Рет қаралды 42,193
חזה עוף מטוגן בטמפורה מהירה ברוטב חמוץ מתוק הרבה יותר טעים מבקניון! תוך חצי שעה הארוחה מוכנה ויש לכם מנה מושקעת וחלומית לארוחת צהריים שכולם אוהבים!
למתכון: 🔽🔽🔽
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
⭐ מתכון מלא:
1 פרפר חזה עוף חתוך לקוביות
⭐ לבלילת הטמפורה:
שלושת רבע כוס קמח לבן או כל קמח אחר שמתאים לפסח :)
רבע כוס קורנפלור
חצי כפית מלח
רבע כפית או יותר פפריקה מתוקה
מעט פלפל שחור
שלושת רבע כוס מים קרים או יותר לפי הצורך.
*לערבב הכל בקערה עד תערובת כמו טחינה דלילה - אם ממש נוזלי אפשר להוסיף קמח בהדרגה. (2 כפות כל פעם עד תוצאה רצויה)
*שמן לטיגון (בערך שליש בקבוק) -שמים בסיר רחב או מחבת עמוקה ומחכים שהשמן יתחמם - אש גבוהה
*שמים בקערה את כל קוביות חזה העוף ומערבבים היטב.
* שמים אחד אחד בשמן החם ומחכים לצבע זהוב משני הצדדים. (הופכים אותם)
*מוציאים לצלחת או קערה ללא נייר סופג - מחכים לרוטב שיהיה מוכן או מכינים אותו לפני.
⭐ לרוטב חמוץ מתוק:
חצי כוס (או שליש) או יותר של רוטב צ'ילי מתוק
חצי לימון סחוט
2 כפות גדושות דבש או יותר
3 כפות מים
* לשים הכל במחבת, לערבב ולבשל 10 דקות על אש בינונית או עד שהרוטב מבעבע.
* להוסיף את החזה עוף המטוגן לערבב היטב ברוטב כ5 דקות, לפזר שומשום ולהנות!
⭐ *הערה: לא חובה לטגן את החזה עוף בטמפורה, אפשר לטגן קלות על מחבת ולשים ברוטב 😀
⭐ *הערה: לא חובה חזה עוף אפשר בשר אחר
עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: / sivan_food_place
בפייסבוק: cutt.ly/LbdfBOd