吃了
@karlhsu001
@karlhsu001 8 ай бұрын
這篇內容實在專業,可是比較奇怪的問題是:我從小到大自己包的水餃都是放進冰箱冷凍,不論多久拿出來煮,一次也沒有遇到破掉的問題,因此這個影片非常專業的解決了一個我這輩子都沒遇到的問題,也就是說異常專業的沒解決任何問題。等於我花了好多時間看了好多專業術語卻都像放屁,不是貶義只是覺得實在太妙了。
@JakkuSakura
@JakkuSakura 6 ай бұрын
我感觉速冻的比家里包的好吃
@FD_Stalker
@FD_Stalker 3 ай бұрын
速冻水饺比自己包得好吃
@凌淵-m9x
@凌淵-m9x 26 күн бұрын
幸好臺灣有八方跟四海
@supermeow303
@supermeow303 Ай бұрын
动物身上最恶心的部位的肉,会被做成肉馅,最后再加工成冷冻饺子,给你吃。 🤣🤣😂😂🤣
为什么抹茶在中国“失传”了?
14:04
赛博食录
Рет қаралды 79 М.
金子这玩意,好吃吗?它真的值得吃吗?
8:19
赛博食录
Рет қаралды 82 М.
SLIDE #shortssprintbrasil
0:31
Natan por Aí
Рет қаралды 49 МЛН
Хаги Ваги говорит разными голосами
0:22
Фани Хани
Рет қаралды 2,2 МЛН
Война Семей - ВСЕ СЕРИИ, 1 сезон (серии 1-20)
7:40:31
Семейные Сериалы
Рет қаралды 1,6 МЛН
永远的王:红烧牛肉味为什么永远畅销?
11:53
赛博食录
Рет қаралды 87 М.
千萬不要吃這些食物,吃了毀一生 | 老高與小茉 Mr & Mrs Gao
22:46
老高與小茉 Mr & Mrs Gao
Рет қаралды 7 МЛН
临期食品那么便宜,吃下去真的没问题吗?
8:22
赛博食录
Рет қаралды 87 М.
为什么法棍这么硬,真的是用来当武器吗?
11:45
赛博食录
Рет қаралды 216 М.
为什么现在的猪肉,吃起来没有以前香了?
12:17
赛博食录
Рет қаралды 101 М.
SLIDE #shortssprintbrasil
0:31
Natan por Aí
Рет қаралды 49 МЛН