식당 창업하시려고요? 설비업자조차 모르는 주방공사의 비밀, 알려드립니다.(2탄 - 습식주방공사)

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[@cxma8698]

셀프로 식당창업 준비하면서 주방바닥 만드는법 공부중인데 좋은정보 감사합니다👍

[@tmj4576]

설비 3년차 배우고 있습니다 방수를 몇차례 그리스 트랩 설치 위치 등 잘 배우고 갑니다 다음 영상 기대합니다

[@HipsterG]

화이팅입니다!!👍👍👍👍

[@kimduckbae]

ㅠㅠ…

[@HipsterG]

🙌🙌

[@후구오-v8k]

돈이없어 셀프로 해야되는데 감사합니다 무조건구독

[@제임스하든-x7j]

금과옥조와 같은 교육 감사드립니다 ㅠ^ㅠ

[@nrulife]

실질적인 도움이 많이 될 것 같아요. 좋은 영상 계속 부탁합니다.

[@llii900]

ONL님 혹시 중고거래 사업 생각 있으시면 문의 한번 주세용 : ) 파트너 모집중입니다!! kzbin.info/www/bejne/j3TUe5qGrZV7pa8

[@cjw313131]

아직은 설비공사 진행 할 일이 없는데도 불구하고 영상이 굉장히 재밌네요~ 화이팅입니다~

[@HipsterG]

감사합니다-! 종투님과 합방하는 날을 기대해봅니다🙌

[@hestia97]

왜 업자는 제대로 공사를 안해서 옆집에 피해를 주고 배째는지.. 아주 미치긋음.

[@donhooncho]

재밌고 유익한 영상 감사합니다^^

[@보급신]

되메우는 방식은 무얼로하시나요

[@ghhnm3957]

안녕하세요 식당을 창업하려는 예비창업자 입니다 주방기구들을 선택하고 주방 크기는 가로세로 5mx3m로 일자 형입니다 트렌치와 배수관설치 셀프로 시공 가능할까요? 배수관은 싱크대 트렌치 구멍만 있으면 될것같고 수도관은 밖으로 연결하려고 합니다 소자본으로 하려다보니 이런고민까지 하다가 영상보고 실낱같은 희망으로 글 남기네요 영상 너무 잘보고 갑니다

[@HipsterG]

감사합니다. 근데 방법을 알아보셔도 직접시공은 어렵지 않을까 생각되네요.

[@ghhnm3957]

@@HipsterG 네 답변 감사합니다 좋은하루 되세요~^^

[@박배우-g8d]

좋은 정보 항상 감사합니다 정말 도움이 많이 되요 한가지 질문 좀 해도 되나요? 1층 신축 건물 주방 쪽에 하수구 구멍은 있는데 트렌치를 꼭 심어야 하나요? 안하면 허가가 안나오나요?

[@Sb_couple1021]

궁금한게 하나 있습니다 ! 혹시 힙스터님께서 직접 설비를 다 하시는건가요?! 아니면 따로 설비팀장님이 계신건가요?

[@HipsterG]

둘 다 이겠죠:)

[@특이엄마]

궁금한거 있어서 문의드립니다 2층식당에서 그리스텝 사용 가능한가요? 가능 하다면 바닥에 구멍 살짝 뚫고 그리스텝을 부분 매립해서 방통작업하는건 괜찮은지요? 도막방수라는것은 고마스바르는것도 도막방수에 속하나요?

[@HipsterG]

방수만 잘된다면 가능하죠-! 고뫄스도 그렇게 보아도 될 듯 해요

[@Lee-ig9wj]

곧. 오픈 예정인 창업주 입니다 주방시공 마쳣는데 여러가지 의문점이 있어서 글 남겨요 벽면 타일은 본드 시공햇는데 상단 부분 마무리되는 타일이 3m테이프로 스덴판 붙엿다가 잘못붙여서 띠어냈는데 타일 여러장 우루루 떨어져 나갔네요 임시방편으로 여유타일 실리콘 쏴서 마무리 했는데 영 찜찜하네요 나중 선반같은거도 벽에 고정해야 하는데 떨어질가봐 걱정이네요 타일도 코너부분마다 크릭이 다 갓고 바닥타일이랑 이어지는 부분도 거의 모든부분 크랙이 갓네요 오늘은 냉장고 뒷쪽 바퀴가 주저앉앗어요 타일깨지면서 냉장고에 물건이 많긴 하지만 뿌지직하면서 주저 앉네요 중화렌지 뒷쪽 다리도 타일 깨지면서 주저 앉앗구요 구배를 얼마나 마니 줫는지 주방기기 수평잡는데도 앞쪽을 엄청마니 올려야 해요 구배를 너무 많이 줘도 않좋지 않나요? 사람이 경사면에 서 있으면 피로도가 장시간으로 봣을때 엄청날건데 이거 엎어버리고 다시해야 하나 너무 심각해서 잠도 못자고 있어요 지금 집기류 다 들어갓고 벽 양면에 2400*2 개가 양면에 시공이 다 되 있는 상태에요 어떻게 하면 좋을가요?? 그냥 이대로 땜빵 보수나 하고 오픈을 해야 할지 아니면 다 엎어버리고 다시해야 할지 고민입니다 도와주세요 ㅠㅠ

[@HipsterG]

이제 막 공사 마치신것 같은데 정말 고민많이되시겠네요...일단 기술적인 부분에서 말씀드리면 타일의 경우 실제로 실리콘으로 보수하기도 해요.그리고 더 단단히하고 싶으시면 스텐판에 붙이는 에폭시접착제를 사용하는 것도 추천드려요. 그리고 바닥부분 크랙은 나중에 누수가능성이 있을 수 있어서 보수해주시는 게 좋을듯해요. 바닥구배는 얼마나 많이 준 것인지를 정확히 모르지만 말씀하신대로 실사용자의 동선이나 움직임에 방해가 되지 않는 선에서 주는 것이 좋다고 생각해요. 모든집기가 전부들어온상태라 재공사하는 것이 시간이나 비용적으로 쉽지 않은 결정이지만, 장기적으로 근무할 공간이기 때문에 신중하게 고려해보시는 게 좋지 않을까 합니다. 🙏

[@Lee-ig9wj]

설비하는 Hipster,G형 소중한 답변 감사합니다 깨진 타일만 교체하고 크랙간 부분은 실리콘 마감하기로 햇어요 ㅠㅠ 재시공은 일이 너무 많아 지네요 ㅠㅠ

[@막걸리중독]

G님 빈점포얻어서 주방만드는 공사할건데요. 저희는 압축 스티로폼 깐다고하더라구요. 혹여나 나중에 원상복구문제로. 철거때 힘들까봐 그러는건데 그것도 괜찮은가요? 여러군데 견적봤는데 지인소개 업체가 그나마 말도통하고 사장님이 척척알더라구요. 18평 점포에 주방은 약 7~8평될듯해요.여긴제주도라서 G님부를수도없네요^^;

[@HipsterG]

압축스티로폼이라면 핫핑크 스티로폼일텐데, 전혀 상관없어요:) 철거는 다 힘들거예요😎 제주도 여행가고 싶네요🛣

[@가영김-k5j]

영상 잘 봤습니다. 신축상가에 식당 오픈예정인데 반셀프로 업자 직접 불러 인테리어 하려고 합니다만, 조적공/배관설비/방수공사/타일업자를 다 따로 불러야 하는건가요.? 또 그렇다면 방수공사 끝나고 바로 타일공사하지 않고, 매장(홀) 타일시공할 때 같이 해도 되는건지 궁금합니다.

[@HipsterG]

다 따로 불러서 가능은 하지만, 개인적으론 그리 추천드리지 않아요-! 타일은 한번에 하시는게 낫죠👍

[@김혜원-o7t2v]

샌드위치, 샐러드 매장 준비 중에 있습니다. 습식과 건식 중에 고민 중인데 인테리어 업체마다 너무 의견이 다르셔서 문의 드립니다. 2층에 위치한 매장인데 어떤 방식을 추천하실까요?

[@HipsterG]

음식 조리시 물 사용량이 좀 있고, 바닥에 물을 흘리면서 사용할 공간이 필요하시면 습식을 추천드려요. 하지만 음료나 간단한 조리 정도만 하신다면 건식이 낫지 않을까 싶습니다.

[@김혜원-o7t2v]

@@HipsterG 답변주셔서 감사 드립니다:)

[@김희수-u8p1q]

창구가 낮고 배수관이 높아 펌프를 써야하는 주간공간입니다. 주방크기는 4평 직사각형입니다. 베이스트랩 설치를 하는게좋을까요?

[@HipsterG]

베이스트랩이라함은 그리스트랩 말씀하시는건가요? 그리스트랩은 냄새 혹은 찌꺼지 걸름 역할을 해주어 필요에 따라 설치하시면 됩니다

[@dayeonkwon606]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@jjj643]

안녕하세요 많은 도움받으면서 셀프인테리어를 하고있는데 궁금한게 있어서요!그리스텝을 설치하게 되면 주방 단이 300까지 올라가야한다는데 200으로 할 수 있는 방법은 없을까요?

[@HipsterG]

글쎄요. 기존 배수관 높이에 맞추어 기준을 잡고 최소로 바닥을 올려야 됩니다

[@gggg-oc3su]

G형님~ 유익한 영상 감사합니다! 궁금한게 있습니다 완전 비어있는 상가에 (음식점) 들어가는데 목공,전기,배수 이런거 하기전에 먼저 주방을 해야되는건가요? 순서를 몰라서 알고싶습니다

[@HipsterG]

보통 철거 후, 설비(배관.배수 전부포함)공사 순서로 진행합니다.

[@gggg-oc3su]

@@HipsterG 댓글 너무너무 감사합니다! 혹시 수원용인쪽도 공사 하시나요 ㅎㅎ?

[@HipsterG]

그럼요 하G요!^^

[@gggg-oc3su]

@@HipsterG 개인적으로 연락할수있는 방법 있을까요 ㅎㅎ?

[@푸딩-p3y]

10년된 주방에서 물이 홀로 세서 샤로 공사한지 3개월이 되엇는데 물이 더 많이 새고 있어요.3군데에서 물이 엄청 많이 샙니다. 부실공사일까요? 어떻게야할가요?

[@HipsterG]

누수가 참 괴롭죠- 공사진행하신 업체 통해 점검받아보시는 것도 방법일 듯 합니다.

[@김-n9d]

1차 2차 3차 방수작업할때 방수액과 시멘트 비율 어떻게 되는지 자세하게 알수있을까요??

[@HipsterG]

방수작업시 완결방수액 1통을 사모래통 큰것 하나 넣는것으로 알려져있는데, 조금씩 사용할때는 물과 방수액 20분의 1정도(30분의 1인 경우도 봤구요)라고 방수액 뒷면에 표기되어 있습니다. 제품사용법에 따라가는 게 아무래도 낫겠죠^^

[@김-n9d]

설비하는 Hipster,G형 감사합니다!!ㅎㅎ 1차 2차 3차 동일하게 작업하면 되겠죠?ㅎㅎ

[@ydavid3356]

유익한 정보 감사합니다. 습식주방은 평당 공사비용을 대략적으로라도 알 수 없을까요ㅎㅎ

[@HipsterG]

현장 미팅하시면 정확한 비용을 아실 수 있을거에요:)

[@로미-j6b]

안녕하세요 습식주방인데요 공사의뢰할수있을까요

[@HipsterG]

네, 정보란에 기재된 블로그나 인스타 통해서 연락남겨주세요:)

[@조아정-y8p]

공사를 하고싶은데 연락처좀 부탁 드립니다^^

[@HipsterG]

인스타 계정 KANGNAM_EQUIPMENT 을 검색하셔서 DM주시면 감사하겠습니다.^^

[@최재영-n9n]

,,

[@남두박]

식당창업관련해서 필요한 정보 많이 만들어 주세요

[@소양집]

😊

[@HipsterG]

@@소양집 🙏🙏

[@해롱이-w3q]

앞으로도 쭉 이런 유익한 영상 많이 올려주세요.감사합니다

[@HipsterG]

최선을 다해 정진하겠습니다🙏

[@윤태호-u5n]

잘보고갑니다

[@소나이-r8f]

진심 최고다.

[@greennonga]

현재 바닥이 야매로 아주 얇게 에폭시가 발려있는데 그위에 습식타일 공사가 가능한가요? 가능하다면 에폭시를 꼭 갈아내고 해야하나요? 아님 그냥 그 위에 가능한가요? 궁금합니다 ^^!

[@HipsterG]

방수층이 잘 형성되어있는지 여부와 관계없이 타일시공만 하신다면, 굳이 갈아내지 않고도 가능해요!

[@빡라연]

안녕하세요. 습식주방공사시 방수작업다하고 보통 타일을 붙이는데 에폭시로 마감하면 가격이더 저렴할것같은데 타일보다 단점이 많을까요?

[@HipsterG]

에폭시로마감하려면 윗바닥면을 미장으로 구배를 잡아 마감하고 에폭시를 올려야하는데, 그렇게까지 저렴할지는 잘 모르겠네요

[@TV-dn4kx]

영상을 매우 인상깊게 잘 보았습니다. 구독도 하고! 집 수리가 필요한데 전화번호도 알수 있을까요 ?

[@HipsterG]

감사합니다. 정보란을 보시면 문의가능한 연락처 및 페이지가 있습니다:)

[@김용삼-z3q]

오픈 예정인데 대전에서 시공 부탁드리면 안되는 건가요??

[@HipsterG]

블로그나 인스타 통해 연락남겨주세요:)

[@sniffy2614]

기존 습식주방 가운데 가벽 세워서, 2칸으로 나누려 하는데, 바닥에 트렌치 하나 더 설치 할 수 있나요?

[@HipsterG]

네, 가능하지만 기본적으로 트랜치는 바닥 속으로 매립되는 것이라, 기존 바닥의 철거 없이는 어렵습니다.

[@sniffy2614]

@@HipsterG 감사합니다 ^^

[@김현명-c7j]

잼있네요 흥하시길

[@HipsterG]

재밌으셨다면 구독 꾹 눌러주세요

[@에릭시걸]

모르고 있던 건데 재밌네요

[@HipsterG]

재밌게 봐주셔서 감사합니다😎

[@이종구-o5x]

잘 보고 갑니다 기분좋은 하루 즐겁게 보내세요 감사합니다 ^^

[@HipsterG]

어김없는 댓글감사합니다^^