@alhachlibou3lam94 Ай бұрын
شكرا لك يا أستاذنا
@user-xg7gu6bl8o Ай бұрын
كل عام وانتم بالف خير
@user-zv7bd2er3k 27 күн бұрын
شكرا لك اخي الان عرفت السبب اني للبيت اسوي لبن جربت حليب بوك وكان فعلا حلو حتى من يتخم وبي هذي المطه الف شكر لك.
@matirsaleh6439 Жыл бұрын
شكرا لك على هذه المعرفة التي تنشرها عن اللبن والجبن و كثير من الناس لا يعرف هذه التفاصيل فشكرا جزيلا لك
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
يسعد صباحك بكل خير نورت
@nezhacherraj2371 Жыл бұрын
شكرا أخي على المعلومة القيمة
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
شكراً لك
@Sofrt_roro_emy Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم معلوماتك يا شيف
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
اهلا وسهلا بك
@vfrzgf4085 Жыл бұрын
بارك الله فيك
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
شكرا
@tota_Matrouh Жыл бұрын
بالتوفيق الدائم بإذن الله
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
شكراً لك
@gevaradajlan6675 Жыл бұрын
شكرا على المعلومات الرائعة 👍🏼
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
شكراً
@egypto112 Жыл бұрын
رائع جدا وجميل كل فيديوهاتك هايلة جدا
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
شكرا
@mama_mona Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب العالمين شكرا جدا على هذا الفديو الممتاز كل عام وانتم بخير يارب العالمين 👍👍👍👍👍🌹💞
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
نورت قناتي
@user-rx2cq5es4o Жыл бұрын
السلام عليكم بخصوص المستكه عندي حبيبات كيف ممكن استخدمها للجبن العكاوي ياريت تجاوبني بأسرع وقت ممكن
@OmKareem-dh2my Жыл бұрын
مشاء الله تبارك الرحمن 🧿🧿🧿🧿
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
نورتي
@user-pu4gc8jq8j 4 ай бұрын
اختي الكريمة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا يجوز استخدام ووضع العين الزرقاء اعتقادا بانها تدفع العين ، هذا شرك بالله عز وجل ، الحافظ والذي يدفع العين والحسد والشر هو الله عز وجل وحده لا شريك له وليس قطعة خرز يا اختي ❤
@Rasha_3dwa Жыл бұрын
الف شكر على المعلومات
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
شكرا لك
@noorantar3812 Ай бұрын
كيف فيي ادارك الخطأ فيي ارجع روبه ؟
@ghadamazak9980 Жыл бұрын
شكرا للإفادة
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
نعم 👍
@izllp_ Жыл бұрын
الله يعطيك العافية اخي كان يطلع معي البن كتير طيب من جديد صار يطلع معي شويت مطة وكل مرة نفس التختير شو سبب المطة
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
قيري اللبن الي تخثري فيه
@user-dl3hr6jx9u Жыл бұрын
شكر لك اخي سوال ياريت تعطين طريقة البنه الصناعية
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
اهلا وسهلا بك ان شاءالله في اقرب وقت
@osamafatma4495 Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه اخونا الكريم لكل كيلوحليب كم نسبه الروبه لنجاح الترويب وهل كربونات الصودا تمنع المطه وشكرا على المعلومات القيمه
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
كل واحد كيلوا اللبن يعني 30 غرام اللبن
@crcr9731 Жыл бұрын
@@user-xg7gu6bl8o كل واحد كيلو حليب قصدك؟
@user-yy5zf3vn8c Жыл бұрын
😍😍👍👍
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
نورت
@user-xb9mr2qx6o Жыл бұрын
من بعد فضلك لو سمحت الروبة الحديدة كيف بتنعمل وسكراً كثير على قلبك الطيب
@user-xg7gu6bl8o 11 ай бұрын
عادي نفس اي روبه
@anasarab9023 8 ай бұрын
تحية وتقدير لك احلى معلم
@user-xg7gu6bl8o 8 ай бұрын
نورت
@maisaaalluosh2937 Жыл бұрын
شكرا الك طبب شو سبب انه اللبن عندي ماختر وبعده سائل مع العلم الحليب من المزرعة وعملت كل الخطوات بشكل صح
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
اللبن بدك تعمل زبادي لا جبنه
@anas875 Жыл бұрын
بالتوفيق ان شاء الله 👍👍
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
بالتوفيق
@aboyasenalshame85 Жыл бұрын
السلام عليكم معلم شو اسباب حمضت اللبن
@aboyasenalshame85 Жыл бұрын
عم ساوي لبن عم يطلع حامض
@user-ky5xf7od6q 3 ай бұрын
شو هيا المطة انا من الجزائر روبت الحليب أربعة ايام فوجن بقعة صغيرة صفراء شو هيا لو سمحت
@user-xg7gu6bl8o 3 ай бұрын
ممكن يكون دسم الحليب
@crcr9731 Жыл бұрын
أخي كيف اتواصل معك؟ بخصوص اللبن الزبادي كم مدة صلاحيته؟ بخصوص الروبة انا ماعندي روبة كويسة كيف اعمل روبة جديدة من فضلك؟
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
تواصل مع ع تيك توك موجود في لمحة القناة
@alinassar-ert Жыл бұрын
اخي شريت جبنه خضرا اغليها واخبيها بابفريزر ولا اظبط ملحها واخزنها بس ليش بتسير يابسه لما تتملح عطشه البيضه وتتخبا وبتغير طعمها
@alinassar-ert Жыл бұрын
ازا فرزتها ما بتخرب وبتتخثر او تفرط ازا طلعتها ونقعنها علما انو ما بدي املحها كتير شو بتنصحني
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
الافظل انتك تغلي الجبنة البيظاء في ماء مالح وبعدين تخزني الجبنه في الماء المالح المغلي بعد ان يبرد نفس الماء الي تغلي فيه حطيه ع الجبنة للتخزين
@user-yu9wb5lf3r Жыл бұрын
يعطيك العافيه اخى
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
شكرا
@z3Mz Жыл бұрын
انا دائما بحاول يكون فيه مطة ..بحسو بصير اطيب وتماسكو اعلى
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
حسب الرقبه
@zeko12649 11 ай бұрын
أخي الكريم انا عم صنع لبن ولبنة حليب بقر طبيعي كامل دسم عم يطلع ممتاز بس فيو شوية مرار بسيطة جدا شلون نروحها
@user-xg7gu6bl8o 11 ай бұрын
اهلا وسهلا بك. نورت
@abdullahorfaliabowael3176 Жыл бұрын
يعطيك العافية من بعد اذنك كيف بدي خلي الجبنة العكاوي تمط وتذوب يعني للمناقيش كيف بدا تمط وتذوب بلنار
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
بدك تخلطها في حليب بقر
@abdullahorfaliabowael3176 Жыл бұрын
@@user-xg7gu6bl8o هويه حليب بقر بس ماعم يمط ولايذوب بلنار
@user-kh9zr8ir6m 10 ай бұрын
طيب اذا ماعندي ختره لبن منيحه لبن زبادي يلي باوربا ماينفع لتختير لحليب ممكن طريقه من فضلك
@user-xg7gu6bl8o 10 ай бұрын
ينفع
@khawlarifai7375 Жыл бұрын
يعطيك العافية بدي اسالك جبنة العكاوي لازم يكون الحليب بقر عشان يعطينا المطة هل حليب الماعز والأغنام يعطينا جبنة عكاوي
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
حليب البقر للعكاوي تشيكي
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
يعطيك المطه
@khawlarifai7375 Жыл бұрын
@@user-xg7gu6bl8o يعطيك العافية على الشرح الحلو للفيديوات بدي اسال ضروري نغلي الجبنة قبل ما نحطها بمي وملح او فينا ما نغليها؟
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
@@khawlarifai7375 لازم تغلي اذا بدك تخزن
@rahafandshahd3791 3 ай бұрын
شو سبب تبرغل اللبن
@user-nv4fs4iv2y Жыл бұрын
اخي كرمال احصل على المطة في حليب البقر درجه الحراره شقد لازم اتكون
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
اللبن ولا الجبن
@user-uk9sm1og5m Жыл бұрын
يعطيك العافيه كيف نرفع المطة
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
حليب يكون حراره ممتازه واللبن في يكون مش حلوه زيادة
@hourikhaled7195 Жыл бұрын
من فضلك أفيدونا ما هو سبب الحموضة التي تكون في لبن الزبادي ؟وجزاكم الله خيرا
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
اللبن المستخدم في عمليه الترويب حامض
@hourikhaled7195 Жыл бұрын
@@user-xg7gu6bl8o جزاك الله خير في الدنيا والآخرة وتقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال
@matirsaleh6439 Жыл бұрын
طيب انا عندي اللبن بعد ما اطلعه من الخضاضه يكون فيه حموضه كيف اتخلص من هذه الحموضه
@user-xg7gu6bl8o 10 ай бұрын
يستخدم اللبن الحلو في التخثير
@user-xb9mr2qx6o Жыл бұрын
اطيب شو الحل لو سمحت والله كل مرة بيطلع عم يمط
@user-xg7gu6bl8o 11 ай бұрын
اغلي اللبن كويس وحط روبه كويسه
@wahibawahibaqassar5484 Жыл бұрын
كيف يكون اللبن او اللبنه حلوه وشكرا
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
يصنع اللبن. الزبادي حلوه وتنشف في مكان بارد
@user-en8bl8pn1h Жыл бұрын
صباح الخير اديش درجة حرارة الترويب في الصيف واديش في الشتاء وكم ساعة تخمير لو سمحت
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
واحد كيلوا ع 87 شتاء واحد كيلوا 55صيف من ٦ ال ٤ ساعات التخمير
@user-en8bl8pn1h Жыл бұрын
@@user-xg7gu6bl8o ٨٧ حرارة مو كتير هي تعتبر درجة غليان
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
@@user-en8bl8pn1h 58 انا اسف
@nelhout219 Жыл бұрын
فهرنهايت ؟
@maisrecipes Жыл бұрын
طيب لو ما تروب كويس كيف ممكن نعالج المشكلة؟؟
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
راح يطلع كويس اذا روبتي كويس
@maisrecipes Жыл бұрын
@@user-xg7gu6bl8o ههههه أنا دائما اروبه كويس بس هالمرة طلع خفيف وخلاص عرفت السبب لأنه طلع حليب سمار مش غنم قصدي لو ما تروب كويس هل فيه حل للمشكلة؟؟
@adelawad1111 9 ай бұрын
@@maisrecipes ايش يعني حليب سمار؟
@maisrecipes 9 ай бұрын
@@adelawad1111 يعني حليب ماعز وليس حليب نعاج
@user-ot6zj6cy1n Жыл бұрын
ما سبب تعليك الجبنة في الفم؟ جبنة غنم بالمنفحة
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
ناشفه زياده كثير
@user-sv5ww6jg4p Жыл бұрын
أو الحلال ماكل خبز يابس
@user-xg7gu6bl8o 11 ай бұрын
🤔
@user-ph5ve6so5u 5 ай бұрын
انا صار عندي مطة والحرارة ليس نازلة والزبادي البادئ للتخثير حامض
@user-xg7gu6bl8o 5 ай бұрын
الحليب يكون فيه علاج او حليب ماعز 🐐
@user-ph5ve6so5u 5 ай бұрын
@@user-xg7gu6bl8o حليب طويل الاجل مع قليل من الباودر
@sarazaidan2845 6 ай бұрын
سؤال لو سمحت ليش اللبن عم يطلع معي حامض دائما
@user-xg7gu6bl8o 5 ай бұрын
الروبه التي ستخدمتها حامضه
@wahibawahibaqassar5484 Жыл бұрын
والمطه الموجوده باللبن ميزه او عيب في اللبن
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
عيب في صنع اللبن
@nelhout219 Жыл бұрын
@@user-xg7gu6bl8o إيه الضرر لو كان الطعم عاجبني ؟
@SlimaneAbdesselam 5 ай бұрын
ما هي المطة
@user-xg7gu6bl8o 5 ай бұрын
التي تحصل في اللبن
@AboodMohammad-mv3ks Жыл бұрын
بدي اعمل الزبادي لبنة كيف ممكن اعالج المطة
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
حط الروبه ع درجة الحرارة تجنب الزبادي الحلوه زياده في عمليه التخثير
@AboodMohammad-mv3ks Жыл бұрын
عملته وكانت الروبة حلوة والنتيجة فيه مطة باللبن سؤالي بقدر اعالجها ولا لأ
@capebtisam2303 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-xg7gu6bl8o 5 ай бұрын
نعم 👍
@asmaalatrash2069 7 ай бұрын
طيب كيف احل المشكلة هاي
@user-xg7gu6bl8o 6 ай бұрын
خفف
@mira_Mohamed23 Жыл бұрын
منفين اجيب المنفحة
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
من الصيدلية او عن طريق النيت
@user-pp9ty8ui3w Жыл бұрын
اديش لازم تكون درجة حرارة الترويب
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
58
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
اللبن واحد كيلوا 58
@user-gd4oy2ep3c Жыл бұрын
سييييير
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
شكرا
@muhabeyham8652 Жыл бұрын
مرحبا اخي طيب فينا انشيل المطه
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
نعم 👍 يكون العيار صحيح من حراره. وديره
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
اللبن الزبادي
@muhabeyham8652 Жыл бұрын
@@user-xg7gu6bl8o شكرا كتير
@advantermohammed6461 Жыл бұрын
كيف ممكن انتج لبن حلو
@user-xg7gu6bl8o 11 ай бұрын
لازم تكون الروبه حلوه
@mostafamohmad1668 Жыл бұрын
تغير الخثره من الجيران ميه بلميه خذ هل العلومه
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
ههههههه الله ذكرتيني في ام الله يسهل طريقها يارب
@IsabellQueirozRosa Жыл бұрын
Olá, amigos, meus cumprimentos, 😊
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
اهلا وسهلا بك نورتي ان شاءالله
@user-th5lr4zx4w Жыл бұрын
في دين الإسلام العظيم لايجوز استخدام المنفحة المستخرجة من الخنزير لأن الخنزير هو مكنسة للأوساخ يتغذى الخنزير على القاذورات والقمامة والزبالة والفضلات والنجاسات والخبائث ولحم الخنزير يرفع الكولسترول الضار
@zeko12649 11 ай бұрын
اخي الكريم أنا عم ساوي لبن زبادي وممتاز بس عم يعطي نهايته بعد الذوق مرار خفيف من شو السبب لبن بقر كامل دسم
@MmNn-mp3lh Жыл бұрын
لذيذ فيه مطه
@user-xg7gu6bl8o Жыл бұрын
صحه وهنا
@lesa3016 10 ай бұрын
طيب ازا طلع فيه مطة كيف ننقذ اللبن
@user-xg7gu6bl8o 10 ай бұрын
حاولي تقير نوع الخثره
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 406 М.
طباخين افراح مصر
Рет қаралды 667 М.