Сироп из шиповника, кладезь витаминов!поднимаем иммунитет и чистим печень!

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
1. Шиповник ягоды - 5 кг
2. Вода- чтобы покрыла ягоды в кастрюле
3. Сахар -3 кг
Приготовление
Шиповник очистить от соцветий, хорошо промыть и сложить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы вода покрывала все ягоды, поставить варить. Варить до состояния, когда ягоды поменяют цвет и станут светлее, а отвар коричневатый. Откинуть ягоды в дуршлаг и сцедить отвар. Дать немного отстояться отвару, и процедить еще раз через сито или марлю. Измерить отвар и добавить сахар 1 к 1. У меня получилось 3 литра отвара и я добавила 3 кг сахара и поставить на огонь. Уварить сироп на медленном огне до изначального объёма и залить в стеклянные емкости. Все, сироп готов! Хранить можно при комнатной температуре.
Желаю Вам крепкого здоровья и хорошего иммунитета
Готовьте со мной и будте здоровы!
Я вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
сиропизшиповника#кладезьвитаминов# какподнятьиммунитет#витаминСвчистомвиле#готовимсироп#!

[@tetyanasmelyanets4118]

сиропы в которых есть и остаются витамины варятся в вакум апаратах при 45 градусах а не на плите при температуре свыше 100 градусов да ешо сахара очень много в вакум апаратах количество сахара всего 25 прцентов от обшей масы

[@user-sm4gu5fw7t]

Таня , диванные знахари для своего контента могут такое соченить , что почитав думаешь за кого они нас принимают !

[@user-hw6ve8jj2c]

@@user-sm4gu5fw7t а для чего мне ваш контент и придумывание? Я написала как делаю в отличии от того что вижу в ролике все. В этом году сделаю также, как и делала раньше. Ато что в ролике меня н как не устраивает .вот и поделилась. Вы тоже диванный.

[@user-iz4dw1zj2k]

@@user-hw6ve8jj2c эх

[@nataliasokolova3649]

Абсолютно с Вами согласна.при температуре более 60 градусов, витамины практически все разрушаются.тем более при варке более 2 часов.права автор видео,"выварила из него все,что можно".это абсолютно бесполезный компот.

[@ludmilasabow5243]

Вы правы, если столько варить , никаких витаминов не останется , только вред от такого количества сахара!

[@tanyatanya1521]

Внимание!А теперь правильный рецепт от моей бабушки, с сохранением витаминов: сушёный шиповник 3 стакана, истолочь в ступке , ,залить кипятком 2 стакана, и укутать,можно в термос. через 2-3 дня: сварить густой сироп из сахара, 1 стакан+50 мл воды,в него добавить тщательно процеженный отвар, не доводя до кипения размешать,хранить в темном прохладном месте.Количество сахара не принципиально, но важно для хранения,чем меньше,тем короче срок. Бегом за шиповником!🌸🌸🌸👍👍👍

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@user-xq7yn6rg5w]

Скажите пожалуйста за два три дня в термосе не пропадет?

[@tanyatanya1521]

@@user-xq7yn6rg5w нет,измельчить можно в кофемолке или в блендере,сначала заварить,потом измельчить и в термос. Это уже мои дополнения )))

[@user-wk6vv3ct9p]

При такой варке там о витамине С можно забыть,при долгой варке витамин С разрушается.

[@user-pk2tb3mw5f]

Проще высушить, измельчить в кофемолке и залить медом... на ночь по чайной ложке...и все...

[@user-cc3kc6fr6k]

Благодарю за рецепт, все чётко и понятно.

[@user-vq5fv1bs2e]

СПАСИБО ВАМ!

[@irinakosmos4211]

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@user-jn4oy5pu9r]

Ирина спасибо за рецепт.

[@nadeschdaproskurnikova6195]

Лучше сушить, а затем залить кипятком в термосе настоять... А там какие могут быть витамины ноль, никакой пользы не вижу после 3х часов варки...

[@irinakosmos4211]

Вы считаете, что сироп из аптеки готовится иначе? Когда покупаем в аптеке не думаем об этом.

[@user-pq4yg4mc6n]

Какие витамины сохраняться через два часа варки?

[@irinakosmos4211]

Сохраняются, а в аптеке думаете что то полезнее продают? Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@user-dx7bu5tj2d]

Никакие(( Вари лучше сутки!

[@irinakosmos4211]

@@user-dx7bu5tj2d Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@Ksenialika]

Ну во первых не два а шесть! Там убилось все. А то, что продают в аптеке не варят. Сахарный сироп варится отдельно и смешивается с водной вытяжкой из шиповника

[@user-wv5yl7te8k]

Ирина,спасибо Вам за прекрасные рецепты Многие рецепты уже попробовала ,все очень вкусно

[@irinakosmos4211]

Спасибо за внимание к моему каналу, я это ценю, подписывайтесь-не пожалеете!!!

[@user-sm4gu5fw7t]

При таком приготовлении из всего полезного , что содержат плоды шиповника не останется НИЧЕГО ! Шиповник НЕЛЬЗЯ даже обдавать кипятком , не то что варить 3 часа

[@ihorhrishin5006]

Говоря что витамин Ц дохнет при термо обработке . А вы что об этом скажете?

[@irinakosmos4211]

В рецепте сиропа, который я продемонстрировала количество аскорбиновой кислоты снизилось вдвое. В термосе потери составит всего треть. Но для этого нужно сушить шиповник и правильно хранить. Но главный результат - даже при самом плохом варианте в чашке напитка все равно содержится примерно столько же витамина С, сколько в целом литре апельсинового сока. Прежде, что либо делать я тщательное изучаю, потому как это касается здоровья. Как то так😊 Спасибо 🙏Вам за комментарий и за просмотр моего ролика, я это ценю.

[@ihorhrishin5006]

@@irinakosmos4211 Спасибо.)

[@irinakosmos4211]

Ihor Hrishin вам спасибо за внимание к моему каналу!!! Скоро будет очень много интересного, подписывайтесь и жмите на колокольчик. Люблю и ценю вас!!!

[@user-xe7ed5qx5y]

Читая комментарии задумалась. Получается мы варим варенье из разных ягод и в них не остаётся никаких витаминов

[@user-bu2rd4vv3q]

Здравствуйте....? Я то же каждый год делаю сироп из шиповника....но стирильн банке горячем виде закрою... .Вам спасибо!

[@Tatyanas_Kirtan]

Сколько хранится такой сироп?

[@user-gl4zq8lv7b]

Так выходит, что вы сплошной сахар употребляете, не пробывали на соковыжималке отделять мякоть от косточек

[@user-hw6ve8jj2c]

Я не так делаю. Заливаю ягоду водой и после закипания мин 30 варю, затем кастрюлю под фуфайку до следующего дня. Затем выжимаю из ягоды все, что можно для пользы. Выжимка уходит , а отвар через волрсяное сито. Вот теперь отмеряю сколько получилось густого и ароматного отвара. Теперь сюда сахар. кладу меньше. Варю недолго. ,Не два часа .храниться очень хорошо , долго.

[@volodiareiss1272]

Пишите не долго,это сколько?Час или1,5

[@user-hw6ve8jj2c]

@@volodiareiss1272 на 1 кг готового отвара беру сах500-600 гр.варю мин 30после закипания.

[@lubovvesnina5059]

@@user-hw6ve8jj2c мне ваш рецепт очень понравился, конкретный ,простой и на мой взгляд очень щадящий в части сохранения полезных свойств ягод..БлагоДарю !вас !!

[@user-hw6ve8jj2c]

@@lubovvesnina5059 спасибо. Мне приятно. Я ещё не сказала, что после промывания ягоды собранной я не заморачивайся насчёт чашелистиков. Мне с ними абсолютно некогда ковыряться. Варю вместе с ними. В итоге все равно волосяное сито не пропустит никакой травы, а время сэкономлено и сироп тожт же самый. Когда бы мне ведро шиповника перещипатьот чашелистиков, если огород и хозяйство и сентябрь - октябрь требует много времени на дела. Так меня научила очень хорошая женщина. Ей в этом году было бы 97 лет. Она уже в мире ином.

[@user-cc7mx1bx7y]

Аналогично. На1 л. воды, кило сахара, столько же шиповника. Варю сироп из сахара, добавляю шиповник. Лишь только закипел ( не кипячу!) .выключаю. Укутываю . И до утра. Утром, ещё тёпленький процеживаю и в стеклянные бутылочки. У меня с 3 литров выходит почти 4 чистого сиропа. А ягодки уже в отдельную баночку. Где в чай,где в компотик и так можно есть. Как варенье.

[@user-uq9yv6ux6x]

Какая кладезь,за2часа кипячения!

[@marinav2331]

И что полезного останется после такой варки?

[@AngelMira113]

А что полезного остаётся в курином бульоне после варки?

[@irishkakhar2726]

Витамин С разрушается при 70°С. Так что привет сахарному диабету🥴

[@More-ci2dx]

Спасибо большое за рецепт, сделала с боярышника, напишите пожалуйста скалько по времени хранить можно без холодильника?

[@irinakosmos4211]

У меня стоит в кладовке до сих пор, осталась 1 бутылка. Думаю года три, он же с большим количеством сахара

[@More-ci2dx]

@@irinakosmos4211 Спасибо большое

[@irinakosmos4211]

@@More-ci2dx подписывайтесь, будет еще много интересного.

[@More-ci2dx]

@@irinakosmos4211 Я уже подписалась. Жду новых замечательных и простых рецептов

[@irinakosmos4211]

@@More-ci2dx 🙏🙏🙏

[@RbrtMart]

Не знаю как с остальными витаминами, но витамин С, чем богат шиповник, при "стериализации" разрушается и "исчезает". Т.е. все эти "стерильные" и "пастеризованные" натуральные соки и отвары (где кипятят) витами С не содержит.

[@user-yq7ts2tt2l]

А витам. Не исчезнут? При длительной обработке?

[@irinakosmos4211]

Думаю нет, в аптеках продают такой же сироп Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@user-hq1eq5zu2p]

Можно делать лемонады с серопм

[@irinakosmos4211]

Да, я детям каждый день развожу сироп с водой из фильтра. Полезно!

[@user-hq1eq5zu2p]

@@irinakosmos4211 похожа на лимонад буратина

[@user-xq7qg7xk1c]

Сладкая жижа, о каких витаминах идёт речь.

[@user-eu8nh3tz7n]

Его лучше высушить сначала, я думаю...

[@liana9388]

А из сухого можна?

[@irinakosmos4211]

Да, 1 стакан ягод и литр воды и потом процедить и по рецепту действовать

[@user-yw4ee8ch8v]

Дорогие эксперты Что вам не нравится???? Делайте так как вы умеете Наши бабушки делали все лекарства сами и никаких машин для варки небыло!!!! А еще не пишите ерунды ..якобы много сахара это вредно ЗАПОМНИТЕ ЧТО САХАР ЭТО КОНСЕРВАНТ И УПОТРЕБЛЯТЬ САМ СИРОП НУЖНО ПО ЧАЙНОЙ ЛОЖКЕ ТРИ РАЗА В ДЕНЬ ЛОЖКОЙ ИЛИ ВЫ ЕГО БУТЫЛКАМИ ПЬЕТЕ???? НЕ НРАВИТЬСЯ КАК ГОТОВИТ СМОТРИ ДРУГИЕ ИСТОЧНИКИ И ДЕЛАЙТЕ ВЫБОР САМИ ,

[@user-pk2tb3mw5f]

И что после такой атаки температуры?... Бред Госпожа...😡😠

[@vitalives1856]

как сахар стали добавлять я выключил, думал это для здоровья варят.

[@irinakosmos4211]

Каким образом сироп варят без сахара?

[@user-wp6np1wd8e]

Рецепт: 2 кг шиповника измельчить залить 1 л воды на 1-2 дня. Отцедить жидкость всыпать сахар 2 кг,варить 4 мин. Додать 7-8 гр лимонной кислоты. Розлить в бутылки из темного скла. Рецепт из книги,пользуюсь давно,очень вкусный сироп. Дети очень любят. И варки долгой нет. Пробуйте не пожалеете. Единственное неудобство- молоть шиповник

[@user-zo9ce6zr8s]

Мельчить сухой шиповник или свежий?

[@user-wp6np1wd8e]

@@user-zo9ce6zr8s свежий шиповник молоть на мясорубке. Сироп как аптечный выходит,густой и вкусный,дети очень любят. Шиповник должен быть хороший,не мягкий( перемороженый).

[@user-zo9ce6zr8s]

@@user-wp6np1wd8e спасибо

[@user-xy3gd3ie7j]

@@user-wp6np1wd8e целую в щечки. Благодарю.

[@user-os3jp3hu8w]

А где его держать эти 1~2 дня?

[@KG-vp2op]

2,5 часа и ещё с сахаром варить? Все витамины загорелись увы

[@alex-venom.u]

фига се..... какие ж там витамины останутся...после таких процедур......????????????????????

[@irinakosmos4211]

А вы уверены, что аптечный готовится по другому?

[@alex-venom.u]

@@irinakosmos4211 уверен что по-другому...да и тут есть много рецептов...сироп кипятят отдельно а шиповник выше 70 градусов не подвергают....иначе какие вмтамины?? а имунитет от сахара просто чуть чуть в шоке будет

[@user-br1qq6qj6k]

Вит с при кипение пропадает))))(((

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

[@ahane2633]

А ни чего что там куча сахара капец польза =вред

[@vikshaman8232]

Витамины??? Бред!

[@vladivanov9492]

это уже не сироп!!! витамины все пропадут после уварки!!

[@Rusiasha]

Еще ни разу не встречала более бесполезного рецепта.О каких витаминах может идти речь при такой длительной варке? Витамин С разрушается при температуре 89 градусов,поєтому ,для сохранения витаминов его и заваривают в термосе не совсем крутьім кипятком и настаивают без доступа воздуха. А в данном случае получится только сиропчик с излишком сахара.

[@Ksenialika]

Витамин С разрушается еще при 80\90 °С. 😢😢😢😢 Какие 6-7 часов кипячения?!

[@user-gj6hu6ir4w]

Мартышкин труд,там ничего полезного не осталось !!!!!!!!!!

[@irinakosmos4211]

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»