#SHORTS

Oven Baked Greek Orzo aka Kritharaki with Prawns - Kritharaki me Garides sto Fourno
Similar Recipe Video Link: • Oven Baked Greek Orzo ...
Whole Recipe in text: www.greekcooki...
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE TO MY KZbin CHANNEL to see all my delicious recipes!
bit.ly/2TEl0NY
You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below!
Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ!
www.greekcooki...
NOTE: This video is bilingual. The recipe is written in English and Greek as well.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το βίντεο είναι δίγλωσσο. Επίσης η συνταγή είναι γραμμένη στα Αγγλικά & Ελληνικά.
LINKS:
Website: www.greekcooki...
KZbin: bit.ly/2TEl0NY
Facebook Page: / greekcookingmadeeasy
Τumblr: / greekcookingmadeeasy
Instagram: / greek_cooking_made_easy
Pinterest: / greek_cooking_made_easy
LinkTree for all my Social Media links: linktr.ee/gree...
SERVES 🍴⃒ PREP. TIME 🕔⃒
6 persons 10 min.
COOK. TIME ♨ DIFFIC. LEVEL 👩🍳⃒
50 min. Easy
A few months ago, I posted the recipe for oven baked orzo pasta i.e. Kritharaki (in a clay pot) with vegetables. It's always a staple in my home, thus I decided to try it with prawns.
It's a surprisingly easy one-tray dish, prepared in 10', before it goes into the oven, that does all the work.
So now you have a new Greek dish with Orzo and the timeless, perfect combo with prawns and melted cheese, which I am certain you will enjoy.
Let’s find out together how to prepare it, shall we?!
INGREDIENTS:
• Almost 1.5 cups / 250 gr. / 9 oz Village Orzo Pasta (kritharaki)
• 800 gr. / 1 lb 11.75 oz Large Prawns (fresh or frozen)
• 60 ml / 4 tbsp. Olive Oil
• 350 gr. / 12 oz / 330 ml Tomato Sauce (passata)
• 1 large Onion or 2 medium ones, finely chopped
• 1-2 Garlic Cloves, finely chopped
• 3/4 tsp. All-Spice (bahari in Greek)
• 680 ml / 2.7 cups Water
• About 1/2 cup / 60 gr. / 2.1 oz Kefalotyri or Parmesan Cheese, grated
• Ground Salt and Pepper
• Optional for garnishing: 1 tbsp. Parsley, finely chopped
Κριθαράκι με Γαρίδες στο Φούρνο
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE TO MY KZbin CHANNEL: / greekcookingmadeeasy
ΜΕΡΙΔΕΣ🍴⃒ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 🕔⃒
6 άτομα 10 min.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ♨ ΒΑΘΜ. ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 👩🍳⃒
50 min. Εύκολο
Πριν λίγους μήνες δημοσίευσα τη συνταγή για Κριθαράκι φούρνου (στη γάστρα) με λαχανικά. Είναι από τα βασικά πιάτα στο σπίτι μου, γι' αυτό αποφάσισα να το δοκιμάσω με γαρίδες.
Ένα εκπληκτικά εύκολο φαγητό ενός ταψιού, που ετοιμάζεται σε 10', πριν μπει στο φούρνο, που κάνει όλη τη δουλειά.
Τώρα λοιπόν έχετε ένα νέο πιάτο με Κριθαράκι και τον διαχρονικό, τέλειο συνδυασμό του με γαρίδες και λιωμένο τυρί, που είμαι σίγουρη ότι θα απολαύσετε.
Τι λέτε, να δούμε μαζί πώς να το ετοιμάσουμε;!
ΥΛΙΚΑ:
• Σχεδόν 1,5 φλ. / 250 γρ. / 9 oz Χωριάτικο Κριθαράκι
• 800 γρ. / 1lb 11,75 oz Μεγάλες Γαρίδες (φρέσκες ή κατεψυγμένες)
• 60 ml / 4 κ.σ. Ελαιόλαδο
• 350 γρ. / 12 oz / 330 ml έτοιμη σάλτσα Nτομάτα (πασάτα)
• 1 μεγάλο ξερό Κρεμμύδι ή 2 μέτρια, ψιλοκομμένα
• 1-2 Σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 3/4 κ.γ. Μπαχάρι
• 680 ml / 2,7 φλιτζάνια Νερό
• Περίπου 1/2 φλ. / 60 γρ. / 2,1 oz Κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα, τριμμένο
• Φρεσκοαλεσμένο αλάτι και πιπέρι
• Προαιρετικά για γαρνίρισμα: 1 κ.σ. Μαϊντανός, ψιλοκομμένος

[@cookingwithmimmo]

Πολύ καλά κάνει❤❤

[@GreekCookingMadeEasy]

🙌💯😘