Popular Batangas Dish: Sinaing na Tulingan!

Popular Batangas Dish: Sinaing na Tulingan! | Chef Tatung

Рет қаралды 61,594

Күн бұрын

Cooking Sinaing na Tulingan takes time and preparation, but I’ve been craving it so much that I have to lengthen my patience. Why? Because the delicious flavors of this dish are absolutely worth the wait! If you’re also longing for a taste of home, embrace that patience and give this recipe a try!
Ingredients:
6 pcs. Tulingan fish (1.2kg)
Season with rocks salt
(Banana leaves)
250g. of pork fat
½ cup Dried kamias
Enough water to cover the pot
For more recipes, visit www.simpol.ph
#Simpol #cheftatung #SimpolCooking #DishkarteSaKusina

Пікірлер: 86

@artma5451 3 ай бұрын

Niluluto ko yan dito sa US once in a while, using pressure cooker. Masarap talaga, favorite ng anak ko kahit dito siya born. At mas masarap lalo pag prito, after cooking it. Kwento ng Father ko, baon nya yan sa dorm, pag weekend lang sya kasi umuuwi sa bahay. Ulam nya the whole week, dahil di na kailangan ang refrigerator. Last nya kinakain ang ulo, pinakamasarap kasi.

@reynaldomendiola5171 3 ай бұрын

ang version sa bahay namin ng sinaing na tulingan pang special na araw na kami ay kumpleto , receipe 'to ng taga batangas ,batangas ,ang pork liempo na pansapin ay ina adobo muna namin saka nilalagay ang tulingan with dried kamyas ,siyempre sa clay pot at niluluto slow cooking 5 to 6 + hours sa uling... ang sarap chef Tatung !

@LunaShoemaker 3 ай бұрын

I've been looking for a reliable recipe for AGES! Thank you, Chef!

@ChefTatung 3 ай бұрын

You're welcome!

@marisdalisay1896 2 ай бұрын

❤ wahhh nag crave ako ng sinaing na tulingan. Yan ang nakasalang at iuulam nmn ng tanghalian. Thanks Chef Tatung

@waltdeang9718 3 ай бұрын

Wow ang sarap naman po nyan Chef Tatung 😋 nakakagutom po sa sarap watching from Gensan

@rose-tk6cw 3 ай бұрын

Good pm Chef and staffs. sariwa ang tulingan - masarap ho lalo yan. salamat ho sa isa pang masarap na recipe- ingat ho and God Bless. ❤❤❤

@jdzla 3 ай бұрын

The dish I hated the most as a kid, and I miss the most as an adult

@remediosjoaquin1760 3 ай бұрын

Ginutom ako Chef. I’m from Batangas. Ang sarap talaga ng fresh na tulingan. Have a good day

@MontrealMom76 3 ай бұрын

my favorite!!!!! and yes im from batangas 4:53 we call it kalamyas

@rebeccababela2657 3 ай бұрын

Wow gusto ko yan chef tatung sarap sarap naman ❤❤❤

@maritatria1438 3 ай бұрын

My favorite dish! Thanks chef for featuring this.❤😊

@ChefTatung 3 ай бұрын

My pleasure 😊

@maricelaustria8637 3 ай бұрын

Sobra sarap nyan lalo pag mahal na araw yan lagi niluluto nmin

@manaomifionaco8383 3 ай бұрын

Naku kami po ay from oriental mindoro kayat no 1 po yan sa hapag kainnan😊❤

@MichaelGarcia-gd1sr 3 ай бұрын

Tulo laway ako sarapppppp nyarn😅😅😅

@lolapepot7035 3 ай бұрын

Ako po ay taga Batangas City...masarap nga po yan...paborito po namin yan with kamatis lalo na kung may paho.

@sephperalta0231 3 ай бұрын

Sarap ❤ka gutom nmn po chef

@GeraldineLorenzo-d1i 3 ай бұрын

I'm from California, I'm Geraldine Lorenzo, I love your show. I follow your recipes.

@ChefTatung 3 ай бұрын

Thanks so much!

@spiderwaui 3 ай бұрын

Taob kaldero ng kanin pag yan ang ulam. Also best partner sa ginisang sayote or ampalaya with egg. Everytime nagroadtrip ako sa Batangas lagi akong nabili niyan. Sa Manila, sa Landers otis and SM Makati makakabili ka niyan.

@marialuisasotaso5507 3 ай бұрын

Grabeh natulo laway ko nkkaingit sarap nian chef tatung.

@elizabethlastrella8833 3 ай бұрын

Sarap niyan, isasawsaw sa patis na may siling labuyo. Enjoy

@helentulang3734 3 ай бұрын

Yummy gagawa ako nyan nextweek😊

@hyperjack23 3 ай бұрын

sarap po tlaga Chef ang sinaing na tulingan. malimit akong magluto nyan dine sa amin sa lipa bats. kaya po tinatanggal ang buntot para hindi kayo ma-ilay or ma lason. mern pait kc yan or sa iba ang effect, pangangati. mas masarap din pag meron garlic. paminta na nkakapag palinamnam at kaya kmi nag lalagay ng suka para matagal masira or magka molds. kc sbi ng aking lolo, hindi pa uso ang ref nung unang panahon kaya na preserve n suka ang tulingan ng 1 week.

@jsv7636 3 ай бұрын

Sarap naman, katakam takam 🤤

@TatayOpaw 3 ай бұрын

maka guba nis diet nato chef 😊😊

@fielholgado9527 3 ай бұрын

Yes chef masarap din if iprito mo tapos partner nyan sinangag ska kapeng barako, kaw utas na! Heheh. Tapos yung sabaw nyan samen pinaka gusto namen. Tawag namen sa sabaw is patis. Not sure why pero yun lng nadidinig ko tawag ng tatay ko. Heheh.

@felisabragado8013 3 ай бұрын

Yan po specialty namin sa Nasugbu Batangas,matagal po talaga yan pakuluin at pinipitpit sobrang sarap habang tumatagal lalo sinangag wow sabayan po kape..mayat maya poko kain nyan sarap po😋😋😋😋.aisa bragado

@raulsalazar2994 3 ай бұрын

my favorite yan chef thanks for sharing

@MAKATARAYsVlog 3 ай бұрын

Im from Batangas. Sana pala nalaman ko n nanggaling ka d2 sa Batangas Chef. Para nabigyan kita ng Bagoong Balayan😬😬😬

@geraldreta5939 3 ай бұрын

Sarap!!!!!!

@lanimananguite4093 3 ай бұрын

magluto po aq nyan ngayun try lang po 😊😊

@waltdeang9718 3 ай бұрын

First 🥇

@NancyRicasio 3 ай бұрын

Wow..i will cook ds..i need to buy palayok

@eleanorjohnson2289 3 ай бұрын

New subscriber Chef Tatung, from San Diego CA. I hope if I can request beef caldereta cook in beer instead of water.

@orldaporl 3 ай бұрын

Oo naman po!

@armindacaaway6202 3 ай бұрын

Sarap talaga Yan batangenia ako Yan business Ng pamangkin ko

@jeanomagap870 3 ай бұрын

Thank you so much po chef❤

@marisolaguilera5029 3 ай бұрын

In Batangas City, they call it not Kamias but Kalamyas

@marinogianan3090 3 ай бұрын

Chef, puwede ko din po kayong tulungan kumain niyan hahahaha.....natuto po ako sainyo!! at nag subscribed din na po ako para marami akong matutunan sa pagluluto...maraming salamat po senyo...🙂

@Gon_1987 3 ай бұрын

Attendance ✔️

@Reza-1223 3 ай бұрын

Good morning 🙏

@lizacastillo7050 3 ай бұрын

Yummy yummy

@willydagundon9801 3 ай бұрын

❤❤❤

@tessiealvarez4834 Ай бұрын

😋😋😋😋😋😋

@neilfrancisco3358 3 ай бұрын

Wet lang kain Muna Ako ha

@rosebvlog3061 20 күн бұрын

Chef, pag walay kamias pwde suka?

@milagrostv7969 3 ай бұрын

Sarap nnyan

@chrisjerome2734 3 ай бұрын

same style of cooking in bicol like a sinaing ng tulingan with coconut milk

@hobs8754 3 ай бұрын

Chef - Saan ninyo po nabili ang palayok?

@nganga4999 27 күн бұрын

Sa Sephora 😂😂😂

@wilfredoignacio6852 3 ай бұрын

Niluluto Ng aking nanay Yan Tama may Kam Yas na Tuyo at sasapinan Ng taba Ng baboy 3huors bago maluto parang sardinas pag na luto Taga lucena Po kami

@MAKATARAYsVlog 3 ай бұрын

1st day sinaing na tulingan, 2nd day prito 3rd day igagata naman hahahaaha... ganyan dine sa batangas

@eleanorjohnson2289 3 ай бұрын

Actually I cook it for six hours in low fire. Sure na sure yung tinik nyan ay makakain mo.

@mountainhigh8919 3 ай бұрын

Taga davao po ako wala pong tulingan dito. Ano po ang pwede kong gamitin na isda aside sa tulingan. Thank u po.

@alucardjc84 3 ай бұрын

Try it in the pressure cooker it will only take 2-3 hours, just add water every hour.

@cyberfunkmeister 3 ай бұрын

Chef, pwede ba sa crockpot yan?

@ChefTatung 3 ай бұрын

Good idea. Mukhang pwede nga!!!! Why did i not think of that

@luningningbbenjie8733 3 ай бұрын

I used mackerel wala akong makita tulingan sa uk i remove the tail as well cook in slow cooker for 12 hours on high when boiling then turn it down to low so soft including the tinik i add aubergine as well and use coconut milk i used lemon and vinegar too paalis ng lansa ng isda

@CarloFeria-o1e 3 ай бұрын

Ano po pede alternative sa tulingan? Mukhang mataas uric acid nyan eh

@rosemariegough9236 3 ай бұрын

Hi chef’s just asking if na Wla kang palayok for this anu po ba pwede gamitin ?

@jygzgomezofficial 3 ай бұрын

just use the ordinary kaserola... mas iba lang tlga pag luto sa palayok.

@fidelamonera851 3 ай бұрын

@@jygzgomezofficialyung caldero na nonstick coating mas maganda

@fidelamonera851 3 ай бұрын

Original Recipe ng Sinaing na Tulingan ng Batangas. 5-6 hours lutuin para pati tinik makakain. Ganyan turo sa akin ng neighbor kong taga San Juan, Batangas. May nagbibigay sa akin ng dried kamias from Laurel, Batangas naman.😁

@jygzgomezofficial 3 ай бұрын

@@fidelamonera851 non stick or ordinary okay lang. kaya nga may dahon ng saging at pinapatas lagay ng tulingan sa paglulutuan... and madali lang naman linisin ang pinaglutuan nyan kahit ordinary kaserola. just use whatever you have at home.

@rosemariegough9236 3 ай бұрын

@@jygzgomezofficial Salamat po

@jeanomagap870 3 ай бұрын

Paano po pag wala dried kami as? Pwede po ba yung sariwa kami as o may nabibili po ba dried kamias sa palengke po? Thank you po meron na po ako tulungan kaso ng malinis ko na po nilagay ko muna sa freezer e kasi wala pa po ako kamias so pwede ko pa po ba lutuin Yun if I thow yung tulingan ko po. Thank you po I'm 64 yrs old watching from olongapo city ❤more power po God bless po

@KellyUrrutia-w3f 3 ай бұрын

Meron dried kamias sa lazada

@Ryukichii 3 ай бұрын

High mercury level po kasi ang tulingan, yung "nakakahilo" effect po ng mercury poisoning.

@tesseusebio818 3 ай бұрын

What is Tulingan in English?

@neryllozada6724 3 ай бұрын

Skipjack tuna

@armindacaaway6202 3 ай бұрын

Kpag naumyanipiprito tapos lagyan Ng gata

@atabac Ай бұрын

scombroid poisoning sa mackerel tuna, kahit iba isda na nasa mackerel, tuna, etc. pwedeng magcause ng scombroid poisoning. histamine toxicity kapag marami na nakain mo na infected ng histamine. dumadani histamine sa mga ganyang klaseng isda pag di sya naref or at least may ice mula sa pagkagahuli. so dapat frozen yung bibilin mo or at least nakayelo.