երանությամբ ու հուզմունքով, իսկ բարբառով համեմված խոսքը մեր լեզվական հարստությունն է, հաճելի է, շաաատ։ Առողջ Եղե՜ք, Շարունակենք Ձեր ռեպորտաժները շատ հաճելի է, մենք Ձեզ միշտ սպասում ենք
@ЛейлиАнтинян Жыл бұрын
⁰0х
@susannasagiyan1024 Жыл бұрын
Բարի խաղաղ երեկո սիրուն Գոհար ջան🤗😘🌹🌹🌹 Նայում էի քո աշխատանքը և հիշում լուսահոգի սկեսրոջս🙏🙏Շնորհակալություն քաղցր հիշողությունների համար🥰🥰 Իսկական հայուհի, համով - հոտով,դու հրաշք ես🥰🥰 Ուրախությունով ուտեք, հաճելի է քեզ դիտելը և լսելը❤️❤️❤️ Առողջ եղեք, խաղաղություն Հայոց աշխարհին, մեր անառիկ սահմաններին🙏🙏🕊️🕊️💖💖💖
@hasmiksadojevna1453 Жыл бұрын
Hamamitem dez het Gohare shat hetakrkir miajamanak hysher artnacnox holovaknere nkarym iskakan hajyhi ha4eli hamov hotov kin
Բարև Գոհար ջան, նայում եմ ու հիշում, նանս ոնց էր պատրաստում, ու ասում էր, բալա ջան իրեսն րիսին պանիր ա կերեք, պանրաճիլ սարքեք(իմ սիրած բանը), թե չե բազարից առնում եք, նա կրտած պանիրա, իրեսը քաշում են, նոր պանիր սարքում։ Հետներս դնում էր, որ քաղաքի կրտած պանիր չառնենք։ ❤
@NushikHovhannisyan-k7s Жыл бұрын
Սիրելի Գոհար,ես միշտ նայում եմ քո բոլոր պատրաստածները և հիանում եմ քեզանով,լավ բացատրում ես իսկական օջախի աղջիկ ես,գեղեցկուհի քեզ շատ եմ սիրում։
@astghikbarseghyan7502 Жыл бұрын
Հաճույքով դիտեցի քանի որ ժամանակին գյուղում ապրել եմ ու արել նման գործեր ։ Ապրես լավ ստացվեց ես վերջում որ կպած է լինում պանիրը մի լիտր եռմանջուր էի լցնում ու նոր խառնում էի որ պանիրը ծակ ծակ լիներ Գոհար ջան ։👍
@lowercasename_ Жыл бұрын
Շատ շնորհակալութիւն ձեզ Ձեր օրինակը հետեւելով տնական պանիրը շինեցի ,համով եղաւ բայց շատ ուշ տեւեց ջուրը պանիրէն զատուելու արթէոք մայան քիչ էր. Բայց համով էր… շատ դժուար գործ էր քեզ դիտելով ոգեւորուեցայ դուք զորզւոր էք ինչ որ ընէք շատ հեշտ կերեւի… շատ քաջալերող էք Քաջ մնացէք Հայեր միշտ հաղթական էք Շնորհակալութիւն ձեզ շաաատ ապրէք ❤
@shamshadiniham Жыл бұрын
Կամ մայան է քիչ եղել,կամ էլ կաթը քիչ եք տաքացրել
@ArevAvetisyan-t8o Жыл бұрын
Ղազանդիբի... Ես շատ եմ սիրում,որովհետև իմ նանը փոքրուց սովորացրելա,ճիշտ քո ասածների նման,սիրուն Գոհար ջան։ Էն ժամանակ մարլյայից /թանձիֆ/տոպրակ էինք լցնում,ինձ համար փոքրիկ կարել էր նանս,ինձ համար լցնում էր ղազանդիբի։ Առավոտյան ոտաբոբիկ համ անմոռուկների ու յողավաղկի մեջ վազվզում էի համ ուտում ղազանդիբի։ Հիմա ես կով եմ մթում,սարքում ճիշտ քեզ նման,բայց մանկության համը,իմ նանի սարքածի համը դեռ բերանումս է... Ինձ համար հարազատ է ամեն մի հոլովակ... Իմ ❤❤❤
@siranushharutyunyan89794 ай бұрын
hargeli GOHAR jan,isk kate partadir petqa tnakan lini?xanuti katov chi linum?
@anahit3516 Жыл бұрын
Գոհար ջան բարի օր շատ սիրունպանիր եսպատրաստումեսմ համն ել գիտեմ լավ կլինի մենք ել ենք սիրում տնական պանիր անուշ ուտեք ։❤❤❤❤
@АааБвгд1234 Жыл бұрын
Ապրես Գոհար ջան🌞
@kristinasaribegyan6330 Жыл бұрын
Բարև Գոհար ջան, ես միշտ հետևում եմ ձեր վլոգները և շատ հաճույք եմ ստանում ,ձեր ձեռքերը դալարի։ Բարևներ Թիֆլիզից❤
@ТамараДавтян-я2ж Жыл бұрын
Ապրես Գոհար ջան լրիվ տեղը տեղն պատրաստելու համար 👍👍👍
@kristinebaghodyan4838 Жыл бұрын
Բարև Գոհար ջան, 1 տուփ պեսին բացում եք 1 լիտր ջրով, այդ դեպքում 10 լիտր կաթին որքան հեղուկ պեպսի լցնենք, շնորհակալություն❤️
@АннаАнна-ю8й Жыл бұрын
Բարև՜ Ձեզ, հարգարժա՜ն Գոհա՜ր ջան, ինձ շատ դուր է գալիս Ձեր պարզությունը, անկեղծւթյունը, գյուղական առօրյան։ Ծնվել ու ապրել եմ մայրաքաղաքում, բայց գյուղական վայրերում անցել է մանկությունս,, դիտելով Ձեր ռեպորտաժները՝ հիշում եմ անհոգ մանկությունս,
@araksyaharutyunyan9210 Жыл бұрын
Գոհար ջան ես Եղվարդից եմ ինպես դու եք պատրաստում այտպես էլ մենք ենք անում ապրես շատ ճիշ տտ ես անում
@julietagasparyan6866 Жыл бұрын
Բարև Գոհար ջան , ես արդեն երկար ժամանակ է հետևում եմ քո ալիքին ու մեծ բավականություն եմ ստանում, ապրես շատ💋💋💋💋💋🌷🌷🌷🌷
@nairtamrazyan9143 Жыл бұрын
Barev Gohar jan👋, Gohar jan sirunates I'm arcik💖 amen inc Karoranum es patrastel💋 bravo👏
@ГретаЛязгиян Жыл бұрын
Բարի երեկո Գոհար ջան ՚ես միշտ նայում եմ ու հիանում քո աշխատասիրությն քո անկեղծության ու համեստության վրա ։ ես ել եմ միշտ պանիր սարքում մեզ ել կովեր ունենք ՚կուզեմ մի խոհուրդ տալ ։ես աղաջուրը այսպես եմ սարքում 1 լիտր ջրին ավելացնում եմ 200 գրամ աղ ՚1. ճ գդալ շաքարավազ 50 գրամ 9 տոկոսանոց սպիտակ քացախ կամ 70 տոկոսանոց 1 չայի գդալ ։ պանիրից պեպսինի հոտ չի գա ։այսպիսի աղաջրում պանիրը ավելի համով է լինում ու շատ երկար է մնում։❤❤❤🎉🎉🎉
@lisajohn7817 Жыл бұрын
Спасибо большое,Гоарза приготовление брынзы.Ануш ини.Я очень люблю домашнюю брынзу..Чтобы ни ела,в конце закусываю брынзой❤
@Worldinvestementfund Жыл бұрын
Shat el lav es anum. Menk misht kangnats enk mer gyuxatsineri koxkin! Arants dzez, kaxake chi karox aprel. Aprek duk!
@larisanikoghosyan5400 Жыл бұрын
ԱպրեսԳոհար ջան , ես էլ շատ_ շատ եմ պատրաստել ,բայց հիմա էլ կով չենք պահում , տանը պատրաստած համը ուրիշ է
Գոհար ջան ես ,երբ փոքր երեխա էի,հիշում եմ ,տատիկս պանիրը սարքում էր չոր,շագանակագույն փոշի էր,մայա էր կոչվում,դրանով։Մատը թրջում էր կաթով ու թաթախում էդ փոշու մեջ,ինչքան կպներ մատին բավական էր(բայց չեմ հիշում քանի լիտրի համար էր այդ չափաբաժինը):Հետո լավ խառնում էր գոլ կաթը,փակում ,որ կպնի։Ու քո տատիկի պես դանակով խաչ էր անում մի հատ ու լցնում կտորից կարված քսակի(պարկի մեջ):Լավ քամում էր ձեռքով էդ քսակը,ֆռցնում լավ փաթաթում ու վրան քար դնում,որ քամվի։Ու այդպես պանիր էր ստացվում,դե իհարկե հետո աղի մեջ էր դնում,հետո էլ աղաջրի ։ Ապրես Գոհար ջան լավ հիշողություններ արթնացնելու համար։Հա ի դեպ ես էլ էի պատրաստում պանիր,երբ ընդամենը 7 տարեկան էի։
@Seda-ey6lv9 ай бұрын
իմ տատիկն էլ էր մայայով սարքում,
@ОляАвагян Жыл бұрын
Супер 👏 ❤
@gurgensafaryan2405 Жыл бұрын
Գոհար ջան ես շիճուկը դնումեմ գազին մի լավ եռացնում շատ համով կաթնաշոռե լինում ։թողնումեմ սառի թանզիվով քամում շատ քաղցր համ ունի։
@gurgensafaryan2405 Жыл бұрын
@user-zr1qf9ni7g առանց որևե բան ավելացնելու լինումա բացց քիչե դուրս գալիս ,իսկ միքիչ խնձորի քացախ որ ավելացնես շատե դուրս գալիս։կարաս երկու տարբերակն էլ փորձես ինչպես որ եսեմ արել ։ ես սիրումեմ խոհանոցը նայումեմ քո հոլովակները ասեմ հավանումեմ ,խոհանոցում միշտ սիրումեմ փոփոխություններ ։
@hovikgalstyan871710 ай бұрын
Սիրուն գոհար քեզ արցակուրտ է պետք դուք շատ հոկնած եք ես միշտ հետեվում եմ ձեզ ❤
@araqsyagalstyan5628 Жыл бұрын
Barev Gohar gan .es el em dzer nman patrastum...
@ashotiskandaryan2628 Жыл бұрын
Համով հոտով Շամշադինի բառբառը հաճելի է լսել ձեր տարբերակը👍👍👍👍👍
@gurgennikoghosyan3809 Жыл бұрын
Շաաաատ մերսի
@КристинэАкопян Жыл бұрын
Լավ էլսարքիր գոհար ջան դռւ սիրռւն սարքած քեզի նման սիրռւն ապրես աղջիկ ջան շատ ապրես …
@araksyaharutyunyan9210 Жыл бұрын
Շատ լավնա
@ГоарМанукян-ж2ъ Жыл бұрын
Барин ереко! Ес патрастумем hави,бади,хази керачики тахантиц,чорацнумем,это блендеров ахумем лав у лцнумем шичуки меч,тохнумем ми шабат тан меч это днум сарнараны Ев патрастумем панир!это эци,гаран стамокси ми покрик мас ка , чорацнум у эли огтагорцум паири меч ,авели лав э стацвум кан пепсины. Кспасем чил панирин😊❤
@anjikasatryan1639 Жыл бұрын
Ավելի համով է լինում քան պեպսինը
@armanking454 Жыл бұрын
Գոհար ջան ճիշտ ես ասում։ Մի տան մեջ երկու կին ճաշը տարբեր ձև են եփում։ Ես միշտ հետևում եմ ձեր աշխատանքին և պատրաստում ենք ձեր նման այն ինչ դուք եք ներկայացնում։ Գոհար ջան դուք անտառին մոտ եք մնում? Շատ սիրուն բնությունա։Ձեզ անսպառ էներգիա💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤👍👍👍👍👍
@shamshadiniham Жыл бұрын
Մեր տունն անտառի եզրին է
@ImyaFamiliya-k7g Жыл бұрын
@@shamshadiniham Ինչու չես պատասխանում մարդկանց հարցերին, որոնց ժամանակն ես խլում ցույց տալու քո "նվաճումները", քո հուդայական ցուցադրական կերպարի հետ ( մեկը' թանձր պամադեն, անհարկի, անտեղի, ...) : Հրճվանքիդ հետ, որ հայերից իրենց ավանդական կենսակերպը ծուռումուռ յուրացնելով ու որպես գործ' ներկայացնելով, աստանդական ընկած բնիկների "բերանի ջուրը տանում ես " , պատմելով, բայց գործի "կորիզը պահելով" ! Մի կարդ'ա , տե'ս քանի հոգի նույն հարցն են տալիս ' կաթի եվ ֆերմենտի հարաբերակցության մասին.... եթե բթամիտ չես, ուրեմն. միտումնավոր անտեսում ես մարդկանց , շահագործելով նրանց վստահությունն ու միամտությունը , միայն քեզնով տարվա'ծ ? Որն է քո հայկականությունը ? Շրթներկդ? Անուղեղներին դաս ես տալիս հինկտակարանային ռախաբի օրինակով ?
Բարև Գոհար ջան ես ինքս էլ պատրաստում եմ պանիր իմ ձևով բայց մի հարց ունեմ դուք որտեղ եք աշխատում❤
@arsengardishyan4516 Жыл бұрын
Բարև Գոհար ջան(Գայանե)
@laurakhachikyan4780 Жыл бұрын
Գոհար ջան, ես հիշում առաջվա պանրի մերանը։ Տատս պատրաստում էր հունից ցորենից ու ոչխարի ստամոքսից։ Երկար ժամանակ արեւ տակ կախում էր։ Տեխնոլոգիան չեմ հիշում։ Բայց մի բան շատ լավ եմ հիշում, որ տատիս պատրաստած մերանով պանիրը համեմատել չի կարելի պեպսիով պատրաստած պանրի հետ։ Մերանով պանիրը շաատ համով էր։ Չի կարելի՞ վերականգնել մեր տատերի մերանը: Չէ, որ հիմա մարդիկ սկսել են թթխմոր պատրաստել ու թթխմորով հացն էլ շատ համով է։ Թթխմոր պատրաստելն էլ շատ հեշտ։
@MelsineVartanyan Жыл бұрын
Barev Gohar jan
@MelsineVartanyan Жыл бұрын
Es shat em nayum qo nkarahanumner@, mi angam el gnacel eyir Movses Vardanyaneti @ntaniq
@MelsineVartanyan Жыл бұрын
Vardanyan Yasamanenc tun,esel em Movsesic
@ЗояСаканян Жыл бұрын
Հաճույքով նայում եմ մեծ բավականություն եմ ստանում
@goharkhanoyan2612 Жыл бұрын
Կեցցե'ս, Գոհար ջան:❤
@tatevdavtyan2497 Жыл бұрын
Ha nayev shat lav e stacvel cer panir@ anush areq
@sedaadyan4703 Жыл бұрын
Վայ դու շատ ապրես։
@satenikghmboyan4158 Жыл бұрын
Ապրես👍
@AnaIsag-ws7vz Жыл бұрын
Gonar Jan enkan hachuykov em ditum ko videoner@ . Xentanum em Hayastani gyuxeri hamar . Es aprum em Amerikayum bayc Mets hachuykov kaprei ettex. Sirum em ko parz tesak@ ev xoseladzev@🥰❤️❤️❤️❤️💐💐
Барев Гоар джан. Я пишу с Ростова, мне очень нравится смотреть как ты готовишь. Очень приятно смотреть и слушать. Гоар джан можешь показать как ты разводиш в воде пепсин для сыра ❤
@СусаннаЦатрян Жыл бұрын
Добрый вечер очень нравиться слушать вас но я хочу уточнить ваша кастрюля сколько лит
@shamshadiniham Жыл бұрын
10литра
@СусаннаЦатрян Жыл бұрын
@@shamshadiniham спасибо вы мне очень нравитесь
@ruzannahakobyan822 Жыл бұрын
Լավն ես Գոհար ջան
@araqsyagalstyan5628 Жыл бұрын
Bayc asem vor shat em sirum ttvac paniryyy
@telikmelik Жыл бұрын
👍Գոհար ջան, ինչպես միշտ, ընտիրագույն👍 ❓Ես կուզեի նշեք, մոտավորապես քանի լիտր կաթից քանի կիլոգրամ պանիր է ստացվում? ❓Պատրաստելուց անմիջապես հետո ինչպես և երբ պետք է աղ և աղաջուր անել?
Շատ լավն եք։ Նոր եմ միացել Ձեր ալիքին։ Հայկական համ ու հոտով եք, մերը` մեր ազգայինը պահող, շնորհակալություն❤
@araksyaharutyunyan9210 Жыл бұрын
Գոհար ջան թազա պանիրը շատ համովա
@irengevorgyan8884 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍❤❤
@MarinSargsyancookforyou Жыл бұрын
Բարճ երեկո Գոհար ջան տնական պանրից լավ բան? անուշ լինի 👍👍👍❤️❤️❤️🥰🥰🥰
@tatevstepanyan. Жыл бұрын
Գոհար ջան ես ինքս ընդանրապես պանիր չեմ ուտում, բայց հաճույքով նայեցի 😂😂😂😍😍😍😘😘😘
@seda6575 Жыл бұрын
վայ,ոնց կարելի ա ՊԱՆԻՐ չուտել
@gayanegabrielyan7133 Жыл бұрын
Гоhар жан шнорhакал эм ко анмижакан хоскиц у патрастман верлутюниц Нишеци инчпес эр майрикс гюхум нуйн горцохутюнн анум Шнорhакал эм ко хоск у зруйциц Дитум эм болор етернерн энкан hетакркир у hаразат эн верhишум эм срти гоhунакутямб Шнорhакал эм шат амн инчи hамар
@naraorbelyan683 Жыл бұрын
Gohar jan barev .menq biazic qsak einq karum lcnum mej@ panir@ qo tatiki nman xachov einq ktrum u qsak@ dnum qamichi nej takin el mi kastrylkabu tenc qamvum er ooqrik tapak qan el einq dnum klir blitveinq sarqum inch lav gishixutyun e im patanekutyunic❤
@СераинеАрутюнян Жыл бұрын
Здравствуй Гоар Джан!Я живу в России и у нас нету такой закваска для сыра.Может подскажешь что ещё можно добавить в молоко и делать сыр.
@AmaliaMnacakanyan-i8w Жыл бұрын
Մամային շնորհակալություն իսկ կեսուրին հազար երանի
@anitat702 Жыл бұрын
❤❤❤❤
@jenyagevorgyan93508 ай бұрын
Համով ուտեք ես շատ եմսիրում նոր գցած պանիր🎉❤🎉
@ЗвартАгабекян Жыл бұрын
Գոհար ջան ետ մենք ասում ենք շուրդուն գցում ենք մի հատ ձու հում ,մի բուռ ցորեն ետ ստամոքսը ,շաքարավազ 2գթալ 3գթալ էլ խոշոր աղ լցնում ենք շմաթ բերանը փակում ու դնում տաք տեղ ,բայց շատ ընտիր համով պանիրա ստացվում ❤
@violetgaribyan-jg9ll10 ай бұрын
🍒🌺☕️🌷
@chgbb-ft8vq Жыл бұрын
knereq qani litr katic injqan pair stacvec
@virginiepatchabezian1170 Жыл бұрын
GOHAR HOKIS VOCH MEKIN PANI TEX MI DENI KESES FU INZ DUR E KSLIS SIROV NSYUM EM METCI KES MERCI 💋💋
@armidasevyan4107 Жыл бұрын
👍👍👍❤️❤️❤️
@ՍուսաննաԲալդրյան Жыл бұрын
Գոհար ջան կարող ենք ձեզ մոտից տնական ձու գնել ինձ շատ է պետք
@shamshadiniham Жыл бұрын
Դուք որտեղից՞ եք
@АлинаГригорян-й3ф Жыл бұрын
Гоар джан астат кстацви кез мот
@janjanoian2890 Жыл бұрын
Գալիփ թրքերէն բառ է հայերէնը կաղապար է մենք Հայաստանցի չենք ու ձեր խոսելու ժամանակ Ռուսերէն էք գործածում չենք հասկանում ատեններ մերսի ձեր աշխատանքին
Գոհար ջան, քանի լիտր կաթից կարող է 1կգ պանիր ստացվել, եւ ինչու սիճուկից կաթնաշոռ չես պատրաստում։ Գոհար ջան, խնդրում եմ մի հոլովակով մանրամասն բացատրիր պանիրը պահելու հմտությունները, որ պանիրը աղի չստացվի։ Շնորհակալություն։
@anahithayraperyan6799 Жыл бұрын
վախ Գոհար ջան ոնց կուտեի😋մանավանդ ալանի վիճակում ես աղի չեմ սիրում չնայած գիտեմ շատերը իմ հետ համաձայն չեն լինի Գոհար ջան քանի որ ես դրսում եմ ապրում ուզում եմ հարցնեմ կարող եմ խանութի կաթով սարքեմ պանիր ասեմ որ պեպսին ունեմ շնորհակալություն🥰🥰🥰😘😘😘💋💋💋
@shamshadiniham Жыл бұрын
Ես չեմ փորձել խանութի կաթով,անկեղծ ասած չգիտեմ,բայց կարող եք փորձել
@Hayarpi-kd4zr9 ай бұрын
Barev dzez, arajin anqamem nayum dzer aliq@,shat havaneci dezel dzer ashxatanqnel, vor xntrem kgreq 5 L katin vorqan pepsin lcnenq?
@shamshadiniham9 ай бұрын
Մեկ սուրճի բաժակ,
@АзганушГригорян-р2о Жыл бұрын
Գոհար ջան փայտի շերեփն էլ ենք մոռացել
@NairaKhazaryan6 ай бұрын
Բարեվ ձեզ,Գոհար ջան իսկ կասեք ամռան տաք օրերին ինչպես պահել պանիրը աղաջրի մեջ,որ պանիրը չփքվի
@РузаннаПогосян-д5ф Жыл бұрын
Бари ереко,Гоар джан! Карелиа иманал ,сколько литров молока было и сколько сыра получилось? Заранее благодарю за ответ.😘
@GAYANESafaryan-n7d Жыл бұрын
Գոհար ջան ինչ հավեսով ես պատրաստում❤❤❤
@anahittorosyan6064 Жыл бұрын
Խնդրում եմ առանց մեկնաբանելու ցուցադրեք
@shamshadiniham Жыл бұрын
Ձայնն անջատած նայեք
@marinehovsepyan5123 Жыл бұрын
Սիրելի Գոհար,մի խնդրանք՝թուրքերեն բառեր մի օգտագործեք,բարբառը անարատ պահենք։
@ruzikarutyunyan9823 Жыл бұрын
❤💙💛💯👏🏼👍🏾
@tatevdavtyan2497 Жыл бұрын
Barev harheli Gohar jan vor xndrem kaseq vortexic karox en gnel ayd meranic aysinqn pepsiic