Сковородка из глины

[@elenastepanenko324]

Супер сковородочка! Такая прям... ощущается тепло мастера от неё) Все пробовала, такое ещё нет)

[@ivlasovaspb]

Какая Красотень, снимайте побольше мастер классов, пожалуйста!!! Ваша работа завораживает!!!!!

[@НиколайАлёшин-я9х]

Да, уж! Мастерство не пропить, не потерять. Смотреть на твою работу - одно удовольствие.

[@rukolepie]

Талант не вылечишь, искусство не пропьёшь )))))

[@dennisnewsky7890]

Только мне приходит идея в голову, захожу на ютуб, проверить, может кто уже такое делал... И постоянно, тут как тут, канал Александра Видра выскакивает. )) Уважаю за нестандартный ход мыслей и очень полезный и интересный контент у вас!)

[@rukolepie]

Спасибо, Денис!

[@Василий-ф7в]

Шикарная работа! Цвет такой.. аж слюнки потекли :)))

[@rukolepie]

+Стручков Благодарю :)

[@artlanda]

Как всегда, отличная работа!

[@rukolepie]

+Дмитрий Степанов Благодарю :)

[@kotikkeks]

Очень красиво получилось. Напомнило это сковороду гриль или горячую сковородку. Если сделать маленькие ручки по бокам, то места для хранения будет больше. И рёбра на основной поверхности

[@максальберг]

давно ждал новое видео. спасибо, что незабываеш про нас подписчиков. круга пока нет леплю руками.

[@rukolepie]

+макс альберг а был немного занят, не было времени видео заняться :) Приятно, что есть ожидания. Это мотивирует новые видео делать :)

[@Tanilka100]

вы мой гуру!!! благо дарю вам!

[@rukolepie]

С благодарностью принимаю :)

[@YurashopChina]

Просто восхищён. Спасибо. Надо посмотреть как делается глазурь. Скажите, а как сковорода на плите яишница не прилипает интересно....

[@ЮрийБершадский-э9х]

суперовая сковородочка,аккуратненькая,еще бы одну чютка по больше(в диаметре см.на 4-5)и для дома с головой хватит :)

[@rukolepie]

+Юрий Бершадский ну готовилось как на одного человека порция... хотя блюдо на фото удалось слопать за два раза.

[@АнатолийЯкобой-з8с]

СПАСИБО большое за сковородку ,сама идея очень прекрасная,я делал что то похожее ,но надо объяснять людям. что таки вещи ставятся только в духовку и ручка она конечно удобная,но в духовке занимает много места .можно сделать две поменьше и поставить в духовку две порции.ещё на концах ручек можно поставить печать с инициалами и донышко сковородки оточить круги как на металлических сковородках ...простите еси что не так написал

[@rukolepie]

+Анатолий Якобой Всё так :)

[@Bogdan_Martun]

Анатолий Якобой а почему только в духовку? Почему на камфорке жарить на ней нельзя?

[@КонстантинПастух-э9у]

@@Bogdan_Martun у глины низкая теплопроводность и как следствие неравномерное расширение. В духовке она нагревается целиком и расширяется равномерно, а на плите будет нагреваться локально и неравномерно. В принципе, можно пробовать ставить на комфорку, но вы просто должны быть готовы к тому, что глиняная вещь прослужит не долго, потрескается и рассыпется.

[@ИгорьХарабара-р6ж]

@@КонстантинПастух-э9у да, все именно так, мы пробовали ставить на плиту, выдержало всего две готовки, и при этом медленно подымал температуру .

[@mrLumen2]

Красота. (Вот, только ручку, наверно, надо было делать логарифмообразную. Подымающеюся вверх по дуге. Так удобнее было бы держать сковороду при готовке и снимать с плиты. Но... это уже лирика :).

[@MusicChannel-nt9zs]

Добрый день. По мере возможности, хотелось бы получить рекомендации касательно правил пользования неглазуированной глиняной посудой для готовки еды. Очень мало информации о правилах первой подготовки посуды перед пользованием. Нет так же много инфо о распознавании обывательским глазом состава глины, насколько она пригодна для пищевых продуктов, нет ли в составе вредных элементов, свинца, и т.д. Заранее благодарю.

[@rukolepie]

Что об этом знаю я: 1. Такую посуду замачивают в воде перед приготовлением в ней пищи. Просто наполняют водой на пять минут примерно. То есть черепок должен пропитаться водой. Во время приготовления внутрь пойдёт пар и на нём собственно будет готовиться пища. Естественно это касается нежидкой пищи. Только в печи! Это сегодня фактически деликатесный вариант приготовления :) Мыть только щёлоком. Обязательно сушить на солнце! Со временем черепок изнутри забивается пищей как бы вы его не мыли. Становится водонепроницаемым изнутри. Его прокаливают в той же печи до температуры примерно 500-600 градусов, чтобы органика выгорела и он снова как новенький. 2. Глина может быть фабричной или приготовленной собственноручно. Фабричная всегда более плотнее и меньше напитывает воду. Своя всегда более пористая. В глине свинца не бывает. И даже на фабрике в неё его не добавляют. Никакого смысла в этом нет .

[@YozhikTv]

Прикольная сковородка получилась ))) А чем вы покрываете её после печи? Такой тёмный раствор. Что входит в его состав?

[@rukolepie]

Спасибо :) Это прозрачная глазурь, смешанная с коричневым пигментом

[@ЛарисаПетропольская-в2с]

Здорово!!! А есть видео о глазуровке?

[@sifouniospottery]

Excellent video. I enjoy it very much. Thank you! Sifoutv Pottery

[@shkolyr]

Сковорода только для запеканки в духовке, или печи? Я правильно понял?

[@rukolepie]

+Павел Руденко Да, в духовке, печке... Пробовал в микроволновке. Тоже хорошо, только ручка вращаться мешает столику )))) На огонь ставил, но так пригорает всё.

[@sns111r]

+Руколепие, А если без глазури, хорошо спеченный черепок с восстановлением или без, потом много раз покрывается маслом (покрывает потребитель по инструкции), масло частично полимеризуется и частично закоксовывается, как на чугунных сковородках. На чугунине ведь тоже блины не очень то жарить, пока антипригарная маслянная пленка не нагорит.да и на дюральке такая же беда.

[@АнгелМ-ы6е]

Боже, какая прелесть ваша сковородочка! 👏🏻👏🏻👏🏻💕 хочу такую! Где и как...?

[@rukolepie]

Есть такая одна :) Позвоните [phone]

[@АндрейИнтересующийся]

Гениально! А насколько крепко держится ручка??

[@rukolepie]

+Андрей Мелешков ну достаточно крепко. Пока отломать не удалось )))

[@nanoprotechmoscow6488]

а чем приклеили ручку?

[@rukolepie]

Это та же глина, только разбавлена водой до состояния сметаны. Шликер называется.

[@re_ever]

Класс! :)

[@СветланаЗарипова-ю5п]

👏

[@YurashopChina]

А вот в описании прочитал , это ж для запекания и микроволновки.

[@djonnimmoloh2259]

А чем покрыл? Немного похоже на оксид меди но результат другой

[@rukolepie]

Это глазурь прозрачная, смешанная с коричневым пигментом

[@multivarkapanasonik]

чудно

[@muhnurov]

Скажите, возможно ли сделать из глины кухонную мойку? Как к этой задаче подойти? Какой толщины она должна быть? Мойку хотелось бы не врезную, а настольную или накладную (не знаю как правильно называется такая мойка). Что скажите, посоветуете?

[@rukolepie]

+Сергей Мухнуров возможно конечно. Я бы делал толщину примерно 8 мм при диаметре 300 мм. Ну и глазурь должна быть хорошо подобрана, чтобы черепок не впитывал воду. Остальное дело мастера. Видел такие мойки, делают, работают.

[@ДмитрийДонбас]

Печь для обжига здоровая понадобится.

[@игорьигоревич-б8м]

Будет ли 1000 градусов в муфельной печи, если подвести вместо горелки трубу газовой плиты?

[@rukolepie]

Будет, если всё сделать с толком. Обычно прямо над конфоркой ставят печь :)

[@Emelyan39]

супер

[@rukolepie]

+Емельян Пугачев Пасибки :)

[@Emelyan39]

Руколепие ты просто бог

[@rukolepie]

+Емельян Пугачев ну если и так, то все мы тут его частицы :)

[@Forest_store]

На открытый огонь такую можно ставить?

[@rukolepie]

Можно, но пригорает. В духовке идеально :)

[@СофронХантаров]

А чем вы красили?что за раствор?

[@rukolepie]

это оксид железа с небольшим добавлением оксида хрома, смешанные с прозрачной глазурью. Они дают тёмно-коричневый цвет. А поверх потом покрывал прозрачной глазурью

[@aishastone4890]

можно покупать вашу посуду?

[@rukolepie]

можно

[@СергейК-э8ф8ц]

сколько стоит турочка для кофе ~ 300ml и если правильно понял готовить только на песке?

[@ANDREYman007]

А что за глина? И что за дивная глазурь(ли?) и краситель используются? Если ответы были в предыдущих видео, я их все пока не смотрел ))

[@rukolepie]

+A.V. games Глина - которую добываю и готовлю самостоятельно. Красножкущаяся, на почти 1100. Да, глазурь, покупал у Стасенок, долго подбирал, глину на анализ КТР отправлял. В итоге VTR 40 5245 подошла. Она прозрачная, а под ней наносил эту же глазурь, смешанную с чёрным пигментом окисью железа, который покупал в обычном строительном магазине (есть видео по этому поводу у меня).

[@ANDREYman007]

+Руколепие Спасибо! )

[@rukolepie]

+A.V. games пожалуйста :)

[@МаксимПодольский-з5щ]

Добрый день! Если не секрет...где берёте глину?

[@rukolepie]

Максим, не секрет :) Посмотрите, пожалуйста, мои видео, там всё рассказано :)

[@lexandr4161]

А в печи до какой температуры она может использоваться?

[@rukolepie]

До стандартных 300-350

[@ipadress1219]

Бравооо

[@ПасекаКалинаХутор]

Видел как хозяйки применяли для разогрева супа на газовой плите в глиняной тарелке. Со временем та тарелка начали трескаться мелкими трещинками, потом развалились. Скажите Александр, та тарелка была не пригодна для нагрева, или вам известен секрет...? :))

[@rukolepie]

Эта сковородка сделана для запекания в духовке. На огне всё в ней просто пригорает. Тарелка могла потрескаться по разным причинам. Основная конечно перепад температуры, туда же нагрев влажной посуды, состав глины. Для разогрева на огне нужно использовать шамотные массы. Они живут долго.

[@ПасекаКалинаХутор]

Руколепие спасибо.

[@rukolepie]

Пожалуйста :)

[@alexeys3926]

Добрый день. Поскажите, если знаете, что за глина такая жаропрочная, они и на огне, и в духовке в посуде из этой гины готовят ? kzbin.info/www/bejne/l6LIenadmJhjp9k www.tierranegra.co.uk/ заранее спасибо!!!

[@rukolepie]

Это технология чернолощёной керамики.

[@speedofthought835]

можно еще раз с коментариями

[@rukolepie]

+speed of thought Неизвестный можно )))) а что интересует?

[@speedofthought835]

Глазурь

[@rukolepie]

+speed of thought Неизвестный глазурь, покупал у Стасенок, долго подбирал, глину на анализ КТР отправлял. В итоге VTR 40 5245 подошла. Она прозрачная, а под ней наносил эту же глазурь, смешанную с чёрным пигментом окисью железа, который покупал в обычном строительном магазине (есть видео по этому поводу у меня).

[@НадяШвалюк-р7р]

Какие они классные. Спасибо.

[@ОбовсёмпонемногусоСпиридоном]

А сковородка конечно из шамота?

[@rukolepie]

Неа :) Эта глина позволяет без него

[@sergeykononikhin1086]

Ну прямо мистика какая-то. Из ничего получается шикарная вещь.

[@Олег-р8ъ3я]

А еще сковорода травмобезопасная! Если что с женой по ругаешься... Ну или... Конечно разобраться об голову но не убьет в отличие от чугуна...

[@rukolepie]

😆😅🤣😂

[@nastyahorash4349]

крышечку бы еще к сковородочке

[@rukolepie]

бывает и такое делаю :)

[@Solnce_Wnutri]

Очень понравилось изделие. Но честно говоря, сомневаюсь, что ручка выдержит вес сковородки с едой. Уж очень жиденько кажется на один глиняный клей...

[@rukolepie]

Место соединения всегда крепче, чем место около его. Такова особенность приклеивания ручек в глиняных изделиях. Вспомните где чаще всего отламывается ручка в чашке - в месте приклейки или рядом? :)

[@1077-z8o]

токарь карусельщик)

[@СоняСоня-е7и]

Такая красивая, рыженькая сковородка была, выпочкали какой то гадостью! Непонятно зачем!

[@rukolepie]

Это не гадость, это декор :)

[@СтупорМозговины-ь4п]

Сделайте унитаз