Сироп від кашлю з Цвіту Бузини. Корисні властивості Цвіту Бузини.

З давніх часів чорну бузину вважають священним чагар­ником, здатним виліковувати від різних хвороб і очистити організм. Цю ж точку зору підтримує і сучасна медици­на, підтверджуючи вміст у рослині великої кількості біо­логічно активних речовин.
Сироп з цвіту бузини - силь­на біологічно активна речовина: протиракова, протипухлинна, кровоочисна. Має послаблю­вальну дію, регулює нервову систему, зміцнює імунну систе­му, бореться із захворювання­ми горла. Застосовують його й при захворюваннях крові (лей­коз, лімфогрануломатоз) і лім­фосистеми, мастопатії, міо­мі матки, жіночих запаленнях, зобі, хронічних закрепах. Також для лікування ревматизму, по­дагри, артритів, остеохондро­зу, хвороб нирок, запалення м’язів. Це високовітамінний за­сіб, який має бактерицидну дію, і його можна пити як дорослим, так і дітям для профілактики ві­русних захворювань, особли­во у період загострення грипу.Заготовляти квіти бузини треба під час цвітіння, до по­чатку осипання суцвіть.
Заготовляти квіти бузини треба під час цвітіння, до по­чатку осипання суцвіть.
У Європі дуже популярний сироп з квіток бузини. У регіо­ні Чехія-Словаччина-Угорщина- Австрія-Німеччина і навіть пів­денніше його готують чи не у кожному домі. Випускають на­віть спеціальну суміш з лимон­ною кислотою і консервантами - у пропорціях, розрахованих спеціально для приготування сиропу з цвіту бузини. У Руму­нії популярний ферментований напій з квіток бузини, технологія якого є частиною приготування подібного сиропу.