تحضير المنسف الأردني الأكلة الشعبية الأولى عند أحبابنا النشامى

للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
​
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك / shamalaseelpro
​
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : www.instagram.com
المقادير:
كيلو ونصف رز قصير 8 كوب
لحم بعظمه حسب الرغبة
2 كيلو لبن زبادي
حجر جميد وزن 300 غ
نصف كوب سمنة
1 ملعقة كبيرة سمن عربي
خبز صاج[ مرقوق ]
بقدونس مفروم للزينة
لوز للزينة
بصلة وسط
ورق غار و5 حبات كبش قرنفل و5 حبات هيل و عود قرفة
1 ملعقة كبيرة ملح
كركم