【水っぽくない店の味】にら玉もやし の作り方。

[@echomebius]

卵の黄色とニラの緑のコントラストがキレイ😍こういうシンプルな料理ってごまかしきかないから逆に難しくて敬遠しがち😅シャキシャキにできるなら作ってみようかな😋

[@りんえり-u5s]

今日はこれだ！ 本当いつも夕飯作りに迷ったらくまさんです 全部うまい！ いつもありがとうございます😭

[@kaonanasea9484]

作ってみました！ 本当に水っぽくならずに作れました！ そしてすごく美味しくて、家族にも褒められました！ また作ります！ありがとうございました。

[@ぐにゅ-o1f]

湯気をあげる、ふかふかっとした玉子に、緑も美しいニラ玉美味しそう～🤤 うちの親のニラ玉は、鍋の底に張り付いた汁だく玉子とじみたいなのを、お玉で、ずりゅっとひっ剥がして、よそう様な方式だったので、フライパンで炒めている時点で、ぅおを👀って感動

[@satoshimasaki4403]

これすっごく美味しかったです。もやしもシャキッとしたまんまでした。オイスター効いてて❤

[@Liho_saku]

終始強火 分かりました なんか凄く分かりやすいです いつももやしから水出るので

[@田中千秋-u9b]

自分でもニラたまは作るんですが、これは最高に美味しそうです‼️

[@前田こうじ-o7i]

必要最小限の調味料で素材を生かした美味しいそうな料理ですね。今度、作ってみようと思います。

[@etsu31028]

白めし……ですよねぇ♡ ご飯にのせて食べた～い♪

[@西野泰洋]

箸、止まらず。　感謝です

[@ミメイ-h2g]

作って食べてますがめっちゃ美味しいです！☺️

[@いっわゆっこ]

あかん…わっしわっし🍚かきこむおかずだ🤤そうかオイスターソース入れると深み増しますね☺️こりゃたまらんです☺️

[@はな-w8c]

モヤシがシャキシャキで美味しく出来ました😊

[@yumeko7150]

タマゴもふんわりでニラシャキシャキ～　ご飯進み確定！ もやしたっぷりなのもyoshiです😄

[@福福みゆ]

いつもありがとうございます♪ 身近な食材で分かりやすいコツ すぐに試したくなります❤😂

[@蜷川慎一郎]

コメント観てると「ニラ玉」って定番料理みたいですね、知らなかったなぁ、 野菜炒めとちょっと違う美味しそうな料理ですね、今度作ってみます😄

[@福福みゆ]

美味しそう😂 ありがとうございます♪♪ やってみます❤

[@芝茶]

もやしからの水分で、ベシャベシャで悩んでたのにこんな方法があったとは ありがたや、ありがたや

[@西野泰洋]

これはこれは… またもビギナーズラック？　いや、実は、レシピが素晴らしい！ 美味しくできました。次は、ちょっと砂糖控えめで作ってみます。呑兵衛なので。

[@maru_wakame]

これはまたご飯が進みそう😆

[@ドバシミツコ]

絶対お試ししますっ！！

[@はせしょー-i6v]

ニラ玉にもやし入れると、家だとべシャッとして大変だけどこれなら上手く出来そうだ！

[@純子八幡]

本気で、強気で、終始、強火で頑張りました。結果、シャッキ、シャッキのもやし、緑鮮やかなニラ、フワフワの卵、味よし、歯応えよし、香りよし、の逸品でありました。勿論、大好評。

[@sumire4037]

おうっ！旨そう～～～ 今夜はこれにします❢

[@西野泰洋]

ありがとうございます！

[@Y佐和美-v3c]

キビ糖、これ大事👍👍そうなんだ、卵の中に油を混ぜるのね👌👌フライパン熱く熱く👌👌サッと野菜炒める、タレかけ絡める強火👌👌 卵投入残りのニラ👌👌とどめのタレ👌👌熱々👏👏👏白飯の上にのせる最高👏👏👏

[@Aki-gc2bu]

ニラ玉って塩胡椒とお醤油だけで作ってた😅 オイスターソース万能だね

[@西野泰洋]

卵に油入れるの、初めて知りました。ちょうどニラもモヤシあるので、これから作ります。 と思ったが、もう遅いので（PM11時）、明日の朝作ります。

[@やまだ家庭食堂]

こりゃまた👏🙇有り難く、コツを頂戴して家族に食わしたいと思いますわ〜😊料理の物理化学の家庭科で授業料無料だ〜🙏🙏

[@大丈夫ネギを信じろ]

水っぽくならないってすごい！強気の強火🔥💦卵が焦げる予感しかしないけど、頑張ってつくってみよう！！

[@東京だよウオッカさん-v7x]

焦げも旨味

[@chi.8679]

ちょっとしたコツ 解りやすく教えてくれる レベルアップしたニラ玉作ります💪 熊さん、ありがとうーー💝

[@ナツメ-r5d]

明日はこれだな。決まり☆彡

[@あれ治美]

白米が進むぅぅ 😆

[@owl4601]

もはやただの飯テロ…卵とニラの暴力😋

[@toko-chan0302]

匂い嗅ぎたくて思わず深呼吸しました～( *´艸｀)

[@venusxxx-px5zu]

これは、シンプルかつ美味しそう✨コツを真似して作ります✨

[@チルト3度-k3g]

ニラやモヤシは当然洗ってるんですよね？

[@Furaru_aki]

キタ　一人暮らしのお供ニラ玉

[@shinnosukesatou3686]

カリッカリの豚バラを追加したいです～

[@aymhaymh9576]

我が家はIH。 うまくできるかな？

[@alaalach]

いつも味が決まらないのですが先にあわせておくんですね😃

[@なないろ77]

卵に混ぜる油をマヨネーズにしても良さそうな。ニラ高いからなかなか使えない。

[@ゆきや-q3y]

卵あんまりいじってないですね_φ(･_･ 朝ごはん食べたばっかりなのに、おなか空きました😂 食べたつもりで、今日も１日頑張るぞー☺️

[@user-PKFhph757zSU]

フライパンを熱く熱くしないといけない時点で大抵の家庭はアウトになっちゃうんだよな

[@hw1538]

画面見ながらあーーーんてしてみました。 😭

[@砂糖愛湖]

この取り合わせ、しょっちゅう作っていますが余りに工夫が足らす雑だった気が。。😓💦 因みにお酒はこの場合、料理酒じゃなく日本酒でいいんですよね😊 料理酒の時はくまさんはそのまま入れ替える事なく使用されている様な？😳🎶

[@甲賀弦之介-s2p]

溶き卵に油を入れるなんて全く概念無かった🤔

[@凸凸凹-x4n]

ふわっとさせたいから卵は別にしてたわ

[@aromaclinic4112]

プロは、けっこう、油多めなんですね。 ダイエッター向きではない料理w。

[@hunting-o3m]

あまり美味しくなかったです。鉄やステンレスのフライパンでないと駄目かも。