Купив продуктів ЛИШЕ на 100грн щоб дізнатись СКІЛЬКИ ВИЙДЕ картоплі фрі

[@Neizhko]

На 100грн вийшло купити: - пляшка олії «Олейна» конштувала - 48.80грн - Картопля 16.49грн (за кг). Разом вийшло 3.1 кг картоплі

[@РоманБезруков-ц9в]

Привіт, постав картоплю в холодну воду на годинку (можна і на пів годинки) тоді в кипячу воду на 3-5хв, тоді або заморозка або посушити і в олію, тоді вона дуже смачна виходить

[@igorknish6241]

Забули порахувати електроенергію, воду, паперові рушники та витрачений час що найцінніше

[@Dariayakymovych]

​@@igorknish6241 Ага! Ага це точно!

[@maryan1808]

5:46 У моєї мами була також така ситуація,справа в тому що ти закинув в каструлю забагато картоплі,просто треба давати її менше😊

[@denys3004]

Дійшов до моменту з олією. Я відчув всю біль 😢

[@Neizhko]

Таааак… халепа трапляється )

[@qb1Jl1H-_-]

Перший раз, чи шо?

[@Catos23]

увесь біль* 👀

[@dima_blosi]

?​@@Catos23

[@Віталій-життєвий]

@@Neizhko Халепа значно частіше трапляється з тим хто не дотримується правил техніки безпеки в тому числі при приготуванні їжі виж точно знали що вода що є на картоплі буде кипіти при зануренні у гарячу олію і всеодно занурили одразу багато картопі у гарячу олію. Треба було взяти сито для фритюру або сито-друшлаг покласти туди порцію картоплі і поступово занурювати в олію так щоб контролювати інтенсивність кипіння води що на поверхні картоплі. Виж маєте осівту в галузі харчування хіба вам не пояснювали правила техніки безпеки гаряцих процесів? Денисе я думаю що вам потрібно зняти відео про те як правильно та безпечно смажити у фритюрі в домішніх умовах для того щоб ваші глядачі не отримували опіків та травм.

[@kryvosheinn]

Доречі що стосується картоплі з макдональдс, там все складніше ніж ви могли подумати. Ця картопля не просто заморожена. можете спробувати вона так само "вибухне" бо лід це вода. Її підготовлюють дуже особливим способом. Поперше це спеціальний сорт картоплі який не такий вологий і його підсушують. Після цього її на 3 секунди опускають в киплячу олію і тоді одразу дістають і заморожують в "сухих" морозилках. Так вона наче "запечатується". і вона вже має ту скоринку і форму яку вона не втратить, як це відбулось з вашою картоплею після того як ви дістали її з фритюру.

[@Neizhko]

Ого) звідки такі пізнання у вас?

[@DenDarkstar]

@@Neizhko тут нема нічого таємного, багато працівників маку дивляться ютуб. крім того, була програма "на власні очі", де можна було сходити на екскурсію на кухню. Картопля в маці дійсно саме доготовується у фритюрі (суміш олій) і температура, здається, 168 градусів

[@Ksana2510]

Вдома у мультиварці добре смажити. Температура 160 поставити.

[@nataliiaprok]

​@@Neizhkoнамагання порівняти "технології" та домашній рецепт- відома блогерська тактика😊. Я 6 років працюю в М's і жодного разу fries вдому не вийшли,це різні світи.

[@denzeroneYT]

@@nataliiaprok Прямо такі може й не вийшли, але в принципі непогано, мені сподобалось

[@МарічкаЧернявська]

Ну що ж, Неїжко мене вже довгий час розважає своїми ненав'язливими відосикама, тому, отримавши клич про допомогу від Неїжка, ну хто я така, щоб не помогти😅 Відео вийшло ну дуже динамічне, з перших хвилин мене ніби електричним струмом пробило 😂 А з тою олією, Господи, переживала як за себе. Мій вердикт: відео оригінальне, емоційне, навіть повчальне😅 Видно, що автор постарався, мені зайшло❤😊

[@Neizhko]

Ого, дякую 🙏 . Залюбки прочитав 🧡

[@denys3004]

Дідько це шедевр. Дуже цікаво дивитись 👀

[@Neizhko]

Дякую 🧡

[@el-WANS]

Дякую, пане Неїжко, вас приємно дивитись!

[@Андрій-ы3е]

Вибач, що достаю одним і тим самим коментарем! Коли буде відео про всі локшини швидкого приготування від нашого бренду і від закордонних, особливо спробуй корейську локшину "Buldak"

[@blonda1]

Картоплю треба викладати в 1 рівень на паперові серветки - Щоб Серветки вібрали чим більше олії) але все круто вийшло 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@Neizhko]

Дякую 👌🧡

[@LiudmylaKomisarova]

Боже, що це за шедевр у фіналі!? Пісня 🔥🔥🔥

[@Neizhko]

🧡

[@HymenTor]

6:27 мені здається, що картопля, все ж, була не зовсім суха. Вода потрапила в олію, та почала кипіти. Як би плита була газова, то фаєр шоу було б ще «цікавішим»

[@Neizhko]

Можливо 🤔

[@luckyboy4504]

Неїжко, вподобайка і коментар для просування крутого українського контенту!

[@Neizhko]

Дякую ☺️

[@tripplemaycry]

Якщо чесно, мені така картопля набагато більше подобається з вигляду ніж та сама "золота".

[@Dimych90]

в деяких закладах (не макдональдс і кфс) зустрічав саме таку)

[@АлександрЧеркасский-з3п]

Вийшла класна картопля, зразу захотів їсти!

[@Neizhko]

Смачного 🧡

[@АлександрЧеркасский-з3п]

тобі теж

[@Metro_fronzes]

​@@Neizhkoты дуже багато добавь картошки фри треба было чуть-чуть меньше

[@Олена-м4у]

Клас, насміялась від душі) зранку куплю картошечки фрі з маку...дякую 🎉

[@Neizhko]

Правильне рішення )

[@fitnessforhealth2790]

Класний контент, цікаво дивитись. В відео стало більше динаміки

[@elinaangelova4094]

Дякую за відео, я не планувала готувати картоплю фрі, а після цього відео - не буду взагалі ніколи 😮

[@Neizhko]

Мабуть і правильно )

[@mengeleva]

цікаво було б спробувати обваляти картопельку в крохмалі (тоненьким слоєм). він може дати більш хрустку скоринку, яка довше "житиме". ну це таке припущення, я не пробувала, мені шкода олію і печінку свою :D

[@Neizhko]

🤷‍♂️

[@Stepanov1987]

Смажу картоплю часто. Улюблене моє доповнення до картоплі це - кефір, сметана, або кисле молоко. 😊

[@elizabethp4315]

Сама ніколи її не готувала, але готував один наш друг при нас кілька разів, що хочу сказати по вигляду ви точно її пересмажили, бо вона не має бути аж такою темною. Та можливо це через те що в нашому випадку її готувпли в казані на кострі, та вона дуже швидко готується. І так її з'їдати одразу це найкращий варіант. А про ту що в маці, наскільки я пам'ятаю вона там попередньо відварена та потім заморожена, тоб то її смажать ще меньше по часу тому можливо вона і така.

[@sophika-str]

Роблю все так само, але ще присипаю борошном, так вона більш хрустка виходить😊

[@Hellaren_1]

Бабахнуло через кількість картоплі одночасно доданої у олію, не дивлячись на те що ти її сушив, вологи там всеодно багато. А емність була малувата. От і пішло через верх. П.с. по хорошому тобі ще пощастило 😢

[@taniaviktorova6169]

Лайк за контент) Робіть частіше. Щодо картоплі, для чіпсів і фрі йдуть спец гібридні сорти, звичайна не підходить. Також вона підготовлена, вона напівготова, оброблена парою. В мене мала дитина 4 роки дивиться, прошу без матів, будь ласка.

[@Neizhko]

Тут гарантувати не можу) Вони звісно запікані, але це життя🤷‍♂️. Також при завантаженні контенту обертається пункт «не для дітей».

[@non_binary_deus]

Дякую за відео) блін, всюди Олія це жесть... Співчуваю шо так сталося. Але загалом цікаво. Мені така домашня картопелька навіть в'яла подобається більше)

[@alfaduck]

Я вам раджу купити аєрофритюр. Збережете нерви, олію, фігуру, картоплю, посуд. Соус подібний до маківскього випускає асканія - кислосолдкий.

[@Helen_penguin]

Олія витікла через вузький сотійник, коли кидаєш багато чого жаритись, бульбашки починають йти в гору,(можливо недостаток повітря у вузькій ємкості ще впливає)краще використовувати широкий сотійник, тоді такої проблеми не виникає… тако ж може знадобитися: якщо олія загориться, не лий туди воду, бо буде гірше, просто накрий кришкою)

[@Alex_MobGame]

З приводу чистки картоплі , краще придбати в тій же аврорі овочечистку але не з горизонтальним(як у відео) , а з вертикальним лезом. Зручніше на 300%

[@OlenaPetrenko_]

Ніколи мені не попадалась хрустка картоплі фрі ані в Маку, ані в KFC. Завжди подавали таку м'яку як у Вас вийшла. Ніколи ніякої хрусткої скоринки не було. Хіба, що картопля фрі у вище згаданих закладах не мала такого темного смаженого кольору як у Вас. Отже, важаю , що Ви справились на відмінно👍

[@НатаПавленко-ш5ф]

Сушити картоплю вентилятором, це прям лайфхак, ну я колись феном сушила😂. Після смаження фрі стає м'якою і зі старої і молодої картоплі, нажаль😢 Колись купила навіть фрітюрницю, скористувалася один раз і все, стоїть на шафі, бо масла іде багато, шо капець. Тепер, якщо треба зробити трішки фрі, а я полюбляю салат "гніздо фазана"😋, то користуюсь теж просто кастрюлею, бо фрітюрниця то по багатому😂

[@Neizhko]

Ну так, витрати більше ніж насолоди

[@ИграТВ-и4с]

5:44 - уся біль Неїжка за це відео. До цього усе так позитивно, здорово...😢 Тому у ресторанах фастфуду і використовують фритюрниці - щоб усе посмажилось рівномерно і з мінімальним (бо є) ризиком для здоров'я. Беркжи себе 🙁

[@ИграТВ-и4с]

P. S - пісня в кінці шик. А "дощу" нехай більше не буде на твоїй кухні)

[@Neizhko]

Обовʼязково 🧡

[@Neizhko]

Ахах, дякую )

[@daniluk5101]

Дуже цікаве віде дякую вам😃

[@fitnessforhealth2790]

Екшн з виверженням олії і смішно і прикро, коли уявиш скільки прибирати 😅

[@Mark14.]

Дякую за те що робиш для на такі круті відео 😉

[@YuriiRay300]

Денис, існує багато сортів картоплі, і є яка більше підходить для варення інша для смаження. Фрі - виходить це ціла наука)

[@2ovob4ehko]

5:00 я раз пробував на виноградній олії смажити, вона в 4 рази більше піниться. Там від одного шматочка була б така піна. Я смажив в турці, щоб менше витрачати олії.

[@Neizhko]

Ого 😨

[@ГлебМонстровед]

Цікавий україномовний контент, дякую пане автор! ❤

[@SainoSkune]

лайк за чисту кухню

[@guldy_ob]

От дивне ціноутворення на порівнянні цін на Біг-Мак. В 2004 році гривня по 5 за долар, зараз 42 за долар, це лише в 8 разів. А от ціна на Біг-Мак зросла набагато більше, у 16 разів. 7.25 помножити на 8 разів - Біг-Мак повинен коштувати ну гривень 60, а не в два рази більше.

[@kora_ri]

похоже, у всех был такой печальный опыт)) у меня тоже так было) решила впервые в жизни приготовить картошку фри,только плита была газова и там прям огонь был до потолка. тоже ожог руки получила. пока муж не прибежал на крик, не покрутил пальцем у виска и сказал: "Дурко, слишком маленькую емкость взяла для такого количества масла, не высушила картошку и закинула слишком много за раз." Потом он перехватил "пост" (после уборки, конечно,готовили уже при фонарике, т.к. свет отключили) , отлил немного масла отдельно и закидывал уже меньшее количество картошки. а я сижу и думаю. "Та чи я дурна, чи шо...".смеялись потом долго, когда рука перестала печь.))

[@НатальяСкиба-ж6ч]

І тепер мені самій рахувати вартість 120 г картоплі, приготовленої вдома? Продукти, електроенергію, паперові рушники, миючій засіб? Дякую за відео!

[@olenaolena960]

Я в аерогрилі роблю, олії буквально ложечка іде, і менш шкідливо і не менш смачно👍😊

[@Neizhko]

А як взагалі вам такий девайс? Теж думав було брати, але якось неоднозначно по відгукам

[@maxcreepteks3364]

@@Neizhko, це штука богів. З нею будь-яка їжа може стати шедевром. І головне - мінімум олії. Не знаю, хто може його хейтити. Ninja - топ. До речі, якраз знижки на Розетці.

[@geryonYT]

ти вкинув занадто багато брусків картоплі а для картоплі фрі годовне це чим більша ємність для приготування тимбільше туди влізе картоплі

[@Gamer-l1m9l]

Все Чудово ! Але дійсно картоплю требуло готувати в обємній каструлі або пательні. Я готував її 2 сбособами 1) промив та висушив сарветками від кроїмалю потім я закинув поваритися 5 хвилин і потім вже жарив. 2) промив від крохмалю висушив вологими сарветками та кинув в морозильну камеру.

[@Neizhko]

Виходило добре ?

[@maize_mykyta]

Стаяти на картоплі в маці - кайф. Інше куди складніше

[@ArvenL2]

Помилка з маслом у його кількості. Ємність для смаження у фритюрі беруть високу, олії наливають) приблизно на 1/4 ємності, цього достатньо, картоплю закладаємо порціями. На ту ємність у якій Ви смажили вистачило б двох склянок олії. З приводу самої картоплі), брусочки відварюються хвилину після закипання, обсушуються і обвалюються в крохмалі, потім у заморожування. Все, картопля до смаження готова, беремо порціями та смажимо. Не розморожувати. Бабуся трьох онуків))

[@Neizhko]

Ого 🙀

[@FRost_TV_ua]

Коли готуєш дома таку картоплю, треба її відварити хвилини 3. А у масла великими цифрами пишуть об'єм 1л, а маленькими вагу

[@ulianacat7878]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ура нове відео🎉

[@tripplemaycry]

У мене є теорія з приводу вибуху, коли щось вариш, булькає сама вода, а з картоплею "епіцентр" сама картопля, більше картоплі більше бульбашок.

[@1lLOGANl1]

*А можна так само тепер "Чіпси"? Залайкайте👍*

[@Neizhko]

На таке я вже не підпишусь 😂

[@1lLOGANl1]

@@Neizhko Ахах😁😅

[@primatch777]

Ну авжеж - ти налив олії майже половину каструлі, і різко закинув туди картоплі яка по своєму об'єму займає стільки ж. Ніхто так не кидає продукти в фритюр, туди треба чимось погрузити, і меншу кількість

[@kryvosheinn]

Нормальний байт на комент але ок) Олія так себе поводить, коли вона дуже гаряча і в неї додають воду. Вода ворого фритюру, так навіть написано в методичках Макдональдс. Картопля була набагато вологіша ніж можна було подумати. Якщо не вірите пошукайте в ютубі купа відосів як додають трохи води в киплячу олію.

[@alexanderboltenkov305]

Приготувати фрі вдома не так легко, вона обсмажується 2 рази, після першого обсмаження можна заморозити. Сиру картоплю не можна морозити, вона стає солодкою та змінюється текстура. Перш ніж робити такі експерименти, треба було ознайомитись з теорією. Але дякую, поржав від душі. Тепер уявіть, що плитка газова. А що заважає взяти в магазині заморожену фрі?, кинув у фритюр та отримав сммаччну картоплю.

[@НатаПавленко-ш5ф]

Формат відео вийшов крутий, молодець👍, тут тобі і драмма, і триллер і жахи😅🎉🎉🎉

[@Neizhko]

Дякую

[@ToryZin]

дуже сподобався трек в кінці, тепер це мій життєвий девіз!

[@Neizhko]

🧡🧡

[@M1ssBerry]

Дякую за відосик Неїжко, якраз йду снідати 🌸♥️

[@Neizhko]

Смачного 🧡

[@fun.bunny128]

Як тільки ви налили всю олію, я одразу знала чим то все завершиться... Треба було хоча б до половини, щоб картопля вмістилася 🙈

[@Neizhko]

Еххх

[@daryna-sp8pu]

кінець просто бомба. Пісня чудова в кінці відео

[@Neizhko]

Дякую 🧡

[@марсиккипиш]

неижко ты краааш

[@Armypat234d]

Денис неїжко найкращий

[@maxcreepteks3364]

*Картоплю треба було у фритюр, потримати, вийняти і дати охолонути. Потім знову у фритюр і догутувати.*

[@Artem-c9o9s]

Ти топ прикольний формат продолжай

[@Neizhko]

Дякую 🤝

[@ДаніїлТроценко]

Обожнюю картошку фрі🤤 особливо з кетчупом❤

[@DanyloSerhiiko]

Неіжко найкращій ❤❤❤

[@RainUnicorn]

4:56 цікавий факт: в АТБ 1 літрові пляшки олії нема, максимум 0,85.

[@mrukimruki]

Я думаю, простіше взяти заморожену, вже порізану і напівготову картоплю фрі, закинути в морозилку і коли є бажання, просто швиденько зробити одну/дві порції. (я розумію що ще простіше просто замовити мак/кфс, але в моєму випадку такої можливості немає 😐)

[@Neizhko]

Так, це вихід) Ще рекомендують робити таку в аерогрилі. Але сама картопля дорожча + аерогриль 🙃

[@марсиккипиш]

ДЕНИС, БУДЬ ЛАСКА, ЯКЩО ТИ ДИВИШСЯ КОМЕНТАРІ, ЗМІНИ СВІЙ НІК НА ДЕНИЖКО, ЦЕ КРУТА ІДЕЯ, ЛАЙКАЙТЕ ЩОБ ВІН ЗАМІТИВ❤️❤️❤️❤️

[@sugarbar1694]

Люблю неїжка

[@just.olexandra]

Легше вже просто посмажити, по смаку те саме😄 додати рибку, овочі, мм…😋😋

[@Neizhko]

Та вже зрозумів 😅. Завжди думав чому це ми не готуємо фрі дома 🤔

[@just.olexandra]

@@Neizhko тепер все зрозуміло😆

[@_dora._.dasha_]

Ідея топ,чекаю ще одне відео але піца за 100грн своїми руками!!!

[@Neizhko]

Дякую 🤝

[@san4ez152]

Лайк за старання

[@ЖИЗАвикторина]

так, це велика морокадякую за відео

[@2960ny]

Вподобайка за розвантажувальний контент

[@АлександрЧеркасский-з3п]

Завжди дивлюсь тебе, коли виходить нове відео❤

[@Neizhko]

🧡🧡🧡

[@АлександрЧеркасский-з3п]

😊😊😊😊😊😊

[@vlog_about_everything]

За 100 грн на вашу картоплю фрі вистачить хіба що пару картоплин, і то тільки якщо у вас руки ростуть з правильного місця! "Серйозно, витратити 100 грн на невдалу спробу приготувати картоплю фрі вдома - це як намагатися зробити шедевр із сирого тіста!" "На 100 гривень ви зможете приготувати картоплю фрі, хіба що якщо купите її в ресторанній упаковці і просто викладете на тарілку!"

[@_lili6071_]

Я в шоці. Перше - ви відкрили секрет чому, якщо я беру в дорогу фрі то вона стає не дуже. Друге - 🤬🤬 на ту олію. Дякую за контент. Я тепер розумію чому мама казала готувати в духовці

[@darling3619]

Зроби огляд на всі смаки жувачки орбіт😊😊

[@igorwtftrt4610]

За багато етапIв в мене по-перше газова плита по друге картоплю закладував по трошки і повільно олііі я витратив в тричі менше ну і саме цікаве ніяких рушників заморозки чи промивання нарізаної картоплі я після того як нарізав одразу кинув жариться і все картопля як у мака один в один навіть олію лишню не витирав з картоплі , доречі без будь-якої нарізалки тільки ніж і моіі руки

[@Ksana2510]

Раніше кожного літа працювала на чебуреках,на Азовському морі. Усі руки були в опіках.

[@terrymayer8590]

Трек в кінці просто бомба❤❤❤

[@Neizhko]

🧡🧡🧡

[@tripplemaycry]

Я пропоную фінал відео вставляти в кожен огляд, або спеціально підзняти таке собі "універсальне" або з тим же борщем.

[@Цвітана]

Дуже класне відео, я якраз хотіла робити домашню фрі😅, Неїжко зроби огляд на заклад GAGA грузинська кухня❤

[@bogdanotruta5639]

В кінці правильне рішення, якщо звісно ти взяв меню)

[@vitaliyb8985]

тож треба по трохи закидувать а невсю зразу невеликими жменьками

[@Odiosus_hominibus]

Лайк за страждання😁

[@ArtemKazaK33]

В першу чергу відвари хоч до пів готовності Потім смаження

[@ЫфФ]

И почему ты перестал снимать на канале Аркадий Денисов?

[@_lili6071_]

Я б дивилася щє такі відео у вашому виконанні, тільки пліз, будьте обережнішим

[@MaxZemlya]

шок контент

[@Neizhko]

Ага

[@user-uy4qf6dw8i]

І олії багато

[@Il_II_lI]

А ще можна купити просто заморожену, готувати легко та швидко і насолоджуватись ожирінням

[@vadim_garbuz]

Картоплю можна молоду шкрябай ножем вона дуже легко знімається

[@FlawiuS-vh3jd]

Шкірки теж можна смажити!

[@ДенисНечай-ф7щ]

ВСІМ ПРИЄМНОГО ПЕРЕГЛЯДУ ТА АПЕТИТУ 🎉:)

[@РомаБойко-х4ъ]

Я 2 рази за відео подумав"ніхуа собі стоуя"

[@prostovika...000]

Все просто. Коли ти кинув першу картоплину, сказав "з Богом". Коли ж всю кинув, не говорив.

[@Neizhko]

Як я міг це проґавити 🙀

[@Dif772]

Пам'ятаю нещодавно смажила яйце у сковороді. Не пам'ятаю як але у мене випало яйце з рук і впало на гарячу олію. Олія бризнула і велика крапля олії впала мені на ногу. Я отримала обпік першого ступеня, і тепер у мене можно сказати шрам залишився. Було дуже боляче 🥲

[@Neizhko]

Капець

[@z_l_a_t_o]

Привіт, ти вкинув занадто багато картопляних брусочків. На таку ємність кастрюльки треба було вкинути максимум 10 штук ( а краще менше)

[@Neizhko]

Так, дуже ймовірно 👌

[@ТаняСіренко-ф7ь]

1 В макдональсі картоплю замовчують в молоці 2 В макдональсі картоплю заморожують і вона дуже тонка і довга 3 В макдональсі картоплю жарять в великих розмірах

[@ВікаПахнюча]

Я яка боюсь кидати пєльмешки в кастрюлю з гарячою водою, тим часом Неїжко:

[@Neizhko]

Ахахахах, насмішило )

[@ВікаПахнюча]

@@Neizhko посміхайтесь частіше вам іде)

[@Neizhko]

@@ВікаПахнюча 😊

[@Андрій-н4с]

Висока температура дуже швидко випаровуе вологу а оскільки олія густа вона дуже бурхливо на це реагуе