Shije Shtëpie - Gjellë vere me kungull të njomë nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
700 gr kungull të njomë
4-5 qepë të njoma
1 thelpi hudhër
250 gr mish të grirë
300 gr domate të pjekura
4 lç oriz
Kripë dhe piper i zi
Vaj ulliri
1 tufë kopër
Në një tigan të thellë ngrohim vajin e aromatizuar me një thelpi hudhër e më pas kaurdisim qepën derisa të zbutet. Shtojmë mishin e grirë dhe vazhdojmë përzierjen deri sa mishi të ndryshojë ngjyrë.
Shtojmë domatet të qëruara nga lëkura dhe të prera në kubikë. Përziejmë të gjithë përbërësit në tigan. Vendosim kapakun dhe lëmë domaten të ziejë për pak minuta.
Shtojmë kungujt të prerë në kubikë, orizin dhe pasi të hedhim pak kripë e lëmë 5 minuta të shohim sa ujë do të nxjerrin kungujt. Atëherë shtojmë pak ujë të nxehtë por asnjëherë uji të mos dalë mbi nivelin e kungujve. Vendosim kapakun dhe e lëmë gjellën të ziejë për 20 minuta. Në fund shtojmë pak kopër dhe e lëmë të pushojë 10 minuta pasi të kemi ulur temperaturën. E shërbejmë të ngrohtë.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu