シンプルは最高！【ワンパンでペペロンチーノスパゲティ】簡単時短ペペロンチーノの作り方Spaghetti aglio olio e peperoncino

[@kikipee100]

素敵素敵なご夫婦です。私もパスタ大好きです。今日はMihoさんのレシピでミートソース作りました。明日はこのアーリオ・オーリオペペロンチーノ作ってみます。唐辛子オイルは作ってあります。感謝です

[@亀亀-o6k]

この動画を観て、イカ、アンチョビ、アサリ、ムール貝、日本酒、キャベツの海鮮ペペロンチーノを食べたくなりました。 トマトを入れたペスカトーレとは違った美味しさを楽しめます。白ワインより日本酒の方が魚介には合うと思います。

[@リュートクラシック]

早速明日のお昼に、やってみようと思います。シンプルイズベストですね。みほさんいつもありがとうございます。

[@後藤陽介-v1r]

このシンプルな調理法でしたら例えばアウトドアでもパスタが楽しめますし、 またコンロが一口しかないキッチン環境でも有効ですね！

[@コーコケコッコ]

最近ではいつもワンパンです。夏はズッキーニとツナのパスタよく作りました。 これからは、ブロッコリーが活躍しそうかな！ 2〜3人分が気軽に作れて、とても助かってますよ！

[@kaeizawa7636]

ワンパンでいつもスパゲッティを作りたいと思っていましたが、水の量や、茹で加減が足りない場合どうしたらよいかわからず、トライできずにいました😃今回の動画でよくわかりました。ありがとうございます！

[@葵一]

ニンニクの香り、旨味と唐辛子の辛味とパスタの小麦の旨味とが絡まって、Simple is best お手本ですね

[@アップルティー-v5x]

動画越しから、オリーブオイルの香りが　ただよってきそうです🫒 最近、違う味のパスタが食べたいと思っていたところなので、明日　作ってみます！ ありがとうございます♪シンプルで　食材の味を生かした料理、大好きです。

[@rumikiya6718]

ワンパンパスタの水の量、時間… あらためて詳しく教えてくださって有難うございます！ 美味しそう〜〜〜♬

[@newyorkm5656]

うわぁ、美味しそう。ミホさんのワンパン、めっちゃ重宝しています！ミホさんから教わってから、ずとうちはワンパンで何でもやってしまっています！感謝、感謝～

[@ちょろちょろ-n7t]

シンプルイズベスト❣️ 日本に例えると塩にぎり、味噌にぎりですかね〜 新宿発祥の内藤ペペロンチーノ🌶で明日のランチに作ってみますね。

[@トト-i8s]

ミホさんいつも主婦の味方ですね‥一つのフライパンで、分かりやすくて、美味しそうで　 参考になります　 ご主人見ると何故か笑顔になります笑顔がステキだから😊　　 ミホさんもステキです😊 ありがとうございます😊

[@miyu-jl5kr]

今日も美味しそうです😋✨

[@tomokow309]

とっても美味しそうー！ オリーブオイルの香りがきになります❤

[@kyokolovely]

みほさん, 楽しく簡単に作れるパスタのレシピをご紹介頂きありがとうございます！　私は、イタリア語を一時的にイタリア人のおじいさん先生から教わった事がありますが、脱線して、先生の話すイタリア人の面白いお話が大好きで、ある日、ついつい授業中だという事を忘れてしまいそうになったのが原因なのか、先生の質問に答えるのに時間がかかって他の生徒さんをイライラさせ始めましたが、「静かに、彼女は今頑張って、考えて答えようとしているんだ！」　と、拙い私をかばってくださいました。　そんな優しい先生をいつも思い出しています。😊💕

[@ヒマワリのたね]

パスタをお皿に盛ってからオリーブオイルをかけるのは今度やってみますね。

[@cocoro-tm]

ミホさん 先程 早速作ってみました。 簡単で手早く出来 味もとても美味しく感激！ ご主人が👍と言っていたのが納得です。 私も海外在住 で年間を通じ暑い国なのでチリは年間あります。自家製乾燥チリ 、 パセリも乾燥させて常備してます。 献立に困った時 チリとガーリックあれば簡単に出来るし、 とても嬉しいです。 ありがとうございました。 何よりも簡単で本当に美味しく感謝です🎉

[@梨と桃]

これも有難いレシピです。早速やってみますね。ミホさんの雑談シリーズも楽しみにしています。

[@美紀-j7h]

Miho さん 以前イタリアに飛んだ時，イタリア人の同僚のお母さんが作ってくれたシンプルなペペロンチーノが美味しくて，真似てもイマイチで実際作っているところを見せていただくと，目から鱗でした。 オイルの乳化が大切なこと， ヒマラヤの岩塩を使ってまろやかにすること， 唐辛子とニンニクは焦がさないこと， そして極め付けはスパゲティは焼きそばじゃないんだから，炒めちゃダメ，和えるだけよと聞かされました。 Miho さんのフライパン一つで作る方法，早速やってみました。 簡単で本格的に美味しくいただけました🤩 お茶目なご主人様の身振り手振りを拝見し，本当に美味しい表現なのだとわかりました❣️ いつもありがとうございます❣️

[@秀美-b3c]

ペペロンチーノ、大好きです。 過去のみほさんのレモンパスタも、とても美味しかったです😊

[@きむら利世]

美味しそうやわ〜〜👀👍💕💕💕

[@あっこ-f8l]

頭が鈍いので、動画見ながら適当?!に作ったら、美味しく出来ました！ もっとニンニク増やしてまた作ります♪ フタして火を消したことにより、パスタもちょうどよい硬さになり、とてもよいです。

[@sg3577]

ワンパンパスタ色々バリエーション増やせそうだし、こういう知恵は本当にありがたいです😊

[@コロチキ-l1f]

🌶わぁ〜美味しそう、食べたくなります!!　美味しいオリーブオイルはと〰ってもみどり色ですね😄

[@my-name-is-sumire.]

小麦は摂るなと言われていますが、ミホさんを見ると私もパスタ派になりそうです♪

[@ひかみ-c9h]

いつも拝見しています☘️ パスタ料理が、特に、参考になり、楽しませて頂いています☘️

[@あじぽん-m7j]

いつも楽しく拝見させていただいています🍝早速試します✊お料理も素晴らしいですが、BGMもテンションが上がってきます👍ありがとうございます😃

[@mutsukomcfarlane3617]

すごく簡単で美味しそう。いつも、最後の旦那様のリアクションがうれしいですね。ペペロンチーノの保蔵方法もシェアいただけるとうれしいです。

[@Mihoskitchen]

生のペペロンチーノはそのままにしておけば勝手に乾燥して長期保存できます。

[@maroyanyukimi]

とても美味しく出来ました❤ ブロッコリー🥦のも美味しくて みほさんのレシピに助けられています❣️

[@mitz99]

お二人を見ていると炭水化物とオイルは太らないのではいかと思ってしまう。。。

[@yoshimik7798]

こんにちは、いつも楽しみに拝見してますっ😊 窯焼きピザ風、我が家の定番ピザとして保存させて頂いてます❤ 昨日はイタリア風オニオングラタンスープを作ってみました❣️おーっ、となる簡単さと激ウマ度に大感激でした。ペペロンチーノはイタリアの唐辛子を沢山ゲットしたので絶対作ってみます😊ワンパン料理大好き〜🤤

[@treered6379]

早速作ってみました。シンプルだけど、とっても美味しくできました😊塩の量がポイントだと仰ってた意味がよくわかりました。 アイデアやレシピを発信いただきありがとうございます✨節約もしてますが、心が豊かになります✨

[@emanuelechianello6555]

Semplice ma buonissima poi con l'olio nostrano gli da un tocco in più brava.

[@ランラン-v8z]

ワンパンでできるんですね ペペロンチーノはシンプルだけにいつも今ひとつだったんで難しいと思ってました。 でも、今日の動画をみてチャレンジしてみようとと思います^ ^ どうもありがとうございます♪♪

[@sati7611]

美味しそう。絶対、作る

[@パイナップルピーチ]

みほさんとこ最高！今日も楽しい🎶ありがとうございます!私もワンパンで作ってみます

[@CobaltBlue333]

パスタ大好きです。シンプル簡単なワンパンパスタがイタリアでも作られているのは意外でした。わたしも作ってみたいです。 日本も電気、ガス等高騰してますので節約ですね😉一石二鳥👍🏻

[@conniek7780]

早速作ってみました、レモンの🍋パスタと同様、我が家のお気に入り定番となりました。

[@ももまま-u5e]

いつも美味しそうですね～😆 作っちゃお👩‍🍳

[@kiiitan-dz7tk]

あ～今、ペペロンチーノ食べたくなりました！ 前回のみほさんのリンゴケーキを作ったんですが一人であっとゆーまに食べてしまいました🍴 油入ってないのにあんなにしっとりと焼き上がるなんて、ビックリしました👀‼️ 甘さもちょうど良くて母の優しい味がしました。リピート決定です🥞✨

[@まめゆり-s2k]

わーい！ワンパンシリーズ待ってました🎵早速作ってみます☺️

[@atsukoburgess9258]

アーリオオーリオ大好きです。 ワンパンで😊やってみますね❤

[@ponpokorin7788]

ワンパン🍳最高✨面倒くさがりだし料理下手だから嬉しい😆

[@NS329]

普通の😊オリーブオイルで作ってみます〜。

[@shimakei610]

食材買いに行きます、久々にペペロンチーノ食べたくなった。うまくできるかな・・

[@瑞紀西川]

ペペロンチーノパスタ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱

[@のんのん-c5p]

すごく美味しそうで､見ているこちらまで幸せな気持ちになりました😊 不思議なのは、カロリーは高そうなのに、皆さんが太っていないところ｡何か気を付けている事とかあるんでしょうか？

[@KY-dv4qy]

試しました。フライパンが小さいので2人分が限度でした。普通のやり方よりちょっともちもちした食感になりました。

[@菅原由美子-k3b]

匂いが漂って来ます😋😋😋😋😋

[@ChikaChanO]

ミホさん、いつも発信を有難う御座います🌹

[@菅原由美子-k3b]

フライパンの🍳動きで笑いました🤣激しい🤣美味しそうです！オリーブオイルですね！😋😋😋😋😋

[@conan3294]

美味しそ〜ぅ！

[@太田節子-y1w]

栄養が取れますね

[@i_iro]

久々にペペロンチーノが食べたくなりました ご主人がフォークに巻いたペペロンチーノを画面に差し出したとき 自分の口が半分開いていたことに気がつきました😅危ない危ない😂

[@Taji6373]

こんばんは😊 いつも貴重なお話やお料理のレシピを教えて頂き有難う御座います🤣 質問ですが？ プライパンはどんな素材の種類を使用していますか❓ 我が家は・フッ素加工のフライパンは🍳とても危ない事を知り😢HEALHYのGREENPANに変えました😅 全ての家電製品を変えました😵電磁波の問題とか色々な意味で…身近に危険がある事を知って😵お料理を身体にいい素材で作りたいと思っています🙇‍♀️ お鍋も全てステンレス製に変えました😮‍💨 みほさんのお料理も参考にさせて頂き感謝です🙇‍♀️

[@Mihoskitchen]

私もフライパン素材は気になるので、なるべくテフロンは避けようと思っていて最近新しく買ったのはチタンが混ざっているもののようですが非常に重いです。ただ、極端には気にしていません。このフライパンはテフロンですし、クレープ用のフライパンもテフロンです。軽さが便利なので使っています。 レストランでもアルミのフライパンを使っていることがほどんどですが、それもよくないと言われていますね。でも気にしすぎると精神的にもよくないかとも思って、極端に気にしないようにしています。 鍋は私もすべてステンレスです。

[@Taji6373]

@@Mihoskitchen 詳しい教えて頂き有難う御座います🙇‍♀️ 少し神経質になっていると思います😅 でも・日本は添加物の種類が世界中で1番なので🥶 元々・外食はしないため・ ほとんど自炊です🙇‍♀️ みほさん🙏 いつも貴重な情報を配信して頂き有難うございます🙇‍♀️😊

[@うさうさ-p5m]

質問です。ラベルにPomace oil と書いてあり日本語では『食用オリーブ油』としか書いていないものがあります。何に使えばいいですか？原産国はスペインです。

[@太田節子-y1w]

欧米の小麦粉には鉄分もビタミンも入っているそうですから、Pastaだけでもえいよ

[@みるくぷりん-m6f]

わーい(*^_^*)ミホさんのお料理動画も嬉しい✨✨✨ 今日は余ってたパスタで作ってみます～👩🏻‍🍳✨💚

[@タチひろし]

菜箸に気づいたとき、なんだかうれしくなりました

[@弘子中田-s6o]

糖尿病で塩分控えなきゃいけないのですが塩味のパスタが大好きで｡あとコロナ移されてから血管が詰まりやすく大好きな卵を食べたら死ぬよって医師に言われて卵入りが食べれなくなってしまって卵なしのケーキとかありましたら教えて頂けたら助かります。

[@九州木こりどん]

私、仕事柄もあって刃物研ぎに関心があるのですが、ご当地では日本の包丁等は販売されてますでしょうか？

[@Mihoskitchen]

日本の包丁もオンラインで手に入ると思います。

[@teachertomaliko]

最近ペペロンチーノ作りました😍夜食として作りました🎶　パセリ🍀と🧄ニンニクと唐辛子🌶があればできるなんて嬉しいです(*˘︶˘*).｡.:*♡ありがとうございます

[@lt2rl5y]

今後は【レトルトではなく１から手作りソース】も 出来るように…も考えなきゃですよね(*≧∇≦)ﾉ 料理がとても上手なので参考になります♪ いつもありがとうございます(^人^)

[@jstaralewa7354]

おはようございます♪みほさん 美味しそう〜 ところで、最近ダイキ君の出演？？？ きっと、コロナの縛りが無くなったから、忙しいんでしょう😂 若者は外に出るのが良いですよね🎉

[@Mihoskitchen]

昼間はダンスアカデミー行っていていないんですよね。そしてさらに友達とのつきあいで夜も外食だったり、でなければ食後出かけるからと大忙しだったりします。もちろん時々ゆっくり家族団らんに参加することもありますけどね。主人と２人で食事のことが多くなったのは寂しいですけど、家に引きこもっているタイプでなくてよかったとも思います。

[@happy-tz6gm]

パスタをお皿に盛り付けてからペペロンチーノを足してたけど、 オリーブオイルに漬けていないペペロンチーノの場合は、もっと最初の方にフライパンに入れるのかなあ。 そこが知りたいです。

[@Mihoskitchen]

ペペロンチーノは切って、ニンニクと一緒にいれて大丈夫です。こちらも焦がさないように注意します。

[@happy-tz6gm]

@@Mihoskitchen ありがとうございました。

[@HANBEITAKENAKA-b1h]

ほんと国際結婚もいいなぁ！

[@oranghitam4137]

邪道と知りながら、最後に醤油をヒトたらししてしまいたくなる困った私。

[@kenichiokamoto2199]

手軽にできてとてもおいしそうですね！ 日本で販売されているオリーブオイルは、ほとんど偽物と言われています。本物の味を知りたくて、高いオリーブオイルを購入して味見しました。辛みと青臭さ？を感じたのですが、これが本物の味なのでしょうか？

[@Mihoskitchen]

オリーブオイルの新鮮で上質なものは、オリーブの香りと同時にのどの奥に辛みや苦みを感じますが、慣れるとそれがいいのです。全然油臭さがないです。

[@kenichiokamoto2199]

@@Mihoskitchen　なるほど、それでは私が購入したものはおそらく本物だったようですね。よかった😀

[@九州木こりどん]

余談ですが、私も左利きです。

[@nainaiprivate]

自分で絞ったオリーブオイルをメインにして食べるとか、うらやましすぎるよな。 日本だとありえないだろ。 真空パックの、香川の超高いオリーブオイルでも買ってやってみるしかないのか笑。

[@user-kawa-kawa]

ミホさんチャオ❣️ ミホさんのチャンネルで「乳化」という現象がパスタの旨味にとっても大事だと知りました。今日の昼食はこれで決まりです🎉 ※ん？ご主人、引き締まった気がします😮

[@shinji7127]

ペペロンチーノ直接入れたら 辛すぎるから、オイルに漬けるの？ 僕は唐辛子を直接入れたら、 汗が出ます！！

[@Mihoskitchen]

ペペロンチーノをあらかじめオイル漬けにすると、辛みの調節がしやすいので便利ですよ。毎回切らなくていいし。

[@ゆかりん-e6u9s]

イタリアのパスタと日本のパスタは栄養価が違うので、イタリアの方はパスタでは太らないとおもいます。輸入パスタは農薬まみれで、栄養価もほとんどない炭水化物。。 今はまだ有機のパスタが日本でも手に入ります。今後、買えなくなるので日持ちもしますし、たまには食べたい時用に備蓄にもおすすめです。

[@pocoloco7489]

もっと早くておいしい方法がありますよ。パスタを塩を加えたお水又はお湯に１時間以上つけておきます。豆に水を含ませるのと同じ要領です。そうするとゆで時間は３０秒から１分くらいでパスタが茹で上がります。マナパスタのようなモチモチの触感になりますよ。これは社員食堂やホテルやレストランのランチタイムなどで早くお客様に提供するときにやっている方法です。１人前ずつ早く美味しく作れるので大人数のパーティの時にもいいかと思います。茹で上がったらお気に入りのソースで味付けするだけですので何種類でも早く出来上がります。１００人前ぐらいのパスタを社員食堂やホテルのランチタイムで効率よく美味しく作る方法です。

[@takat8268]

こりゃ、おすすめしませんよう。パスタはたっぷりとエネルギーを使ってお湯で茹でよう。大丈夫だ。