Моя бабушка излишки отпечёного теста смешивает со сгущенкой и начинает орешки этой смесью. Очень рачительно и вкусно 😋
@yara8love4 жыл бұрын
Бабушка молодец, знает толк в готовке.
@elzatasymkhan61953 жыл бұрын
Даа,я тоже так готовлю ... очень вкусно
@natanik50363 жыл бұрын
Я тоже так делаю. Измельчаю жареные обрезки и в сгущёнку.
@ОльгаА-7773 жыл бұрын
А я к этим обрезкам добавляю рубленые поджаренные грецкие орешки,вообще огонь получается!
@ДарьяДарья-ш5т3 жыл бұрын
Да. Моя мама тоже так делала. Без отходов и сгущенки меньше уходит.
@НатальяТюнингГАЗНижнийНовгород4 жыл бұрын
Используйте весы, если сделать шарики по 6грамм, то вообще не надо будет обрезать лишнее. У меня всегда теперь получается идеально без обрезки. Из 250гр масла получается 78 орешков, а сгущёнки уходит 2,5 банки. Я полностью заполняю орехи. Только тесто делаю иначе: масло не топлю, а растираю с мукой, яйца взбиваю с сахаром и солью, добавляю в растертую муку и туда же гашеную Соду. Так тесто получается гораздо нежнее, во рту рассыпается.
@typical_chef4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и ваши секреты приготовления :)
@ZanoZa383 жыл бұрын
Наталья, дайте, пожалуйста, свой рецепт.
@ОльгаКрот-п4л3 жыл бұрын
@@ZanoZa38 можно ваш рецепт
@rdjwjxbssbzjyw89883 жыл бұрын
@@ZanoZa38 спасибо! Но когда-то, оочень давно, лет 30-35 назад, я купила в магазине такую форму и там был приложен рецепт теста для орешков. Поделюсь, может, кому понравится. Я предпочитаю печь именно по этому рецепту 250г сл.масла,2 яйца, 1/4 стак.песка взбить и добавить1/3 стак.крахмала, 100г.майонеза, 1 ч.л..соды, погаш.1ст.л.уксуса, ванилин, хорошо все перемешать и добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто. Я давно не пеку, т.к.формы у меня нет давно, а то бы и количество муки, хотя бы, приблизительно, написала бы. Пробуйте на здоровье
@ZanoZa383 жыл бұрын
@@rdjwjxbssbzjyw8988 Спасибо Вам.
@малополовинмало Жыл бұрын
а у меня и с белками и шишки и грибочки формочки🐿🏺🍄у каго такие от бабушек лайк🤗
@АльбинаАбдрашидова11 ай бұрын
Я из этой формочки ещё петушки детям делаю 😀
@Fireman_2569 ай бұрын
У меня такие же.
@ЕваМинас8 ай бұрын
И у меня, покупала в Баку, сейчас живу в России. Там и жёлуди, и грибочки,, словом все запасы белочки и сама белочка❤ 3:51
@vladimirbondarenko62393 ай бұрын
Здравствуйте у меня была такая с шишками белками когда уезжала отдала потом так пожалела может знаете где можно приобрести или купить
@СветланаСим-с2в2 ай бұрын
Ракушки, грибочки, шишки
@kristinakristina42652 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. По поводу самой вкусной варёной сгущёнки, вкус именно, как будто сам сварил, вкуснейшая, как в детстве-это белорусской фирмы Рогачев "Егорка", в железной банке.
@Ksenia_Koshka6662 жыл бұрын
Рогачёв, самая вкусная сгущёнка. А вот разница есть между покупной варёной и самим сварить. Попробуйте как-нибудь самим сварить, увидите разницу по вкусу.
@nadezdadonskihh758211 ай бұрын
Спасибо за рецепт👍 у меня получилось 84 орешка и чуть больше 2-х банок сгущенки. Супер!!!
@ОльгаГараева-с8к5 ай бұрын
Вчера из деревни притащила орешницу, отжала у мамы, какая она тяжелая, все таки, на днях буду печь вкуснятину из детства ☺️
@АхмедоваЗухра-ь4з Жыл бұрын
Я до сих пор пеку орешки на каждый праздник. Сама люблю и дети любят!
@vkusnyshki.u.natashki Жыл бұрын
Я тоже всегда в начинку добавляю обрезки и излишки теста. Начинка получается плотной и густой. Не вытекает из орешка. Спасибо большое за рецепт 😊
@РусланАбдиев-ж1й9 ай бұрын
Доброго времени суток так сказать не большая поправка не отходы а излишки теста у меня брат очень любил заниматься выпечкой и такие излишки мы мельчили не очень мелко а так ломали на маленькие кусочки и смешивали со сгущёнкой или брат сам делал различные крема и также смешивали с кусочками эти излишек и начиняли орешки и было очень вкусно к сожалению брата нету с нами но так как он выпекал не только орешки но и многое другое я не ел хотя я ему помогал но так вкусно у меня не получается а так вам удачи и успехов в кулинарии ну и во всём остальном.
@ТетянаСтельмах-д2х14 күн бұрын
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
@СветаХаева-щ9я Жыл бұрын
Сегодня увидела ваш рецепт. И сегодня и приготовила. Хочу сказать огромное спасибо. Если б могла б отправить видео, то б отправила. Я по вашему рецепту сделала леопардовые орешки. С пятнами. Супер получились. Спасибо огромное за рецепт. Быстро. Легко
@НатальяСоловьёва-е4ф3 жыл бұрын
Спасибо! Моя мама излишки обрезала и добавляла в сгущёнку. Вкусно и нет отходов. Теперь и я готовлю так. Вот в этот раз хочу добавить Нутеллу. Вместо сгущенки. Попробую. Вам удачи на канале.
@tmgamertv351tm84 жыл бұрын
Чтобы сварить вкусную варенку, нужно купить хорошую сгущенку (рогачев, пока что хорошая) и сварить прям в банке не вскрывая, варить 3 часа. Можно сразу 2 или 3 или больше банок поставить варить. Когда остынет тогда вскрыть, варить естественно в воде, воду вливать по мере выкипания, чтобы банки были всегда в воде.
@typical_chef4 жыл бұрын
Да, Рогачев пока лучшая!👌
@valentinapetrovna80513 жыл бұрын
@@typical_chef ,а пробовали варёную сгущёнку ,,ДЕПовское"?(Казахстан)Изготовлено из цельного молока,а Рогачев из сухого.
@ЭлеонораДовбань3 жыл бұрын
@@ІринаБуряк-у9э варите на газу?
@ІринаБуряк-у9э3 жыл бұрын
@@ЭлеонораДовбань Да. А на чем еще можно варить?
@olzolz3 жыл бұрын
@@ІринаБуряк-у9э можно в мультиварке. и в скороварке. там вообще полчаса и готово)
@Nastya029711 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Из вареных сгущенок советую только одну-«Егорка» ТМ Рогачев, Беларусь
@Дилбар-й8т Жыл бұрын
Когда я готовила было очень вкусно. Папа сказал что я молодец и я ему напоминаю ему вкус детства. Что бы я делала без вас спасибо
@Alibali5183 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Беру Карламанскую сгущёнку и сам варю.
@elmiraakkerman73334 жыл бұрын
Я просто покупаю сгущённое молоко хорошего качества добавляю крошку от орешек и измельчённые грецкие орехи всё перемешиваю и начиняю ... очень вкусно получается ... с варёной сгущенкой детки не любят ... спасибо за ваш рецепт , у меня немного другой ...
@typical_chef4 жыл бұрын
Поделитесь своим рецептом?
@РаузаУсманова-п5р3 жыл бұрын
Спасибо 👍🏻 у меня получились орешки 🌹
@СергейПопов-г5я2 жыл бұрын
Не кормите из три дня, полюбят даже кашу на воде.
@ГузельГалинурова-ю6я Жыл бұрын
!!!
@innainna55822 жыл бұрын
Отличный рецепт,спасибо.Выпекала,у меня всё получилось и понравилось!Это вкусняшка!Мне по вкусу только в такой орешнице,не электрической.😋😋😋
@СветланаМакедонская-я9л2 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту,очень вкусно, спасибо. Одна женщина написала,что по 6гр.ложить надо.я взвешивала, ничего лишнего небыло,попробовала чуточку больше,загрязнила плиту😪
@МарияЛысенкова3 ай бұрын
Не ложить, а класть надо!
@СолнечныйДень-т4б20 күн бұрын
@@МарияЛысенкова🤦
@alionahelena68825 күн бұрын
Не надо, а нужно
@Lipov_cvet4 жыл бұрын
А я лишнее с готовых шкорлупок срезаю ножницами, быстро и аккуратно получается)))
@typical_chef4 жыл бұрын
Интересно, надо будет попробовать! Спасибо за идею :)
@Lipov_cvet4 жыл бұрын
Незачто, я думаю вам понравиться)))
@АбдурасулХошимов-ы4и3 жыл бұрын
Буни куриб ешлигим эсимга тушди Росса ердик,😋
@ИннаЗ-з4щ3 жыл бұрын
Спасибо большое! Купила советские формы для печенья и орешки, и ностальгирую....
@typical_chef3 жыл бұрын
Класс! У кого-то скоро будут вкусняшечки! )))
@АнтонинаЛяликова2 жыл бұрын
А у нас к сожалению они пропали давно
@АннаКоломиець-э8щ3 жыл бұрын
Спасибо.большое.я тоже люблю варить сгущёнку сырую и у меня металические орешки.
@ЕрлицкМистер4 жыл бұрын
Такие я кушал только в школьной ярмарки все скупал такие печенки .
@ЖАРОВАРЫ4 жыл бұрын
Класс! Надо порыться у родителей на антресолях, по-моему тоже такая форма с советских времён лежит 👍
@Yasmi5na Жыл бұрын
Благодарю, самый лучший рецепт.
@МараМал-н8з2 жыл бұрын
Блииин пошла пробовать делать, надеюсь получится
@rdjwjxbssbzjyw89883 жыл бұрын
Автору - спасибо! Но когда-то, оочень давно, лет 30-35 назад, я купила в магазине такую форму и там был приложен рецепт теста для орешков. Поделюсь, может, кому понравится. Я предпочитаю печь именно по этому рецепту 250г сл.масла,2 яйца, 1/4 стак.песка взбить и добавить1/3 стак.крахмала, 100г.майонеза, 1 ч.л..соды, погаш.1ст.л.уксуса, ванилин, хорошо все перемешать и добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто. Я давно не пеку, т.к.формы у меня нет давно, а то бы и количество муки, хотя бы, приблизительно, написала бы. Пробуйте на здоровье
@typical_chef3 жыл бұрын
Спасибо за ещё один интересный рецепт ❤
@Alexey-kk3 жыл бұрын
Горчицы и соевого соуса не хватает. Майонез и крахмал в тесте даром не нужен, не вводите людей в заблуждение.
@rdjwjxbssbzjyw89883 жыл бұрын
@@Alexey-kk Написала то, что было написано в рецепте для теста орешек, вложенный в упаковку этой формы. Не нравится - не делайте.
@АртемВ-и5р3 жыл бұрын
@@rdjwjxbssbzjyw8988 точно точно, свой старый рецепт орешков был утерян и там была ложка майонеза, сейчас вспомнил прочитав ваш рецепт, спасибо сделал скрин пригодится
@rdjwjxbssbzjyw89883 жыл бұрын
@@АртемВ-и5р Рада, что Вам понадобится "мой" рецепт! Пеките на здоровье!
@КсенияРева-ж7ы Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,все получилось,очень вкусно!!❤
@АйчурокПазылова-к9л4 жыл бұрын
Вспомнила маму и детства
@ЕленаОбухова-п6ц2 жыл бұрын
В детстве сама пекла пока мама на работе была. И часто до начинки уже не доходило с братом сьедали и чуть оставляли родителям... и ещё что бы орешки готовые были помягче можно в варенку добавить немного воды....
@АлександрГорбатенко-л2и Жыл бұрын
Помню в детстве в 80 е годы такие готовили дома .
@nataliasamirkhanova2202 жыл бұрын
А мы ещё начинку делали из обрезков ,измельчали до крошки и смешивали с сиропом из варенья вишнёвого.Попробуйте ,тоже вкусно ,как вариант. Сироп желательно с кислинкой чтобы был.
@atlantam93432 жыл бұрын
С повидлом яблочным или с яблочно-банановым тоже очень вкусно получается, если повидло не сладко притороное)
@Домашняякухня-я7й4 жыл бұрын
Какая вкуснятина получилась!
@elizavetaone68562 жыл бұрын
РОГАЧЁВ , вот это бренд. Не хочется рекламировать , но это действительно молоко и сахар , больше никакой бурды (растительной) . Либо , да , самому сварить молоко сгущеное , часиков шесть и получится сгущёнка. Чем дольше варишь , тем она гуще и темнее , тут на любителя.
@ОльгаМ-й7в Жыл бұрын
Сгущёнку смешивали с грецкими орехами, было супер
@firuzazufarova55564 жыл бұрын
Аппетитные у вас получились орешки))) Самые желанные орешки детства!)) Спасибо!!!
@АртурСомов-б4п2 жыл бұрын
Моя навязчивая озабоченность едой тает на глазах.
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Люди всегда удивляются, какой вкусной оказывается веганская еда.
@АртурСомов-б4п2 жыл бұрын
Будем разумны, последовательны, спокойны и терпеливы в вопросах веганства.
@_Julia-.-Lapulia_3 жыл бұрын
Вот так вот вручную все перебирать... меня не хватит😑 буду пробовать сделать альтернативу. По такому же рецепту, но в духовке и ясное дело более крупных размеров. Ртов у меня много, по этому "мелкая овчинка выделки не будет стоить". Пожелайте мне удачи🤔😋
@Saranghae-uu2ki Жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш труд! Успехов во всём!
@fortepiano98722 жыл бұрын
СПАСИБО!Приготовили,очень вкусно получилось!🙏🏻👍👍
@valerijauzare26034 жыл бұрын
А у меня к этой форме книжка с рецептами приложена была,и тесто делаю с майонезом, обалденный рецепт!!!!
@typical_chef4 жыл бұрын
Здравствуйте, а можете поделиться вашим рецептом на майонезе?
@valerijauzare26034 жыл бұрын
@@typical_chef конечно,100гр масла, полтора гранёного (у меня с советских времён ещё есть) стакана муки,1яйцо,125 гр, майонеза,пол стакана сахара,пол чайной ложки соды, погасить. Масло растопить , добавить муку и хорошо размешав оставить . В другую посуду положить майонез ,вбить яйцо и всыпать сахар. Мешать пока сахар раствориться, затем добавить соду, погасить. Соединить обе смеси, хорошо перемешать, тесто готово. В каждую ячейку кладу по одной чайной ложочке теста . И не надо катать шарики. Рецепт моего далёкого ,счастливого детства! С наступающим новым годом!!!😁🤗🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 Про начинку ,обрезаем лишнее на испечённых орешках, измельчить в крошку , добавить варёную сгущёнку (в детстве варили кто два,кто три часа) хорошо размешать,и заполнить орешки.👍👍👍😉😉😉
@valeriaokun74584 жыл бұрын
Спасибо вам за настоящий рецепт
@valerijauzare26034 жыл бұрын
@@valeriaokun7458 пожалуйста 😉😁
@allarim89383 жыл бұрын
@@valerijauzare2603 интересный рецепт! О таком не слышала ЕЩЁ 😉☝️ Пойду попробую приготовить по вашему рецепту Потом расскажу как получится.
@ВалентинаТрубицина-ц7р Жыл бұрын
Спасибо бльшое за рецепт
@Татьяна-б6м8з Жыл бұрын
Очень вкусно грецкий орех
@ГульнараГ-ч2ц3 жыл бұрын
Постоянно в советское время пекла орешки в такой орешнице.Тогда сгущенку нельзя было достать у нас и сама делала заварной крем...Было очень вкусно!
@Irina_from_Ukraina2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовили, очень вкусно получилось 😋
@ИринаСервиловская4 жыл бұрын
Беру готовую варёную сгущёнку фирмы Любавинка. Очень хорошая. Всех друзей подсадила на неё.
@typical_chef4 жыл бұрын
Спасибо!
@Alexey-kk3 жыл бұрын
Готовая не пойдет, вкус не тот. Я варю сгущенку 5 часов, отличается как день и ночь.
@АнатолийКозин-ц8м Жыл бұрын
Орешки очень вкусная сладость 😋👍💞 жаль только что всё продаваемое в магазинах - с яйцами, как и вообще всё другое, за мизерным исключением. Для постящихся, аллергиков, вегетарианцев почти ничего нет. Благо я сам кондитер и у себя в городе постараюсь какую-то альтернативу привнести.
@КешаВурдалак2 жыл бұрын
Сгущенка с орехами, самая вкусная начинка
@xolodokua2 жыл бұрын
А мы крошим с боков обломки теста и добавляем сгущёнку. Получается супер)
@borku974 жыл бұрын
Какая вкуснота, очень люблю их👍👍👍👍
@ОксанаМайл2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🫶приготовили с дочкой, безумно вкусно получилось 👍👌
@scarlet76774 Жыл бұрын
Здоровья Вашим золотым рукам! ❤ Прекрасные орешки-доступный и понятный рецепт. Подскажите,на каком огне вв готовите? Спасибо. ❤
@scarlet76774 Жыл бұрын
Вы# извините меня за мои ошибочки. Торопилась.😂
@typical_chef Жыл бұрын
На среднем)
@elizavetaone68562 жыл бұрын
Даа,помню , ещё и медовик делали.
@ЛюбовьИвановна-я8п3 жыл бұрын
Вариант очень вкусной начинки: 1 баночку нутеллы, 1 баночку варёной сгущёнки и 100 г сливочного масла взбить миксером.
@typical_chef3 жыл бұрын
Интересно, надо попробовать. Спасибо, за идею!
@ТамараКошевая-т5в3 жыл бұрын
Любовь Ивановна Так орехи в эту начинку нужны, или только то что вы указали?
@evgenybohr2 жыл бұрын
Ничего хорошего кроме вкуса в этой нутелле нет, почитайте состав. Пусть компания изготовитель сама ее ест и детей своих кормит. Я только за натуральные ингридиенты
@АнтонинаЛяликова2 жыл бұрын
@@ТамараКошевая-т5в как хотите так и делайте, можно вообще без орехов, и крем любой и сгущенку обычную
Самые вкусные орешки с заварным белковым кремом а внутрь каждого орешка положить ещё миндалинку ММММ НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТЯТИНА
@MiG340 Жыл бұрын
Делала по вашему рецепту, тесто шикарное, а на песочный пирог оно пойдет?
@aselyasanak8088 Жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю за рецепт. Если вместо маргарина использовать сливочное масло не подгорают и не выходят сухими? У нас газовая орешница.
@seraima3 жыл бұрын
У меня такая же вафельница, только в ней орешки, грибки, шишки и ракушки.
@olgak539 Жыл бұрын
И у меня тоже такая форма есть для печенья, и вообще у меня 5 шт их, все разные
@pumas22882 жыл бұрын
Надо самой варить сгущенку,и только со сгущенкой
@БордельМагазина2 жыл бұрын
Сгущёнку с размоленными остатками если смешать будет очень тоже вкусно
@ninaskumfoss60165 ай бұрын
Здравствуйте ❤ У меня прямо слюни потекли 😂, детство вспоминаю 😂 А не подскажете, это тесто можно использовать для печенья в вафельнице тоже на газу? Бабушка говорила, я вкуснее ничего не ела, а рецепт не могу найти. Много есть, но не то😢
@Mike-vf9zh2 жыл бұрын
Вкусно, спасибо. Большой процент получается реально дохрена)
@ГульнараТеликбаева4 жыл бұрын
Раньше пекла детям А сейчас внучатам Начинка с орешками интереснее 👍🏽👍🏽👍🏽
@typical_chef4 жыл бұрын
Да, с начинкой вкуснее :)
@VS_NV0412 Жыл бұрын
Здравствуйте. Почему я не могу посмотреть рецепт в шапке под видео😢?
@ИришкаИришка-э5к3 жыл бұрын
Ммм... наше детство!!! Спасибо вам!!!
@Юлия-щ5в5л3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Ностальгия по детству,приготовлю сегодня своим деткам мы раньше часто пекли орешки,а вместо масла использовали жир наверное потому что его всегда было много, а масла как раз нет(живем в селе)
@ТамараКошевая-т5в3 жыл бұрын
В селе, нет масла? Странно..... Я покупаю домашнее масло которое привозят из села, люди молочники
@Юлия-щ5в5л3 жыл бұрын
@@ТамараКошевая-т5в ну это именно молочники,они этим занимаются имея много коров.А когда одна корова на семью много масла не приготовишь,а вот жира свиного и птичьего было много.
@ТамараКошевая-т5в3 жыл бұрын
@@Юлия-щ5в5л Ясно, кстати со смальцем мне кажется ещё более рассыпчатое они получаются чем на масле.
@ВікторіяКозак-ч3ц Жыл бұрын
Скажіть будь ласка, скільки горішків виходить якщо готувати велику порцію?
@nilufarisxoqova82174 жыл бұрын
У нас в Ташкенте хорошая вареная сгущенка ,Советская , она кажется Российская бумажка коричневого цвета и кремль изображен она точно хорошая я тоже много перепробовала
@gulpersoy90823 жыл бұрын
Thank u it looks very nice .can u please it in English
@НиктоАбсолютно-ц9ж11 ай бұрын
Белорусские сгущенки и варенки самые вкусные
@ВераРязанова-ч3ц3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, давно хочу их сделать, но ни я ни мама уже не помнит его.
@АлександрТкач-ь8о6 күн бұрын
Сколько надо варить сгущёнку (белую) в закрытой жестяной банке?
@typical_chef5 күн бұрын
3 часа примерно, не больше
@eva470923 жыл бұрын
Помню в детстве тоже были такие формочки и не только с орешками варили гущенку и начинали в средине
@РозаТуктарова-м5ю4 жыл бұрын
Благодарю за рецепт попробую тоже так зделать 👍❤🌹🌺🙏
@AbrorArifjonov6 ай бұрын
Ассалуму алекм Бунга шакар қушадина😊
@Мояполезнаяеда4 жыл бұрын
Напомнили.... Завтра тоже приготовлю! У меня орешница для газа.
@ElenaElena-sl5lu2 жыл бұрын
А для нефти есть?
@василисапрекрасная-щ1н4 жыл бұрын
Хороший рецепт. Но я бы посоветовала в начинку класть кусочек настоящих орешков будет еще вкуснее.👌🎄
@typical_chef4 жыл бұрын
да-да, так вкуснее!
@yara8love4 жыл бұрын
@@typical_chef а если в сгущенку смешать с шоколадным кремом да капнуть туда немного коньячку а лучше рома да сбрызнуть вишневой наливкой, то будет бесподобно
@ИгорьСерпухов-т5й3 жыл бұрын
@@yara8love просто обмазать изнутри орех горячим шоколадом и потом налить туда вишневый наливочки или вишенка с варенья или коньячку....потом края ореха смазать шоколадом и за печатать второй половинкой.
@yara8love3 жыл бұрын
@@ИгорьСерпухов-т5й недурно но боюсь что коньяк вытечет всё-таки поэтому для безопасности лучше сразу его влить в желудок
@ИгорьСерпухов-т5й3 жыл бұрын
@@yara8love дружище ,ну мы то конечно можем и рюмочку под орешек... но как нам очаровать и удивить наших дам?!?! Тут придется фантазировать... 🤣🤣🤣
@1984coy7 ай бұрын
покупайте нашу Рогачевскую сгущенку Егорка, очень вкусная!
@illoveeeyouuuu2 жыл бұрын
Впервые слышу что можно смешать варенную сгущенку с заварным кремом надо попробовать 🙈🙈🙈❤️ спасибо
@atlantam93432 жыл бұрын
Попробуйте с повидлом например яблочным или яблочно-банановым) Только повидло не должно быть приторно сладким)) Вариантов начинки масса)
@illoveeeyouuuu2 жыл бұрын
@@atlantam9343 обязательно , спасибо 😊
@ИринаГрузнова-к6й Жыл бұрын
Это ооочень вкусно, с вареной!
@illoveeeyouuuu Жыл бұрын
@@ИринаГрузнова-к6й знааю , еще и ошибку свою в слове заметила , спасибо вам 😂🫂
@Allakk_ Жыл бұрын
А можно сгущёнку сварить если нет банки ?
@ИринаЯрошенко-р4ч11 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а по этому рецепту мягкие орешки?Сколько храняться? И где лучше хранить в холодильнике или нет?
@КатринСмит-з6щ Жыл бұрын
Можно ли заменить масло на маргарин? Или нет? Подскажите видео, в котором есть самый правельный способ сделать вареную сгущенку. Спасибо огромное за ранее!
@Юпитер-ы7е Жыл бұрын
Масло ведь добавляется не только для вкуса, а ещё как жир, который не даёт тесту прилипать к форме. В принципе, ведь делают песочные пироги на маргарине тоже, так что можно уменьшить порцию для эксперимента и поменять масло на маргарин, чтобы проверить прилипнет или нет к форме. Теоретически прилипать не должно, так как маргарин это тоже жир. По поводу домашней варёной сгущенки. Берёте высокую ёмкость с водой из крана, кладёте банку или банки со сгущенкой в ней и добираете воды на 5-7 см можно и больше и ставите кастрюлю на огонь. С момента закипания воды я прикрываю( не закрываю) ёмкость крышкой и уменьшаю огонь, но чтобы вода продолжала булькать. Это уменьшает мои переживания по поводу быстрого испарения воды. С момента закипания варю 2-2.5 часа и всё время слежу, чтобы уровень воды в ёмкости закрывал верх банок не менее чем на 1 см, если верх банок останется неприкрытый водой, вы рискуете получить потолок в сгущёнке. Если нужно долить воды, то я доливаю только кипящую воду, чтобы не прерывать процесс варки сгущенки. По прошествии 2-2.5 часов, выключаю ёмкость и даю ей остыть. Достою банки и использую сгущёнку. Чем дольше варится сгущенка, тем она гуще и темнее. Но сгущенка разная, поэтому и результат разный, так что верите 2 часа не меньше и не больше, чтобы не промахнуться.
@ПоПриколу-ч7я3 жыл бұрын
Потом отходы от орешков посыпать орешки чтоб сгущенка не так выплывала
@typical_chef3 жыл бұрын
Отличная идея! 👌
@Настасья-ы2о10 ай бұрын
Добрый день. Где вы брали орешницу? И какая это модель?
@nadiiap38753 жыл бұрын
2-3 стакана муки это сколько грамм ? Стаканы бывают разные
@KykoJlka.13 жыл бұрын
тоже в ступор ввела эта система измерения 😳
@typical_chef3 жыл бұрын
130 г
@myBreadsАй бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста Сколько грамм орешков получается из рецепта на не большую порцию?
@islamrahmet13723 жыл бұрын
Никогда такие не пробывал но выглядит очень вкусно😋😋
Спасибо за рецепт.А можно масло заменить маргарином в тесто.?
@typical_chef Жыл бұрын
Da
@sirayen85213 жыл бұрын
It looks so delicious i want the recipe in english and i want to know capacity of the glass is it 200 or 250ml? Thanks
@typical_chef3 жыл бұрын
200
@АлексейАлексеев-ь7р Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, какая форма для орешек удобнее, разъемная или не разъемная?
@Kukku-Rukku Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, эта сковородка подходит для электроплитки?
@typical_chef Жыл бұрын
Не уверена, надо пробовать
@suxrobusmonov38274 жыл бұрын
А можно ли орешки глазурит с шоколадом а начинку с мёдом перемешанный с изюмом и гретскими орехами?!
@typical_chef4 жыл бұрын
Очень даже можно :)
@firuzazufarova55564 жыл бұрын
Suxrob Usmonov получится восточный вариант)) и ещё много других начинок можно подумать!)))
@gunelgunel891910 ай бұрын
Скажите пожалуйста сколько штук у вас получилось
@GothicMargaret4 жыл бұрын
а масло сливочное можно заменить на маргарин?
@typical_chef4 жыл бұрын
можно, но выберите качественный маргарин.
@yara8love4 жыл бұрын
@@typical_chef а можно ли заменить масло жиром, например свинным или говяжим или может быть растительным?
@typical_chef4 жыл бұрын
@@yara8love растительным, к примеру, кукурузным маслом, можете попробовать. На счёт жира, не знаю, есть сомнения по поводу вкуса.
@yara8love4 жыл бұрын
@@typical_chef я почему про жир спрашиваю, потому что, орешки со сгущенкой это прекрасно, сладости и все такое, но что если попробовать сделать не сладкий вариант, вроде такого соленого печенья с мясной или например сырной начинкой, под пиво например,а ?Как вам идея, возможно, это будет прорыв какой то кулинарный.Как думаете, не хотите поэкспериментировать?
@evgenybohr2 жыл бұрын
Ппц, довели народ до нищеты, что не могут позволить купить настоящее сливочное масло.
@a.meeeee9 ай бұрын
Тут сколько банок сгущенок нужно 😮
@ВіталійАндрійчук-в8ч2 жыл бұрын
А можна добавити соду і оцту коли замісили тісто
@sierra_on41433 жыл бұрын
Здравствуйте, хрустящие получаются?
@juliabelousj.b.24623 жыл бұрын
Здравствуйте. Первый день да, потом за счёт сгущёнки, более мягкие
@sierra_on41433 жыл бұрын
@@juliabelousj.b.2462 уже слопал 🙄 Сделал по-вашему рецепту, всё очень вкусно получилось, спасибо!