SHERATON's buffet seafood

[@pisces19860226]

笑死 吃完鮭魚的評語是中庭挑高氣氛不錯 Ernie太會了啦

[@Ernie_W]

🤭🤭

[@silense9875]

很含蓄但是意思表達滿分😂 很有趣的影片，推推👍

[@hsing-weichen8232]

恭喜Ernie已經有ShopBack的業配👍非常非常感謝您的勇氣❤

[@Asa-0404]

感覺要吃到好的這種生魚片或海鮮要吃單點的店家，吃到飽感覺成本考量等因素，品質雖然有一定水準，但也不有驚艷的感覺，松葉蟹腳整條拉出來真的很療癒，飲料投幣機真特別，那個泰奶珍珠舒芙蕾啦！這次乾爹竟然是shopback,期待二兒下次開箱饗joy 😊

[@Ernie_W]

對阿! 不然就要自己殺來吃😂😂, 那四個果然, 還是他說的龍占那隻最好吃, 不過應該是我們拍賣市場叫青嘴, 長很像, 我澎湖魚市場那集有分, 價錢差不少

[@MIichael.Michael]

@@Ernie_W 請問青嘴跟龍占是叫法不一樣還是根本品種也不一樣？因為在北部的青嘴都叫龍占

[@Ernie_W]

@@MIichael.Michael 不一樣，同科，但是完全不一樣的魚，北部都叫一樣的也有可能是因為北部少抓到龍占，我另外一集影片有，我看等等在發個社群好了，附上照片比較有分別

[@MIichael.Michael]

@@Ernie_W 再麻煩了…..因為我在澎湖吃過幾次龍占蠻好吃的，但北部我買過兩次吃起來有差距，他們都叫青嘴龍占。看來又是個類石橋土魠之亂

[@精神科醫師-y4q]

​@@Ernie_W請問社群要到哪裡看？可以給個連結嗎

[@334567836]

吃完鮭魚一邊皺眉吃蘿蔔絲洗嘴巴然後稱讚了挑高。傑出的一手😂

[@Ernie_W]

😂😂過獎過獎

[@k4398050]

那個 海港魚放台灣鯛是為了控制出量 你不問不會知道是龍占 讓你直覺就是台灣鯛 龍占因該是那排最貴的

[@user-watson]

音樂人Ernie大的配樂真棒, 美術人Ernie大的配色繽紛, 看你的影片很享受😊

[@Ernie_W]

😁😁😁謝啦！

[@tysontseng]

喜歡今天的配樂~ 二尼中秋節快樂

[@Ernie_W]

中秋節快樂！

[@coco19950203]

海鮮不行馬上變身甜點YT

[@Ernie_W]

😂我前幾部Buffet系列都覺得甜點滿好吃的

[@狐啾]

敲碗三峽日本料理吃到飽《村》，😊

[@狐漓漓]

吃過那間，個人蠻喜歡的，也好奇專業的會怎麼評價XD

[@Ernie_W]

🤩ok，還沒去過，也沒看過，等等看看

[@hcl1959]

超雷 上餐超慢 像是怕客人吃

[@nanamaster520]

看起來太讚喔，銷魂

[@Ernie_W]

🤩那那大師

[@Tinyang07]

鸚哥魚已經是老員工了

[@Ernie_W]

哈哈原來,如此

[@釣魚狂人-j2n]

生魚片經過熟成後，是有可能是綿密的口感，，只有現殺的才比較Q彈牙的口感

[@Ernie_W]

我後面原本有錄區分熟成的軟嫩，篇幅太長剪掉了

[@hsiehdavid3511]

太專業了👍

[@Ernie_W]

✌

[@anthonyliu8583]

收穫滿滿

[@Ernie_W]

👍

[@joyji7094]

音樂真的配好棒棒

[@禮鄭和]

他應該算是buffet地雷店家之一

[@超爽超刺啊]

很喜歡你的影片，有趣加上可以了解魚的知識，超過10分鐘的影片通常我會跳著看，只有Ernie大哥你的影片我能完整看完

[@Ernie_W]

哇謝謝你的肯定！

[@超爽超刺啊]

@@Ernie_W 別客氣，期待您去世界各地的漁港發光發熱

[@jamespaulwu1952]

我也是，而且還要反覆咀嚼學習～～

[@華山派大星]

Ernie大哥的影片學識豐富

[@alal0303]

真的，我也是一定完整看完，實用又漲知識👍👍👍

[@lk-zx7kb]

專業的品嘗生魚片和各類海鮮就是不一樣 謝謝分享

[@Ernie_W]

感謝回覆！

[@任永康-h8b]

棒～🎉讓專業的來🎉🫡👍

[@Ernie_W]

感謝支持!!!!!

[@b303099101]

跟我一樣！每次想罵我老婆結果都忍住然後稱讚她或是講別的事情

[@Ernie_W]

😂😂

[@碰偉]

02:24 這眼神哈哈哈

[@Ernie_W]

😈😈

[@b083106111]

期待您分享 新竹/桃園 值得吃海鮮的店😊❤🎉 這間是甜點🍮店，無誤。😅😂

[@Ernie_W]

感謝支持👍

[@丁榮方]

衣服帽子好看!

[@Ernie_W]

✌謝謝你

[@魔師傲神州]

辛苦了~~~

[@Ernie_W]

謝謝！

[@YYSIR484]

有一天平日第一次去吃十二廚也是最後一次，一個人一千六，吃到我滿肚子火，爛到無言以對，5分鐘就看完的菜色沒一樣好吃的，牛肉柴到我吃不下去，生魚片還是裝好一整碗給你，沒得挑，那時候饗響一千八，我真不知道造了甚麼孽! 唯一覺得還OK的也是甜點，看樣子只有甜點師傅是高薪聘請的!

[@victor1397]

配樂真的很好聽，請問是哪一手呢? 我很喜歡用甜點祝大家事事順心那一段

[@Ernie_W]

謝謝! 莫扎特第38號

[@lucianhsu3809]

哈哈哈哈哈😂，吃完生魚片的感想是西瓜汁最好喝

[@Ernie_W]

哈哈我個人喜歡自助餐廳有非濃縮還原的新鮮果汁

[@chiyang3542]

青嘴跟龍占完全不一樣好嗎？價格也差很大

[@chien-hunglin6473]

甜點才是重點😂😂

[@gbryansun]

想問一下UAE的T-shirt跟帽子要去哪邊買？

[@Ernie_W]

上網，官網好像有

[@macro168]

很會啊 音樂果然加分很多 尊榮滑貴啊 挑高的用餐環境 確實加分很多

[@Ernie_W]

謝謝!

[@z90133]

講的真委婉😂

[@Ernie_W]

✌

[@alal0303]

2:17 好像是蝦*豆的影片?😁😁

[@soulhousedancer]

我也覺得來十二廚的目的 是吃甜點❤

[@Ernie_W]

✌

[@tcwan0501]

喜歡你對影片的配樂❤

[@Ernie_W]

✌✌

[@lovesoultwinz]

😍😍😍

[@JJ-yv2ig]

我有個貴婦朋友,就念說喜來登給下一代經營後變得不太ok

[@paulzoids]

有機會在澎湖喜來登😂 看到您嗎？

[@Ernie_W]

會啊我有時都會去！

[@cheng300KK]

每次我在考慮要吃那間時 都會直接跳過這間 真心覺得這間還好而已 沒啥特別會想讓我去吃的 呵呵

[@Jim-ak47m4a1]

有業配就是讚！

[@Ernie_W]

🥲謝謝

[@vincentlin757]

能不能聊聊鮪魚生魚片，現在美登利吃過赤身中腹大腹，吃完覺得超普，是不是要吃到很貴的鮪魚才會好吃

[@Ernie_W]

哇那感覺要去日本的美登利可能你會比較喜歡

[@zonganhsu7671]

@@Ernie_W 個人淺見，人生吃過最好吃也最後的鮪魚是在順億吃的，第一次吃到咀嚼有水果甜味的鮪魚中腹，甚至兩公分厚，一碗400的豪華海鮮丼，很推薦樓主跟ernie大去吃看看～離喜來登也不遠，在長安西路上，因為順億本身就是國內鮪魚大盤進口商，所以冷鏈品質一流！超級推薦的～鮪魚中腹跟大腹蠻吃運氣的，吃過幾次沒有甜味，還不如一般鮭魚的油脂香！這間我覺得除了東港以外，應該很難有飯店更好吃，畢竟又甜又厚又新鮮，是我吃鮪魚首選

[@為-p3w]

感覺可以跟在家做生魚片合作 兩位對於魚類的知識都非常的專業且豐富😂

[@釣魚狂人-j2n]

魚的專業可能ㄧ樣，但是對於海鮮吃的方面，可能還有段距離

[@Ernie_W]

@@釣魚狂人-j2n 例如說

[@MIichael.Michael]

他基礎的資訊/技術還不錯，但稍有知名度後有點大頭症了，出現了些完全不可取的錯誤操作！！

[@MIichael.Michael]

有點看不懂，所以是誰贏誰? @@釣魚狂人-j2n

[@benson0928]

@@MIichael.Michael同意，開始大頭症了，不過我本來就沒訂閱

[@黃香蕉-t1j]

料要留一些給後面的！哈哈

[@Ernie_W]

😂😂

[@姆姆米小兔]

覺得你講評的很公道 七月初才去的~甜點不錯

[@Ernie_W]

是不是!!! 公道真的!

[@葉有能]

謝謝二尼哥幫踩雷，口袋名單-1

[@Ernie_W]

中秋節快樂！

[@warded8576]

您好 請問Emie W 您的背景交響樂的曲名😄

[@Ernie_W]

莫扎特38號，不過這個版本裡面應該有些有改，不確定，因為是ＹＴ可使用版權音樂，原版直接搜尋Symphony No. 38 (Mozart) 原版應該更豐富

[@EA-uh2gw]

好幾年前去吃，不如漢來。海鮮真的廢，那時候只有難吃的波龍+湯

[@SSS111888]

我超級好奇您會如何評價以海鮮著名的漢來海港~

[@MIichael.Michael]

完全不要期待任何一間吃到飽的海鮮了 一分錢一分貨

[@Ernie_W]

😂😂我有看了一下照片，是怕如果都是冷盤海鮮，那會有點麻煩

[@a0913094794]

真的不行,至少要饗響,旭集,namego ,饗joy還不錯

[@MIichael.Michael]

@@a0913094794 我都吃過一次，還是強烈建議嘴刁的不要去吃到飽，飽是絕對會飽、但心靈絕對空虛

[@劉修成-d5g]

天母漢來我跟朋友們吃過2次海鮮，除了我以外通通拉肚子。

[@吳珮琪-g7w]

看了你的影片，我覺得我今天的晚餐-饗食天堂（夢時代店）根本是踩大雷😅,以後不會再去了！

[@Ernie_W]

哇😅, 那怎麼辦, 還是我以後影片是不是應該要再修正一下

[@cherrybomberhun8313]

恭喜接到業配

[@Ernie_W]

謝謝！

[@黃立邦-z9t]

之前被老姐請客去吃十二廚，吃了一次後就謝絕再會，生魚片跟熟食實在是跟價錢不相符

[@lilliangau754]

完全認同，再也不會去。

[@bearhchsno]

想看你去吃海世界 林口也有分店 上次去宜蘭本店 那些魚我都不認識 都亂夾亂吃 哈

[@Ernie_W]

👌👌，如果有人看的話😂，

[@台服蟑螂王]

3:28我覺得下次有問題可以當下問一下師傅，我相信觀眾們也很好奇

[@Ernie_W]

那時感覺他很忙😂

[@jameschen0721]

還是西瓜汁最好喝

[@超爽超刺啊]

另外推薦Ernie大哥，喜來登新竹的自助餐有天使紅蝦跟干貝生食吃到飽，叫 新竹豐邑喜來登大飯店 盛宴自助餐廳，有機會下次可以來吃看看

[@Ernie_W]

ok! 謝謝

[@Andy-xl1uk]

我喜歡今天的音樂😊

[@Ernie_W]

🤭🤭✌

[@e161kc5]

看完就問，衣服哪裡買的？

[@Ernie_W]

阿聯酋航空

[@Rextsaiyo]

從來不吃吃到飽的生魚片😂

[@Ernie_W]

😅

[@jL-fl2wl]

飲料機以前會給你一個代幣去投飲料

[@Ernie_W]

原來如此！我沒按

[@yunhuang6110]

甜點看起來好好吃

[@Ernie_W]

🤭

[@SUSUFUFU]

Ernie很懂欸~摸摸喳喳加冰😆

[@Ernie_W]

內行😎

[@m.i.t3271]

是不是越高檔的店，「盤子」越多😂

[@qyeiz7452]

恭喜接到業配~

[@Ernie_W]

謝謝！

[@替祖母教訓你]

看到Ernie眉頭一皺我就了解了😂

[@Ernie_W]

😬

[@xiang6174]

想看E大開箱旭集

[@Ernie_W]

👍👍

[@emily87495]

哈哈哈去吃過的都懂🤣

[@Ernie_W]

✌

[@MaoHsu]

台灣鯛建議生食嗎？

[@Ernie_W]

noooooo😱

[@uok9613]

生魚片我看懂你的意思了 XDD 青嘴綠島蠻常釣到的說

[@Ernie_W]

澎湖也不少, 算是好吃又不會太貴的野生魚

[@曾-i3v]

擺好看😮😅

[@Ernie_W]

😅😅

[@johnychang4849]

盡在不言中WWW

[@Ernie_W]

😁😁

[@williamchang7174]

再會12廚 不會再來😂 那個海港魚好騙 欺負外行人的高挑飯店🏨

[@宗毅-b1s]

台灣好像沒看過龍占這詞 青嘴到是常見

[@陳柏辰-v9o]

恭喜接到廣告啦 近期最喜歡的頻道🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@Ernie_W]

🥲謝謝你

[@jkd4323]

想知道Ernie的海鮮美食排行榜

[@Ernie_W]

👌

[@winnie11187]

這家不知曾幾何時變了味，沒有2019年前的好吃，好像22年去了一次之後就再不想去了😅😅

[@阿才-f1x]

脆殼不是才是塔的精隨嗎 是已經太飽了是不是XD

[@Ernie_W]

對阿！那個塔不錯，滿好吃的

[@wanous]

看封面就知道這期的評價😂。

[@MIichael.Michael]

你說吃鮪魚軟綿口感的YT我猜猜… （開場白是大ㄍㄟ厚，哇系XX） 準確率應該有90%

[@jmm178]

誰啊

[@MIichael.Michael]

@@jmm178 XX是某種堅果類，後期專拍吃到飽

[@chenliangweng192]

🥜

[@MIichael.Michael]

@@chenliangweng192 哈哈哈，專業

[@gpon7788]

我看到某大胃王開箱有看到軟綿口感的鮪魚，應該是他吧 ?

[@Chen-cheng1014]

上禮拜去吃 整場都吃松葉蟹.....

[@Ernie_W]

✌

[@linqqq007]

專業踢館，笑死！

[@jameschen0721]

還好他們不是放鮭魚的頭

[@ready8523]

聽到西瓜汁最好喝😂笑慘

[@Ernie_W]

加冰塊超好喝

[@ritacheng8566]

咪兔 😂

[@魚小樹]

餐台上~我看起來是 鯛魚~ W 吃的看起來像 龍占~正常來說 師傅切鯛魚生魚片 不會切很厚~因為鯛魚口感扎實(雖然我沒吃過龍占 不知道口感)🤨這就要專業來 說明了~ 我是覺得拉可能店家故意的 不給你知道是龍占以為是鯛魚 不會去點或取用這道菜🤔怕你吃啦😂

[@Ernie_W]

他說龍占放後面，不是餐台上的

[@Ernie_W]

餐臺上不可能是龍占

[@Veszelyite1216]

12廚疫情後就不行了

[@hognin3598]

第一次看到你的影片...你跟日本阿倫是兄弟嗎 ?

[@Ernie_W]

不是😂恕我孤陋寡聞，不知日本阿倫

[@海大富-j6i]

不愛吃甜的 那些我都不拿

[@果子狸燉水魚鞭-c5w]

沒錯 吳郭魚的肉 無誤

[@Ernie_W]

還好,我來回確認好幾次就是怕看走眼

[@果子狸燉水魚鞭-c5w]

@@Ernie_W 您 巷子內的！👍

[@newlifenewlife8433]

你行你上?

[@hhjjnnet]

吃到飽的餐館，生魚片不用太強求……..

[@tigergree3983]

這生魚片太普通 連台灣鯛都出來了

[@jakehuang]

這間我個人不行

[@jimmychan6276]

用餐環境不喜歡，光線陰暗。食物品項很少。龍蝦之夜的龍蝦也吃不到幾個。算是不太會想去的飯店～

[@陳有杰-r7r]

😮‍💨看來下次想甜點自由再去喜來登了。是說，吃海鮮的嘴本來就是要挑嘴的要求才是～高級的大酒店，果然裝潢氣氛也算在內～

[@Ernie_W]

😂😂可能也有人喜歡也不一定

[@MEISNIGHT]

🔥🔥🇷🇺🇷🇺🪆

[@HaOh-my7dv]

我上次講的你竟然都有改耶，都沒有再，逼逼叫

[@Ernie_W]

觀眾的建議是相當寶貴的👍

[@瀟湘曲月夜詩]

他牌子掛出來 不擺 讓客人點隱藏菜單就對了?????www

[@andytrt]

因為怕被吃😂

[@林奉先-f8f]

偷偷用台灣鯛

[@Ernie_W]

😱

[@Putin77]

你長得很像我鄰居養的英國鬥牛犬

[@翊誠洪-m4g]

章魚哥的房子

[@a0913094794]

哈哈哈哈

[@劉光航-t7l]

蛋糕甜點吃自助餐幾乎沒什麼吃 🥹筆記起來

[@Ernie_W]

哇我都會吃欸

[@catgavel]

掛別的魚頭這樣算不算詐欺阿XD

[@Ernie_W]

掛羊頭😂