しょうが大量消費で免疫力UP！誰でも簡単にできる『生姜メシ』の作り方。

[@原田真子-v9e]

炊き込みご飯は10年以上してないわ。「俺は白飯食いやから漢」ということで😅茗荷ご飯とかも食べて欲しかったけど、…… 出汁の取り方ですが、うちは基本日高昆布で、お味噌汁は毎日のことなので、伊吹島産いりこ(頭腑取り除き、内臓は特に悪い物たちが集中してるからって)合わせて使います。鍋料理は食材からの出汁がたくさんだから日高昆布昆布だけ😊鰹節は稀に使います😅 生姜にんにく🧄はなんにでも使えるし、アレンジもできると思うから、頑張ります😉 大将の包丁さばき🔪も参考になっているらしく、包丁の刃の使い方、自分気無意識に「自分なりに一本の包丁使い分けてるわ」って☺️

[@oyone042]

紅生姜もひょっとして手作りですか？なら作りかたお願いします。

[@タッキー-m1r]

肉の代わりに魚で代用するとしたら何が合うかな

[@富井英充]

ご飯４合でしたら調味料は２倍でいいのでしょうか？ 教えて下さい いつも楽しく拝見してます。

[@koitan_gogo]

すごくおいしそう！春になったらアサリのむき身でやってみようかな♪

[@ハッコーさんの声]

オレは米は文化鍋で炊いてます。残った飯を無駄にしないようオジヤにしたりしますね。文化鍋で生姜飯やりますわ。残ったらガラスープでオジヤだ。ありがとう❤

[@cookiemie468]

食べたい〜、作る。😊

[@まろまろ-r1p]

焼き鳥缶もいいけど、アサリ缶も深川めしみたいでいいね。ツナ缶でも。無限大だね。生姜が引き締めてくれるからなんでもござれだな🤗

[@りっくん-t5p]

新生姜で作ってみます

[@ktmihot]

生姜ご飯ありがとうございます。 昔、母がキツネ寿司の中に柚子の酢飯に生姜と少し黒ごまを入れていたのを思いだしました😮

[@happyhappy0808]

白だしで代用しましたが美味しかったです。ありがとうございます！

[@UTC0607]

最高です!

[@cokuku7438]

食べ切ってしまいました。 1人で2号......... 2杯目万能ねぎ生卵 3杯目 そのまま 1口コンロなので 炊飯器買お

[@橋本眞澄-z5f]

これは😋🍴💕と思う、うちは、餅米を少し入れます❗

[@M.C-b3l]

生姜あれば必ずこちらのレシピで作らせて頂いております。息子の弁当に持たせて、自分はおにぎりで昼ごはん!冷めても美味しい!いや、むしろ冷めた方が美味しいかもしれません。プロの技をこうして日常の食卓に活用できる、良い時代に感謝です。大将有難うございます。大将のお店はどちらですか?

[@tanuban20001]

今週末、作ります！！

[@ユッティ-k7j]

生姜を食べて寒い冬を乗り越えたいですね、

[@煉獄狂寿郎-o2j]

さっぱりと心身共に温かくなる御飯、茶碗蒸しと共に食べたい‼️

[@djkazzo]

いつも思うんですが、お店横の裏路地がいいー。車が入れないくらいで、かつ道幅もあって、ちょっと休憩、、てなときに、「ふー」と一休みできる感じ。あ、内容も美味しくいただきました。

[@廻船問屋-v8s]

物凄く美味しそう！早速トライしてみます。

[@竹澤伸明]

とても楽しそうですね。

[@おしゃむ]

作って食べましたが、悪魔的な美味しさでした^ ^実家で食べた生姜ご飯にはシーチキンと錦糸卵がのっていたことを思い出しました。

[@ひさはるながた]

お疲れ様😊 食欲が無限に続きそう🤗

[@M.C-b3l]

もう何度も作っています、神的に旨いです。とりもも肉なくて、ささみ肉でチャレンジ、脂質足らないのが心配で天かす足して作りました。やっぱり美味しい!本当に美味しい！このサイトに辿り着けてラッキーです。

[@セナセナ-s7t]

生姜大好き。これうまそう

[@M.C-b3l]

息子が、蕎麦屋で食べた生姜飯が旨かったと言っていたので、これまで自己流で作ったり、他動画参考にして作っていましたが、弁当に持たせるために夜中にこちらの動画に辿り着きチャレンジしました。炊くのは生姜の皮で、仕上がりに生の生姜を混ぜ込むという初めてのレシピ!凄い!旨い!これまでと全然違う!翌週もまた作りました。鶏肉の皮を冷凍していたのでそれを一緒に炊きましたが、それでも美味しかったです。有難うございます。これまで殆どチューブですませていた生姜ですが、毎週スーパーで生姜を大人買い（笑）

[@ミスターベイサイド]

今度作ってみよう。

[@puri.puri.3150]

絶対に作ります

[@KT-xy7sv]

ポチッとなが昭和感😊ヤッターマン世代ですね

[@田崎-h4y]

私は生姜刻んで一緒に炊き込み食べる前に刻みネギ入れます

[@渋田好弘]

大将､これは､あかん、大将が土鍋でご飯炊くのを見て土鍋買ったのに､でも､土鍋ご飯🍚美味いぜ､これ土鍋で､やってみる。

[@mi7194]

生姜好きにはたまんない感じです✨✨

[@MB-lt4pp]

針生姜大好きです。食欲が無い時でも食べられそうです。

[@よっと-d7h]

みたいなねって言われても分かりませんが 最高に美味いことでしょう

[@みゆき-z2d2t]

簡単で美味しそう！ 作ります👍

[@おさむ-t7l]

大将 シンプルで 旨すぎる メモります。🥰

[@やもちたかゆき]

なんか俺にも出来そう。挑戦じゃー

[@本家マスタースパーク]

これ食べるだけで血の巡りが良くなりそう😋これならレイもＯＫなキレイな血になるぜ❗️

[@ハムにゃん-r2r]

新生姜の場合も皮を剥くのですか？ 教えてください。

[@makanai]

新生姜は皮剥いちゃダメよ😊

[@ハムにゃん-r2r]

@@makanai ありがとうございます。早速、新生姜で作りました。サッと水に晒しましたが、そのままの方が良かったでしょうか？新生姜は皮を剥かないで良いとの事、良かったら教えて下さい。

[@naomi4667]

こういうご飯も良いですね😃

[@GOODGUY0724]

今日も、美味しそうな動画ありがとうございます🙇‍♂私は、お粥や焼き飯に生姜を使っていましたが、この炊き込みご飯は、初めて見ました😊明日の晩ごはんに作って見ようと思います🙌今日もありがとうございました🙇‍♂

[@apmd.tjG73]

これはぜひ作りたい。美味しそうー

[@magomango9928]

う〜ん、美味しそう！鳥の代わりにアサリで作ってみます！

[@kazuhide_ishikawa]

シンプルなのに凄く美味しそうです。鶏肉の代わりに鯛の切り身で鯛めし風の炊き込みご飯に生姜を合わせても美味そうです。

[@ys1030]

針生姜　のおにぎり、、、いいね～～！

[@jaromimi907]

生姜大好きなのでこのレシピはうれしいです！

[@uko5948]

厨房も清潔で包丁も切れ味抜群。包丁さばきも見ていて気持ちよいです。お手入れが行き届いてますよね。コメントも面白いし、何より優しい❤応援しています。

[@クーたん-n8l]

やっぱり日本人は、ご飯が一番！！炊き込みごはんが出てきたら、ちょっと嬉しかった思い出があります。お袋が作った炊き込みごはん…、食べたいな…。

[@dysl-yi8rs]

かなり前ですが、ほていの 焼き鳥缶のご飯の会を思い出しました😊

[@壮根賀倉]

食欲不振とかにも最高です。

[@marilyn5573]

いつも炊き込んでましたけど、最後に混ぜるのやってみます！

[@rui20rui]

大将お疲れ様です。めちゃめちゃ美味しそうですね🤤

[@MultiAaqq]

見える人が体張ってって尊敬する。

[@くろねこくろねこ]

生姜めし！爽やかで美味そう！てか、絶対うまいやん！

[@宮澤ゆき]

生姜ご飯、大好きだけど、上手に作ることが出来なかった。鶏肉も入れたことなかった。炊き込む時に皮も入れるなんて知らなかったし、ほんと知らないことばかりだった。生姜ご飯、食べたい！おたくあんも小皿でつけてあるし真似しよう。綺麗めな生姜買ってきて明日作ります。⛄️

[@とらお3]

二日酔い時にも最高そう🍚

[@hiloco313]

大将😊❤️お疲れさまです✨ 生姜の千切り美しすぎる～✨ とっても美味しそう😆🎵

[@タッペン-m6t]

これも食べたいぜ〜！ 食べたい人はどうしたら良いですか？ つ、作るぜぇ〜

[@小島憲太郎]

吉牛や回転寿司で生姜や七味やワサビを補給している自分には、夢のようなまかないです！←なんて貧乏人なんだ！

[@はな-b8u5l]

生姜大好き‼️ 身体あたためるから良いですよね☺️ たくさん入れて作って見ます🍚 南斗水鳥拳✨レイ💓1番好きでした🤗

[@nonames774]

比較的最近の動画でありながら再生回数少なめ。やっぱり肉系じゃないとyoutubeは伸びないｗ（キャンプの動画とかも、ステーキが入ると再生回数伸びますが、スイーツとか魚料理とかだと全然伸びない）　もちろん再生回数で動画の質の良し悪しを推し量るほど「おろか」な事はないと個人的には思ってます。今回の動画だってすごくいい。なので、どんどん再生回数稼げそうにないテーマの動画も撮っていってほしいですねｗ

[@善彦-p8v]

大将、お疲れ様です😊 カウンターの中で食べてる感じがまかない食ポクて良いです！ 生姜飯簡単そうなので作ってみます❗️

[@渡邊誠-z9d]

豆ご飯お願いします。

[@takydelux]

シンプルだけどすごく美味しそう！

[@user-Japanese-food-recipes]

👍

[@しまよし-g4g]

大将 しまよしです。こんばんは。いっつも深夜に登場です。 あれ、見忘れてた。昼間に美味そうな映像があるよって、KZbinから連絡あって、見なきゃぁ、なんて思ってたんだけど、今日(3/12)になっちゃった。ゴメン。 これで賄い、って言っちゃうと、従業員さんからおかずも入れてよー、なんて言われるかもね。でも、ショウガのうま味が楽しめるんだぁ。い～ね～。おにぎり弁当もい～んだ。いや～、い～っすねー。最近、暖かくなってきて、お弁当とか日持ちがちょっと気になってきてるんだけど、これはいいかもね。ちょっと甘めに作れれば、小さな子供にもいいかも。小さめに刻んだ甘酢ショウガなんか混ぜ込んでね～。おにぎり。ヤバ、よだれ出てきた。 ショウガってなんだっけ、殺菌効果だっけ、あるんだよね。これはいろいろ応用しなきゃだねぇ。料理スキルがあるならね。あ～っ、わてにはあかんだす～。(涙！)

[@dach-f6m]

おいしそうです！ 最後に生の千切り生姜を合わせるやり方！ やってみます‼️楽しみ^ ^

[@BluegaleX01]

そうか、こう言う手があったんですね、生姜をもっと手軽に摂りたいなと思っていたので、いいですね。 レイ・・・切れすぎて怖い・・・(笑)

[@リトルドッグ]

動画配信ありがとうございます　炊き立てご飯に後から混ぜる生生姜　きりっとしているレイですねｗ

[@知らない無力]

大将、仙台に移住してくんない？

[@多田野おっさん-f4z]

電気炊飯器導入した理由は「ポチっとな」言いたかっただけ説

[@いさぽん-n4g]

あれもこれも作りたいけど、大将の動画のペースが早くて間に合わない（笑） 勉強になるなぁー😋

[@エステート-b2x]

コロナで入院してて久々に見れました。これから過去の動画も見させて頂きます。大将もコロナ気を付けて下さいm(_ _)m

[@安動の道]

隣の壁が一部膨らんでいるが倒れたりしないか心配。

[@木下由美-r4z]

💦😖💦ちょっと遅めに夕食作りを始めれば良かったというのも我が家は炊き込みご飯作ってしまった。近いうちに…。😂、生姜ご飯体が温まりそうだね。

[@heruniamamachan]

美味しそう🤤 昔、お醤油ご飯を良く炊いてもらっていたのを思い出しました。

[@はれてる-g6e]

生姜は体を温めてくれるので 生姜御飯 最高ですね☺️ おかわりしたい位の美味しさが伝わります☺️ いつも 美味しく素晴らしい１品を ありがとうございます🍀＼(^o^)／🍀 リクエストですが えびしんじょ チキンライスをお願い致します☺️

[@user-mitt_E531]

醤油をナンプラーに変えてダシを鶏ガラにしたら、カオマンガイに早変わりｗ 以外とルーツは同じなのかも。

[@uncle-monk]

お茶碗に盛ったら、トッピングで もうチョイ見栄えを飾りたいですね。 何が佳いのかな !? 暫くすると新生姜の出回る季節。 根に近いあたりの柔らかい茎とか。 生姜どうしチョイ喧し過ぎるかな !? 刻みのバンネギや大葉やくらいかな。

[@まるちゃん-h9m]

大将、鶏肉じゃなくてアサリでも旨そうですね！

[@dsqchannel]

す、凄いです‼️最高です‼️大将の料理を食べていれば永遠に健康でいられると思います✨本当にありがとうございます😭✨

[@クマのプーさん]

シンプルで旨い😋 これが最高の料理ですよね🙆‍♀️✨

[@ヤンマー-m5k]

まかないさんの動画見るとまかない目当てで飲食店で働きたくなる…

[@勇樹-b2n]

生ショウガを合わせるのいいですね〜こんなの絶対美味しいでしょう！ まるでまかないどころか料亭ご飯です。お茶漬けにしても美味しいでしょうね。 今日は大将のレシピで炙りブリ丼と角煮を作りました。 プロの技をまざまざと感じられるほど美味しかったです！ いつもありがとうございます。季節の変わり目です、どうぞご自愛下さいませ。

[@lauraah3355]

Yummy! Yummy!! Thank you! From Brazil ✌️

[@nodapon-desi]

あべさんは、けんますさんみたいに「生姜ねぇなぁ」って叫ばないのね🤣。とんとんとんとん日野の2とん。だな😆。食べてみたいなので、自分で作ります😋😋😋

[@男トマト-c4z]

阿部さん(^o^)/こんばんは 私は 生姜 大好き人間なんで ガンガン作って 食べるよ

[@nekousagi8429]

生姜メシ！ポカポカしそう！ 昔生姜チャーハンとかやったなぁ、汗だくで食べましたw

[@黒いPoohさん]

デラ美味そう！ ってか、そんだけしか使わんのに、何故あんなに鶏肉用意したの？www

[@kimi-siromi]

大将。。お店もバイクもいろいろ忙しい中、頻繁に動画をUPしてくれてありがとうございます‼️　生姜ご飯🍚は、もちろん美味しそうですが、大将に会えるのが嬉しい🎵😍🎵ありがとう(人´∀`*)

[@takabou8853]

いつもと違って厨房で食べてるのが新鮮で、まかないらしい。

[@jksmh8741]

4合にするには、どうしたら良いですか？

[@hekeheke777]

ちなみに梅雨前あたりに生姜ご飯を炊いておくと炊飯器の内部構造が殺菌されるのかご飯がカビにくくなるというオマケ効果がつきます

[@貴代子-y8t]

アマゾンで頼んだシヨウガ沢山有るからやってみますね(*^o^*)シヨウガ大好きだから

[@flst-bw9ze]

批判コメじゃないです！ 鶏肉に下味付けてましたけど、炊いた時に味って抜けないんですか？ 炊き込みとか煮込み料理の下味って抜けないもんなんですか？ 大将すいません、前から気になってて…

[@user-mitt_E531]

下味は味のベースだからつけないと味がつきません。 まあ塩の浸透圧で醤油やダシなどの味がしみこみやすくなるって理屈がありますね。

[@nostalgie9995]

プロの方だから釈迦に説法だということは重々わかっていますが、以前から気になっていたのが、肉を切った後で他の食材を切るところ。今まで気になっていても熱を加えているから大丈夫だと思っていたけど、今回は鶏肉を切った後で刻んだ生姜を炊き上がりに入れていて・・・ まな板は必ず洗っているのはわかっていますが、素人が同じようにまねをした時には、食中毒の危険性があると思われます。だから必ず肉を切った後のまな板は綺麗に洗うことを推奨してくださいｍ(_ _)ｍ

[@おーじぇー]

明日、生姜を買ってくることを決意╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ 薄味に仕立てて生姜を味わうというのも和食らしくて素敵です。 生姜ご飯の切れ味は南斗水鳥拳ですね！飛翔白麗ですね！

[@InYourFace57]

やったー1コメ‼️🔥🔥🔥

[@3kazu343]

鶏肉を切った、まな板と包丁で生で食べる生姜を切るのは・・・。

[@小野寺利子-j1i]

💞💞💞🎶✨✨👍