水果刺客？网红水果越卖越贵？起底水果连锁龙头“百果园”的幕后操作 - IC实验室出品

[@Jeffnvz]

并不是哦，美国还有小摊贩卖便宜水果的，加拿大小贩卖的水果往往标榜农场绿色更贵，美加两国的水果主要是在超市里卖，你说算不算连锁品牌呢？大型超市连锁，美国和加拿大就那么几家横跨全国的，还不少是上市公司，只是很少有只卖水果的店（并不是没有），这些大型超市的水果种类真的蛮多的，光水果的经营面积一般都是几百平米，他们的小型门店则会浓缩产品线，你说的无法标准化，不好意思，还真的标准化了，比如苹果就会标准化成10几个产品线，然后水果也有品牌，不同的门店卖的品牌不同，但是品种往往有重叠的。对于美加人民来说，基本就是日常生活去药店或者小型超市，买菜去中型超市，有空就去大型超市甚至量贩店，周末可以去城郊农场玩玩，应急方便就去便利店，水果就融入其中了，比如便利店的就是洗好切好的，药店水果很少或者没有，小型超市既有部分水果蔬菜又有洗切配好的水果蔬菜，中大型超市或者量贩就量大管饱价格便宜，市中心一般只有药店，便利店，小型超市，也偶尔零星有中大型超市甚至是量贩店（比如市中心至少有1-2家costco/山姆），各个卫星城区或者生活区就布满各种商店。纯水果店（其实是果蔬店，也卖蔬菜）也有，数量并不会比costco多，而且只是地方性的，很少有全国连锁。

[@lengjojo]

我买水果肯定是去熟悉的老板那里啊，可以尝可以挑。在国外除了costco和别的超市还去批发市场，便宜起码30%-40%

[@adamzhu2313]

我还在国内的时候都是自己去附近的菜市场，周末甚至会逛街去不远处的批发市场，那水果价格不是一般的便宜，年轻人想省钱就要找对地方啊。

[@scottchen1677]

社畜每天回来，哪有那么多时间去绕远路，金果园至少品质有保证吧，翻车率0，路边小摊得花时间跟碰运气，为了省时间精力在其他地方上面，确实会有这种发展，估计后面也会越来越多种追求品质的商店。

[@markie_jing]

@@scottchen1677 那还抱怨个屁啊。还不赶紧去赚钱😂

[@硬幫幫非洲分會幫員]

@@scottchen1677 為什麼會沒時間啦。 這樣的心態與社會造就了這樣的產品在國內日益壯大 這可不是什麼好事 這是資本在暠羊毛 內捲的盡頭是毀滅 影視效應 當一個人站著看電影時後面被擋的人也必須站起來 最後除了前排的全都站起來看了 每個人都腰酸背痛 唯有前排跟電影發行者沒有在此行為中損失什麼。 這也是內卷的結局 所謂的追求生活品質妥妥的就是社會價值觀的綁架

[@scottchen1677]

@@硬幫幫非洲分會幫員 你来大陆生活就知道了。越来越多选择性。你可以去小摊也可以多花几倍消费更好的。或者适中的钱大妈跟小超市。有时候因为几块的小摊在作手脚搞得一点兴趣都无。

[@xihong9178]

问题是现在的流动水果摊既不便宜还短斤缺两，尤其是草莓摊

[@pengyisu3355]

确实是，水果摊价比超市都贵

[@謝美珍-f7s]

其實，日用品及飲食的食材，都是一樣的需求邏輯，給我一個“品質不太差”，但是價格實惠的好東西，高CP值就可以了，花哩胡哨的各種顏值及外觀反而不重要。 簡單的說，就是衛生紙要不會掉粉塵，同時擦拭使用時不易破，水果好吃不爛，衛生棉能夠不漏，同時不會造成使用時感染，其他的就是價格不貴，讓人使用或是消費時沒有負擔，那就是好的產品了，大家也願意買單掏錢。 但是，現在的各種日用品偏偏反其道而行，不管是生活必須品的衛生紙衛生棉，還是飲食生活中的蔬菜水果，米麵豆肉蛋奶，都喜歡搞“廣告”，“包裝”，“賣相”，然後越來越貴，越來越花哩胡哨，這其實是對消費者很不友好的，畢竟日子是自己在過的，我要的是吃到一口香甜可口的水果，不是“拆開層層疊疊的包裝”後，才能夠知道這個水果買的值不值。

[@sickleharvestsleeks]

每家门店再开拓一个果汁鲜榨的饮料业务 直接起飞

[@fungfung2709]

一般爛水果就拿去榨汁， 不然 店主很虧 。 好的賣40， 爛了的馬上變4元。

[@小蝦米-q1e]

金字塔頂端不會覺得貴，抓的客群定位不同有不同價格。

[@angus3389]

金字塔顶端根本就不会信奢侈品这玩意。一班身价没有他十分之一的人企图定义什么叫富豪，听起来是那么的可笑。

[@trumptrump1358]

頂端的自家會有專門的採購去世界各地的供應商直接拿, 連鎖店想要頂端......

[@wirelessafrucidfivg]

这本来就不是给一般收入人群吃的。和日本一样，有天价葡萄也有普通葡萄。证明国内消费水平有进步，不是坏事

[@8-9-6-4]

淘菜菜的水果还比较便宜!阳光玫瑰应该已经本地种植了 价格比进口的低了很多.

[@fungfung2709]

本地晴王特別難吃的和日本的兩回事，棒子水果也是特別難吃

[@fungfung2709]

@Taylor Lee 東北，山東啊靠近日本，緯度一樣…… 中國的水果大部分都是用垃圾技術種植！ 就8424西瓜，新疆哈密瓜！陽山水蜜桃，廣東荔枝！廣東龍眼，是可以的

[@fungfung2709]

@Taylor Lee 我是吃過原裝日本貨的人還是吃幾次，中國那些是香味有了 甜味不像

[@fungfung2709]

@Taylor Lee 因為日本人吃不起自己國家的水果 我說瞭那些中國水果是例外的

[@wandzand6500]

@@fungfung2709 你要选有品质的就得花更多钱，不得不告诉你，也有很多好吃的，只是更贵一些。

[@wikichen3158]

3-4块一个大西瓜，1块钱三个又大又甜的芒果，草莓3-4块一盒，青葡萄又大又甜6块多一袋，产地一般是德州本土、墨西哥和厄瓜多尔，在德州吃水果只能吃得你不想吃为止

[@derenggefu802]

换算成人民币的话也只是便宜了一丢丢而已。我们伊利诺伊州比你还贵

[@xxenoncat]

@@derenggefu802 然而美国人的人均收入却比中国人多不只一丢丢罢了

[@zhousarah8546]

@@derenggefu802 敢在芝加哥住真的需要勇气，respect.

[@jlc6735]

曼哈顿街头也是很多水果摊😂

[@hjk471]

我只想問那些高端品種是自己研發的呢還是偷的

[@rancoxu]

全是偷的，还有新西兰的 zespri kiwi fruit

[@S88168]

偷的 都是偷的，要不就是靠这南波湾的诈骗弄来的。

[@noahpeng1689]

阳光玫瑰好像是从日本偷得种子，现在泛滥了，便宜但是只是看起来像，不好吃。

[@anubisi1983lk]

@@rancoxu 大娘，你知道猕猴桃原产地就是中国吧？没文化真可怕

[@rancoxu]

@@anubisi1983lk lol

[@brennordner5416]

视频最后加的音乐太大声，严重影响效果

[@mochismoothie4664]

这些数据都是哪来的啊？！想知道

[@lsnakeboy3053]

所以我只去菜市场和超市买，永远不进什么水果店的门

[@shiningraider]

水果是智商稅不是健康稅阿...現在的水果甜度大多數都跟健康沒太大關係

[@royleung6624]

以前喜歡在百果園買 現在去淘寶買

[@daqing90303128]

讓我想起董宇輝的直播帶貨

[@Bigbigpear]

充值的一期

[@hanjuan7901]

百果园水果品质拉胯，价格贵。宁波镇海作为老龄化极高的一个小城，水果店密度大于我去过的任何一个地方，但百果园的生意却是其中最差的

[@fungfung2709]

99葡萄真便宜！ 日本晴王最便宜 大概380/串，寫著農民名字的！ 和歌山芝麻柿 40/隻 白鳳桃 90/2隻 別人是真的特別甜！！！ 山東，東北的山寨晴王 葡萄是酸的！不是一個東西

[@Aaron-wk8ls]

国内的水果越来越漂亮了，国内的水果越来越难吃了。。。。。。

[@michaelzhou2819]

那还不是因为你非得冲着好看的买...卖相好不容易坏，自然不大好吃，要么就贵

[@oceandeep1895]

百果园看起来很赚钱，为什么净利润只有2%？

[@Silas-eq1rn]

人工费，房租费，供应链进水果的费，加盟费，特许经营费，你感觉好赚吗？对于加盟商我不这么觉得

[@oceandeep1895]

@@Silas-eq1rn 所以2%是加盟商的利润，不是百果园的利润？

[@Silas-eq1rn]

@@oceandeep1895 百果园只有2%的利润那就干脆不要做了😂

[@13579water]

這期的音樂不行...

[@LC-sk2em]

十年前大陆吃个肯德基就跟过年了一样，现在也就是随时点个外卖的事。这个水果产业一样的道理，人们消费升级了。

[@ceciliad2374]

我记忆中我班家里卖水果的同学都很有钱…

[@zhangweilin3315]

每一个环节都需要成本跟利润，当然都是消费者买单

[@danieldai9165]

我都去批发市场买，便宜，

[@小鱼-l3n]

被坑了吧，我们这阳光玫瑰10来块一斤

[@mouse-zz9om]

尽量不买过度包装的东西，不环保

[@9263STYV]

估计在疫情和线上网购的双重重击下，很难生存。

[@Jeffnvz]

不不，是中国大部分老百姓真的没有买昂贵水果的传统和财力（日本水果贵是因为他们一直以来都贵，能接受，再加上经济发展的快速，就像你说的。百果园只占了产业的1%，我不信他能让老百姓吃不到便宜水果。

[@rogerzhang5417]

百果园开店都是一线，新一线城市。 我东莞一个边缘小镇，真的是小镇，东莞最小的镇。常住人口十五万。 现在有六七家百果园，每一家都很多人买的。 从15年两三家店到现在六七家店。 只有不到二十万常住人口。

[@vincentwang1982]

开公司又不是做慈善，他们恨不到将利润提高到10%😅

[@wirelessafrucidfivg]

日本水果也不是都贵，有便宜的。消费分级而已。

[@牧也-t9r]

没感觉到 周围百果园的生意并不怎么好 反而菜场买水果的一点都不少

[@udchicken9198]

百果园偶尔买些反季的菜市场买不到的水果还行，平常家里吃的苹果什么的着实不太值

[@56f4afflaldl2]

間接割韭菜阿...請水果代表什麼.可以攝取的營養成分是啥..蘋果.芭樂.香蕉是大宗長期 挑新鮮的 其他就地區當令特產...新鮮度高.運送時間低營養流失才低.也沒運輸成本轉嫁售價...

[@電繪板]

看全聯水果也是越來越貴，都嘛在割韭菜

[@56f4afflaldl2]

@@電繪板 是歐 香蕉一斤30塊+ 市場10-15

[@alessioxu803]

直接开超市不好吗

[@God_8964]

韭菜當然吃不起 才那麼點收入 還想吃啥？

[@kazumaking1503]

价格贵 纯粹就是通胀而已

[@what-to-eat-in-china]

人家买的是品牌，普通的阳光玫瑰也就10元一斤左右，巨峰、玫瑰香那就更便宜了

[@qingjianzhao5722]

国内还是菜场水果好吃便宜，要不然拼多多也行啊，有钱人才去买那么贵的水果

[@synologyfun]

百果园用稀烂来形容都是给他脸面了。我们小区二十万户居民经过2020年那次，就再也没人去他家消费了，迟早出大事

[@alejandrosun846]

二十万户，这是什么小区

[@noahpeng1689]

@@alejandrosun846 一个小区抵一座城市了

[@lsnakeboy3053]

@@alejandrosun846 起码得广义上的天通苑这个级别的了

[@黃群翔-j7y]

是富士康小區吧😂

[@y555]

阳光玫瑰，买过一次，跟吃糖水一样，水果味都没有，还特硬，扔了，甜的齁。

[@chongwang7526]

现在国内水果没发现越来越难吃了么？很少很少国内自产的水果能好吃了，我家除了橙子吃那个农夫山泉的橙子确实很好吃以外，别的基本上都是进口，

[@feia5851]

虽然贵，但的确好吃。

[@qianyu2949]

比菜市场贵一两倍，当过一年韭菜之后再也没去过了

[@Marco-cd1hz]

大陸的陽光玫瑰葡萄就是日韓的晴王葡萄，在怎麽貴都貴不過台灣，最便宜的韓國晴王一串1公斤都要750台幣約人民幣166,日本的更貴！！！

[@minsiclu841]

今年上市高峰期国产阳光玫瑰品质最好（个头大，甜度高）的大概60-100RMB 1公斤，品质一般的20-40RMB 1公斤。我反而喜欢吃品质差一点的，甜度更合适一点，品质好的齁甜齁甜，实在受不了。

[@吹泡泡的牛]

消费升级 我咋看不出来 难到我们是平行宇宙

[@wen-jinhuang9102]

在台灣市場賣水果反而超好賺的

[@Jeffnvz]

台湾水果高产质量又好，可惜两岸总是政治摩擦，原本国民党谈好的水果贸易又被民进党搞吹了

[@potman3803]

国内水果真的好吃

[@Laurenlee87721]

哪里好吃 水果都是化学催熟的 一点水果味都没有 又容易烂

[@yuliu2307]

美国cherry 依然便宜

[@林羿成-w6i]

自己去菜市場挑比較省

[@所以呢-t3g]

怎麼感覺跟7-11差不多

[@Mong-Yun_Chen_54088]

經營管理成本這麼高，淨利好低，真的吃力不討好。

[@レバナスマン]

只能说中国水果还是很便宜的

[@追光山蛋蛋橘子皮]

百果园的水果除了卖相好，又贵又不好吃！

[@邱志偉-j3f]

不保熟 窩可是不買喔

[@广羽人彡]

9.9元一串

[@lanaxj]

最后一段音乐太喧宾夺主，根本听不清你讲什么～

[@vieepa2325]

有没有人不怎么喜欢吃水果的。。。不如喝饮料 水果基本只吃品质很好的荔枝 本土黄色的小樱桃 库尔勒香梨 🙄🙄

[@lampaabb8645]

总喝饮料不健康…

[@katejames2538]

你好，我是在线广告公司的凯特。 我已经给你发了邮件，希望你能看到。

[@土-t4l]

从日本 新西兰偷了不少农作物了

[@yephyr]

水果不是必需品，最近肉好贵，吃不起了

[@worldofanimals321]

别去这种店买，网上买很便宜

[@CutePuppy520]

整个视频看完了，也没见到任何关于水果价格很贵这件事 如果不敢说，那就别拍 这世界上还有很多不那么敏感的主题能让你用来当视频素材

[@chinhuatpua1376]

人阿

[@shanti9168]

在中華民國賣水果的反而是最有錢的

[@Jeffnvz]

大陆卖水果的也很有钱的，视频里说了，中间商是利润大头，大陆水果批发商都很有钱，百果园利润2%估计是因为他自己在中间吃的也很开心，毕竟这2%是股份公司的盈利

[@56f4afflaldl2]

菜蟲果蟲都富的流油 而且都是家族

[@gurinnmori]

国内的红富士苹果，严格意义上只能算苹果。红富士苹果元祖还是在日本。你吃过日本的红富士苹果，就不会再想吃中国的苹果了。根据中国什么都会与国际接轨的速度，以后吃水果也会和日本一样贵，但质量比日本落后很多。 国内来个“退林还耕”，很多水果种植的树木要变成耕地。

[@王皓平-q9s]

不怕，照目前的態勢，以後中國一定會閉關鎖國，除非是特權階級，不然以後沒啥機會吃外國水果了，無從比較自然就不會有落差啦！

[@CutePuppy520]

最后一句，你还真敢说，我都不敢说 水果价格飙升，真正的原因主要有几个，你最后那一句是其中一个原因

[@herin5564]

關於陽光玫瑰，本來是日本研發的品種，但被中國大陸業者未經許可引進中國大陸大面積種植，降低了價格銷往他國，這類拿來主義的行為狡猾且傷害研發者，不應該被普遍認可，這跟哪一國無關，這種行為應該世界性的被禁止。

[@iuueien]

其实就是偷日本研制的农产品拿来种植赚钱，硬生生把一个高档品牌弄成了白菜价。这方面韩国也一直在做。可惜日本却没有什么办法。

[@scottchen1677]

咋不見你去說他們抄襲的其他產品呢。這種東西你要怎麼衡量呢？客觀的說，哪個國家沒抄襲，你倒是去其他地方推進這個問題啊。

[@孙笑川-z6z]

你用汉字你给中国版权费了吗

[@scottchen1677]

@@孙笑川-z6z 馆长辛苦讲的水果现象，他转瞬就能捏造一些国际政策问题。

[@herin5564]

@@iuueien 是的，雖然有新種苗法出台，但實際能否杜絕研發品種被偷渡出國並不能保證。還是希望國人有尊重他人研發成果的意識吧，知道是非法引入的不吃就好了，但看看這些可悲的留言跟越發大量種植的陽光玫瑰，我們國家的智財保障還有希望嗎？

[@wenwan5957]

媽的吃不起又怎樣

[@leoyan5728]

如果真的只有2个点的利润💰，那么经济环境恶劣两年，消费降级两年，清0再来两年。百果园也就可以被供销社接盘咯😂

[@huangkatrina1584]

水果对身体是哪里好了。。。维生素没有蔬菜多 蛋白质没有肉多。。。水果最多的就是糖了。。。百害无一利

[@yongnanshen6706]

这些不良商家，挣钱，脸都不要了。

[@xihuantiyu]

水果比美国的还贵。WTF

[@anubisi1983lk]

你缺心眼儿吗？？多多买菜了解一下，我最喜欢吃阳光玫瑰了，一大盒也就十几块，第一天下单第二天中午就到，我买了快一年了，每周至少买两盒。其他水果也很便宜。

[@scottchen1677]

品质不那么好，而且会有偶尔翻车，但是金果园的实实在在的在那里，确实是好看加好吃，质量有明显的区别

[@がさいゆの-s4k]

笑死 多多买菜和美团优选的便宜货 要么就是本来就长不好的东西 要么就是长得好但是没卖出去快过期的东西 真当人没用过呢