しっとりふわふわ【乳製品不使用】米粉でつくるココアスポンジケーキの作り方15cm5号

[@sayacoucou]

皆さんこんにちは、さやココです。 グルテンフリー、そしてバターや生クリームを使わずに美味しいふわふわの米粉の抹茶スポンジケーキが作れます。 ダイエット中で大好きなケーキを我慢している人のために、体に優しいお菓子作りを心がけています。 是非、作ってみてください。 チャンネル登録もお忘れなく✨ kzbin.info ※追加事項：オーブンの予熱を始めるのは、04:15の生地が立て終わったあたりからで良いと思います。 ※次回は白いお砂糖ではなく、ブラウンシュガーで更に体に優しい材料でスポンジケーキのレシピを投稿させていただきます。 0:00米粉のココアスポンジケーキ 0:10型の準備 0:25計量 2:10米粉のスポンジケーキの作り方 8:47焼き上がりの状態 10:08スポンジをカット

[@_ayanoko_]

子供の誕生日ケーキを作るのに参考にさせていただきました！ 家に無かった材料もあったので… オリーブオイルを米油に、豆乳を牛乳に、グラニュー糖をきび砂糖に(ほとんど変更してごめんなさい) ちゃんとふわふわで美味しく出来上がりました☺️ 家族からも大好評でした♡ ありがとうございました！

[@sayacoucou]

コメントありがとうございます♡ ご家族に好評でよかったです💕 現在、フランス生活がバタバタでお菓子レシピが発信できてなく、視聴者の皆様には申し訳ないのです💦 落ち着きましたら、お菓子レシピも発信していきますので、是非また参考にして頂けましたら嬉しいです☺️

[@user-hy5hu3jd2u]

こちら、今日作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて感動しました！素敵なレシピありがとうございます❤ オリーブオイルではなくココナッツオイル使用しました🤤 他のも作ってみます！

[@sayacoucou]

コメントありがとうございます😊 上手く作れて良かったです✨私も嬉しいです✨ココナッツオイルも美味しそうですね😋 このレシピってスポンジケーキというより、シフォンケーキ！？というくらい、しっとりフワフワになるので、ぜひ他の味も作ってみてください♪

[@user-hy5hu3jd2u]

ほんとにまるでシフォンケーキです❤メレンゲ作ってないのに🥹5歳の息子と作ったのですが、これは1番美味しい！と家族全員大絶賛でした〜😊

[@user-zo5eu3ns3x]

初めましてケーキ自体作ったことがないです できれば初心者でもカンタンに作れるケーキ教えて下さい

[@sayacoucou]

貴重なコメントありがとうございます✨ 次回の投稿で、初心者でも簡単に作れるケーキレシピを考えてみたいと思います✨

[@ma-sy7ld]

オリーブオイルではなく、なたね油や米油でも大丈夫ですか？ 薄力粉のスポンジと米粉ではどんな違いがありますか？

[@sayacoucou]

なたね油、米油でも大丈夫です！ 薄力粉とは違い、米粉は食感がとても軽く感じます。また口溶けも良いです😌

[@user-vw5il6iw5m]

太白ごま油でもいいですか？それともオリーブオイルの方がいい利点はありますか？

[@sayacoucou]

コメントありがとうございます😊 太白ごま油でも全く問題ありません🙆‍♀️ 今回、オリーブオイルを使いましたが、実は私は太白ごま油もお菓子作りによく使います✨

[@ma-sy7ld]

型は、15cmと記載されてますが、準備する型には18cmとなってます。どちらが正しいですか？　ちなみに18cmの型で作る予定です。

[@sayacoucou]

コメント頂きありがとうございます！ 大変失礼いたしました。 こちらのレシピは15センチ5号サイズになります。 18センチで作る場合の配合はこちらになります。 ✿材料一覧✿ 18cm ・全卵　210g ・グラニュー糖　130g ・米粉　85g ・ココア　15g ・オリーブオイル　20g ・豆乳　15g

[@user-rs6zn1rp1g]

きび砂糖でも作れますか？？

[@sayacoucou]

コメントありがとうございます😊 きび砂糖でも作れますよ✨ 私もお菓子作りにはきび砂糖は良く使います✨ ただ、ふわふわのスポンジを作る際はグラニュー糖の方が安定して膨らむので、グラニュー糖を使用しました😌