هالطريقة بعملها من حوالي 4 سنوات راااااائعة وما بشتري كريمة طهي ابدا واصلا لما جربتها والله ما طلعت طيبة متل هالوصفة فعلا انها اطيب من الاصلية
@مرام-ض9خ4 жыл бұрын
لك تسلم شام وأهل شام ونظفت واتقن طبخ شام الي ماأكل أكلاتك ياشام ماعرف طعمت تمو بجد طبخ اهل سوريا رووووووعة 🖒
@aug96215 жыл бұрын
يا رب تضلك عطول عايش وتفرحنا بشغلك النظيف
@sebaaljundi76095 жыл бұрын
ضحكني تعليقك يارب تضل عايش ههههههه يعني ما يموت وننحرم من وصفاتة
@أمريبال-ط1س5 жыл бұрын
@@sebaaljundi7609 ههههه احلى دعوة والله 🖒
@raniaaitlasri77945 жыл бұрын
بعيد الشر عن قلبو ليش عم تفاول عليه قول الله يطول بعمرو ويديم عليه الصحة والعافية والسعادة
@Crose-hg5tr5 жыл бұрын
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشالله كله بالتدقيق مع النظافة مع تطقين. الله يسلام يديك ويبارك فيك ويعطيك الصحة .شكرا👍🏼 اخت عمرة من الجزائر قاطنة بسويسرا
مميز وصادق تستاهل تكون اول شيف بالعالم بارك الله بجهودك احلا شام الأصيل
@shamelasil2 ай бұрын
ربي يعزك
@اسطورةماليعنوان4 жыл бұрын
اكتر وصفات بتعجبني هي وصفاتك وما شاء الله عنك نضافة وترتيب ووصفات بتجنن يعطيك العافية
@abeerali87664 жыл бұрын
ماشاء الله كنت عم استنى هي الوصفة من زمان وياريت تعلمنا تحضير كريمة الخفق والك جزيل الشكر
@zo-ezo-ko-fo5 жыл бұрын
دائما مبدع، ومواضيعك تفيدنا 👏👏👏👏👏كنت ادورها من زمان وجربت كثير طرق وبعد تطلع بالنغكرونه ناشفه بدون صوص راح اجرب طريقتك، شكرا
@حمادهحماده-ظ1ص9ر4 жыл бұрын
اني جربتها وطلعت تجنن شكرا شكرا شكرا
@فردوسطقاطقة5 жыл бұрын
الله يعطيك ألف عافية مبدع كالعادة ...مهما شفت ودورت الف المواقع كلها وارجع لمطبخك أشم رائحة إخلاصك وصدقك قبل رائحة الأكل ..الله يعظم أجرك
@shamelasil5 жыл бұрын
ربي يديم عزك
@RawdaZin2 ай бұрын
هالطريقة بعملها من سنوات وبتطلع بتجنن و والله اطيب من الجاهزة الله يجزيك الخير
@nadiaaiche17195 жыл бұрын
شامنا بجد اصيييل!يارب فرج على هذا الشعب الاصيييل يا قرييييب يااااا مجييييب!
@zaynabnegm71945 жыл бұрын
تسلم يا شيفنا الله يحفظك منتهى الجمال لوسمحت طريقة لعمل البهارات كلها (سبع بهارات والبريانى خصوصى والشاورما واللحمة والفراخ حلقة مجمعة للتوابل )الله يكرمك
@treesandflowers22734 жыл бұрын
ما شاء الله عليك يا شيف انا بستعملها كتير .وفي بلدي غاليه الثمن وما فيها بركه .انا بتشكر منك يا اخي ابو احمد وما كنت اتصور انها بالسهوله رح اجربها باذن الله .بارك الله فيما تعطي.
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يجبر خاطرك
@nourjarada14583 жыл бұрын
انا جربتها وطلعت بتجنننن وكل م داق عندي اكلة فيها كريما بفكرها جاهزة وازكى والله بجد يعطيك العافية شيف .😍😍😍😍
@shamelasil3 жыл бұрын
فيها مليووووون عافية
@وردةاصيل-ك5ح2 жыл бұрын
رائعة سويتها بدون البيض وضبطت الحمدلله وصفة خرافيه
@غصنالبانشام-ح5ص5 жыл бұрын
ربي يسلم ايديك اخي ابو احمد..والله متمنيه من زمان اعرف هالوصفه..لانو بالشام كتيييييير غاليه كريمة الطبخ🌺
@areejarjoo81363 жыл бұрын
جربتيا شي اختي؟
@tasnemhamadneh21124 жыл бұрын
رووعة الطريقة اليوم جربتها بتجنن تسلم ايدك
@زهرةالياسمين-و1خ4و5 жыл бұрын
يعيشو هالديات والله شي بياخد العئل نضافه وتئانه وفن بتستاهل مليون لايك
@باسمةقصيباتي4 жыл бұрын
شي رائع . . اوفر بكتيييير بكتييير من الجاهزه بالسوق لم والله بجد يسلموا ايديك تحية من دمشق بلاد الياسمين
@amremaalotiby4 жыл бұрын
صلحتها ياشيف مليون شكر لك خلاص أصبحت قناتك هي المرجع لي بالمطبخ ماشالله عليك
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يعزك
@ramaahbk65965 жыл бұрын
يسلم ايديك. مع انه متوفرة الحمد لله عنا كريمة الطبخ دائما بس حابه جرب طريقتك لشوف شلون الطعمه ✌✌
@أمريانريان-ك6ك5 жыл бұрын
وين موجوده أنا بألمانيه وأذا في صوره لو سمحتي
@enayaalhamad60505 жыл бұрын
مليون لايك ياشيف من زمان كنت حابه اتعلم كريمة الطبخ لأنه بالمولات بصراحه غاليه وألف مليون لايك عالملاحظات ويارب كل العالم تشترك بالقناة لتستفيد والله يعطيك الصحه والعافيه ياأحلى شامي أصيل
@soniarami35715 жыл бұрын
يعطيك الصحة والرزق ويجعلها في ميزان حسناتك
@abrarabdulaziz37564 жыл бұрын
من انجح وصفات كريمة الطبخ شكرًا شيف 🤍🤍
@khedidjamoussa3044 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله عليك ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك في ماتتمناه في حياتك انا جزائريه بتبعك من القاهره وصفاتك روعة حضرتك شيف عالمي الف شكر على اخلاصك في عملك
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يسعد قلبك
@MohammadGamal5 жыл бұрын
والله فعلا محتاجينها لهالوصفة أنا مقيم بجزر المالديف و فعلا ما عندي كريمة طبخ هون ... و بنعاني كل مرة لحتى نظبطها غير انها مفيدة كتير و خصوصا للي عم يتبعوا نظام الكيتو دايت جزاك الله عنا خير أخي العزيز 😉😉
@darodaro90334 жыл бұрын
لا تصلح للكيتو لانها تحوي نشاء وقمح وحليب
@امابراهيم-ن9ل1ر5 жыл бұрын
شام الأصيل انته أصيل عاشت ايدك تستاهل ملاين الايكات ربي يحفظك وتوفيق من الله عزه وجل اشقول قليل انته مبدع روعى كلشي من ايدك حلو 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲👍👍👍👍شكرآ ع الرد
الله يعطيك العافيه انا جربتها اكثر من روعه ماشاءالله
@دندنةلحن5 жыл бұрын
يسلم دياتك شيفنا❤️❤️ ياريت تنزللنا طريقة عمل الكوكيز🌹🌹🌹🌹
@enasalabood97753 жыл бұрын
والله انك شيف عظيم😎😎فعلا جربت الطريقة وكتير طيبة ابدعت والله
@الطريقالىالله-و4ص5 жыл бұрын
ياجماعة انا جربت الوصفة وعملتها متلو بالتمااام وعملت فيها بيف ستروغونوف وعملت فيها شوربة فطر طلعت كتييييييير طيبة وممتازة وناجحة الله يعطيك العافية يا ابو احمد
@shamelasil5 жыл бұрын
فيها مليووون عافية
@hibakalthoum25935 жыл бұрын
مشكور على هالوصفة كتير مهمة لان غالية كتير وحابه نجربها بالطبخ الله يعطيك العافية
@hanahana5674 жыл бұрын
الله يعاطيك العافية يا رب تمام هيك بدنا طريقة كريمة الحلويات وجزاك الله كل خير يارب
@hawraalsayed46284 жыл бұрын
دريم ويب وحليب
@monarifai26815 жыл бұрын
يسلم دياتك يا شيف...والله انا من زمان عم دور على هالوصفة...الله يجزيك الخير ويعطيك ألف عافية يارب
@روانكريم-ص3ط5 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية ويعطيك على قد نيتك ياشيف ....من بعد اذنك بدنا وصفة الخبز المنفوخ الصغير تبع المطاعم
@bdooralhakeem56145 жыл бұрын
خير الكلام ماقل ودل.....فيديو مختصر ومفيد تسلم ايديك والله يعطيك ألف عافية
@shamelasil5 жыл бұрын
الله يعافي قلبك
@خديجةمحفوظ-ظ4ث4 жыл бұрын
انت ياشيف من ارقى وانظف الشيفيه وكلامك الجميل اسلوبك الراقي يجعلنا دائما ننتظر وصفاتك الدقيقه لك مني كل الاحترام سيد ابو احمد صدقا ما جربت وصفه الا كانت رائعه بكل معنى الكلمه اتمنى من الله العزيز الجبار ان يعطيك الصحه والعافيه ونراك في بلدنا الحبيب سوريا
@shamelasil4 жыл бұрын
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
@yesraww9kd1cr8t5 жыл бұрын
وواخيرااا كريمه طبخ بدون مواد حافظة شكرا جزاك الله خيراا .. كتير كنت خاف من تبع السوق يكون فيها مشتقات خنزير
تسلم إيدك يارب والله أنا كنت ساويها بس بدون لبيضة شكرا لهل وصفة رائعة
@nananana17285 жыл бұрын
بدنا طريقة كريمة الحلو(الشانتيه )
@عبقالشام-ظ8س5 жыл бұрын
اي ياريت تبع تزين قوالب الميلاد
@alaakhaled88035 жыл бұрын
صح بتلزم كتير
@lolojk9315 жыл бұрын
😫ياريت
@ملكةنفسي-ص5ك5 жыл бұрын
ياريت ياشيف
@thesun62965 жыл бұрын
ياريت. ضروري
@rosealbadaoy924 жыл бұрын
اليوم جربت الكريمة وعنجد الله يباركلك ويعطيك حتى يرضيك طلعت بتجنن على اعتبار عنا بالشام صارت كتير غالية وحتى ماعادت موجودة بسبب سوء الأوضاع بالشام..عنجد شكرا كتير إلك وصفاتك كلها طيبة وسهلة وما في وصفة جربتها إلا كانت شهية وطيبة وناجحة...موفق يارب
@shamelasil4 жыл бұрын
فيها مليوووون عافية اختي
@smiledoom42865 жыл бұрын
جت بوقتها 😍 تسلم شيف ما شاء الله شكلها مضبوط 👌🏻👌🏻 يصير بدون بياض بيض؟
@مسكالختاممحمد4 жыл бұрын
فعلا اطيب من الجاهزة 🤤🤤🤤🤤🤤💛💛💛💛💛
@anya__12025 жыл бұрын
ما شاء الله بتشهي يسلم ايديك بليز بدي طريقة رز منسف اردني و شكراً الك انا كتير بوثق في طريقة طبخ شام الأصيل
@noararhahmmad20765 жыл бұрын
رز المنسف الاردني... اول شي تنقعي رز امريكي مدة ثلث ساعة بماء دافء... تغسليه منيح لحتى تتخلصي من النشا اللي فيه... بتجيبي سمن( يفضل) بلدي معلقتين كبار تدوبيهن بالطنجره مع معلقتين زيت ذره تحطي الرز عليهن مع معلقه صغيره كركم وملح حسب الرغبة... بتحركيهن منيح لحتى يختلطوا كل حبات الرز مع السمن.. بعدين تضيفي مي مغليه او مرقه الدجاج ع الرز... تخلي المي فوق ارتفاع الرز بحوالي عقده اصبع... تتركيه يغليه يا دوب 3 دقائق او لحد ما ببان وجه الرز تووطي النار تحته ع الآخر وتغطي الطنجره ثلث ساعه... وصحتين ملاحظة.. تقدري تطبخي الرز بمرقة اللحمه... بس يطلع مدسم كثيييير انا اردنية وهي الطريقه اللي بعملها من عشر سنوات وزابطه دائماً الحمد لله
@anya__12025 жыл бұрын
Noararh Ahmmad شكراً الك كيف طبخ لحم في شي بيحطو هو الجميد كيف
@noararhahmmad20765 жыл бұрын
@@anya__1202 تسلقي اللحمه لحد ما تستوي نسبة 90% مع عود قرفه ورق غار... حب هيل بعدين تجيبي ااجميد... طبعاً الجميد شغله يحتاج صبر وهو عباره عن ( لبن مخيض) مصفى منه الزبده تحطية بقطعه قماش سميكه رح يتسرب منها المصل بس... تتركيه ليليه كامله بعدين الليله الثانيه تحطي ع قطعة القماش اشي ثقيل... حتى يتسرب كل السوائل ويضل بس اللبنه تسكبيها بوعاء كبير وتحطي عليها ملح يعني مثلاً كيلو لبنه تحطي عليه 5 معالق كبيره ملح. تشكيلة اقراص كبيره ... وتتركيه بالشمس مدة اسبوع لعشر ايام... لحد ما يصير متل الصخر... وقت الطبخ تنقعية بماء مغلي ليلة كامله لحد ما يذوب... بعدين تخلطية بالخلاط يصير سائل ثقيل القرص يعمل تقريبا كوب كبير سائل ثقيل... تخلطي مع سائل الجميد لبن رايب او مخيض حسب الرغبه تحطيه ع النار وضلي تحركي فيه لحد ما يغلي تضيفي عليه الكركم.. وعشبه الحندقوق طبعا مش متوفره الا بالاردن... شوفي حد يجيبك منها. هي مش ضروريه بس تقلب الطعم 180 درجه ... تحطي عليه اللحمه بعد ما تصفيها من المرقه... وتتركيه يغلي لحد ما تستوي اللحمه 💯 % وهيك الجميد واللحمه يوخذوا من نكهة بعض... تجيبي خبز الشراك او الصاج حسب ما تسموه... تفرديه بصحن التقديم يفضل يكون واسع... تسكبي الرز فوق منه بعدين اللحمه وتزينيه بصنوبر ولوز... وتحطي سائل الجميد ع اطار وعاء التقديم... صحتين
@noararhahmmad20765 жыл бұрын
@@anya__1202 ملاحظة... لا تحطي ملح ع اللحمه مع اللبن والجميد... لان ملح الجميد كافي
@الوردةالبيضاء-ض7ز1ط4 жыл бұрын
تسلم الايادي بارك الله فيك على هذا التوضيح المبسط كلك ذوق راقي أو غايه في الجمال ألف لايك
يعطيك العافية شيف والله مافي من بعدك بنظافتك ورتابتك وزوقك وبساطتك اكيد بنرجعلك ع طول بس بدي اسئلك فيني حط حليب عادي بعد مااغليه وبرده ولا حصرااا لازم المبستروكمان من بعد اذنك ياريت تعملنا برك بجبنة للتفريز مشان رمضان نلاقيها جاهزة وكل عام وانت بخير وعيلتك بالف خير ويسلم اديك وشكرااا كتيرا الك
@shamelasil4 жыл бұрын
ممكن تغلي حليب عادي
@hudaalzain71824 жыл бұрын
وصفه رائعه بس بدنا كمان كريمه للحلويات و كيف تسير جامده كريمة الجاهزه شو ما اخفق فيها بتضل سائله ما بتجمد بشكل منيح
يسلمو ايديك شيف فعلأ طريقة سهلة وتمام التمام . لان الجاهزة سعرها غالي ونحنا بسوريا مامنحسن نشتريها .. جزاك الله خيرا يا اصدق شيف بالوطن العربي ومزيدا من التطور والشهرة لحضرتك ..
@shamelasil4 жыл бұрын
ربي يجبر بخاطرك
@dianaalassaf5555 жыл бұрын
صبااااح الورد😍😍😍كل سنة وانت سااالم شيفناا😚😚 بس ايمتت بدك تعلمنااا طبخة المجدرة والبازيلا على طريقتك😎❤
@shamelasil5 жыл бұрын
صباح الانوار بس لتبرد الدنية شوي
@QamarAlwan5 жыл бұрын
@@shamelasil تعال شوف طقس اسطنبول اليوم عجبه من عجائب الله هوا وبرد ومطر ونحن بنص آب 😅 ورعد قوي كمان 😨
@shamelasil5 жыл бұрын
من كم يوم كنت فيها
@ramaahbk65965 жыл бұрын
@@shamelasil له يا حجي بتجي ع اسطنبول و ما بتخبرنا ولله نورت اسطنبول
@QamarAlwan5 жыл бұрын
@@shamelasil عنجد هزتلي بدني انا اهتز الآن (خلينا نقوم بالواجب الله يسامحك ) لا عاد تعيدا ..بقصدك بظون ما تخبر .وشكرا .🙋💚
@bluebird58195 жыл бұрын
الله يعطيك الف والف عافية ياشيف ياليت تنزلنا اكلات طيبة حتى نسويها بكريمة الطبخ...وشي ثاني الله يطول عمرك ياشيف احتاج مقادير لكيكة الشوكلاته لك كل الود🌹 ..متابعتك من الخرطوم
@سلامٌقولًامنربٍرحيم-ش3ر5 жыл бұрын
اي والله نزل لنا اكلات طيبه تحتوي على كريمة الطبخ
@floranskamell20235 жыл бұрын
جميله جدا وبسيطه احلى لايك لحضرتك. ..
@munayousef61663 жыл бұрын
محترم جدااااااا ومخلص باي وصفة كل الاحترام والتقدير لك 🙏
@shamelasil3 жыл бұрын
الله يجبر بخاطرك
@nanaaman44733 жыл бұрын
الله يسعدك ياشيف جربتها وطلعت رهيبة وأطيب وأفضل من الجاهزة الله يعطيك ألف عافية
@shamelasil3 жыл бұрын
فيها مليوون عافيه
@nanaaman44733 жыл бұрын
رجعت عملتها بس طلعت جامدة شوي كيف بقدر خففها
@whiterose87024 жыл бұрын
مليار لايك اجمل سلام من لبنان لعيونك
@najlaashami56714 жыл бұрын
الله يسعد اوقاتك عمو ابو أحمد ورمضان مبارك بالنسبة لكريمة الطبخ فينا نستغني عن القشطة ؟
@ramamamo70864 жыл бұрын
لا للاسف مافيكي هية الاساس
@الحمدلله-ك8ي1س5 жыл бұрын
السلام عليكم الله يعطيك الف عافية ارجوك يا اخي ادعيلي انت وكل السورين ان ربنا ايفرج همي وايرجعلي زوجي ويهديه رب العالمين ما ايطلقني انا في هم كبير دعاء في ضهر الغيب مستجاب ندااء الى كل من قرا طلبي هدا
@تجارب_حياة5 жыл бұрын
الزمي الاستغفار والصلاة عالنبي محمد والدعااااااء... الله يفرج همك.
@لياالامورة-س7س5 жыл бұрын
ليكي ؤلي كان خير الي الله يقربو واذا شر الله يبعد وكوني قوية وقد حالك وما تتعلقي بحدن ما بدو ياكي كوني واثقة من حالك وخليكي قوية ولو كان خير الك ما كان ربنا عمل هيك فيكي وعلى كل حال الله يعطيكي كل شي بتتمنى يا رب❤️
@rehabrehab16815 жыл бұрын
الله يسلم ايدك اكيد أظرف من الجاهزة بيكفي ما فيها مواد حافظة واخ ياديني آخ الله يوفقك يارب
@lolehamed49864 жыл бұрын
الله عليك ياااا شييف جد يسلمو ع الطريقة هلأ جربتها طلعتت بتجنننن🤤😋