Рет қаралды 100,214
皆さん元気ですか!
「チョコレート食べていますか?」
今日はお菓子作りの基本!なのにちょっと難しいシュークリーム
レンジで作る特別バージョンでご紹介します
今回はたくさん失敗して完璧なレシピを数値化しました
電子レンジで作るので片付けも少なく時短です
決められた時間温めて、最後は絞ってオーブンへ!
メイン動画はこちら
• 失敗しない!!時短シュークリーム<シュー生地...
ポイントは詳しくメイン動画で紹介しています
#シュークリーム #お菓子作り #カスタードクリーム #時短レシピ #ショコラティエ
材料
約8個分
◆シュー生地
無塩バター 50g
卵 Lサイズ 2個
薄力粉 60g
水 80g
200℃予熱→190℃で 35分焼く
◆カスタードクリーム
卵黄 2個
生クリーム35% 150g
薄力粉 15g
グラニュー糖 50g
牛乳 150g
※カスタードもレンジで作れます!
ぜひ元動画見てみてください
最後までありがとうございます!!
ぜひコメントと評価!お願いします
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
パティスリー&カフェデリーモ
国内7店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店
シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
<注意>
チャンネル内に使用しているテキストや画像、音声等全てのコンテンツの
転載及び無断使用はお断りしております、予めご了承ください
商品として販売目的のレシピ紹介ではありません
あくまで家庭用で個人が楽しむ為のレシピの紹介ですので商用利用目的での使用はお控えください