【诗洋品酒生活】葡萄酒存储大全 存放葡萄酒对环境有什么要求？Everything to Know About Wine Storage (CHN)

[@zhangyaxi0929]

讲得很专业，又浅显易懂，非常棒，比我在国外听老外讲清楚得多，感谢老师！！！！

[@peixianzhang311]

真的很用心，感覺您恨不得把您所知道的“葡萄酒哪些事”無私的跟大家分享，您的聲音很好聽，講話節奏讓人感覺舒服，不造作，也感謝您在片尾向大家溫馨提示在購買葡萄酒時該注意的細節。

[@明-h1l]

解说的非常好，上帝保佑您！好人一生平安！

[@sunquan1816]

感谢分享，满满的干货。

[@ziweihuang2860]

非常有帮助，感谢感谢

[@littlemoyun-1119]

謝謝

[@EX9R]

I have a Meat Dry Ager fridge. I would like to store my Red Wine together with my Beef. . Can I store the Red wine at 1.5-2.5 degC + 85% humidity ?

[@ShawnJ]

I don't recommend it. It's a bad idea. 85% RH is alright, but the temperature is way too low. You need 10-15C for temperature.

[@方之鱗]

謝謝提醒，賣家真的應該要專業而不是賺錢，害人花大錢喝的都差不多快壞的酒。

[@binluo6546]

如果有机会，能否讲一下酒的陈年的问题。陈年多久比较好

[@ShawnJ]

已经有一期很全的

[@JUNZHENG-cv8cb]

請教您一個問題，我的恆溫櫃調到最低溫11°，面板顯示屏顯示12°，但我放在櫃裡面的溫度計卻顯示18°左右，這是正常現象嗎？對酒的儲存有影響嗎？謝謝！

[@ShawnJ]

感觉您的酒柜制冷不均匀。把温度计放到不同高度看看温度是不是不一样。如果有不一样但每层相对稳定，其实也没什么大问题。你就理解温度越低陈年变化越慢。

[@JUNZHENG-cv8cb]

@@ShawnJ 謝謝！感謝您的分享！

[@dluow196]

很好的视频，请问红酒在恒温的酒窖或者酒柜里长期保存， 需要定期转动酒瓶吗？

[@ShawnJ]

不要动瓶子。时间长了里面有沉淀，不要把沉淀物晃起来。最好喝之前一直不动它，不管是几个月，几年还是几十年。

[@B.H90]

If the wine bottle lay down horizonal, do I still needs to worry about room humility level?

[@ShawnJ]

Yes, a dry room will dry the cork, making it shrink, thus letting small amount of air in, thus premature oxidation.

[@daverong9]

您好 Shawn，非常感谢您的视频.另外有一些疑惑不知是否可以帮我解惑？ 请问快递运输的震动是不是会很影响酒的质量所以最好不要网上买酒？

[@ShawnJ]

有点震动没关系，只要存放的地方没有长期保持震动环境就好。

[@ultrasevenxx729]

这期有点不清晰

[@徐紹倫-v2r]

能放在冷藏裡頭嗎

[@chunhungchan3149]

我自己在香港上了level2的課程，最近看了很多你的講解。請問新手飲紅酒在五年內是什麼根據？现在2022年，飲2017後即可？

[@ShawnJ]

看一下我的一期关于年份和陈年的视频，应该有解答

[@مرواریدمشرقزمین]

😁😁。。👍👍❤️

[@cindyyang3921]

一瓶喝不完可以放冰箱嗎😂

[@ShawnJ]

可以啊，3天内应该OK

[@mintian6529]

运输过程的条件我们无法控制，如在货柜里可能已经变质了。到了终端环结哪怕是放到酒窖里其实也没用了。你怎么看？

[@ShawnJ]

新酒风险较小，老的不好保证。所以买酒的时候最好选择可靠的酒商。

[@rexli3052]

确实，在中国内%99的卖酒环境都是不合格的，长期光照，长期摆动，温度都是25度左右，绝大部分都是变味了、感染了木塞味……

[@haidiliu1131]

我从不喝长城葡萄酒，就是因为看到他们酒标上写着”置于干燥通风处保存“，刚觉不是专业做葡萄酒的，是专门糊弄中国人的。

[@游骑兵-i2o]

以为是黄晓明

[@huang6273]

我也差点以为是，然后点进来了