Shije Shtëpie - Mish me lakër - Tv Klan

Recetë nga Znj.Vjollca
#mishmelaker #ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
Receta
600 gr mish viçi ose 300 gr mish i grirë
2 qepë mesatare
Vaj ulliri
3 thelpinj hudhër
Kripë dhe piper të zi
1 lugë gjelle salcë domate
1 lugë çaji piper i kuq
Pak piper pikant (opsionale)
800 gr-1 kg lakër të bardhë
2-3 gota ujë të valuar
Në një tenxhere ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën të prerë në kubikë dhe e kaurdisim. Shtojmë copat e mishit ose mishin e grirë dhe vazhdojmë përzierjen derisa mishi të ndryshojë ngjyrën. Shtojmë hudhrat e grira hollë dhe i përziejmë.
Rregullojmë shijen me kripë dhe piper të zi, e shtojmë më pas salcën, piperin e kuq dhe pak pikante.
I përziejmë të gjitha së bashku, shtojmë ½ gotë ujë dhe e lëmë derisa të shterojë. Ndërkohë presim lakrën hollë në shirita dhe e shtojmë pak nga pak në tenxhere, duke e përzierë vazhdimisht dhe duke shtuar lakrën. Vazhdojmë përzierjen derisa lakra të ulë volumin.
Fillimisht shtojmë një gotë ujë të valuar derisa niveli lakër-ujë të jetë baraz; ulim temperaturën , vendosim kapakun dhe e lëmë lakrën të ziejë për 20 min.
Më pas shohim nëse uji ka shteruar, shtojmë përsëri dhe e lëmë të ziejë dhe për 25-30 minuta derisa mishi dhe lakra të kenë zierë dhe uji të ketë shteruar.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@jetahoxha2154]

Ju lutemi zonja vjollca ne tani i duamm gatimet me tenxheren delimano se duamm te kursejme energjine elektrike dhe tek e fundit prandaj i kemi blere se jamm nj fansja e juaj

[@JoyJoy-kl7qj]

Perse nuk jeni direkt ne gatim mish me laker e keni dhene njehere dhe e perserisni te henen dt.31 janar