¡SIN GLUTEN! ¡PANETTONE EN PANIFICADORA! DELICIOUS!! 😋😋

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola a todos! Aquí os traigo esta receta de un rico panettone sin gluten. La he preparado con cariño para tod@s vosotr@s, y en especial para @Miriam Perez y @Mar Galán Marugán, que me pidieron la receta. También os dejo en este comentario la lista de ingredientes, para que la tengáis más a mano. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🎄🎄 INGREDIENTES Para el prefermento (poolish): →200 gramos de preparado panificable sin gluten →380 mililitros de leche entera tibia →40 gramos de levadura fresca →40 gramos de azúcar Para la masa del panettone: →El prefermento que hemos preparado antes →600 gramos de preparado panificable sin gluten →3 huevos de tamaño L →100 gramos de mantequilla sin sal →3 cucharadas soperas de miel →1 cucharada sopera de ralladura de naranja →1 cucharada sopera de ralladura de limón →Una pizca de sal →100 gramos de gotas de chocolate →Esencia de vainilla al gusto Para decorar el panettone: →3 trozos de mantequilla sin sal →Gotas de chocolate al gusto →1 yema de huevo para pintar el panettone

[@divinacocinadesilvia8311]

Wooowww Fabi te a quedado superrrrr lindo mmmmm con un chocolate calientito ☕ estara buenazoooo

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias, Silvia 😊😊 La verdad es que, con un chocolate calentito, ahora que hace frío, está espectacular 🤩 Un abrazo, amiga 🤗🎄

[@nandymarrero6759]

Muchas gracias por acordarte de los celiac@s, tiene una pinta 😋, lo prepararé para mí hija en estas fiestas 👏👏👏. Un fuerte abrazo.

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Nandy! Me alegra mucho que te haya gustado esta receta 😊😊 Os la preparé con todo mi cariño 😊 Un abrazo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁🎄

[@nereidacha6918]

Espectacular!!!

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias, Nereida 😊😊

[@belsuarezmiletich]

Hola. Quería contarte que acabo de hacer esta receta. Me quedó Buenísimo!!! Soy de Argentina y utilicé una premezcla que necesitó un poco más de líquido y se lo agregué. Lo que sí tenía que vigilarlo porque me subió al tope, tenía miedo que se me volcara. Gracias por compartirlo! Te sigo para más recetas sin tacc!!!

[@evaluciadesouza2970]

Que panteones maravilhoso !!! Desde España

[@AlgosecuececonFabi]

Olá Eva! Muito obrigado pelo seu comentário 😊😊 que bom que gostou da receita 🙂👍 Um abraço do Castellón 🤗🍁

[@cocinandoparalospeques]

se ve genial se antoja con un rico chocolate

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias 😊😊

[@recetassabrosaspasoapaso7867]

Espectacular, muy buena receta 😱. Gracias por compartir. Merecido like 👍 Saludos 🙋‍♂️, te veo en tu próximo video

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias a ti 😊😊😊

[@margalanmarugan1646]

Q rico todo lo q haces Fabi🙈Muchas gracias te lo pedi y no me has defraudado cuando lo haga te contaré como me ha salido aunque dudo q me salga como a ti . Tu lo haces tan facil todo q da gusto verte . Mil gracias por pensar en los celiacos lo tenemos tan dificil para darnos un caprichito😘😘

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Mar! Muchas gracias por tu comentario 😍 Seguro que si lo preparas como lo he hecho yo en el vídeo, te saldrá tan rico como a mí 🙂👍 Recuerda que este panettone se puede congelar, ya que este tipo de masas tiende a endurecerse. Cuando yo lo preparé, lo hice porciones y lo metí en el congelador, y voy sacando a medida que voy necesitando. Un abrazo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🤗🍁🎄

[@petrisoriabravo471]

Se ve delicioso 🤤 gracias por compartir ☺️

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias a ti, Petri 🤗🍁

[@mariarelo]

Menuda pintaza! Me animo a hacerlo ☺️ Muchísimas gracias 🥰

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias a ti, María 😊😊 Seguro que te sale muy rico 😋 Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🎄

[@youtubeshopping9334]

Parabéns muito bom 😀😀😀

[@AlgosecuececonFabi]

Muito obrigado 😊😊

[@nievesdiazpena7382]

Lo haré ...muchas gracias.

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Nieves! Seguro que te sale muy rico 😋 Un saludo, y muchas gracias a ti por estar ahí 🤗🎄

[@soniabuchanan2612]

❤GRACIAS ❤

[@soniabuchanan2612]

❤GRACIAS ❤ ¿Podré cambiar las chispas de chocolate por arándanos o pasas ? Gracias por responder 😍

[@mariavegarosaleslopez506]

👍

[@AlgosecuececonFabi]

😘🤗🎄

[@angelespastorginer7760]

❤️❤️❤️

[@normagomez5279]

La levadura puede ser seca? Y cuanto de ser asi

[@rosagomezgomez3515]

Hola Fabi , el azúcar se puede sustituir por panela? El azúcar no me gusta y prefiero panela . Gracias

[@lizrm5236]

Hola buenos días felicidades se ve delicioso el Panetone! Una consulta puedo sustituir la leche por leche vegetal de coco? .. y la mantequilla por aceite! , gracias cariños⚘

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Liz! Sí, puedes hacer los cambios que dices sin problema. Pero recuerda poner las mismas cantidades de cada ingrediente. Un saludo, y muchas gracias a ti por estar ahí 🤗🎄🎄

[@soniabuchanan2612]

Es tu decisión pero … el aceite es muy inflamatorio . Si es por la lactosa, quizá puedas cambiarlo por Guee Es más económico si lo haces . Yo aprendí a hacerlo a través de KZbin 😍

[@virginiarosaduran632]

Disculpe, la harina panificable que usa es para pan o para reposteria? Gracias

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Virginia! La harina que utilizo es un preparado panificable sin gluten (o sea, para hacer pan). Este lo compré en Mercadona. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁

[@virginiarosaduran632]

Gracias a ti!

[@rosariosagasteguidiaz3561]

hola, que marca de preparado usas?

[@olgasanz4710]

Hola Fabi! No puedo tomar lácteos....por qué puedo sustituir la leche para hacer el prefermento, vale la leche de arroz o coco?

[@mariavictoriacolomerdelgad1995]

Yo siempre sustituyo los lácteos por leche vegetal, soja, almendras etc.

[@ginesaayalabuendi5892]

Hola Fabi, habría algún sustituto para los huevos que utilizas, para aquellos q somos alergicos al huevo y al gluten?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Ginesa! Podrías sustituir un huevo por una cucharada de semillas de lino y 3 cucharadas de agua. Muele finamente las semillas de lino, pásalas a un bol y bate con 3 cucharadas de agua con la ayuda de un tenedor. Se volverá viscoso y gelatinoso, muy parecido a un huevo. En este caso, multiplica lo que te he dicho por 3, equivalente a los 3 huevos que lleva el panettone. Para pintarlo puedes usar leche, y te quedará rico 😊 Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🎄

[@mariaotca434]

😍😍❤️❤️

[@AlgosecuececonFabi]

😊🤗🤗🎄🎄

[@356agata]

Hola, la diferencia de este y el otro que tienes que lo apoyas en los vasos es solo que este es sin gluten y el otro no? cual queda mas esponjoso, gracias

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Ágata! Si no tienes problemas con el gluten, prepara el de harina de trigo. Los dos quedan muy ricos, pero el de trigo, al tener gluten, queda más esponjoso. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🎄🎄

[@356agata]

@@AlgosecuececonFabi, Gracias y felices fiestas

[@marllerisrodriguez2585]

Disculpe que tipo de harina es?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola! Utilizo un preparado panificable sin gluten que compré en el supermercado. Un saludo 🤗🍁🎄

[@marllerisrodriguez2585]

@AlgosecuececonFabi disculpe eso no le entiendo. Cómo es eso?

[@dianafernandaestrada8969]

Buenas tardes, alguien sb cm conseguir esas premezclascon y sin gluten y que hagan envíos a Colombia?

[@souadchamss27]

أرجو كتابة المقادير باللغة الفرنسية أنا محتاجة لهذه الوصفة

[@AlgosecuececonFabi]

Salut! Voici les ingrédients en français : Pour le poolish : →200 grammes de préparation à pain sans gluten →380 millilitres de lait entier chaud →40 grammes de levure fraîche →40 grammes de sucre Pour la pâte à panettone : →Le poolish que nous avons préparé avant →600 grammes de préparation de pain sans gluten →3 œufs taille L →100 grammes de beurre non salé →3 cuillères à soupe de miel →1 cuillère à soupe de zeste d'orange →1 cuillère à soupe de zeste de citron →Une pincée de sel →100 grammes de pépites de chocolat →Essence de vanille au goût Pour décorer le panettone : →3 morceaux de beurre non salé → Gouttes de chocolat au goût →1 jaune d'œuf pour peindre le panettone Un salut, et merci beaucoup d'être là 🤗🍁