لل بيسأل عن الكبة: الكبتين ال استخدمتهم 650 watt. بس واحدة منهم معاها قطعة عجن ومكتوب في كتلاوجها ان تنفع للعجن والتانية لا. بس انا كدا كدا مش باستخدم قطعة العجن باستخدم نفس القطعة لكل حاجة. معلومة مهمة برضو ان الوات مش بيقيس فوة الموتور. هو بيقيس استهلاك الكهربا. فممكن ملة يكون موتورها قوي جدا وبتستهلك كهربا قليل ودي حاجة كويسة جدا فمش المفروض نقيس القوة بالوات. ال انا شايفه قبل ما تشتروا كبة جديدة جربوا في الكبة ال عندكوا كمية صغيرة وشوفوا هاتعجنها كويس ولا لا. حاولوا ماتزودوش ميا كتير مرا واحدة اعملوا زي الفيديو بالظبط.
@noranomer98022 жыл бұрын
ممكن نوع الجبنه
@MoNa-eu7sc2 жыл бұрын
طيب ممكن لو سمحت تقولي نوع الكبة إيه أنا سألت حضرتك في فيديو قبل كدا بس للأسف مش رديت ف ممكن تقولي نوعها إيه ؟ وشكرا مقدماً
@yosrasaid27922 жыл бұрын
البوتجاز يا باشمهندس ايه؟
@user-OO77oo Жыл бұрын
تسلم يا شيف. ماركة ايه دي؟
@zainabzozo4692 Жыл бұрын
kzbin.infoPCuRfWNdRm8?feature=share
@stone64892 жыл бұрын
انت كنت واحد من الاسباب اللي خلتني احب ادخل المطبخ واجرب اعمل الاكلات دي وبعملها وبتعجب عيلتي جدا الحقيقه شكرا
@rahmamohmed4309 Жыл бұрын
kzbin.infom7-loaS7cHM?feature=share
@m.khoudary2794 Жыл бұрын
من اللحظه الي استخدمت فيها دقيق السيملونا في البيتزا (زي ديمونز بيتزا) ، و انا حقيقي ادركت انك فنان و عندك ذوق في الطبخ و عندك موهبه رائعه
@nosksherif8 ай бұрын
بصراحه انا جربتها وطلعت لذيذه جدا وسهله كمان بقيت دايما لعملها بجد مكنتش متوقعه انها هتنجح هي بس اول مره طلعت نشفه لاني كنت عملها في صنيه صغيره بعد كده ظبت، بجد بنصحكم تجربوها
@nadasalah43438 ай бұрын
عملتها بصراحة تحفففة و طرية اوى و فتحت الشواية مع اللى تحت ف الآخر ما شاء الله لا قوة إلا بالله و حطيت بيكنج بودر مع الخميرة و محطيتش السميد... جزاك الله خيراً
@bala..8549 Жыл бұрын
اقولك طريقه تخلي العجينه تخمر ف الشتاء ف 10 دقايق وتملي الحله...) " : حط حله (طنجره) نصها مايه وحطها ع النار لحد م تكون دافئه.. بعدين تحط الحاجه ال عجنت فيها العجيبه مع العجيبه جوا الحله وبس :_ 🤍🤍🤍🤍🤍
@salehameibar8439 Жыл бұрын
افضل من هاد تسخني الفرن شوية و تطفيه .. و بعدها تعجني و تحطي العجينة المغطاة في الفرن الدافئ
@amanialansari6729 Жыл бұрын
حله وحله وحله وحله والله ولا فمت منك حاجه
@yassminahmed6176 Жыл бұрын
الحله يعني الحاجة اللي بنطبخ فيها
@Jacksochannel Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@كنبسيطاً...تكناجمل Жыл бұрын
اذا كان الماء ساخن وليس دافئ فإنه يفسد الخميرة ويقتلها ولا تتخمر ابدا العجينه.
@emangamal4981 Жыл бұрын
انت بجد شيف عظيم الله اكبر عليك ❤❤ انا من وقت مااتجوزت وكنت مش بعرف اعمل اكل خالص وباخد وصفات من النت من شيفات مشهورين جدا وكان الاكل بيطلع بطيف وماشي حاله بس مش احسن حاجه بردو ولا زاي الي ف الفيديو لحد مااكتشفت قناتك بجد والله اكلي اتغير 180 وجوزي لاحظ اوي وبيشكر ف كل حاجه بعملها من اول ابسط حاجه زاي البان كيك والسندوتشات لحد الصواني والمكرونات 🥰🥰🥰 فابجد انا بدعيلك ليل نهار والله وبليز استمر لان انت مميز ومختلف عن معظم الشيفات
@جمالكمعشهد-ت4د7 ай бұрын
انا جربتها اكتر من مرة رهيبة وطعمها تحفة ،
@malakelnady92462 жыл бұрын
بجد انت من الأسباب الي خلتني اتعلم الطبخ و ادخل المطبخ وأحبه رغم اني معرفش اي حاجه فيه شكرا جدا ليك و لمجهودك 💗💗💗💗
@اسألسينو2 ай бұрын
ربنا يوفقك كملي خير😊
@azorazo1 Жыл бұрын
عمر.. جرب تحط "دقيق سيمولينا" (من غير زيت ولا حاجة) فى الصينية قبل ما تحط فيها العجينة بتاعة البيتزا ، هتبقى مستوية وممتازة من تحت
@nerdygirlgamer54342 жыл бұрын
حلو جداً لازم هجرب الطريقة دي إن شاء الله وبمناسبة ثري شيفس انا برضه فاكراهم من وانا صغيرة لما ماما كانت بتجيب منتجاتهم وكانوا أنضف حاجة ف السوق ساعتها فمبسوطة انهم رجعوا 😃 ونفسي جداً يرجعوا منتجين مميزين عندهم : تشيكن كودرون بلو وتشيكن كييف بصراحة كان قمة ف الروعة 😋👌🏻
@ayaserag90526 ай бұрын
دي مش اسهل عجينة بيتزا بس دي احلي عجينة بيتزا بجد اول مره اعملها انهارده التشيكن رانش وكان عندي ضيوف طلعت خطيره وعجبتهم اوي العجينه طريه وتحفه والصوص مديها طعم حلو اوي بجد شكرا 🙏🤍
@bggx53053 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك وزد في ذلك
@اسألسينو2 ай бұрын
لأ حلوه والله بس يمكن كتير الخطوات علي خير ربنا يسعدكم ❤❤❤😊
@baraasy3017 Жыл бұрын
شكرا على الوصفات الجميله مع اني شيف وطباخة محترفة بس بحب اتفرج عليك لانك محترم جدا ووصفاتك بسيطة وسهله
@سماءالحرية-ز6ر Жыл бұрын
بشوف فيك مستقبل ابنى ابنه هادى ومهذب زيك كدا بس هو لسه ١١ سنه ربنا يحفظكم وكل الناس المهذبة زيكم ادعى لابنى بقى ربنا يحفظه ويبارك فيه هو واخواته
@alaaabdel-hady88242 жыл бұрын
الوصفة دى تحححفة كل مرة بتطلع احسن من اللى قبلها 😍😍
@ayaomar9201 Жыл бұрын
حضرتك جربتيها ؟؟
@user-hp4cw8uk2s2 жыл бұрын
انا فرحان لك انك بديت تسوي اعلانات كل التوفيق تستاهل والله يرزقك
@Salma-h9k3 ай бұрын
انا عاوزه اشكرك من جوه قلبي بجد ❤اول مره في حياتي اعمل بيتزا وعملتها وطلعت اجمل بيتزا اكلتها واهلي كانوا عاوزين كمان 😂❤ بجد شكرا شكرا على العظمه دي
@kholoudalsahli4456 Жыл бұрын
البيتزا يمي مررااا عملتها بالرانش وبصوص الطماطم صدق كانت كثير طيبه ولذيذه شكرا شيف
@امانيحمزه-و7ق Жыл бұрын
الطريقه شكلها حلو أوي أول مره اشوف حد يعمل العجينه في الكبه
@عبدالرحمنمحمد-ه6ل4ب11 ай бұрын
اقسم بالله من احلى البيتزات اللي عملتها في حياتي بعمل بيتزا بقى لي 10 سنين واول مره اكل بيتزا بجد👌👏🥰
My husband gets excited every time i enter the kitchen and open your videos ( he knows well that the dinner gonna be delicious)😊🙈 thank you and keep the great recipes bgd
صراحة انا اتعلمت البيتزا من حضرتك وطلعت لذيذة جدا واحسن من اللي بجيبها من برا بس اول مرة اعرف ان حضرتك مهندس يا تري حضرتك مهندس اي مدني متهقيالي معماري ياريت حد يقولي ☺🤗
@engsherif4657 Жыл бұрын
ربنا يخليك تحياتى لك اخوك مهندس شريف ربنا يبارك لك شرحك جميل وبسيط وانامبسوط لانك مهندس زى حلاتى ممتاز حرارة الفرن مهمه جدا
@Slima.slima1 Жыл бұрын
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد و على اله و صحبه اجمعين يا رب العالمين
@دالياعكاشة Жыл бұрын
علشان شكرا........... دي وللذوق اللي مبقاش متوقع من المعظم حاليا عملت ليك وبجد شكرأ
@daliazayed1326 Жыл бұрын
انت مميز ومريح ..على الرغم انك بتعمل حاجات انا بقالي سنين بأعملها باحتراف وامتياز ..بس في تفاصيل كدة صغيرة باستفيدها منك ...شكرا
@أمقيصرالقرشي Жыл бұрын
حتى ولو كانت اللحوم والاطعمه المجمده لذيذه لاكن غير صحيه تقدر ان تعوض عنها باللحوم والدجاج وتطهوها بالبيت بنفسك اصح واضمن
@crawl96522 жыл бұрын
شكرا جدا عشان بتتفرجوا للآخر 🙂 انت ف قلبي والله العظيم بالكلمة بتاعتك دي 😂❤️❤️
@Razo99112 жыл бұрын
ببقى عايزة اقول الراجل ده هيخليني اعيط 😂
@boogywbs85642 жыл бұрын
@@Alaabad هتعيطي لي ي بت
@regista9515 Жыл бұрын
الخول اللي في البيت عندك عارف بالكلام ده؟؟
@zainabzozo4692 Жыл бұрын
kzbin.infoPCuRfWNdRm8?feature=share
@Jacksochannel Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@Lily-4814 ай бұрын
تسلم ايدك على الوصفة الرائعة عملتها انهاردة و طلعت قمة في الروعة و هشة و مقرمشة
@sarahmahrous3010 Жыл бұрын
اللحوم المصنعة عموما مضره جدًا بلاش تكون من ضمن اكلنا أفضل لصحتنا وصحه الناس اللي بنحبها.. وتسلم ايديك ياشيف اكتر حاجه بتخليني اتابع القناه ان الوصفات سهله ومش معقدة وفي نفس الوقت ناجحه 👍🏻
@mohamedelbahy8913 Жыл бұрын
نرجو من حضرتك مزيد من وصفات المطاعم لانه واضح ان حضرتك ماهر جدا في الطهي
@yassin4707 Жыл бұрын
ربنا يوفقك يا حبيبي.والله أنا بحبك واحترامك الي بقي مش موجود في ناس كتير❤❤
@عبدالعزيزمحمدرشدي Жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وبارك الله فيك
@asmaaabdelkader452 жыл бұрын
الطريقة جميلة خصوصا الصوص وطريقة العجن
@rahmamohmed4309 Жыл бұрын
kzbin.infom7-loaS7cHM?feature=share
@samiaelsayed19452 жыл бұрын
اكتر حد ساهل وبسيط في شرحه
@memememe72110 ай бұрын
ماشاء الله كل التعليقات ايجابية وحلوة
@Mai_fouad2 жыл бұрын
جميل كالعادة لو كنت حطيت سميولينا بدل الدقيق الأبيض في الصينية أظن كان هيفرق، كنت بتابع شيف إيطالي بيحطه على حجر الخبز وتريك الزيتون أو زيت الزيتون دي على الصلصة بجد جميلة وبتنشر الطعم في كل الپيتزا أكتر من قطع الزيتون
@salwamaged69012 жыл бұрын
ممكن لينك الشيف الايطالي
@Mai_fouad2 жыл бұрын
@@salwamaged6901 كان اسمه buddy برنامجه كان على فتافيت زمان، هو حلواني أصلًا بس شفته بيعمل الحركة دي في الپيتزا
@rosestory70052 жыл бұрын
كدا ضاعت منك مطة الجبنه علشان متفقدش المطه ٣ نصائح استخدام نوع موتزريلا كويس زي الاطباء نخلي طبقة الجبنه بعد طبقة الصلصه علطول وفوقها الحشو مش العكس علشان متنشفش ومطتها تروح وتحط طبقة جبنه تاني فوق الحشو علشان تدي الشكل واللون المميز للبيتزا تعلي الفرن علي اعلي درجه علشان البيتزا تستوي صح وفي نفس الوقت الموتزريلا تسيح وتاخد لون لكن متجلدش فيه ناس بتحط الجبنه بعد ما العجين يستوي لنفس السبب
@جنىوسما-ح9غ2 жыл бұрын
انا فعلاً بعمل كده واوقات بحط العجينه تشمع في الفرن وبعدين احط التوبنج عليها والجبنه بس عندي سؤال ايه احسن نوع جبنه من وجهه نظرك وشكرا لك
@sarasamy6952 ай бұрын
نشغل الفرن والشوايه مع بعض؟
@lovemetoo400 Жыл бұрын
2:53 هههههههههه والله تمثلني كل مااعمل طبخة حبيبتت الوصفة جداا 😂❤
@alonzo22202 жыл бұрын
يا اخي انت من كتر أدبك و احترامك بتخلي الواحد يزعل من نفسه. بس بردو فين المطاعم
@asmaaabdrabo2671 Жыл бұрын
والله العظيم انا ما بقدرش اكمل اي فيديو للاخر الا فيديوهاتك يا شيف باشمهندس عمر 😊 اصلا الفيديو لذيذ مافيهوش رغي كتير
@Finding_youssef Жыл бұрын
لما اتكلمت عن three chefs حسيت بنفس النوستالجيا اللي بتحكي عنها 😊
@M7bha Жыл бұрын
طبقت طريقتك بضبط على بيتزاء وصارت جدًا جميله وضاعفت الكميه وعملت منها خليه وفطائر وطلعت لذيذه ومقرمشه ربي يجزاك خير ويسعدك