🌼SIROPE DE FLOR DE SAUCO 🌼 DRYCK FLÄDER Elderflower syrup de IKEA® con Thermomix®

[@johannacaseiro8240]

Tube el árbol de sauco en frente de mi casa toda mi vida y no sabía que es comestible , ahora veo de tantos beneficios que tiene y no puedo creerlo. Con las frutas también se puede hacer mermeladas y jarabes deliciosos . Gracias por el vídeo!!

[@maricelmiramontes]

¡Qué hallazgo! Me encanta todo, el aroma de sus flores, el sirope, la mermelada... y a los pájaros silvestres les encantan sus bayas. 😘😘😘

[@joseamilcarsalgadolainez3586]

Excelente , muchas gracias.

[@maricelmiramontes]

Gracias a ti 🥰

[@karinamarini9824]

En Argentina también lo tenemos 😍

[@maricelmiramontes]

¡Fantástico! 😘😘😘

[@diegogarciagarcia6809]

¡¡Realmente es una exquisitez Maricel!! Gracias por la receta y por enseñarme algo más sobre esta maravillosa tierra y su exhuberante y generosa naturaleza. Me encantó el paseo en busca de sabugueiros para mostrármelos en vivo, y sobre todo el frasco de sirope que me trajiste a casa recién hecho, que como puedes imaginar, con lo goloso que soy, desapareció en dos asaltos. Así da gusto vivir en Galicia, cocinar con Thermomix, y conocer a la number one de las influencers Thermomixeras!!!

[@maricelmiramontes]

Gracias a ti querido vecino, el paseo y la conversación fueron muy agradables, como siempre. Apúrate a recolectar, que ya se van formando las bayas. Besitos mil

[@tonicaparros7601]

Que interesante no tenía ni idea !!! Gracias 😊😙

[@maricelmiramontes]

De nada 😊, espero que lo intentes 🥰

[@leslyetanchez6707]

Gracias, que hermosa es usted! Yo estoy estoy centro América y no tengo tan a la mano el sauco. Me sirve para los bronquios y estoy buscando formas para conservarlo. Tenía flores pero se echaron a perder!

[@maricelmiramontes]

Hola! Cuando lo consigas fresco, puedes secar las flores y después las guardas en un frasco hermético y se conservan perfectamente . Muchos besos 💋

[@leslyetanchez6707]

@@maricelmiramontes muchas gracias, lo haré

[@pedrosalillas4372]

Bravo. Flores de saúco recojo en el Pirineo aragonés y he preparado confitura con ellas y a finales de agosto hago mermelada con las bayas.

[@maricelmiramontes]

¡Fantástico! Regalos de la Naturaleza, besos

[@veronicagamba6212]

Buenos días Desde Colombia Por favor la mermelada con las bayas

[@mcarmengilabert1598]

Que curiosidades mas interesante mi amiga la enciclopedia grastonomica jejej.Esa cestita de limones me ha encantado en casa vuelan es el ingrediente que mas se gasta, besos Maricel

[@maricelmiramontes]

jaja, soy la Espasa 🤣

[@mouraodos3930]

Que buena idea Maricel!!❤️

[@maricelmiramontes]

Gracias amigo! Besos

[@auroraantondelope3627]

Q interesante!!!!!

[@maricelmiramontes]

Un placer 😍

[@carmenromeroquinones4976]

Todo super! El limón opaca a la flor de sauco? O lo repotencia ?? Y lo último porque hacerlo en 2 parte con respecto al jarabe simple de azúcar ?? Muchas gracias

[@maricelmiramontes]

El sabor que se obtiene es puro aroma a saúco, el limón potencia el sabor. Añadimos primero el almíbar puro para "escaldar" las flores y a continuación añadimos con más agua para que se infusione. ¡Te va a encantar! 😘

[@mabelparraocana2525]

Me encanta!!! Espero que nos enseñes a hacer la confitura de saúco en otoño, nunca me he atrevido porque sabía que crudas son tóxicas.

[@maricelmiramontes]

Cuenta con ello 🥰

[@claudiadoblandoalambre6469]

Gracias🙏

[@maricelmiramontes]

Gracias a ti 🥰🌹

[@carmensolorzanoperez614]

💐Me gusta mucho lo 🌳natural, pero agregarle azúcar, he visto tanta información d q no es saludable, qué me puede decir al respecto, gracias de antemano

[@maricelmiramontes]

No se puede hacer un sirope sin azúcar, pero piensa que se utiliza para aromatizar refrescos, con muy poca cantidad. Besos

[@amaliaruz9069]

Hola buenos días,me encantan tus vídeos esta receta no puedo hacerla pues soy diabética ,pero me parece fenomenal gracias.p.d.como hacer para que la pantalla de la thermomix esté siempre limpia pues a mi se me queda con refregones por mas que le doy,ahí algún protector,gracias 😊

[@maricelmiramontes]

Gracias Amalia, de todos modos te animo a recoger estas aromáticas flores, puedes preparar infusiones deliciosas y muy saludables. En cuanto a la pantalla, mi recomendación, igual que para el resto del cuerpo del Thermomix, es limpiarlo con un paño humedecido con agua, nunca con ningún producto de limpieza, porque quedan marcas y además se matizan los plásticos. Con esto es suficiente para tenerlo siempre limpio y brillante. Hay protectores de pantalla en el mercado, pero no los considero necesarios. Besitos mil

[@mariaotca434]

😍😍😍

[@maricelmiramontes]

Besos

[@antoniacastanonmerino7478]

Tambien se rebozan y se frien,.. Sobre todo en el norte de Francia y en Alemania,.. INGREDIENTES 120 ml Leche entera 3 cucharadas harina de trigo 2 cucharadas Azúcar blanco Azúcar glass 8 Flores de sauco 1 Huevo Aceite de Girasol para freír Un besito

[@maricelmiramontes]

Muchísimas gracias Antonina por la receta, la pondré en práctica seguro 🥰

[@begonacasajuspena9884]

He leído que tiene propiedades positivas para combatir la gripe. Es cierto?

[@maricelmiramontes]

Hola Begoña, hay estudios científicos que demuestran que es beneficioso para combatir la gripe y es bueno para el aparato respiratorio, incluso mejora las alergias. ¡Todo un descubrimiento! 🥰

[@begonacasajuspena9884]

@@maricelmiramontes Muchísimas gracias por confirmármelo. Es muy interesante que proporciones también los comentarios que haces.

[@madamemardevand]

Hola, aquí en Tenerife no tenemos sauco. Se podría hacer con flores secas que compro en la web?

[@maricelmiramontes]

Hola, quizás cambien el sabor, pero sí, puedes hacerlo. ¡Feliz Navidad!

[@madamemardevand]

@@maricelmiramontes gracias, felices fiestas para ti tambien

[@mapaaar5137]

Hola! Soy nueva en tu canal y con thermomix, pero tengo una duda que nadie me resuelve, espero me puedas ayudar. Si la receta dice 6 porciones y solo quiero 4 o 2, qué debo hacer? Gracias. Saludos desde México

[@maricelmiramontes]

Gracias por pasarte por aquí. Es muy fácil, sólo tienes que dividir los ingredientes a tu gusto, los tiempos son los mismos. Besos para México 😍

[@mapaaar5137]

@@maricelmiramontes muchas gracias. Entonces para 500 gramos de pollo es el mismo tiempo que para 1000 gramos? 💜

[@maricelmiramontes]

Sí, el pollo tarda el mismo tiempo en cocerse.

[@maryalvarezfuertes3425]

Puede sustituir al azúcar la Panela?😋

[@maricelmiramontes]

Sí, por supuesto. 😍

[@marialuisaferrersanchez6434]

Aquí en Baleares no creo que hayan flores de saúco, así que nada, a disfrutarlo vosotras que podéis😋

[@maricelmiramontes]

Seguramente sí hay, me encantaría que si lo encuentras en un paseo me lo cuentes. Lo digo porque según wikipedia está por todo el Hemisferio Norte, jeje. Besos

[@elsacaivinagua7105]

Esa planta se llama tilo

[@maricelmiramontes]

Estás equivocada, el tilo es otro árbol, esto es un arbusto llamado saúco es.wikipedia.org/wiki/Sambucus

[@maryalvarezfuertes3425]

Donde están los perretes

[@maricelmiramontes]

Dando vueltas jejeje

[@saidarodriguezdiaz2057]

Y quien no tiene esa maquina? Feo que no cuente con eso en su vídeo!

[@maricelmiramontes]

Puedes hacerlo de manera tradicional... Lamento tu comentario negativo