لاتنسو تشتركو في القناة و تفعلو زر الجرس لمتابعة جديدي.. معلومة مهمه جدا لاتنسوها مرا ( لكل 100 جرام من زبدة الكاكاو يحتاج 10 جرام من الوان بودرة الشوكولاتة)
Пікірлер: 112
@Misk2142 жыл бұрын
ماشاء الله تعلمت الكثير وان شاء الله يطبق الطريقةً على اللون الذهبي تعبت كثير ادور عنه سائل وطلعت طريقتك في الوقت المناسب
@weaamsweets67392 жыл бұрын
ايوا ممكن تطبقي على اللون الذهبي و اي لون بنفس الطريقه 👍 بالتوفيق 🌹
@fatooomsalah23742 жыл бұрын
@@weaamsweets6739 واذا برد بيجمد صح مايتاثر اللون ي التسخين عند كل استخدام ولا الافضل اخلط اللون مع الكاكاو عند الاستخدام مباشره يعني ماينفع اسوي كميه لفتره
@weaamsweets67392 жыл бұрын
@@fatooomsalah2374 لا مايتأثر اذا جمد .. الافضل ان تعملي كيمه من اللون و زبدة الكاكاو عشان لمن تسخدميها بس تعملي تمبرنغ وتستخدمي يختصر عليك الوقت ☺️
@omarabaddi5049 Жыл бұрын
أنا ذوبت زبدة الكاكاو بس خلطتها مع زيوت تانية ...رجعت جمدت
@NadiaNad-z8p7 ай бұрын
أغنية جميلة جدا تعطي الرغبة لمشاهدة لوصفة فكرة ذكية!!
@koko-jh1yy8 ай бұрын
ممكن بدون مسيقه
@امعمر-ك3غ9ت2 жыл бұрын
يريت تعطينا كل تفصيل عن تنبرنق الشكلاطه مناسبات وتلوين الشكلاطه وطريقة تلوين شكلاطه بطرق البسيطه
@weaamsweets67392 жыл бұрын
موجود فيديو ياعسل عن التمبرنق تلاقيه في القناه😉
@mrammnsor4233 Жыл бұрын
الفائض من زبدة الكاكاو بعد التلوين اقدر احتفظ فيه للاستخدام مره أخرى ؟ واحتفظ فيه بدرجة حرارة الغرفه او الثلاجه ؟
@weaamsweets6739 Жыл бұрын
ايوا تحتفظي فيه ممكن في الثلاجة او في الدولاب مايفرق
@ahmad.1987-6 Жыл бұрын
فيديو مفيد وغني بالمعلومات وراقي *تسلم الأيادي* 🙋
@weaamsweets6739 Жыл бұрын
الله يسلمك
@Waffa-d2w7 ай бұрын
طيب بعد ماتجمد اسوي تمبرنغ مع كل استعمال
@weaamsweets67397 ай бұрын
اذا رح تستخدمي يوم تاني ف لازم تعملي تمبرنغ اما في نفس اليوم مايحتاج تعملي تمبرنغ
@wearenotfailures Жыл бұрын
جميله قوي قوي قوي قوي قوي قوي قوي
@weaamsweets6739 Жыл бұрын
ربي يسعدك 🌹
@Waffa-d2w7 ай бұрын
تنفع الوان البيكمنت للشوكليت
@yosraanfelkhelfane711510 ай бұрын
زبدة الكاكاو غير متوفرة عندنا هل يمكن استبدالها ؟
@weaamsweets673910 ай бұрын
لا للأسف لان هيا الي تعطي اللمعه
@sab5428 ай бұрын
حبيبتي ممكن الافادة من جبتي هذا اللون الشفاف وشو أسمه بالأنكليزي
@weaamsweets67398 ай бұрын
Cocoa Butter
@basmahallheaniy69332 жыл бұрын
السلام عليكم ..فرش تلوين الشكولاته بلاستيك او تشبه الاي شدو ناعمه ...انا اللي عندي بلاستيك حقت الوان الكراسه
@weaamsweets67392 жыл бұрын
وعليكم السلام الله يحيك.. تشبه حقت الاي شدو ناعمه.. البلاستيك مايمسك فيها اللون☺️ تلاقي الفرش دي في المكتبه 🌹
@19k82 жыл бұрын
ويت الاكي مقياس الحرارة اللي تستخدميه محلات ايش يعني صيدلية ممكن
@weaamsweets67392 жыл бұрын
الأماكن الي تبيع ادوات الشوكولاته او تطبيق امازون..
@salmmhmdsalm6675 Жыл бұрын
سؤال : نحط الشوكولا بعد صبها بالبراد العادي ام في الفريزر ؟
@weaamsweets6739 Жыл бұрын
في البراد .. الفريرز ايدا ابدا ماتستخدمي لانو يخرب الشوكولاته
@الحمداللة-ه4غ Жыл бұрын
ما هي المادة المضافة الثانية
@weaamsweets6739 Жыл бұрын
زبدة الكاكاو و الوان بودرة شوكولاتع
@salmmhmdsalm6675 Жыл бұрын
عفوا :انتي قلتلي نذوب ٥٠ غرام زبدة كاكاو . بعدين نضيف ٥ غرام شوكولا ؟ أنتي اضفتي اللون فقط ما شفنا اضافة ٥ غرام مما ذكرتي ؟
اذا سويت الوان نفس الطريقه اقدر احفظ في ثلاجه او بره الغرفه واذا ابي استخدام مره ثانيه اسوي نفس عملية تسخين وتبريد الي في الفيديو؟؟؟؟
@hek888 ай бұрын
وانا كذلك نفس سؤال الاخت
@basmahallheaniy69332 жыл бұрын
السلام عليكم ..سويت نفس طريقتك ف تلوين الزبده وتمبرنق وكل شي بس لمى لونت القالب بقي شويه الوان ف القالب مع انه الشكولاته نزلت كامله من القالب ..بس الصراحه انا لمى صبيت الشكولاته ف القالب وخبطت القالب عشان افرغه مانزلت مسكت اضطريت استخدم السشوار حراره خفيفه والحمدلله حشيتها وبردتها وعادي نزلت الشكولاته بس الالوان نص البقالب ونص بالشكولاته ..يعني السبب من السشوار
@weaamsweets67392 жыл бұрын
وعليكم السلام ممكن من الاستشوار لان كدا الالوان ساحت و اختلطت مع الشوكولاته او ممكن من زبدة الكاكاو ماتكون نوعيه ممتازه
@basmahallheaniy69332 жыл бұрын
@@weaamsweets6739 جزاك الله خير مشكوره ياقلبي
@basmahallheaniy69332 жыл бұрын
@@weaamsweets6739 الزبده جديده ممتازه
@weaamsweets67392 жыл бұрын
@@basmahallheaniy6933 حلو اذا من الخطوه الي عملتيها و غير كدا لازم القالب بعد ما تصبي الشوكولاته و تحطي الحشوه يجلس في الثلاجة مدة ٢٤ ساعه عشان اللون يطلع فيه لمعه و يخرج بكل سهوله من القالب 😊
@امعمر-ك3غ9ت2 жыл бұрын
جزاك الله خير
@weaamsweets67392 жыл бұрын
امين وياك يارب
@asmasalim2526 Жыл бұрын
متى تخرج زبدة الكاكاو من التيمبرينغ؟ يعني ٢٣ مثلا؟
@weaamsweets6739 Жыл бұрын
اهم شي تستخدمي الالوان ب درجة ٣٠ اذا بردت ترفعي درجة الحراره ل ٣٠ مرا تانيه
@nadiarabea20034 ай бұрын
منين نحصل عليزبدة الكاكاو
@weaamsweets67394 ай бұрын
من اي محل بيع أدوات الشوكولاتة
@flowerss36452 жыл бұрын
عندي سؤال اليوم انا سويت قطع شوكولاته في القوالب لونت القوالب بالوان الزبده وبردتها بس لمن صبيت الشوكولاته عليها ذابت ايش اسوي؟؟ شفت مقاطع كثير يسوون زي كذا يس مازبطت معايه
@weaamsweets67392 жыл бұрын
لازم اللون يكون بارد في القالب و متماسك عشان لا تختلط الشوكولاته مع اللون
@nadaeid1074 Жыл бұрын
هيا الألوان الزيتيه بنخلطها ب زبده الكاكاو ولا لازم بودر
@weaamsweets6739 Жыл бұрын
لا لازم بودرة
@rimmima96552 жыл бұрын
الف و مليار شكر
@weaamsweets67392 жыл бұрын
العفو و الله يحيك 🌹🌹🌹
@فاطمةالتميمي-ز1خ2 жыл бұрын
هل ممكن الون كمية من زبدة الكاكاو بعلب زجاجية واحتفظ فيها جاهزة بالثلاجة واستخدمها بأي وقت ؟
@weaamsweets67392 жыл бұрын
ايوا كدا يسهل عليك استخدامها بس تعمليلها تمبرنغ وتستخدميها.. تسخنيها ب الميكرويف او تعمليلها حمام مائي..
@fatooomsalah23742 жыл бұрын
@@weaamsweets6739 بس ف المايكرويف وع طول احطها ف المرش او ارسم بيها مايتاثر مع التبريد والتسخين
@weaamsweets67392 жыл бұрын
@@fatooomsalah2374 لا مايتأثر
@weaamsweets67392 жыл бұрын
@@fatooomsalah2374 اهم شي تعمليلها تمبرنغ وبعدين تحطيها في المرش او ترسمي بيها
@نورالمعايطة-ن5ج2 жыл бұрын
@@weaamsweets6739 معلش توضحيلي كيف اعمل تمبرنغ بالخطوات وشكرا الك
@زوزوالشمري-ب4و11 ай бұрын
لو سمحتي من وين نجيب حبيبات الكاكاو
@weaamsweets673911 ай бұрын
من اي محل يبيع ادوات الشوكولاته زي مثلا ملتقى الخبازين او ديكور كيك
@flowerss36452 жыл бұрын
عندي سؤال كم المقدار من الزبدة اخلط عليه لون
@weaamsweets67392 жыл бұрын
ياعسل تحطي لكل ١٠٠ جرام زبدة كاكاو تحطي ١٠ جرام لون
@nouhamaz4374 Жыл бұрын
من فضلك هل يمكن استعمال الوان خاصة بالشكلاطة لكن تكون سائلة ؟
@weaamsweets6739 Жыл бұрын
في الوان بزبدة الكاكاو جاهزة للإستعمال .. ولكن الالوان الزيتيه ماتستخدم لرش القوالب تستخدم على الشوكولاته البيضاء مباشرة
@nouhamaz4374 Жыл бұрын
@@weaamsweets6739 شكرا ❤❤
@امعمر-ك3غ9ت2 жыл бұрын
السلام عليكم ايهما افضل زبدة علي شكل حبيبات أو زبدة كاكاو القوالب
@امعمر-ك3غ9ت2 жыл бұрын
في شغل شكلاطه حبيبات أو قوالب
@weaamsweets67392 жыл бұрын
كلهم زي بعض مايفرقو
@weaamsweets67392 жыл бұрын
@@امعمر-ك3غ9ت في الشوكولاته الافضل حبيبات عشان يسهل ذوبانها
@afnana98352 жыл бұрын
هل الكمية مناسبة للتلوين بالفرشة مش بالجهاز؟
@weaamsweets67392 жыл бұрын
ايوا سواء استخدمتي بالفرشه او الجهاز 🌹👍
@basmahallheaniy69332 жыл бұрын
السلام عليكم ..اش الفرق بين زبدة الكاكاو و مذيب ومقوي الالوان
@weaamsweets67392 жыл бұрын
اول شي المذيب يستخدم مع الوان البودرة مثلا لتلوين الكيك او للرسم او بعد ماتشكلي عجينه السكر تلونيها.. تاني شي زبدة الكاكاو تستعمل لتلوين القوالب عشان تعطيها لمعه حلوة و عاكسه و طبعا لازم مقادير عشان تزبط العمليه دي و تمبرنغ كمان زي في الفيديو نفدر نستخدم المذيب مع اللون في القوالب بس مارح يطلع شكل الشوكولاته حلو 🤷♀️
@basmahallheaniy69332 жыл бұрын
@@weaamsweets6739 الله يسعد قلبك مشكوره ..طيب ينفع الون الكيكه بزبدة الكاكاو.. او خاصه بالشكولاته فقط
@weaamsweets67392 жыл бұрын
@@basmahallheaniy6933 امين يارب وياك ياعسل🌹 للأمانه ما اعرف لاني ما اشتغلت في الكيكات.. بس اشتغلت في الشوكولاته ☺️ بس تلاقي فيديوهات اجنبيه يلونو ب الالوان بس انا ما اعرف اذا هيا نفسها بزبدة الكاكاو او لا 🙈
@weaamsweets67392 жыл бұрын
@@basmahallheaniy6933 اتقدري تكتبي في البحث coloring cack و ان شاء الله تستفيدي شوفي كم فيديو 👍 حبيت افيدك 🌹🌹 بالتوفيق