しあわせ春色スペシャルいちごパフェの作り方

いろいろなスイーツをひとつのグラスに贅沢に詰め込んでおいしいだけでなく春のワクワク感を感じるような、視覚でも楽しめる春パフェいかがですか。
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■作り方
❶グラスの側面にスライスいちごを張り付ける。
❷ボウルにスイーツベースヨーグルトと牛乳を入れ素早く泡だて器で混ぜあわせて流し入れ冷蔵庫で冷やす。
❸パイシートは細く切ってねじり、天板に並べ溶き卵を刷毛で塗り200度のオーブンで約15分焼く。
❹②に苺モンブランをのせホイップクリームを絞り、ミックスベリー・半分に切ったいちご・いちごプチシュー・生チョコ・マカロンを盛り付け、③のパイをのせる。仕上げに食用花をお好みで飾る。
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